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关于龙井茶的百科

龙井茶历史渊源有哪些
  • 龙井茶历史渊源有哪些

  • 龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。那么龙井茶历史渊源有哪些呢?1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖...
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龙井茶有什么分级
  • 龙井茶有什么分级

  • 龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品,那么网友们知道龙井茶有什么分级吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、群体种。群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品...
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西湖龙井茶的泡法步骤
  • 西湖龙井茶的泡法步骤

  • 西湖龙井泡法步骤有六步。备具,准备茶叶和茶具;烫盖碗,沸水烫盖碗;投茶,将龙井茶放入到盖碗中;浸润泡,将80度左右沸水倒入碗中,直至水浸过茶叶,等待10秒钟;冲水,高冲水至七分高;品饮,待茶舒展开,用盖碗品饮或者直接倒入公道杯中分饮皆可。泡西湖龙井的讲究1、茶叶选择优质龙井茶,即...
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龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 龙井茶属于绿茶,属于浙江省特产,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤...
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怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶
  • 怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

  • 梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有“十里梅坞”之称。下面介绍一下怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶。1、看外形,真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽的。2、看颜色,优质的龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。3、闻一闻气味,好的龙井茶豆花清香...
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龙井茶的原产地在什么地方
  • 龙井茶的原产地在什么地方

  • 龙井茶的原料采摘有三大特点,分别是早、嫩、勤,成品茶叶翠绿鲜嫩,茶香清新浓郁、滋味甘爽醇厚,被列为中国十大名茶之首。那么龙井茶的原产地在什么地方呢?1、龙井茶产自浙江省,有三大产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。2、西湖产区:杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出...
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龙井茶怎么保存
  • 龙井茶怎么保存

  • 龙井是中国十大茗茶之一,深受广大茶友们的青睐。龙井相比其它茶类,在大家的印象中似乎就是季节性的茶。那么龙井茶怎么保存呢?1、塑料袋:选用的塑料袋是那种高压厚实的,高密度,无毒无异味的塑料袋来进行包装。把龙井茶放入塑料袋中,然后封口处打一个死结这样就可以很好的保存了...
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龙井茶属于绿茶吗
  • 龙井茶属于绿茶吗

  • 龙井茶是我国传统六大茶类之一,素以“味醇、形美、色绿、香高”而闻名于中外,在众多茗茶中独具一格。那么龙井茶属于绿茶吗?1、龙井茶是属于绿茶的,也是最具有代表性的名茶之一。2、其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带,且是在春季采摘,在平时也叫西湖龙井,它是浙江省的著名特产...
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龙井茶属于什么茶类
  • 龙井茶属于什么茶类

  • 龙井茶是我国著名的茶,多数人都有饮用龙井的习惯,龙井香气和滋味都很独特,也有保健的效果。那么龙井茶属于什么茶类呢?1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下...
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龙井茶的来历
  • 龙井茶的来历

  • 龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井茶始产于唐朝,明代益盛。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶,是浙江省特产,中国国家地理标志...
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龙井茶的产地是哪儿
  • 龙井茶的产地是哪儿

  • 龙井茶产于我国浙江省的西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因,而得名为龙井茶,叫的比较多一般是西湖龙井茶。龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶类。茶叶品质非常的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影。龙井茶的由来:隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两...
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冲泡龙井茶的方法
  • 冲泡龙井茶的方法

  • 泡龙井茶的方法:1、上投法:在200毫升的玻璃杯中倒入开水,加入5g的茶叶,静待茶叶叶片落下。2、中投法:在玻璃杯中加入1/3开水,加入适量茶叶,待茶叶泡开后,再加满开水。3、下投法:在杯中加入茶叶,倒入少量开水让茶叶舒展,然后加满9分开水即可。龙井茶,是产于浙江杭州西湖一带的绿茶,是浙...
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龙井茶如何辨别正不正宗
  • 龙井茶如何辨别正不正宗

  • 龙井茶是我们生活中常见的一种饮品,因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱,但很多人在购买龙井茶的时候都不知该怎么挑选?下面小编就为大家分享一下龙井茶如何辨别正不正宗。1、外形:扁平、紧实、高品质茶大多一芽二叶,带鱼叶,外形不太整齐是为正宗;2、色泽:干茶颜色黄绿、高档狮...
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如何泡龙井茶
  • 如何泡龙井茶

  • 西湖龙井的冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。用水选择纯净水或山泉水,水温为:85-95℃沸水。置茶量大约为:3g/杯。先用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。龙井茶泡好后会有淡淡的黄绿色,还可看到...
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龙井茶的产地是哪里
  • 龙井茶的产地是哪里

  • 龙井茶的产地是浙江省。龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,因而被称为西湖龙井。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、...
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明前龙井茶特点有哪些
  • 明前龙井茶特点有哪些

  • 明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽。那么网友们知道明前龙井茶特点有哪些吗?感兴趣的网友们,一起来看看吧。1、明前龙井是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。2、同时,由于清明前气温普...
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龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。龙井是中国十大名茶之一,其中西湖龙井最为著名。下面一起看看龙井茶是绿茶吗?1、龙井茶属绿茶,是绿茶中的一种。浙...
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龙井茶有什么选购技巧
  • 龙井茶有什么选购技巧

  • 龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选,那龙井茶有什么选购技巧?1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。2、好的龙井茶的外形...
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龙井茶的功效与作用是什么
  • 龙井茶的功效与作用是什么

  • 核心功效消除疲劳、抑制血压偏高、减肥瘦身、延缓衰老。龙井茶的简介龙井茶是我国著名的绿茶之一,主要产自浙江杭州西湖一带,是中国国家地理标志产品。龙井茶的四大特点是“色绿、香郁、味甘、形美”,龙井茶还以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”...
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龙井茶泡几分钟
  • 龙井茶泡几分钟

  • 龙井茶,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形似雀舌。其独特的“淡而远,香而清”的绝世神采和非凡的品质。龙井茶品质优异,十分珍贵,又包含文化底蕴。那么龙井茶泡几分钟呢?1、龙井茶通常用85℃的热水冲泡3~5分钟之后,便可以饮用,冲泡时间过久会让茶水的味道逐渐降低。2、冲泡茶叶前需要先...
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西湖龙井茶主要产区有哪些
  • 西湖龙井茶主要产区有哪些

  • 龙井是绿茶的一种,并且龙井茶的历史已有千年之久,口碑人人相传,大受好评。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。那么西湖龙井茶主要产区有哪些呢?1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。2、龙坞。在龙井闻名之前,龙坞就已经开始产茶了,这在古...
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龙井茶能保存多久
  • 龙井茶能保存多久

  • 龙井茶是非常知名的一种茶叶,尤其是西湖龙井最为出名。龙井茶是浙江特产,属于茶叶六大类之一绿茶。那么龙井茶能保存多久呢?1、龙井茶保质期为12个月。2、龙井茶属于绿茶,不经发酵,茶內物质活泼,不宜长期放置,保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温,在此环境下可存放12个...
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大佛龙井和西湖龙井有什么区别
  • 大佛龙井和西湖龙井有什么区别

  • 龙井茶是非常典型的绿茶品类茶叶,一般说到龙井茶,人们最先想到的是西湖龙井,其实除了西湖龙井之外,还有大佛龙井,那么大佛龙井和西湖龙井有什么区别呢?1、产地不同:大佛龙井和西湖龙井最根本的区别就在于茶叶的原产地,虽然都产自于浙江省境内,但区域位置的不同,使得茶叶的种类有不...
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四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方
  • 四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方

  • 自古以来,茶叶就是中国人民生活中必不可少的一部分,由于历史的积淀,时至今日,我国成为了全世界茶叶品种最多的国家,而我国四大名茶就是西湖龙井,洞庭碧螺春,安溪铁观音和黄山毛峰,那么四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方。1、龙井茶产地西湖:杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产...
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龙井茶是属于什么茶类
  • 龙井茶是属于什么茶类

  • 西湖龙井是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。那么龙井茶是属于什么茶类?下面一起来看看。1、属于绿茶类。龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(...
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