![浙江菜历史发展是什么]( "浙江菜历史发展是什么")
- 浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。那么网友们知道浙江菜历史发展是什么吗？下面一起来了解一下吧。1、起源。浙菜具有悠久的历史。黄帝《内经·素问·导法方宜论》曰：“东方之城，天地所始生也，渔盐之地，海滨傍水，其民食盐...
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![浙江有哪些名菜]( "浙江有哪些名菜")
- 浙江名菜有杭州卤鸭、东坡肉、西湖醋鱼、叫化鸡、油焖笋、宋嫂鱼羹等。杭州卤鸭杭州卤鸭是在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品。原料肉在加工时，先用清水预煮，一般预煮15~20min，然后再用酱汁或卤汁煮制成熟，某些产品在酱制或卤制后，需再烟熏等工...
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![浙江浦江特产有哪些]( "浙江浦江特产有哪些")
- 浦江的特色小吃有麦饼、米筛爬、金华火腿、擂头馃、杨梅馃、木莲豆腐、竹叶熏腿、浦江豆腐皮、明珠香芋饼、火腿荷化爪。1、浦江豆腐皮浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江的传统特色产品，有着非常悠久的历史。浦江豆腐皮选用优质的大豆为主要原料，然后经过打浆，高温，去渣等传统的...
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![浙江省会名称]( "浙江省会名称")
- 杭州是浙江省的省会，是全省政治、经济和文化的中心。杭州位于浙江省东北部，离上海180余公里，是我国著名的七大古都之一，也是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。杭州，自然神秀，山水旖旎，素有“人间天堂”之美誉。杭州不但神秀所钟，风景如画，而且人文旅游资源也极其丰富...
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![浙江特产]( "浙江特产")
- 浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。1、宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于...
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![浙江特产有哪些土特产零食]( "浙江特产有哪些土特产零食")
- 浙江特产有：西湖龙井茶、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、花雕酒、杭白菊、古越龙山、龙泉青瓷、姜茶、东阳木雕、昌化石、龙井虾...
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![粤菜特点有哪些]( "粤菜特点有哪些")
- 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料也十分丰富。粤菜以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤其注重“镬气”和现炒现...
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![浙江特产有哪些]( "浙江特产有哪些")
- 浙江的特产有金华火腿、西湖龙井、西湖藕粉、杭州丝绸、仙居杨梅、麦饼、宁波汤圆、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔、姚庄黄桃、余姚佛雕、宁波绣衣。1、金华火腿金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源...
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![浙江农信个人贷款特点有哪些]( "浙江农信个人贷款特点有哪些")
- 随着人们经济水平的提高，生活品质也改善了，很多年轻人为了满足个人欲望，会想申请消费贷款。其实很多银行都类似的产品，那么浙江农信个人贷款特点有哪些呢？1、贴近市场。贴近区域经济发展的特点，针对性强；2、贷款利率低、担保方式多。可以根据客户对支行的综合回报率、贷款方式不...
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![浙江临安特产有哪些]( "浙江临安特产有哪些")
- 特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品，那么浙江临安特产有哪些？1、天目笋干。天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥...
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![浙江桐乡特产有哪些]( "浙江桐乡特产有哪些")
- 桐乡市位于浙江省北部、杭嘉湖平原腹地，隶属于嘉兴市。1985年列入全国首批开放县。那么浙江桐乡特产有哪些？下面一起来看看吧。1、红辣酱红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表红辣酱，作为桐乡传统的著名特产，与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名，已有三百多年悠久历史。2、三珍斋三...
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![浙江台州特产]( "浙江台州特产")
- 台州的特产有天台山云雾茶、临海杨梅、临海蟠毫、仙居杨梅、温岭嵌糕、张家渡烧饼、黄岩翻簧竹雕、温岭草编、黄岩枇杷、天台扁食、麦饼。1、仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州的特色水果，仙居栽培杨梅有1000多年的历史，三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、...
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![江西特色菜有哪些]( "江西特色菜有哪些")
- 江西特色菜有三杯鸡、藜蒿炒腊肉、酒糟鱼、四星望月、莲花血鸭等。三杯鸡要问江西菜有哪些特色菜是比较有名的，三杯鸡绝对是首位的，三杯鸡是江西省传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材...
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![浙江有什么好玩的景点]( "浙江有什么好玩的景点")
- 浙江的旅游业非常发达，有太多的人文景观和自然风景吸引着四面八方的游客，也是国内著名的旅游大省，还有着“鱼米之乡”的美称。那么浙江有什么好玩的景点呢？1、横店影视城：相信很多小伙伴经常能听到或者看到说某某明星在横店拍戏，此处的横店便是位于金华的横店影视城，每年都会有...
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![湘菜特点有哪些]( "湘菜特点有哪些")
- 湘菜特点：1、炒菜突出鲜、嫩、香、辣。2、湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；3、腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘；4、色泽上油重色浓，讲求实惠；5、煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜。资料扩展湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠...
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![浙江椒江特产]( "浙江椒江特产")
- 椒江的特色小吃有椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、三杯田鸡煲、广式蒸鱼、茶香虾、番薯面、重阳糕、鸡蛋麻糍、泡虾。1、椒江蛋饼椒江蛋饼是浙江台州椒江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用面粉和鸡蛋为主要原料，蛋饼的制作非常讲究面粉的柔软度和煎饼的火候，所制作...
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![鲁菜特点及代表菜]( "鲁菜特点及代表菜")
- 鲁菜的特点是：咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。鲁菜是中国传统八大菜系之一，起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。其经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、油爆双脆、九转大肠、油焖大虾等。鲁菜讲究原料质地优良，以...
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![浙江的土特产零食有哪些]( "浙江的土特产零食有哪些")
- 浙江有：西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、金华火腿、缙云烧饼、温州鸭舌、定胜糕、东坡肉、西湖醋鱼、咸笃鲜、片儿川、昌化山核桃、平湖糟蛋、温州鱼饼、三门青蟹、义乌红糖...
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![浙菜特点是什么]( "浙菜特点是什么")
- 浙菜特点主要是选料精细，擅长炒、炸、烩、熘、蒸等烹饪方式，注重食物本味和形态精巧。一、选料刻求“细、特、鲜、嫩。”细，取用物料的精华部分，使菜品达到高雅上乘。特，选用特产，使菜品具有明显的地方特色。鲜，料讲鲜活，使菜品保持味道纯真。嫩，时鲜为尚，使菜品食之清鲜爽脆。二、...
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![浙江特产有哪些]( "浙江特产有哪些")
- 浙江特产有：西湖龙井、五芳斋粽子、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、嘉兴肉粽、金华火腿、缙云烧饼、义乌蜜枣、临安山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、六月红河蟹、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆等。浙江历史悠久，是中国...
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![浙江特产]( "浙江特产")
- 浙江的特色水果有永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、兰溪杨梅、穆坞枇杷、秀洲槜李、乌镇青梅、姚庄黄桃、本山蜜桔、小兰黄肉西瓜、象山红柑桔、奉化水蜜桃、余姚杨梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄。1、姚庄黄桃姚庄黄桃是浙江嘉兴的特色水果，姚庄的"绿色食品"锦绣黄桃的皮与果...
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![川菜有什么特点]( "川菜有什么特点")
- 川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜起源于四川地区...
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![浙江有哪些特产]( "浙江有哪些特产")
- 浙江特产有西湖藕粉、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、嘉兴肉粽、杭州西湖龙井、绍兴黄酒、仙居杨梅、三门青蟹、塘栖枇杷等。其中塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品，它的果实具有色泽金黄、果大肉...
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![江西菜特点]( "江西菜特点")
- 江西菜属于赣菜系。赣菜历史悠久，底蕴深厚，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，深度契合中华优秀传统文化和合之道。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯...
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![重庆江湖菜有什么特点]( "重庆江湖菜有什么特点")
- 江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。那么网友们知道重庆江湖菜有什么特点吗？1、“土”：是指江湖菜具有极其浓厚的乡土气息。有的江湖菜始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互...
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