![糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制]( "糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制")
- 要说起这个大蒜，这也是超级的好吃的，可美味了，当然大蒜的吃法是有很多种的，是可以做成糖醋蒜的。那么糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制呢？下面我们一起来看看吧。1、糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。2、但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好，不适合用塑料瓶。3、之所以不适合用塑料瓶，是因为塑料瓶...
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![四川儿菜的腌制方法是什么]( "四川儿菜的腌制方法是什么")
- 相信很多人都吃过儿菜，用它炒肉或者做汤滋味都特别美味，现在很多人都喜欢腌制儿菜，因为腌好以后的儿菜能保存很长时间，方便随着食用，那么四川儿菜的腌制方法是什么呢？今天小编给大家分享一下四川儿菜的腌制方法吧。1、儿菜洗干净后切成条备用。2、将切好的儿菜条放到筛子里放在...
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![咸鸭蛋的做法]( "咸鸭蛋的做法")
- 鸭蛋10个洗净，晾干水分，锅里加水、香叶、花椒、大料、桂皮，大火煮开，再加入大粒盐，搅拌至盐融化，然后再煮5分钟，盐水晾凉，再加入高度白酒拌匀，找一个坛子，将鸭蛋放进去，然后倒入煮好的盐水，保证鸭蛋完全覆盖在盐水里，盖上盖子密封，腌制30-45天即可。咸鸭蛋的腌制方法材料：鸭蛋10个，大粒盐...
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![腌制酸辣包菜的做法]( "腌制酸辣包菜的做法")
- 步骤1食材：包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。调味料：盐2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。步骤2包菜撕成小块。步骤3小米椒切段。步骤4姜切丝。步骤5包菜中加入小米椒、大蒜、姜丝、花椒、盐、白醋、白酒、白糖，搅拌均匀，盛入密封容器中冷藏腌制24小时，取出即...
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![雪菜怎么腌制]( "雪菜怎么腌制")
- 记得小时候在乡下，每天到了秋天，家家户户都会腌咸菜，比如，腌萝卜，腌雪菜，腌芥菜等，各式各样的腌咸菜，那么雪菜怎么腌制呢？1、食材：雪菜，食盐。2、一块五一斤的雪菜，买的这一捆总共7块钱，腌好之后能吃好几个月，比在外面买的合算多了。并且自己腌的又干净。3、先把雪菜放在阳光下晾干表面...
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![雪里红怎么腌制]( "雪里红怎么腌制")
- 日常生活中，有很多的蔬菜种类，而其中一种就是雪里红了，它是一种非常常见的蔬菜，它的做法很多，可以经过腌制做成梅菜干，也可以直接鲜炒。那么雪里红怎么腌制呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、买回的雪里红。去掉老叶，大根。散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。2、放...
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![家庭烤五花肉怎么腌制]( "家庭烤五花肉怎么腌制")
- 现在我们的生活条件也是变好了，可以去外边的烧烤摊上吃烧烤，有时候我们三五人群的也是会在家自己做烧烤的，架个烤炉，买点各种烧烤的东西，也是很美的，那么家庭烤五花肉怎么腌制呢？1、准备用料：五花肉200克、洋葱适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、姜适量、辣椒粉适量、料酒适量、...
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![腌制羊肉串用什么调料]( "腌制羊肉串用什么调料")
- 腌制羊肉串一般用植物油、料酒、食用盐、胡椒粉、花椒、辣椒粉、孜然粉、生抽、醋、茴香籽等调料，可以根据自己的口味和牛羊肉串的数量来决定加什么调料和加多少。烤羊肉串做法第一步：将羊肉洗净切成大小合适的块儿，放在一个盆里;第二步：剩下的精瘦肉改刀成比拇指略粗的长条，...
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![杨梅怎么腌制才好吃]( "杨梅怎么腌制才好吃")
- 杨梅是种喜湿、耐阴寒的亚热带的水果树种，杨梅除了直接吃之外，还可以腌制来吃，那么杨梅怎么腌制才好吃呢？请看下文介绍。1、杨梅洗净，水中加入适量的盐，搅拌均匀，将杨梅放入其中，浸泡10分钟。2、将泡好的杨梅捞出，沥干水分备用。3、水分沥干后，撒上适量的食盐和姜末，搅拌均匀，腌制30...
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![烧烤羊肉串怎么腌制]( "烧烤羊肉串怎么腌制")
- 烧烤已经成为夏天，隔三差五就要做的事情，烤羊肉串也是必不可少的，可是美味更重要呀，那么烧烤羊肉串怎么腌制呢？请看下文介绍。1、将羊肉洗净切成小块，不能太小，洋葱切碎，姜切片。2、在切好的羊肉块中加入适量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉，再加入2勺的孜然，少量的迷迭香。3、将切好的...
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![晒腊肉怎么腌制]( "晒腊肉怎么腌制")
- 相信大家都知道以前腊肉只有过年的时候才有的吃，如今随着生活越来越高，很多朋友已经开始自己的在家晒腊肉，毕竟这是一道非常有风味的菜，那么晒腊肉怎么腌制？让小编为大家介绍一下晒腊肉腌制方法吧！1、买回长条的五花肉或三层肉，不用洗，抹上盐腌制七到八小时。2、用凉开水洗净，将肉...
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![萝卜干腌制方法是什么]( "萝卜干腌制方法是什么")
- 说到萝卜干这道食材，相信很多人都有吃过，它是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜，咸香脆口，消食开胃。但是很多人并不知道如何腌制萝卜干，那么萝卜干腌制方法是什么呢？下面一起来看看。1、准备好食材：萝卜5个（约8斤），盐、花椒、八角、五香粉各适，香油适量，醋、白酒各适量。2、首...
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![咸鸭蛋怎么腌制才出油]( "咸鸭蛋怎么腌制才出油")
- 咸鸭蛋是我国的一种特色美食，通常腌制的好的咸鸭蛋蛋黄都会有出油的现象，那么咸鸭蛋怎么腌制才出油呢？1、想要腌制出蛋黄出油的咸鸭蛋就要先用清水将鸭蛋完全清洗干净，再把它放在通风的地方晾至完全干燥，然后准备一碗白酒，将鸭蛋依次放入其中滚一圈再浸泡一分钟左右。2、接着让...
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![香椿腌制可以保存多长时间]( "香椿腌制可以保存多长时间")
- 最多不要超过一年。腌制香椿属于一种腌制品。香椿摘去老梗和老叶子洗净控水，现在的香椿比较老了，但摘取最上面刚发出的嫩叶也是可以吃的。控水后将香椿室内分开晾干水份。当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。但过...
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![烧烤配方腌制方法是什么]( "烧烤配方腌制方法是什么")
- 烤串看似简单，想要做出让人称赞的好味道，还是需要配方和技巧的支持的。分享烧烤的一些腌制，撒料，烤粉、烧烤酱等秘制配方和技巧方法。1、肉串类腌制配方1：羊肉串2.5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温...
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![腌制生蚝可以存放多久]( "腌制生蚝可以存放多久")
- 生蚝有补肾滋阴的作用，适合男性和女性食用，因此很多人会购买一些生蚝食用，那么腌制生蚝可以存放多久呢？1、腌制生蚝可以存放三天左右。2、生腌海鲜通常是用生腌料腌制新鲜海鲜。一般可分为三种：全熟、半熟和全熟。生腌海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质，平时可以适当食用。3、但...
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![牛排必须要腌制吗]( "牛排必须要腌制吗")
- 牛排最好腌制。牛排是西餐中常见的食物之一，食用前需要进行腌制，否则会导致牛排无味。而且腌制牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，腌制时间不要太久，一般腌制半个小时左右即可，这样可以使牛排吃起来更加原味。但是如果自己比较喜欢吃入味一点的牛排，那么也可以适当的多增加腌制牛...
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![腌制咸鸭蛋需要多久]( "腌制咸鸭蛋需要多久")
- 鸭蛋和鸡蛋不同，有一股很重的腥味，不管是炒着吃还是煮着吃，这股腥味都会让人没有食欲。其实，家里购买了鸭蛋以后没必要煮或者炒着吃，可以考虑腌制咸鸭蛋。那么腌制咸鸭蛋需要多久呢？1、首先要买一些新鲜的咸鸭蛋，最好是到农村去买，比市场上卖的要好吃很多，把鸭蛋的外皮清洗干净以...
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![腌制咸菜怎么储存]( "腌制咸菜怎么储存")
- 咸菜在我们生活中是一种非常常见的食物，可以说是我们的家常便饭，大家在喝上一碗粥时，是否都会搭配咸菜。接下来，小编就为大家介绍下腌制咸菜怎么储存。1、平时自己腌制咸菜时，都会用食盐等大量调味料，所以自己腌制的咸菜咸味会很强，可以长期保存。可以把咸菜的汁挤干净，然后装入...
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![西葫芦家常腌制方法是什么]( "西葫芦家常腌制方法是什么")
- 西葫芦是我们日常生活中常见的蔬菜，西葫芦营养价值非常高，经常食用对人体有诸多的好处，现在很多人都喜欢腌制西葫芦，那么西葫芦家常腌制方法是什么呢？今天小编给大家分享一下西葫芦家常的腌制方法吧、1、消毒玻璃罐，清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里，垫上干净的棉布，罐子的开口朝底，...
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![蕨菜腌制不烂的技巧]( "蕨菜腌制不烂的技巧")
- 1、将新鲜采摘下来的蕨菜去掉头，洗净毛毛之后沥干水分，最好放置一夜来阴干；2、将沥干的蕨菜切成小段，放进比较大的容器中，在蕨菜上撒上大量食盐；3、戴上一次性手套，将蕨菜上的食盐搓匀，静置三十分钟左右；4、等蕨菜颜色变深，再将蕨菜装入可以密封的玻璃容器中，最后倒入一些高度白酒，放...
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![腊肉腌制2天可以晾晒吗]( "腊肉腌制2天可以晾晒吗")
- 腊肉腌制后需要晾晒的，需要一周左右，两天的时间肯定不够。在腌制腊肉后，需要观察下它晾晒的情况，下面来看看腊肉腌制2天可以晾晒吗？1、最好是再等几天。将腊肉腌制需要一定的时间，腊肉美味的时间越长，使干腊肉的味道越好。2、通常，腌制2天的腊肉此时并不完全美味，尤其是与腊肉条相...
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![鸡翅腌制技巧有什么]( "鸡翅腌制技巧有什么")
- 鸡翅是比较受欢迎的一种肉质食物，它的味道鲜美，肉质鲜嫩可口，吃法多样，可以炸着吃，可以炒着吃，还可以烤着吃等等，味道都超级棒，深受人们喜欢。那么鸡翅腌制技巧有什么呢？1、挑选鸡翅的时候要选择大小均匀的鸡翅，这样腌制时间和烹饪时间更为统一，如果鸡翅大小不一，那么容易使炸出来的...
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![腌制盐和食用盐的区别]( "腌制盐和食用盐的区别")
- 腌制盐和食用盐区别：1、工艺不同：腌制盐是未加工的粗盐，而食用盐是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水中获得的，经过加工的盐。2、成分不同：腌制盐里面的氯化镁含量比食盐多，且含有一些杂质。而食用盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。3、用途...
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![湖南腊肉的做法]( "湖南腊肉的做法")
- 猪肉切条抹上粗盐，揉2分钟，将白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中，猪肉裹上腌料，猪肉和腌料放塑料袋中，密封腌制7天，腌好后取出，顶部穿绳子打个结，将腌肉晒上7天左右，腊肉收回了，烤盘上铺锡纸，倒大米、红茶、干桔皮、白砂糖，猪肉烤25分钟左右，烟薰后放凉包起来，放冰箱冷藏。湖南腊肉怎么腌...
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