秋葵蛋汤怎么做
- 食谱
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步骤1
食材:秋葵100克,鸡蛋2个,胡萝卜10克,虾米3个,姜1克调味料:食用油3克,生抽1克,鸡精1克,盐1克,芝麻油1克
步骤2
秋葵洗净,去蒂,切圈。
步骤3
胡萝卜切片。
步骤4
姜切末,鸡蛋打散,虾米洗净。
步骤5
热锅倒油,油温5成热,倒入鸡蛋液,炒散,下姜、虾米,炒香,倒入秋葵、胡萝卜,炒匀,倒入500毫升清水,大火煮4分钟。
步骤6
调入生抽、盐、鸡精、芝麻油,盛出即可。
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