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关于蒜蓉的百科

蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花怎么做

  • 蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做?下面一起来看看吧。1、西兰花切块,蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油,爆香蒜末,放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5、放入开水。6、放入鲍鱼汁。7、汤调好后放入西兰花。8...
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蒜蓉鲍鱼用烤箱烤多久
  • 蒜蓉鲍鱼用烤箱烤多久

  • 鲍鱼是一种十分名贵的海珍品,不仅肉质细嫩,而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等,营养价值很高,经常食用可以帮助补充人体所需营养,促进皮肤的新陈代谢等,鲍鱼的食用方法有很多,可以炖汤、煮粥、清蒸、小炒等,烧烤也是一种不错的食用方法,既方便又...
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炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么
  • 炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么

  • 虾是日常生活里经常见到的一种美味食材,而且虾的种类有很多,其中就有龙尾虾,那么炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么呢?1、龙虾尾洗净备用。2、锅里加油把蒜蓉放入煸炒出香味。3、加入其他调料!酱油,料酒,白糖,耗油,半块浓汤宝!然后放入龙虾尾炒2分钟。4、加入一杯啤酒。5、加入啤酒后炖5分...
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蒜蓉蒸茄子蒸几分钟
  • 蒜蓉蒸茄子蒸几分钟

  • 蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且制作工序简单快捷,又营养美味,很多人都喜欢吃。那么蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分钟。2、在做蒜蓉蒸茄子的时候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之后,把蒜蓉加入切成条的茄子上面,然后蒜蓉茄子放入蒸笼,把水烧开,用大火蒸10分钟到15分钟左右就...
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蒜蓉皮皮虾做法是什么
  • 蒜蓉皮皮虾做法是什么

  • 步骤1主料:皮皮虾250克。辅料:姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。步骤2皮皮虾洗净,沥干水分备用。步骤3姜切末,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。步骤4起锅倒油,油热后,放入蒜末小火煸香。步骤5再下入姜末、葱末和小...
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蒜蓉蒸蛏子的做法
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法

  • 食材:蛏子400克蒜10瓣小米椒3个青尖椒3个小葱3根料酒1勺蚝油1勺生抽1勺步骤:蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。蒜切末,小米椒、青尖椒切末,葱切葱花。2.放入蛏子,煮至开口捞出;壳肉分离,去掉内脏洗净;蛏子壳洗净装盘,放上蛏子肉。3.油温烧至5成热,放入蒜...
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蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。...
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蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么
  • 蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么

  • 蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了,因为味道鲜美受到大家的欢迎,但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜,如果是自己在家做的话,那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么?让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜、胡椒粉,腌制15分钟。2、蒜蓉小米椒,那油煸香。3、饼铛...
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蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • 众所周知,辣椒酱是我们日常生活中很重要的调味品之一,在这么多种类的辣椒酱中,最受人欢迎的一种无疑是蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱蒜香浓郁、辣味清新,所以很多人喜欢吃,下面小编给大家说一下蒜蓉辣椒酱怎么做。1、首先准备好红辣椒500g、葱姜蒜各100g、花椒、生抽、白糖豆瓣酱各10g...
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自制蒜蓉辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣椒酱

  • 辣椒和蒜准备好,各一半,将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。加高度酒,不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以,再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。最后装到瓶子里,封好!封存一个月就可以品尝。做好的辣...
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蒜蓉烤生蚝的步骤是什么
  • 蒜蓉烤生蚝的步骤是什么

  • 生蚝又名牡蛎,海蛎子,也被人们称为“深海奶油”,富含大量蛋白质和锌,具有很高的营养价值,那么蒜蓉烤生蚝的步骤是什么呢?1、将生蚝的外壳泥沙洗净,带上手套,用牡蛎刀撬开壳子。2、冷锅冷油,倒入剁好的蒜泥。3、小火慢慢熬,并用锅铲不断搅拌,直至闻到蒜香味即可关火。4、撬开的生蚝摆...
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凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个步骤2鸡脚洗净剁去指甲。步骤3剁成两半。步骤4蒜切碎。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7...
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蒜蓉龙利鱼怎么做
  • 蒜蓉龙利鱼怎么做

  • 步骤1食材:龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克。辅料:姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克、食用油适量。步骤2干粉丝放入碗中泡软。步骤3姜切块。步骤4小葱2根切段,2根切葱花。步骤5碗中放入龙利鱼、葱段、姜片、盐1克拌匀,腌制10分钟。步骤6将泡好的粉丝摆入盘中,...
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蒜蓉扇贝一般蒸多少时间
  • 蒜蓉扇贝一般蒸多少时间

  • 蒜蓉扇贝是一道既简单,又鲜美的菜品,那么蒜蓉扇贝一般蒸多少时间?下面一起来看解答。1、需要蒸10分钟。具体做法如下。2、需要提前准备好的材料包括:扇贝200g、粉丝适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。3、首先把粉丝浸...
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蒜蓉蒸大白菜怎么做
  • 蒜蓉蒸大白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大白菜300克,大蒜20克,小葱1根,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入大白菜煮1分钟,捞出沥干水分装盘。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒熟后盛入碗...
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蒜蓉金针菇怎么做好吃
  • 蒜蓉金针菇怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金针菇洗净去根。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。步骤7然后起锅倒油,油热倒入蒜末、小...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2蒜先切片再切末。步骤3粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4鲍鱼去壳洗净切十字花刀。步骤5鲍鱼壳洗净备用。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅放油,油热加入...
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蒜蓉生蚝蒸多久才熟
  • 蒜蓉生蚝蒸多久才熟

  • 生蚝是一种味道鲜美的食材,而清蒸最能体现生蚝的鲜美,所以很多人喜欢吃清蒸的生蚝,那么蒜蓉生蚝蒸多久才熟呢?1、蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高;2、蒸带壳生蚝,一般热水下锅蒸8分钟即熟。因为带壳...
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蒜蓉粉丝虾的做法
  • 蒜蓉粉丝虾的做法

  • 食材:鲜虾300克红椒50克葱两根蒜30克粉丝一个步骤:1.粉丝用温水泡软,鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线2.蒜切末,葱切葱花,红椒切末,将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒...
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蒜蓉木耳菜怎么做
  • 蒜蓉木耳菜怎么做

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜10瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜拍碎。步骤4切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香。步骤6倒入木耳菜、盐,翻炒2分钟,加入鸡精、剩余蒜末,炒匀即可。...
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凉拌蒜蓉鸡脚怎么做
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做

  • 步骤1食材:鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜剁成蒜蓉。步骤4香菜切小段。步骤5鸡脚洗净,剪去指甲。步骤6再放入锅中,加入八角、香叶、姜、料酒,煮沸后,转中小...
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蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道以鲍鱼为主食材做成的菜肴。做出来是非常的美味,那么蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟?1、蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话,大概需要蒸制5-6分钟;而要是直接放进冷水锅里蒸制,则需要蒸制8-10分钟,但不建议入凉水锅中蒸制,尽量将水烧开后再入锅蒸制,这样鲍鱼肉才会...
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蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

  • 娃娃菜洗净对半切开,切成块,粉丝用温水泡软,大蒜切蒜末,小米椒切圈,小葱切葱花,娃娃菜放盘中,放上粉丝,将蒜末、小米椒圈放入盘中,油温烧至7成热,将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中,再加生抽,蒸锅中倒入清水烧开,放娃娃菜蒸制10分钟,取出后淋上酱汁,撒上葱花即可。蒜蓉粉丝娃娃菜怎么...
  • 17540
蒜蓉烤大虾的做法
  • 蒜蓉烤大虾的做法

  • 步骤1准备食材:大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。步骤2将蒜切成蒜蓉。步骤3大虾挑出虾线,开背备用。步骤4摆好放入烤盘,将蒜蓉填在虾背处。步骤5把生抽、盐、料酒、植物油混合。步骤6均匀的刷在虾背上。步骤7刷好以后轻撒一些椒盐。步骤8...
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蒜蓉炒油白菜怎么做
  • 蒜蓉炒油白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油白菜500克,大蒜10瓣,生姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克。步骤2洗净的油白菜,对半切开,一分为四。步骤3大蒜切末。步骤4生姜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒入生姜、大蒜炒出香味,倒入油白菜翻炒均匀,油白菜变软后,调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。...
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