松花鱼做法是什么
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鱼是我们日常生活中比较常见的食材,其营养物质是非常高的,现在很多人喜欢用鱼烹饪成各种各样的美食,其中松花鱼是比较受欢迎的一道美食,那么松花鱼做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅(因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了,所以我没有上去骨的过程),然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹...鸡蛋一个打匀,番茄切片。
2、鱼先摸上蛋液再摸上生粉。
3、大火把油烧开,要够炸鱼的量。
4、油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了哦。
5、把做汁的料放进锅,放入番茄酱白糖白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸腾。
6、然后加入一勺加了水掺溶的生粉液,酱汁就做好了。
7、把酱料淋在炸好的鱼身上.要淋匀喔..一道松花鱼就完成了。
以上就是小编给大家分享的松花鱼做法,通过以上步骤制作出来的松花鱼不仅味道鲜口,而且营养物质也是非常高的,想品尝的小伙伴赶紧尝试一下吧。
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