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关于苦瓜的百科

挑选苦瓜的方法有哪些
  • 挑选苦瓜的方法有哪些

  • 苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强,那么挑选苦瓜的方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜味道更加浓厚。2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表...
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苦瓜能不能直接生吃
  • 苦瓜能不能直接生吃

  • 苦瓜可以直接生吃。苦瓜是生活中比较常见的蔬菜瓜果之一,有着较高的营养价值,但因其味道发苦,很多人并不喜欢食用。实际上,苦瓜中含有维生素、清脂素、蛋白质、维生素C、维生素A以及多种矿物质元素,对人体有很大的好处。最常见的吃法是凉拌苦瓜,适合夏季食用。由此可知,苦瓜可以...
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怎样使苦瓜雌花增加
  • 怎样使苦瓜雌花增加

  • 苦瓜产量低,究其原因就是雌花量太少了。苦瓜雌花太少,每天没有几个授粉的,产量当然上不去。下面小编就来和大家介绍一下怎样使苦瓜雌花增加,希望对网友们有帮助。1、其实,苦瓜花芽分化是从苗期开始的,因此苗期的环境条件对雌花分化量影响较大。温度低于20℃和短日照(少于12小时)...
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苦瓜裂瓜是什么原因
  • 苦瓜裂瓜是什么原因

  • 种植苦瓜的时候很容易出现裂瓜的情况,苦瓜裂瓜可能是自然原因也有可能因为病害引起,同时环境也会造成这这样得情况,那么具体是哪些原因引起的呢?下面就来了解下苦瓜裂瓜是什么原因。1、昼夜温差大。苦瓜果肉的生长会受到温度的影响而和表皮生长速度出现差异,昼夜温差大的时候...
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苦瓜能在冰箱放几天
  • 苦瓜能在冰箱放几天

  • 苦瓜具有丰富的营养价值,夏天吃对身体健康非常好,苦瓜如果存储不当,容易变坏,一般情况下我们都会将其放在冰箱保存。那么究竟苦瓜能在冰箱放几天呢?1、苦瓜能在冰箱放3-5天。2、苦瓜如果是成熟透了的,一般就只能存放3天时间,就会发红,开始由里面腐烂了。如果是新鲜还没有成熟透的...
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苦瓜切片方法
  • 苦瓜切片方法

  • 首先,把苦瓜清洗干净;然后,将苦瓜竖着切成两半,去除苦瓜内的籽和瓤;再去除苦瓜的两头,将苦瓜切成薄片;将切好的苦瓜片放进盐水里浸泡半小时左右,可以减少苦瓜的苦涩。苦瓜怎么切在切苦瓜之前,要先将苦瓜清洗干净,尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩里的脏东西和有毒物质格外的多。...
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苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样
  • 苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样

  • 鳐鱼是多种扁体软骨鱼的统称,别称劳子鱼胆、老板鱼胆等,分布于全世界大部分水区,肉多刺少,无硬骨,其肉可鲜食,下面一起来看看苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样。1、鳐鱼洗干净去掉鱼鳞切成大小适中的鱼块。2、锅中烧水水,加入姜丝,煮开。3、水开后,放入鳐鱼,并翻匀。4、待鱼肉变色后捞出来控...
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苦瓜去苦的方法
  • 苦瓜去苦的方法

  • 1、苦瓜切开先用盐腌制,不仅可以减少苦味,还可以让苦瓜保持其天然的味道;2、清水反复冲洗三、四次,苦味都会随水流失;3、冰水浸泡或冰箱冷冻也能减少苦味;4、苦瓜放入沸水,变色后捞出来,然后放入冷水浸泡,这样就可以去除苦味。1、把苦瓜先用盐腌制在做苦瓜之前,我们可以把苦瓜切成...
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苦瓜可以放冰箱多久
  • 苦瓜可以放冰箱多久

  • 经常吃苦瓜对身体好,能够清热解毒,而很多时候我们都会将煮不玩的苦瓜放冰箱保存,尤其在夏季的时候。那么究竟苦瓜可以放冰箱多久呢?下面一起来看看。1、苦瓜可以放冰箱3-5天时间。建议建议您在1-2天内食用完,以防变质。2、苦瓜如果是成熟透了的,一般就只能存放3天时间,就会发红,...
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喝苦瓜茶有什么好处
  • 喝苦瓜茶有什么好处

  • 核心功效清凉解毒、养颜美容、延年益寿简介:苦瓜茶,是以优质、新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯、易冲泡、清香、味道佳的健康饮品,是糖尿病人良好的夏季饮品。苦瓜茶大多凉拌或热炒,味道鲜美可口、无异味、口感清爽。...
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苦瓜炒豆干怎么做好吃
  • 苦瓜炒豆干怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2苦瓜去籽洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水,倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。步骤8首先起锅...
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种植苦瓜的方法是什么
  • 种植苦瓜的方法是什么

  • 苦瓜是大家十分喜欢食用的蔬菜,味道干枯爽口,而且还有清热明目,解暑清凉的功效,很多朋友选择自己种植苦瓜,那种植苦瓜的方法是什么?1、选种催芽:一般在阳台种植苦瓜最好我们选择比较耐热产量比较多的品种,比如说青玉苦瓜,绿宝石等等。选好品种以后,就要开始进行催芽了。把种子浸泡...
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绿豆苦瓜炖脊骨怎么做好吃
  • 绿豆苦瓜炖脊骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:绿豆100克、苦瓜200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2绿豆洗净。步骤3苦瓜去籽切片。步骤4脊骨洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入清水,水开放入脊骨、白醋、料酒,大火煮沸,捞出备用。步骤8砂锅中放入脊骨...
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晒苦瓜干要不要去掉里面的籽
  • 晒苦瓜干要不要去掉里面的籽

  • 晒苦瓜干需要去掉里面的籽。晒苦瓜干要先把苦瓜清洗干净,挖掉里面的籽,把苦瓜切成条,然后开火,把冰糖和苦瓜放进锅里,炒到冰糖化开,小火炒到苦瓜慢慢变干,然后就可以拿出去晒了。苦瓜干可用于泡水,因为苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用,干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的...
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苦瓜汁可以做面膜吗
  • 苦瓜汁可以做面膜吗

  • 面膜,是护肤品中的一个类别,是美容保养品的一种载体,敷在脸上用于美容功能例如补水保湿、美白、抗衰老、平衡油脂等等。那么苦瓜汁可以做面膜吗?1、苦瓜汁可以做面膜,市面上有不少提取苦瓜原液做成的纸质面膜,还有很多苦瓜柔肤水,可见,苦瓜是具有一定美容效果,夏天用苦瓜做面膜是...
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苦瓜瓜瓤发红可以吃吗
  • 苦瓜瓜瓤发红可以吃吗

  • 苦瓜是一种苦味的绿色蔬菜,口感清脆,夏天吃的话可以去火、降火,还可以缓解暑热。那么苦瓜瓜瓤发红可以吃吗?1、苦瓜瓜瓤发红可以吃。2、当苦瓜完全成熟时,里面的种子表面包裹着一层囊,也会变红。这种苦瓜瓜瓤可食用,味甘。还有一种叫癞葡萄的苦瓜。这种苦瓜一般在完全成熟后采摘...
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《苦瓜》音乐背景故事是什么
  • 《苦瓜》音乐背景故事是什么

  • 《苦瓜》是香港流行男歌手陈奕迅的一首歌曲,由黄伟文作词,章霈迎作曲,陈奕迅演唱。收录于专辑《Strangerundermyskin》中,发行于2011年02月22日,《苦瓜》是该EP的主打歌。那苦瓜音乐背景故事是什么呢?1、《苦瓜》这首歌表达的历练之后的人生感悟昭显了黄伟文和陈奕迅的默契,旋律...
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苦瓜汁的食用禁忌
  • 苦瓜汁的食用禁忌

  • 核心功效败火解毒、减肥瘦身、美容养颜简介苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜,营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。苦瓜里的苦瓜素,能燃烧脂肪,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及...
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如何选购优质苦瓜
  • 如何选购优质苦瓜

  • 苦瓜,有的人喜欢吃它的苦味,有的人却认为它太苦了,实在是喜欢不起来。对于喜欢吃苦瓜的人们来说,如果能够掌握一些选购技巧,这样将会助力他们获得更为美好的生活。那么到底如何选购优质苦瓜呢?1、挑苦瓜,要根据纹路来。一般来说,如果苦瓜的纹路比较密,这类型的苦瓜由于含有较多的...
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苦瓜要不要去皮
  • 苦瓜要不要去皮

  • 吃苦瓜不需要削皮。因为苦瓜皮中含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,苦瓜皮的营养与苦瓜是一样的,有着抗氧化、降血糖、清热解毒等功效。因此,苦瓜皮可以和苦瓜一起吃,没必要削皮。苦瓜要削皮吗吃苦瓜的时候不需要削皮。苦瓜性寒、味甘苦,夏天吃苦瓜不仅可以起到清热解毒的...
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清炒苦瓜需要焯水吗
  • 清炒苦瓜需要焯水吗

  • 我们都知道,苦瓜有很多种吃法:凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那么清炒苦瓜需要焯水吗?下面一起来了解。1、不需要焯水,具体做法如下:2、第一步把准备好的苦瓜切开后用盐搓一搓。3、用清水冲掉盐,降低苦味。4、下油放蒜头,使用铲子炒香。5、放入苦瓜炒。6...
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苦瓜可以减肥吗
  • 苦瓜可以减肥吗

  • 一百克苦瓜的热量为19大卡。一根苦瓜的可食用部分约为122克,它的热量为23大卡,只需要散步大约十五分钟就可以消耗完毕。因此,苦瓜是很多减肥人群的首选。苦瓜的热量苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝,果味甘苦、本性寒凉,主要是当作蔬菜食用,也可以用来腌制泡菜、蜜饯和果脯,榨成苦瓜汁来饮...
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苦瓜和鸡蛋能一起吃吗
  • 苦瓜和鸡蛋能一起吃吗

  • 苦瓜炒鸡蛋没有毒,苦瓜和鸡蛋一起吃不会有什么危害。相反地,苦瓜炒鸡蛋可以起到保护牙齿、血管以及骨骼的作用,还能促进人体对铁质的吸收。苦瓜炒鸡蛋有毒吗苦瓜炒鸡蛋没有毒,可以放心食用。传闻苦瓜中的草酸会与鸡蛋中的蛋白质发生反应,形成草酸钙沉积在人体内。但实际上,很多...
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苦瓜炒油豆腐怎么做
  • 苦瓜炒油豆腐怎么做

  • 步骤1食材:苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料:盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开,去芯后切片。步骤4加少许盐揉搓,加点水腌制20分钟后,挤出多余的水分,再加入清水继续揉搓至干净。步骤5红椒切块。...
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焖苦瓜做法是什么
  • 焖苦瓜做法是什么

  • 焖苦瓜是一道非常普通的家常菜,虽说是普通的家常菜,但是焖苦瓜吃起来鲜香美味,而且还有清热解毒、养颜嫩肤等功效,所以很多人都爱吃焖苦瓜这道菜,那么焖苦瓜做法是什么呢?下面小编来讲一下焖苦瓜的做法。1、苦瓜切开去籽切块,胡萝卜切片,香菇泡软切半,猪肉切片备用。2、蒜头拍扁,热...
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