![水饺用冷水煮还是热水煮好呢]( "水饺用冷水煮还是热水煮好呢")
- 水饺一般指饺子是中国古代传统食物饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。下面一起看看...
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![饺子的由来]( "饺子的由来")
- 饺子又名为“交子”和“娇耳”，有新旧交替的意思，相传吃了饺子可以去除一年的晦气，所以每到冬至或春节，大家都会吃一顿饺子。关于饺子的由来，还有一段悠久的历史。相传医圣张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。每到冬天，白河两岸的很多贫苦乡亲会衣不遮体，甚至还有不少人的耳朵...
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![饺子起源于哪个朝代]( "饺子起源于哪个朝代")
- 饺子，又名水饺，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，那么饺子起源于哪个朝代呢？1、饺子起源于东汉时期，为东汉南阳人医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用...
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![包饺子的来历是什么]( "包饺子的来历是什么")
- 饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。那么包饺子的来历是什么呢？1、相传混沌初开的时候，有个人头蛇身的女娲氏，她便是人类的鼻祖。女娲氏神通广大，曾炼采石补天，使气候逐渐温和。世界...
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![立冬吃饺子的由来]( "立冬吃饺子的由来")
- 立冬是中国传统的二十四节气之一，标志着冬季正式开始。这一节气通常出现在11月7日或8日。在中国文化中，立冬具有重要的意义，人们会根据这个节气调整生活和饮食习惯。在北方，立冬时节有吃饺子的习俗，那么，立冬吃饺子的寓意是什么？立冬吃饺子寓意着什么立冬吃饺子寓意着人们对冬天...
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![春节包饺子的起源]( "春节包饺子的起源")
- 春节包饺子的由来相传是我国医圣张仲景作药用而发明的，本是为了治病，后来逐渐演变为人们在辞旧迎新之际求福的美好愿望。饺子原名“娇耳”、“交子”，已经有1800多年的历史了，吃饺子是中国在春节时特有的民俗传统，其“更岁交子”之意寓意在新年与过去相交之际，在春节包饺子和吃...
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![除夕吃饺子的来历的故事]( "除夕吃饺子的来历的故事")
- 除夕吃饺子的来历：在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新日交替之意，也是秉承上苍之意。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进...
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![饺子的由来是什么]( "饺子的由来是什么")
- 饺子是中国的传统美食之一。饺子在中国烹饪中排名绝对靠前。尤其是在假期，人们总是按照传统的饮食习惯吃饺子，所以饺子总是出现在我们的生活中。那么饺子的由来是什么呢？1、饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的。2、相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好...
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![饺子的来历简介]( "饺子的来历简介")
- 饺子是我国东汉时期著名医学家张仲景发明的一种医疗食品。当时张仲景为避免病人生病，创造了这种食物。饺子又叫“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等，三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”；清...
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![饺子的来历和传说]( "饺子的来历和传说")
- 饺子的发展史，可以追溯到春秋战国时期，我们的老祖宗就已经发明了类似饺子的食物，是当代考古学家在春秋战国时期的遗迹中发现的，在一件随葬的铜器里见到一种呈三角形的面食，形状和如今的饺子很像。传说在东汉末期，全国闹瘟疫，天气寒冷，很多百姓被疾病侵染，天寒地冻，耳朵都冻伤了。张...
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![青团子的由来]( "青团子的由来")
- 传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。...
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![春节吃饺子的由来]( "春节吃饺子的由来")
- 1、饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。2、饺子形状像元宝，寓意着财源滚滚。3、饺子有...
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![粽子的起源]( "粽子的起源")
- 粽子的起源：这是一种为了纪念楚国时期伟大的爱国主义诗人屈原而诞生的食物，屈原在投汨罗江后，当地百姓为了防止鱼类啃食屈原的身体所以沿江抛入竹筒，竹筒内装满糯米，这就是粽子的来历。文献记载：“屈原以五月五日投汨罗水，而楚人哀之，至此日，以竹简贮米，投水以祭之”。粽子简介粽子...
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![冬至吃饺子顺口溜]( "冬至吃饺子顺口溜")
- 冬至是中国二十四节气之一，也是冬季的重要节日。在古代，人们认为冬至是一年中最冷的时刻，因此需要吃一些热性的食物来驱寒保暖。而冬至吃饺子的习俗在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。那么，为什么冬至要吃饺子呢？冬至吃饺子的由来简介冬至吃饺子的习俗源于东汉末年的医生...
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![饺子是怎么来的]( "饺子是怎么来的")
- 饺子是医圣张仲景发明的，起源于东汉时期，距今已有一千八百多年的历史了。当时饺子原名“娇耳”，是张仲景当药用的。如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和地方小吃。饺子是谁发明的饺子是中国的传统食物，在一些重大场合都要吃饺子。在北方很多的节气都有吃...
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![冬至为什么要吃饺子]( "冬至为什么要吃饺子")
- 冬至吃饺子的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时节向百姓舍药而流传下来的。民间谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天，饺子是家家户户必不可少的节日饭。张仲景是南阳稂东人，他著有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则...
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![包饺子的由来和寓意是什么]( "包饺子的由来和寓意是什么")
- 饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。饺子的由来：饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸...
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![饺子的来历是什么]( "饺子的来历是什么")
- 饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。相信很多网友都吃过饺子，那么下面我们来看看饺子的来历是什么吧。1、饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。2、由东汉南阳涅阳（今河...
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![过年包饺子的由来]( "过年包饺子的由来")
- 1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。2、饺子形如元宝。人们在春节吃...
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![冬至吃饺子的起源]( "冬至吃饺子的起源")
- 冬至吃饺子主要是为了纪念医圣张仲景冬至施药。民间谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”实际上，东汉时期的饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。冬至为什么吃饺子饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节、冬至、除夕时...
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![冬至吃饺子的由来]( "冬至吃饺子的由来")
- 传说，东汉末年，医圣张仲景在长沙担任太守。有一年冬天，张仲景回乡探亲，看见白河岸边的老百姓衣不蔽体，有的耳朵也冻烂了。张仲景看到此景心里非常难过，于是他叫随从在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，将一些祛寒药材和羊肉放在锅里煮熬。等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面...
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![吃饺子有什么寓意]( "吃饺子有什么寓意")
- 关于吃饺子的来历，传说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态，取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。吃饺子的寓意有两个，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。饺子是春节不...
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![春节包饺子的由来是什么]( "春节包饺子的由来是什么")
- 春节包饺子的由来是：饺子源于古代的角子，相传为东汉张仲景所发明。我国春节吃饺子的这种习俗起源于明清时期。饺子通常是在大年三十的晚上12点之前包好，等到半夜子时食用，也就是在农历正月初一的伊始食用，人们在春节的时候吃饺子，有“更岁交子”、“团圆福禄”以及“吉祥如意”...
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![春节包饺子的习俗]( "春节包饺子的习俗")
- 春节包饺子的由来：包饺子的由来是张仲景返乡的时候，正好是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。就让他的弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天熬制“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出...
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![立冬吃饺子的寓意]( "立冬吃饺子的寓意")
- 立冬时节，寒冷的天气让人们更加渴望温暖的食物。而在北方地区，饺子成为了这个时节最受欢迎的美食之一。热气腾腾的饺子，不仅带来了温暖，也寓意着家庭的团圆和幸福。那么，立冬吃饺子的由来是什么？立冬吃饺子的由来立冬吃饺子的由来可以追溯到古代医圣张仲景的故事。相传东汉末年...
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