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关于炖肉太咸的百科

炖肉咸了怎么补救
  • 炖肉咸了怎么补救

  • 生活中很多人都喜欢在家里做菜,而有的人喜欢做炖肉,那经常会遇到炖肉太咸的情况,原因是添加了过多的食盐。那炖肉咸了怎么补救呢?1、加白糖:炖肉咸了可以往里面放白糖补救,具体的方法是先往炖肉内多加一些水,把汤倒掉后重新加水,之后往炖肉内加入少量白糖,之后略微搅匀,炖肉的咸味...
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鱼太咸怎么办
  • 鱼太咸怎么办

  • 烧鱼大家都喜欢吃,如果是在饭馆,大厨的技术让人信服,没有问题;但是自己烧的话,做不好就会浪费材料,还影响心情,比如鱼咸了。那么鱼太咸怎么办呢?1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜,然后再炖一会,这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的,可以加入少量糖水并煎干...
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咸鸭蛋太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋太咸了怎么吃

  • 生活中总是能吃到咸鸭蛋,咸鸭蛋是一种很好吃的食物,通常口感是咸咸的,还会冒出很多油。但是咸鸭蛋制作不好会造成咸鸭蛋过咸或者过淡的情况,那么咸鸭蛋太咸了怎么吃呢?1、将咸鸭蛋煮熟。将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些...
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咸蛋太咸了怎么办
  • 咸蛋太咸了怎么办

  • 咸蛋太咸了可以准备一盆清水以及干净的毛巾,然后把咸鸭蛋从坛子中取出,打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分,等盐分擦拭得差不多后,再把咸鸭蛋放到装满清水的盆子中,接着用开水冲泡一些淡盐水泡4小时左右就好了。咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用,煮咸鸭蛋的方法是将咸鸭蛋洗净,冷水...
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咸鱼太咸如何变淡
  • 咸鱼太咸如何变淡

  • 在生活中很多人都是喜欢吃鱼干的吧,吃起来的味道是非常好的,可以很好的促进身体健康,但是吃鱼干是比较咸的了,那么咸鱼太咸如何变淡呢?请看下文介绍。1、将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间,一般可以把握在半小时左右;浸泡过的咸鱼,味道基本上就淡下来了,然后可以取出炸一下,做出...
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腌肉太咸怎么办
  • 腌肉太咸怎么办

  • 腌肉主要是用盐减少水分,但是放盐的时候,难免会存在误差,放多了或者放少了,放多了腌肉就会比较咸。那么腌肉太咸怎么办呢?下面,小编带大家有一起来看看吧。1、多次用水来清洗。2、加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切...
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咸鸭蛋太咸怎么办
  • 咸鸭蛋太咸怎么办

  • 咸鸭蛋的口感非常美味,很多人都喜欢吃。所以不少人选择在家自己腌制咸鸭蛋食用,但由于这方面的经验不足,导致制作出来的咸鸭蛋太咸难以下口,那咸鸭蛋太咸怎么办呢?1、淡盐水浸泡:咸鸭蛋太咸的话如果是生咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制。2、温水浸泡:或...
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炖肉咸了怎么办
  • 炖肉咸了怎么办

  • 炖肉咸了的补救方法有:1、在汤中多加点水;2、将汤倒掉之后重新加水;3、在汤中加入少量白糖;4、再在汤中加些蔬菜或者肉。...
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鸭肉太咸了去咸的方法
  • 鸭肉太咸了去咸的方法

  • 鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时,让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸,而且能够保持肉质,恢复鸭肉的细嫩。...
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南瓜蒸咸肉
  • 南瓜蒸咸肉

  • 步骤1食材:南瓜300克,咸肉100克,小葱2根。调味料:料酒2克。步骤2南瓜去片,切片。步骤3咸肉洗净,切片,小葱切葱花。步骤4碗中铺入南瓜、咸肉,淋入料酒。步骤5放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出撒葱花。...
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炖肉的做法
  • 炖肉的做法

  • 步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋。步骤3.五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、...
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雪菜咸肉炖笋的做法
  • 雪菜咸肉炖笋的做法

  • 步骤1准备食材:雪菜100克、咸肉100克、竹笋50克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、油适量、小辣椒5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3雪菜洗净切段。步骤4竹笋洗净。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中烧热水,水开放入竹笋焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入...
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芦笋咸肉怎么做好吃
  • 芦笋咸肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3芦笋洗净切斜片。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7碗中放入生粉,加少许清水,调成水淀粉备用。步骤8起锅倒油,油热...
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咸肉秋葵怎么做
  • 咸肉秋葵怎么做

  • 步骤1食材:咸肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。调味料:盐1克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒,捞出。步骤4对半切开,沿盘摆一圈。咸肉用水,充分洗净表面盐分,切片,摆入秋葵盘中。步骤53、姜切片,小葱挽结。步骤6将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中,大火蒸10分钟。步...
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牛肉太咸怎么办
  • 牛肉太咸怎么办

  • 牛肉咸了可以加一点白糖,因为白糖可以中和盐分的咸味。也可以削一个土豆,切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,这样牛肉就不会咸了。还可以加入适量的醋,醋的味道会使得咸味降低很多。牛肉咸了怎么补救方法一:加白糖盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白...
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腊肉太咸了怎么办
  • 腊肉太咸了怎么办

  • 腊肉如果做得好事很好吃的一个食物,但是一般腊肉假的盐比较多,所以就会很咸,那么腊肉太咸了怎么办呢,腊肉太硬怎么处理呢。1、准备一盘温水,水温不要太高,刚好不烫手可以了,水量以完整浸过整块腊肉为宜。2、泡腊肉前,先往温水中加一匙子食盐,拌匀。然后把腊肉放温水中泡半小时到两...
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咸肉的做法
  • 咸肉的做法

  • 步骤1食材:咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2咸肉切片。步骤3西葫芦切片。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6大葱切片,蒜苗切段。热锅倒油,油温5成热时,下咸肉,煸炒出油,加葱、姜、蒜,炒香。...
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蚕豆蒸咸肉的做法
  • 蚕豆蒸咸肉的做法

  • 步骤1准备食材:蚕豆250克,咸肉100克,姜2克,小葱1根、料酒2克。步骤2蚕豆洗净。步骤3咸肉洗净。步骤4咸肉切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7咸肉铺入碗中、步骤8再放入蚕豆。步骤9放入姜。步骤10放入料酒。步骤11放入蒸锅中步骤12大火蒸30分钟。步骤13取出,撒葱花即可...
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娃娃菜粉丝炖咸肉怎么做好吃
  • 娃娃菜粉丝炖咸肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、粉丝50克、娃娃菜200克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白胡椒5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步骤2咸肉洗净切片。步骤3粉丝用温水浸泡10分钟。步骤4娃娃菜洗净切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小米辣切圈...
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咸菜腌制太咸怎样处理
  • 咸菜腌制太咸怎样处理

  • 许多人会自己买点菜回来腌制,其实腌菜很有讲究的,比如腌制咸菜就要咸淡适中,不能太淡也不能太咸。那么如果咸菜腌制太咸怎样处理呢?今天就来教大家几个解决方法。1、多加咸菜。可以再去适当的加入一些菜,或者加入其他可以腌制的菜品,这样就可以吸收多余的盐分,让腌菜吃起来不那...
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客家咸肉的做法
  • 客家咸肉的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、花椒5克、盐1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、锡纸1张、芝麻2克。步骤2五花肉洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5碗中放入五花肉,倒入白酒、料酒、胡椒粉、姜、盐、花椒、五...
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咸菜太咸怎样快速变淡
  • 咸菜太咸怎样快速变淡

  • 咸菜是生活中常见的小菜,既能当做下酒菜,还能配着米粥或是米饭来吃。咸菜毕竟是用食用盐腌制出来的食物,有时候吃起来会比较咸。那么咸菜太咸怎样快速变淡呢?1、冷水浸泡。如果咸菜吃起来比较咸,可以放入冷水中浸泡一会,浸泡十分钟左右,就可以拿出来挤干水分直接食用了。2、用水...
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炖肉太甜了放什么遮甜
  • 炖肉太甜了放什么遮甜

  • 很多时候,在日常生活炖肉时,放糖量不小心放多了,导致太甜,那么炖肉太甜了放什么遮甜?下面一起来看看吧。1、炖肉的时候如果不小心加多了糖的话,可以往锅中加入食盐、醋、辣椒来平衡、掩盖糖的甜味。或者往锅中加入土豆、百叶结、笋干、青菜、菌菇等比较吸汁的材料炖煮,这样可以...
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咸肉蒸蛋怎么做好吃
  • 咸肉蒸蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、鸡蛋3个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2咸肉洗净剁成末。步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4鸡蛋打入碗中搅散。步骤5鸡蛋碗中放入咸肉、盐,搅拌均匀,然后加适量清水继续搅拌均匀,倒入盘内。步骤6接着放入蒸锅,上汽蒸12分钟。步骤7接下来淋入香油,最...
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炖肉怎么做
  • 炖肉怎么做

  • 步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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