![韭菜饼热量是多少]( "韭菜饼热量是多少")
- 韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。然而部分朋友就想知道，究竟韭菜饼热量是多少呢？1、一般情况下，韭菜饼的热量是比较高的，每100g韭菜饼中所含热量大约是176大卡。2、制作韭菜饼的主要原料有：面粉、鸡蛋和韭菜等。在煎饼的时候需要放入适量的食用油...
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![韭菜怎么做]( "韭菜怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段，干辣椒切段、姜切末。步骤3锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入蚕豆、韭菜，炒匀。步骤5调入盐、生抽，炒2分钟，即可。...
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![生菜的营养价值]( "生菜的营养价值")
- 食材简介：生菜,又叫鹅仔菜、莴仔菜，是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，它根系发达，叶面有腊质，耐旱力很强，但种在肥沃土地里产量会更高。常见的生菜按照颜色或形状的不同可以分为绿生菜、紫生菜，散叶生菜、结球生菜等。营养功效：生菜含有丰富的营养...
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![儿菜的营养价值]( "儿菜的营养价值")
- 食材简介：儿菜，又称拳头菜、大头菜、超生菜等，属于芥菜的一种。儿菜粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间，一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜吃法多样，炒、烩、炸、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。营养功效：儿菜含有丰富的食...
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![荠菜的营养价值]( "荠菜的营养价值")
- 食材简介：荠菜，又称净肠草，地米菜、菱角菜等，是十字花科植物，温带地区分布较广，常野生于山坡、田边及路旁，很少大量栽培。荠菜主要分为板叶荠菜和散叶荠菜两种：板叶荠菜又叫大叶荠菜，叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，抗旱耐热;散叶荠菜又叫细叶荠菜，叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，抗寒力中等，适...
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![韭菜养根的小技巧有哪些]( "韭菜养根的小技巧有哪些")
- 由于如今市面上对韭菜的需求非常高，所以很多人都开始种植韭菜。其实给韭菜养根也非常重要，因为根是韭菜生长的关键，很多种植户朋友感到疑惑，根是怎么养的呢？韭菜养根的小技巧有哪些呢？1、控长催眠。寒露以后不浇水也不追肥，积累营养，控制生长，霜降以后在南侧前方设置向北倾斜风障，...
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![菠菜的营养价值]( "菠菜的营养价值")
- 食材简介：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，原产波斯地区，在唐朝传入我国。菠菜种类繁多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种，有刺种菠菜纤维较少，耐寒不耐热。无刺菠菜叶片卵圆形，叶片肥大,产量高品质好,但不耐寒。营养功效：菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养...
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![芹菜的营养价值]( "芹菜的营养价值")
- 食材简介：芹菜，分为本芹和西芹两大类。本芹，是中国本地芹菜的简称，为伞形科一到两年生草本植物，叶柄细长，菜市场通常只卖茎，不卖叶子。西芹是从欧洲引进的品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，有芳香气味，平时作菜肴食用。营养功效：芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿...
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![韭菜饼怎么做好吃]( "韭菜饼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。步骤2韭菜洗净切碎。步骤3粉条泡发切碎。步骤4首先碗中倒入玉米面粉，再加适量清水，将玉米面粉调匀，揉成面团，静置1小时。步骤5然后起锅倒油，油热倒入鸡蛋煎至定型，然后炒散...
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![脱水蔬菜干能保留多少营养]( "脱水蔬菜干能保留多少营养")
- 蔬菜干还是有一定的营养元素的，包括膳食纤维、矿物质、碳水化合物(糖分)等还存在，这些营养流失较少。蔬菜脱水之后主要流失的是维生素C、部分多酚物质以及叶酸等。蔬菜干有营养吗现在脱水蔬菜干零食十分火热，最为常见的有秋葵干、地瓜干等，但脱水后蔬菜干还能保留什么营养呢?...
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![香菜的营养价值]( "香菜的营养价值")
- 食材简介：香菜，又称芫荽、香荽、胡荽等，原产欧洲地中海地区，西汉时由张骞从西域带回。香菜属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般有大叶和小叶两个类型，大叶品种植株较高，叶片大，产量较高;小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低，一般栽培多选小叶品种。...
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![韭菜煎蛋饼的做法]( "韭菜煎蛋饼的做法")
- 步骤1准备食要村：韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中，再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。步骤6接着起锅倒油，油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋...
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![韭菜鸡蛋馅饼怎么做]( "韭菜鸡蛋馅饼怎么做")
- 韭菜鸡蛋做出来的馅饼，非常好吃而且不腻，适合作为早晚餐的主食。这款馅饼原料做法简单，下面一起来看看韭菜鸡蛋馅饼怎么做。1、准备面粉500g，鸡蛋2个，盐10g，味精5g，韭菜400g，植物油5g；并将面粉用温水和成光滑的面团，韭菜洗净控水切碎。2、热锅里倒油，将鸡蛋炒碎，并将韭菜倒入炒鸡蛋的...
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![紫菜的营养价值]( "紫菜的营养价值")
- 食材简介：紫菜，又称紫英、乌菜等，是海洋中互生藻类的统称。紫菜因大部分呈紫色得名，但也有紫红、棕红、褐绿等颜色，紫菜没有管道组织，不属于植物。目前，紫菜只有30多年的栽培历史，但是早在宋朝它就被列为贡品专供皇帝食用。营养功效：紫菜味道鲜美，蛋白质含量高并且质量好，紫菜所含人...
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![莼菜的营养价值]( "莼菜的营养价值")
- 食材简介：莼菜，又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长，嫩叶可供食用。在我国，莼菜有4个较大产区：江苏太湖地区、浙江西湖地区、四川螺吉山和湖北利川地区，其中以被评为“中国莼菜之乡”的湖北利川莼菜最为有名。营养功效：莼菜是珍贵的野生水...
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![白菜营养成分是什么]( "白菜营养成分是什么")
- 白菜的营养成分：热量17大卡、蛋白质1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.8克、维生素A20微克、维生素C31毫克、维生素E0.76毫克、视黄醇94.6微克、胡罗卜素0.6微克、磷31毫克、钙50毫克、镁11毫克、钠57.5毫克、铁0.7毫克、烟酸0.6毫克、硒0.49微克等。白菜含有...
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![韭菜花]( "韭菜花")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
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![韭黄的营养价值]( "韭黄的营养价值")
- 食材简介：韭黄，又称“韭芽”、“黄韭芽”、“韭菜白”，为韭菜隔绝光线在黑暗中长成。韭黄不进行光合作用，不合成叶绿素，所以呈黄色，一般韭黄的高度约为20～45厘米，并且具有特殊气味，其营养价值稍差于韭菜，但是口感比韭菜更加软嫩。营养功效：韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸...
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![蕨菜的营养价值]( "蕨菜的营养价值")
- 食材简介：蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块。不是所有的蕨菜都能食用，能食用的蕨菜食用部分均是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜一般株高可达一米，有黑褐色绒毛，新生叶呈三叉状，柄叶鲜嫩，上披白色绒毛。营养功效：蕨菜嫩叶含维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、...
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![花菜的营养价值]( "花菜的营养价值")
- 食材简介：花菜，又叫花椰菜，番芥蓝,椰菜花。原产地中海沿岸，清光绪年间引进中国。常见的花菜一般有白色、绿色和紫色，绿花菜又叫西兰花，比白花菜含有更多的胡萝卜素。花菜既不耐干旱，亦不耐霜冻，并且适宜生存的适宜温度也比较狭窄，所以花菜的产量一般不高。营养功效：但是花菜含有丰...
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![龙须菜的营养价值]( "龙须菜的营养价值")
- 食材简介：龙须菜，又名海菜、江离、线菜等，是百合科、天门冬属植物，一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。龙须菜生长在海边的石头上，因嫩茎形似龙须而得名，素有山珍“瘦物”之美誉。营养功效：龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健...
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![韭菜的营养价值]( "韭菜的营养价值")
- 食材简介：韭菜，又名懒人菜、壮阳草、扁菜等，百合科多年生草本植物，具有强烈的特殊气味。韭菜原产亚洲东南部，目前各地已广泛栽培，韭菜一般高达20-50cm，按照食用部分的不同主要分为：根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭等类型。营养功效：韭菜含有丰富的营养，主要成分有维生素、尼克酸、胡...
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![苋菜的营养价值]( "苋菜的营养价值")
- 食材简介：苋菜，又称汉菜、玉米菜、三色苋等，原产中国、印度及东南亚等地，自古就被作为野菜食用。苋菜茎粗壮，叶片呈卵形、菱状卵形或披针形，按叶片颜色可分为绿苋、红苋、彩苋，绿苋叶片为绿色，耐热性强，质地较硬;红苋叶片为紫红色，耐热性中等，质地较软;彩苋叶片边缘为绿色，也买附近紫...
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![芥菜的营养价值]( "芥菜的营养价值")
- 食材简介：芥菜又称盖菜、挂菜，是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米，幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培，芥菜出现了不同的变种：根芥菜，也叫大头菜，主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红，可制成霉干菜;茎芥菜，用来制作榨菜;芽芥菜又叫儿菜，是以肥嫩的花薹(tai)和嫩叶供人食...
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![韭菜有什么营养价值]( "韭菜有什么营养价值")
- 韭菜属辛但不辣，因为吃起来没有辣的口感，所以不完全是辛辣食物类。像葱、蒜、姜、辣椒、胡椒之类属于辛辣食物。韭菜属于辛辣食物吗辛辣食物一般指具有强烈的刺激性食物，吃起来口感比较重，像蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒等食物都属于辛辣食物，而韭菜虽属辛，但吃起来没有辣...
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