![阿胶糕要放冰箱保存吗]( "阿胶糕要放冰箱保存吗")
- 现在市场上有很多手工制作的阿胶糕，一片一片装好的，很好吃，也很补身体，那这种阿胶糕需要放冰箱保存吗？下面一起来看看吧。1、因为是纯手工制作的，不添加任何防腐剂，所以更容易变质，需要放到冰箱保存，或是室温20度以下。2、密封保存，放冰箱的话，保质期可以有一年，注意要及时封装。特别...
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![阿胶糕的制作方法与配料比例]( "阿胶糕的制作方法与配料比例")
- 阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻，块状阿胶打粉，洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状，熬制30至40分钟，放入大枣，不停搅拌。放入枸杞，核桃，黑芝麻，不停搅拌。熬制成固体状，固定。晾凉，切小块，放入冰箱，随时食用。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁...
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![阿胶糕为什么会涨袋]( "阿胶糕为什么会涨袋")
- 阿胶糕做好之后，一般都会冷却定型切片，切好的阿胶糕是需要用包装袋独立保存起来的，不然阿胶糕会融化发生粘黏，影响食用效果。有些人吃阿胶糕发现涨袋了，那么阿胶糕为什么会涨袋呢？1、包装袋的阻隔性不足。2、真空包装后，产气细菌活跃。3、消毒不彻底。关于阿胶糕为什么会涨袋的...
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![阿胶糕变质是什么现象]( "阿胶糕变质是什么现象")
- 相信很多朋友都会买阿胶糕吃的，但有时候买太多了吃不完，放久就会出现变质的情况，那阿胶糕变质是什么现象？1、质地软黏：正常的阿胶糕质地软硬适中，片片分明，如果阿胶糕的质地变得非常软，阿胶糕片直接溶化在一起，十分粘腻的话，多考虑已经变质。2、表面长霉：正常的阿胶糕表面颜色呈棕黑...
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![自制阿胶糕怎么做]( "自制阿胶糕怎么做")
- 1、把泡好的阿胶放入锅里中火烧开，烧开之后转小火，熬10分钟左右再放入冰糖。2、熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。3、等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具，待冷却后切片即可食用。...
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![阿胶糕怎么看好坏]( "阿胶糕怎么看好坏")
- 阿胶是一种对女人很好的滋补品，有许多的成效，常见的吃法是阿胶糕，但阿胶糕也有好坏，那阿胶糕怎么看好坏呢？1、闻气味：一般来说，正品好的阿胶糕闻起来没有明显的异味，但也能闻到独特的甜味，并可能伴有一些黄酒的气味；而假冒伪劣的阿胶糕则能闻到明显的刺鼻气味，甚至有异味。2、看外表...
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![阿胶糕做好后放在冰箱的第几层]( "阿胶糕做好后放在冰箱的第几层")
- 阿胶糕可以起到很不错的保健效果，适量食用对身体有一定好处，很多女性朋友们都会经常吃阿胶糕，很多人都会自己在家做阿胶糕，那么做好的阿胶糕后放在冰箱的第几层呢？1、可以放冷藏，也可以放冷冻。阿胶糕富含水，碳水化合物，脂肪，蛋白质等。它会繁殖细菌，并在适当的条件下变质。阿胶糕...
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![阿胶糕的玫瑰花需要洗吗]( "阿胶糕的玫瑰花需要洗吗")
- 阿胶糕是比较受欢迎的一种保健食品，阿胶糕做法有很多，可以添加各种各样的养生食材，玫瑰花就是其中很常见的一种食材，很多人做阿胶糕的时候都会放玫瑰花，那么做阿胶糕玫瑰花需要洗吗？1、一般用的都是可以直接泡茶的干玫瑰花，不需要清洗的。正规厂家生产的玫瑰花，通常不需要清洗。2...
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![保存阿胶糕注意事项有哪些]( "保存阿胶糕注意事项有哪些")
- 阿胶糕是由阿胶、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的补血养颜的滋补品，非常适合气血亏虚或者体质比较差的人群食用，那么保存阿胶糕注意事项有哪些呢？1、自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在...
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![阿胶糕太硬切不动怎么办]( "阿胶糕太硬切不动怎么办")
- 阿胶糕是一种使用阿胶、冰糖、黄酒、黑芝麻、核桃仁，或者其他干果类等材料制作出的食品，但是阿胶糕太硬切不动怎么办呢？请看下文介绍。1、可以到药房使用专业切药材的闸刀来进行切制。2、可以试着将阿胶糕进行加热，同时在外层涂抹一层黄酒看是否能缓解，要是没有作用则可以要力...
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![阿胶糕发苦是怎么回事]( "阿胶糕发苦是怎么回事")
- 众所周知，阿胶糕正常来说应该是带有一点甜味的，但有的人熬出来的阿胶糕吃下去会有点苦味，不知道这是怎么回事。下面小编来说一下阿胶糕发苦是怎么回事。1、阿胶熬的太久：因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重;除此之外，如果阿...
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![阿胶糕保质期一般多久]( "阿胶糕保质期一般多久")
- 阿胶糕是一种营养丰富的滋补食物，有润肠通便、补气养血的功效，然而部分朋友就想知道，究竟阿胶糕保质期一般多久呢？1、阿胶糕的保质期多在12~18个月左右，具体以包装标注为准。2、自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，所以保存时间相对较短，具体保存时间与其保存方式有一定...
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![核桃红枣阿胶糕怎么做]( "核桃红枣阿胶糕怎么做")
- 核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食，更是女人的必备品，市面上很多的核桃红枣阿胶糕都不是真材实料的，所以很多人想自己制作，但是又不会，那么核桃红枣阿胶糕怎么做呢？下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中，好的阿胶是一敲就碎的。倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。如果...
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![阿胶糕和阿胶膏有什么区别]( "阿胶糕和阿胶膏有什么区别")
- 阿胶是一种很常见的保健食品，阿胶经常吃可以滋补气血，可以让脸色变得更加的红润和有气色。那么阿胶糕和阿胶膏有什么区别呢？下面一起来了解。1、形状不同：这两者他们的主要配方都是阿胶，核桃，冰糖，黄酒，芝麻等放在一起制作而成的。但阿胶糕为了好看，芝麻和核桃一般不会磨成粉，最后...
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![阿胶糕吃了上火不]( "阿胶糕吃了上火不")
- 阿胶糕吃了不会上火。阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣，虽然阿胶属于热性滋补品，火性也比较大，但是在制作阿胶糕的过程中会进行聚伙这个步骤，这个步骤能将阿胶的火性降低，所以阿胶糕吃了不会上火。...
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![自制阿胶糕怎么保存]( "自制阿胶糕怎么保存")
- 阿胶是一种具有补血补气，抗衰老，预防心血管疾病、保护骨骼等功效的营养保健产品，因此很多人会用阿胶做一些阿胶糕食用，那么自己熬阿胶糕怎么保存呢？1、保鲜袋里封口。因为阿胶比较害怕阴凉的风吹，所以把它密封保存起来，然后放进冰箱的冷藏室里。2、抽空空气。把阿胶糕放在袋里，然...
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![阿胶糕吃了会不会上火]( "阿胶糕吃了会不会上火")
- 阿胶糕吃了是不会上火的。阿胶糕具有一种补血养气，养颜美容，滋阴润肺的功效，常吃阿胶糕对人体是有非常多的好处。但是每个人的体质不同，体寒的人吃阿胶糕是不会上火的，如果是阳亢体质的人，阿胶糕吃多了可能会引起上火。...
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![熬阿胶糕注意哪些事项]( "熬阿胶糕注意哪些事项")
- 阿胶糕是用阿胶、红枣以及核桃等食材做的一个养生食品，可以起到很不错的保健效果，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃阿胶糕。那么熬阿胶糕注意哪些事项呢？1、阿胶含有丰富的蛋白质，所以底部容易烧焦，需要及时搅拌；2、一个一个地加入原料，搅拌均匀，然后再加入下一个；3、在...
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![阿胶乌鸡汤怎么做好吃]( "阿胶乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、猪瘦肉100克、阿胶15克、红枣5颗、姜1块、桂圆5颗、盐1茶匙、小葱1根步骤2乌鸡切块。步骤3猪瘦肉洗净切成小块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤8然后砂锅中加入乌鸡、阿胶、...
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![刚做好的阿胶糕冷藏定型还是冷冻定型]( "刚做好的阿胶糕冷藏定型还是冷冻定型")
- 阿胶糕制作的方法比较多，它不仅要熬制，还要冷却定型切片，这些都是必不可少的步骤。熬好的阿胶糕需要放在模具里面定型，然后切成一片一片的，这样吃起来会更方便。那么刚做好的阿胶糕怎么定型呢？1、可以冷藏定型，也可以冷冻定型。2、阿胶糕是将阿胶，黄酒，冰糖，黑芝麻，核桃仁等原料混合...
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![阿胶糕抽真空好还是不抽真空好]( "阿胶糕抽真空好还是不抽真空好")
- 阿胶糕是用阿胶和红枣、枸杞、黑芝麻等食材制作而成的，所以平时很多女性都喜欢制作阿胶糕的，很多人都会经常吃阿胶糕。那么阿胶糕抽真空好还是不抽真空好呢？1、阿胶糕抽真空好一点，这样可以保存更长时间。2、不同种类的食品，在真空包装的室温下存放时间也不一样，真空包装所要求...
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![玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗]( "玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗")
- 阿胶糕的做法有很多，有些人在制作阿胶糕的时候会放一些玫瑰花，这样可以起到更好的保健效果，深受喜欢，玫瑰花做阿胶糕是有一定讲究的，那么玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗？1、只需要将玫瑰花的花瓣掰下来就可以了，去除蒂部，然后备用即可。2、做阿胶糕的玫瑰花通常都是直接买的干玫瑰花...
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![阿胶膏的做法是什么]( "阿胶膏的做法是什么")
- 阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。那么阿胶膏的做法是什么呢？1、原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒...
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![阿胶乌鸡汤做法是什么]( "阿胶乌鸡汤做法是什么")
- 女人食阿胶可以美颜，养生保健。阿胶具有补血气，提高免疫力的功效，是老少皆宜的保健食品。接下来，小编就为大家介绍下阿胶乌鸡汤做法是什么。1、准备所需材料。2、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。3、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。4、再捞出洗净。5、将...
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![阿胶真假如何辨别]( "阿胶真假如何辨别")
- 阿胶又名驴皮胶，为马科动物驴的皮的干燥皮或鲜皮经漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切成一定规格，阴干这样一系列工序浓缩制成的固体胶。那么阿胶真假如何辨别呢？1、看外观。优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角...
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