青椒榨菜炒毛豆怎么做
- 食谱
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步骤1
食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。
步骤2
毛豆去壳,洗净备用。
步骤3
青椒去蒂去籽,切丝。
步骤4
锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。
步骤5
热锅倒油,油温5成热,下榨菜丝,炒出香味。放入青椒丝、毛豆,炒匀。
步骤6
调入生抽、鸡精,炒匀即可。
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