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关于干瑶柱做法的百科

干瑶柱怎么保存
  • 干瑶柱怎么保存

  • 瑶柱其实就是我们所说的干贝,这也是海鲜食物的一种,里面含有的营养物质相对来说也是比较多的,尤其是含有的蛋白质和钙物质的含量是很多,那干瑶柱怎么保存呢?1、密封袋保存:需要先将干瑶柱适当的晾干一些,之后用密封袋将其密封起来,确保不要有空气进入,之后将其放在阴凉通风的进行...
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笋干怎么做
  • 笋干怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油...
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干锅虾怎么做
  • 干锅虾怎么做

  • 1、虾洗净剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用。大葱切段,姜切片;2、锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出;3、锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香,倒入干辣椒,翻炒10秒钟,加入虾,料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐,白糖翻炒一会,当汁被虾吸收得差不多时,放入白芝麻,...
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瑶柱怎么做
  • 瑶柱怎么做

  • 步骤1食材:瑶柱20粒、冬瓜500克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒,捞出备用。步骤3瑶柱用温水泡发。步骤4冬瓜去皮去瓤,切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入冬瓜翻炒1分钟。步骤6放入瑶柱继续翻炒2分钟。步骤7加入盐炒匀,盛出装盘。步骤8...
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瑶柱泡发注意事项是什么
  • 瑶柱泡发注意事项是什么

  • 众所周知,瑶柱是一种营养价值很高的食材,常见于沿海地区。我们在用瑶柱做菜时,需要事前对瑶柱进行泡发。那么瑶柱泡发注意事项是什么呢?1、瑶柱在泡发时,一定要放在冰箱冷藏室里泡。冰箱的作用是通过降温来延缓微生物的增殖速度,抑制致病菌的产生。2、泡发的时候,一定要先把食材...
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饼干怎么做
  • 饼干怎么做

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。...
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芒果干的做法
  • 芒果干的做法

  • 芒果削皮切芒果片,锅里加清水,放3勺糖煮至融化。煮好的糖水盆里,把芒果片放进去,用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,第二天芒果片取出,把芒果的水分过滤出去装进盆里,装着芒果片的盆子放冰箱一小时风干水分,水分风干之后,将芒果片铺放在网架上晒2-3天晒干即可。自己做芒果干的方法主料:芒...
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干贝的做法
  • 干贝的做法

  • 食材:小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克步骤:1.干贝用清水浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,白萝卜切条状;2.锅中加入适量油,油温烧至七成热,倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒,倒入适量清水大火烧开;3.转小火加盖焖煮20分钟,放入盐一勺,鸡精一勺,调味即可。...
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萝卜干做法
  • 萝卜干做法

  • 步骤1准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤干水分,均匀的摆在垫子上摊开。步骤5接着放入太阳下让它...
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干贝和瑶柱的区别是什么
  • 干贝和瑶柱的区别是什么

  • 说到瑶柱这种食物,想必很多人还是非常熟悉的,并且在生活中经常会有人进行食用。因为瑶柱不仅味道鲜美,而且营养丰富。那么干贝和瑶柱的区别是什么呢?1、干贝和瑶柱没有区别。2、瑶柱就是俗称的干贝,为扇贝科贝类闭壳肌的干制品,其别称又有“肉柱”“肉牙”“海刺”等,味道鲜美;因...
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饼干的做法
  • 饼干的做法

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。筛...
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瑶柱泡发用热水还是冷水
  • 瑶柱泡发用热水还是冷水

  • 瑶柱是一种海鲜干货,也叫干贝。我们吃海鲜的时候在贝壳上留下的圆柱体就是瑶柱了。瑶柱是“海八珍”之一,干货吃的话是要泡发的,泡发起来之后入菜即可,那么瑶柱泡发用热水还是冷水?1、瑶柱也叫干贝,建议用温水泡发,提前8小时左右用温水泡着,直到可以用手轻轻捏动,就可以入菜了。2...
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罗马柱衣柜做法是怎样的
  • 罗马柱衣柜做法是怎样的

  • 新房中安装一个罗马柱衣柜,成为大多数人所选择的一种新潮流,不仅增加室内整体美观,而且实用性也是特别强的。那么罗马柱衣柜做法是怎样的呢?我们来了解一下吧。1、确保墙面平整后,开始铺贴内填充背景墙,需从下往上贴。2、铺贴外填充板,务必确保其整洁,安装两边柱脚,内填充背景墙使...
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胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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干贝和瑶柱有什么不一样
  • 干贝和瑶柱有什么不一样

  • 干贝与瑶柱是同一种东西,瑶柱俗称干贝,素有“海鲜极品”的美誉。它表面呈金黄色,外形为颗粒状,而且有香气,具有滋阴补肾、健脾调中的功效。干贝和瑶柱有什么不一样?其实,干贝和瑶柱完全是同一种东西,瑶柱俗称干贝,有很多种类,其中包括扇贝丁、江珧柱、日月贝、海蚌柱等,它含有非常...
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瑶柱蒸节瓜怎么做好吃
  • 瑶柱蒸节瓜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量步骤2节瓜去皮洗净切成条备用。步骤3瑶柱用温水浸泡20分钟,剁成末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6再将节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱末。步骤7然后放入蒸锅上气蒸20...
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鱼胶瑶柱粥怎么做
  • 鱼胶瑶柱粥怎么做

  • 步骤1大米用清水泡发1小时。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3砂锅中放入大米,倒入700毫升清水,煮沸后,转中小火,熬煮30分钟,放入鱼胶、瑶柱,再熬煮30分钟,即可。...
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干锅虾的做法
  • 干锅虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、蒜3瓣、豆瓣酱1汤勺、白芝麻2克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3挑出虾线。步骤4土豆去皮切条。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7火腿切块。步骤8首先碗中倒入基围虾、淀粉搅拌均...
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瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃
  • 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、瑶柱40克、粉丝50克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量步骤2节瓜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切丝。步骤7瑶柱剁成末。步骤8粉丝泡软剪成小段。步骤9起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤10然...
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瑶柱泡发注意哪些事项
  • 瑶柱泡发注意哪些事项

  • 瑶柱,俗称干贝,是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制成的干制品,为一种海鲜食品原料,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。下面就为大家介绍下瑶柱泡发注意哪些事项。1、瑶柱在泡发时,一定要放在冰箱冷藏室里泡。冰箱的作用是通过降温来延缓微生物的增殖速度,抑制致病菌的产毒效率。2、泡发...
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瑶柱泡发的正确方法是什么
  • 瑶柱泡发的正确方法是什么

  • 瑶柱,俗称干贝,是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制成的干制品,为一种海鲜食品原料,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。那么瑶柱泡发的正确方法是什么?1、瑶柱用清水洗净沥干。2、再次加入清水没过瑶柱,浸泡20分钟。3、加入黄酒一大勺、生姜三片,入蒸锅大火蒸20分钟即可。关于瑶柱泡发的...
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干煸泥鳅家常做法
  • 干煸泥鳅家常做法

  • 泥鳅放淡盐水中浸泡20分钟,捞出洗净,干辣椒剪段,姜蒜切碎,小葱切段,锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒泥鳅开始煎,泥鳅煎至表面金黄,捞出,留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,再加料酒、盐、白糖、鸡精、十三香、葱段翻炒半分钟,出锅即可。干煸泥鳅家常做法食材:泥鳅500...
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花胶瑶柱海鲜粥怎么做
  • 花胶瑶柱海鲜粥怎么做

  • 步骤1食材:花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克调味料:盐2克、胡椒粉2克、料酒2克步骤2花胶用清水浸泡24小时。步骤3虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟。步骤4小葱切葱花、姜切丝。步骤5大米洗净、放入砂锅中、加700毫升清水、煮沸后、转中小火煮20分钟、...
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圆柱该怎么做
  • 圆柱该怎么做

  • 第一步、用圆规在直尺上量出3厘米,作为圆柱体上下两个底面圆形的半径。第二步、接着画出2个底面半径为3厘米的圆。第三步、圆柱体除了2个底面之外,还有一个侧面是长方形,算出长方形的长和宽并画下来。第四步、剪下画好的图。第五步、用胶带粘贴好即可。圆柱是由两个大小相等...
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干锅鸡怎么做
  • 干锅鸡怎么做

  • 1、姜和大葱切块,蘑菇和蒜同样切好,然后把鸡腿肉切大块,干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉,中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块,再放入蘑菇块,加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿,倒入清水煮20分钟,放入盐调味即可。...
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