当前位置:生活百科帮 >

关于米泡煮饭的百科

米泡了一天一夜还能煮饭吗
  • 米泡了一天一夜还能煮饭吗

  • 在我们生活中,是离不开一日三餐的,其中米饭更是重中之重,在煮饭的时候基本上将米清洗几遍,放到电饭煲里面煮就可以了,但要是米泡了一天一夜还能煮饭吗?1、分情况。2、大米浸泡了一天一夜,我们需要观察大米有没有发霉、异味的情况,要是有的话,就说明大米变质了不能吃。3、若是温度...
  • 7408
煮黑米需要泡多久
  • 煮黑米需要泡多久

  • 黑米粥是一种含有非常丰富的营养的食物,不过黑米比一般的米要硬一些,所以在煮制之前需要先浸泡一下,但是很多人都不知道黑米在用来煮粥之前应该先放入水中浸泡多久。那么下面来看看煮黑米需要泡多久吧。1、其实平时在制作黑米粥的时候,只需要提前将黑米洗干净再放入冷水中浸...
  • 14036
煮糯米饭要放多少水
  • 煮糯米饭要放多少水

  • 糯米,又称江米、稻米,是东北用来做粘豆包、粘糕饼、油炸糕的食材。用糯米做出来的点心吃起来糯糯的,还有营养,那么你会经常吃糯米吗,其实糯米也可以煮饭吃,那么煮糯米饭要放多少水呢?1、蒸糯米饭要放的水不能太多,正常情况下,要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指...
  • 5264
米饭煮稀了如何补救
  • 米饭煮稀了如何补救

  • 1、米饭煮稀了,可以打开电饭锅锅盖,将米饭搅拌几下,用电饭锅上的其他功能再煮上几分钟。2、发现米饭太稀,可以打开电饭锅锅盖,等待水分自然蒸发。时间越长,蒸发的水越多,米饭会变得稍干。3、将煮稀了的米饭放入容器中,再放进微波炉中,用中低火加热2-3分钟,即可使米饭变干。米饭煮稀...
  • 23954
珍珠米怎么煮好吃
  • 珍珠米怎么煮好吃

  • 珍珠米适合用来煮粥。珍珠米属于粳米,粳米适合用来煮粥,用粳米煮出来的粥粘而不腻,而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外,还有东北大米、稻花香、长粒香等种类。珍珠米适合煮饭还是煮粥粳米主要是指米粒形短而宽厚,呈椭圆形的一种大米;因其米颗粒饱满,色泽洁白而得名。粳米主要有珍...
  • 28447
煮熟的米饭可以冷冻吗
  • 煮熟的米饭可以冷冻吗

  • 米饭是可以冷冻保存的。我们保存剩米饭通常是放入冰箱的冷藏室保存,其实剩米饭还可以存放在冰箱的冷冻室保存,效果也是非常不错的。如果将剩米饭存放在冷藏层中,这样米饭会变得十分硬,这个时候无论如何怎么处理都无法让它更好吃,如果存放在冷冻层就不一样了,这样剩下的米饭再次...
  • 13930
高粱米要泡多久才能煮饭
  • 高粱米要泡多久才能煮饭

  • 高粱米是一种营养价值比较高的粗粮,但高粱米中的淀粉含量较高,煮的时候比较费时间,因此一般建议提前浸泡,那么高粱米要泡多久才能煮饭呢?1、高粱米在煮饭之前一般建议提前浸泡一个小时左右,如果有条件也可以放入冰箱中冷藏,这样泡出来的口感比较好。2、东北地区经常习惯是将高粱...
  • 25603
煮小米粥要不要提前浸泡
  • 煮小米粥要不要提前浸泡

  • 煮小米粥需要提前浸泡。刚买回来的小米表面比较脏,将其淘洗干净,放入清水中浸泡半小时左右,再放入锅中熬制。这样煮出来的小米粥不仅十分黏稠,而且还会特别香。需要注意的是,清洗小米时一定要注意力度,不能使劲揉搓小米。煮小米粥需要提前泡吗小米粥是以小米作为主要食材熬制而...
  • 10037
高粱米和大米一起煮饭可以吗
  • 高粱米和大米一起煮饭可以吗

  • 高粱米和大米一起煮饭是能熟的,但是因为高粱米比较难熟,当电饭煲第一次跳闸的时候,需要再按一次,让米饭再煮一下,这样做为了保证高粱米在吃的时候是柔软的、熟的。节省时间的话煮高粱米的时候可以少量加入一点食用面碱,这样熟的快一点。高粱米是高粱脱壳时候的成品量,高粱...
  • 23740
黑米煮饭需要提前泡吗
  • 黑米煮饭需要提前泡吗

  • 黑米属于一种粗粮,相对于大米来说质地比较坚硬,直接煮的话很难被煮软,但其营养也是比较丰富的,那么黑米煮饭需要提前泡吗?1、黑米煮饭需要提前泡。2、黑米属于粗粮,质地比较坚硬,外面由一层致密的外皮包裹着,如果没有经过浸泡就直接煮的话,水分很难进入到内部,煮熟所需要的时间比较...
  • 9754
黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗
  • 黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗

  • 黑米既可用于医药,也可用于食品,营养价值很高,因此通常被用来与大米混合烹饪。那么黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗?1、黑米不用泡直接蒸米饭能熟。2、黑米和白米一起煮,白米能比黑米熟的晚,所以如果要讲究米饭的口感,最好黑米先用水泡一下,两者能同时煮熟,否则的话应该煮的长一些时间...
  • 26348
红米能煮干饭吗
  • 红米能煮干饭吗

  • 红米这种食物的营养价值比我们平常吃的大米,小米的营养价值更高。那么网友们知道红米能煮干饭吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、红米既可以煮饭,而且可以熬粥,它的营养价值也是极高的。2、红米如果想要做饭的话,首先注意的是要提前进行进行浸泡,浸泡...
  • 7060
电饭煲煮饭的小技巧
  • 电饭煲煮饭的小技巧

  • 电饭煲煮饭避免米汤外溢可以这样做:一个是提前2到3个小时把米洗净浸泡,然后再放入电饭煲里煮,就能避免米汤外溢;如果是熬稀饭米汤外溢,可以往锅里滴几滴芝麻油,在粥烧开之后将盖揭开煮,不要一直盖着,这样米汤就不容易外溢了。教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢1、如果是煲干饭时米...
  • 11785
煮好米饭的窍门
  • 煮好米饭的窍门

  • 煮米饭时大米和清水的比例大概为1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底,水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放多少水小技巧我们在加水的时候,把食指放到饭锅中,水位高于大米一个指关节,就可以了,这样的水分是最佳的,要是怕弄不好,也可以按照一碗米,一碗半的水...
  • 26527
煮米饭泡米多长时间
  • 煮米饭泡米多长时间

  • 大米是平常生活中最常见的一种主食,有的朋友为了米饭做的更美味,就会提前泡米,那么煮米饭泡米多长时间呢?1、煮米饭一般是不需要泡米的。只要将大米清洗干净之后,在将大米加入1.3倍的水,然后放进电饭锅,按下加热的按钮,米饭煮熟就会自动的跳到保温的按钮,这样就可以煮熟米饭,一般用...
  • 15823
藜麦泡多久才能煮饭
  • 藜麦泡多久才能煮饭

  • 藜麦表面有一层皂角苷,味道微苦,因此平时在用藜麦烹饪美食前一般都要先浸泡一段时间,那么藜麦泡多久才能煮饭?下面一起来看看吧。1、如果是没有处理过的藜麦一般建议浸泡两个小时候再煮饭,因为藜麦表皮有一层易溶于水的皂角苷,皂角苷是一种具有微毒的物质,味道微苦。2、如果打算...
  • 12055
高压锅煮米饭要多久
  • 高压锅煮米饭要多久

  • 米饭,是我们大家经常吃到的一种主食,由于它独特的米香和极棒的口感而为人们所喜爱,一般都会用高压锅煮饭,那高压锅煮米饭要多久?1、高压锅煮米饭要30分钟左右。2、电压力锅一般跟电饭锅一样,按照程序设定,压力锅会自动计算煮饭时间,一般3-5口人的米饭,需要30分钟左右。3、普通高压...
  • 14249
用普通的锅怎么煮米饭
  • 用普通的锅怎么煮米饭

  • 米饭是人们每天吃的主食,做米饭又不同的用具,那么用普通的锅怎么煮米饭呢?下面一起来看看。1、注意水和米的比例。成粥说明水多了。最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5。2、不糊锅底的小办法。在锅底抹上薄薄一层油,就可以了。3、蒸米饭。是指先将米洗干净,然后放入要用...
  • 13898
糯米可以直接煮稀饭吗
  • 糯米可以直接煮稀饭吗

  • 糯米和普通大米不同,它的糯性会比较高一些,无论是诸侯还是煮饭都是非常不错的,口感非常软糯嫩滑,且富含的营养成分也比较多,有很好的滋补作用,那么糯米可以直接煮稀饭吗?1、不可以。2、糯米在煮的时候不能直接放到电饭煲里煮,还需要先用清水浸泡一段时间,因为糯米是比较硬的。3、...
  • 30524
生米煮稀饭煮多久
  • 生米煮稀饭煮多久

  • 稀饭煮多久需要根据不同的锅来看,如果是电饭锅的话一般需要二十分钟,如果是电饭煲的话则需要三十分钟左右,这样煮出来的米才会软嫩一些。从个人喜欢稀饭的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的稀饭,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完...
  • 14042
紫米可以不泡直接煮吗
  • 紫米可以不泡直接煮吗

  • 紫米不泡可以直接煮。紫米比较软糯,提前泡半天,可以让其充分的吸收水分,吃起来口感更好,但紫米并不是一定需要浸泡,因为紫米比较容易煮熟,煮的时候并不会花费太久的时间,所以不泡也是可以的,不过泡了会增加一点口感。什么是紫米紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州...
  • 15999
青稞米要泡多久才能煮饭
  • 青稞米要泡多久才能煮饭

  • 青稞是西藏地区主要的种植农作物,青稞米就是利用青稞种子制成的米类粮食,是藏族人民的主食。青稞米热量低,饱腹感很强,很多在减肥期间的朋友也可以尝试多吃青稞米,那么青稞米要泡多久才能煮饭?1、青稞米一般建议提前浸泡3-4个小时,在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜...
  • 17034
糯米饭煮太烂怎么补救
  • 糯米饭煮太烂怎么补救

  • 檽米又被大家称之为江米,糯米常常被大家用于熬成白米饭服用或是是用于制做点心,那糯米饭煮太烂怎么补救?1、若是在煮糯米饭时,不小心将糯米粉煮太烂了,这时可以将烂糯米饭放置一段时间,还要时不时的翻动一下,可以起到一定的缓解作用,糯米饭煮太烂了,可能是水放太多了的原因,在煮糯...
  • 18054
杂粮米饭的做法
  • 杂粮米饭的做法

  • 将杂粮洗干净,然后浸泡1个小时,将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键进行烹饪,一般30分钟之后即可盛出。杂粮饭怎么煮食材:大米100克,糯米50克,小米20克,红豆20克,绿豆20克,黑豆20克;杂粮米饭的做法1.将所有的杂粮洗干净,然后浸泡1个小时;2.将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键,然后...
  • 22300
糙米要泡多久才能煮饭
  • 糙米要泡多久才能煮饭

  • 糙米中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,因此也受到不少养生人士的喜爱,那么糙米要泡多久才能煮饭?下面一起来看看吧。1、一般建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时。2、如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡,因为糙米比较硬,如果直接煮的话不太容易熟,煮出来口感也不太好。3、而且...
  • 21942