- 烤串无疑是这个夏夜最火热的美食,大小烧烤摊遍布街头,三五好友一起,喝着冰啤,吃着令人垂涎欲滴的烤串,吹着晚风,尽情体验着美好的季节带来的享受,那么如何烧烤好吃呢?1、烤肉片的话一般2.5-3分钟就熟了,不易烤太久。猪肉要全熟,牛肉不宜全熟,8成左右即可。2、油的使用很重要,刚上炉的...
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- 醋烧鸡是回族的传统美食之一,而醋烧鸡不仅仅有着丰富的味道,而且醋烧鸡还口感也是很容易让人满足,那么醋烧鸡到底怎么做好吃呢?其实吧醋烧鸡的做法也是很简单,只需要简单几步即可完成。1、洗净半只鸡,选择双脚是黄色的尤为最佳,斩切好成小块状。2、择洗好葱姜蒜芫荽。姜块、蒜瓣...
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- 步骤1准备食材:火腿肠200克、油适量、香油1茶匙、辣椒面1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2火腿肠去掉包装,两面切花刀。步骤3首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒面,搅拌均匀成烤肉酱。步骤4然后烤盘上刷一层油,放入火腿肠,刷上一层油。步骤5再在火腿肠上刷一层...
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- 烧烤是我们每个人都喜欢吃的,很多聚会或是其他的都喜欢去吃烧烤,那么吃烧烤怎么防止长胖?下面一起来看看吧。1、少吃丸子:一般最大的,也就是我们常见的牛肉丸,里面是含有非常多的油脂的。食用丸子,就相当于间接的摄取了这么多脂肪,不胖才是怪事呢。2、不喝酒:很多人喜欢在吃烧烤的...
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- 步骤1食材:烤肠5根、西兰花15克、食用油3克、辣椒面1克、花椒面1克、孜然粉1克。步骤2烤肠表面划浅斜刀,穿在竹签上。步骤3西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤4烤肠表面刷薄油,均匀撒辣椒面、花椒面、孜然粉,放入烤箱中,200度烤10分钟即可,装入盘中,用西兰花点缀即可。...
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- 准备孜然4勺、辣椒粉3勺、花椒粒1勺、芝麻4勺、黑胡椒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺;然后将准备的调料放入锅中,开中小火炒香;关火,然后放盐拌匀后放入料理机打成粉即可。烧烤料怎么配烧烤料的配方其实并不单一,下面为大家介绍一下烧烤料的万能配法:1、基本复合型调味...
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- 步骤1准备食材:鸡胗100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、烧烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油适量。步骤2鸡胗洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6锅中倒入热水,放入鸡胗和料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7起锅倒油,油热后加入鸡胗炸...
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- 步骤1准备食材:硬蚕豆250克,八角1个,干辣椒4个,花椒1克,蒜3克,五香粉1克,盐2克,食用油适量。步骤2硬蚕豆用温水泡发1小时。步骤3大蒜切末。步骤4锅中放入蚕豆、加入500毫升清水,放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉。步骤5煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变软,盛入盘中。步骤6炒...
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- 现在很多朋友喜欢在家里烧烤,而每次烧烤完都有很多烤碳是没有用完的话,而大部分人都是丢掉的,那烧烤完烤碳怎么处理呢?1、加热食物:偶尔一次烧烤,一般自然熄灭即可,余火可用于加热未来得及吃又放凉了的食物。2、用水浇灭:烤炉边放一桶水,正确的办法,把碳拿出来用水熄灭,别直接往炉子...
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- 鱼籽可以做成鱼籽寿司,将寿司醋倒在蒸好的饭中,充分搅拌均匀。拌好的米饭铺在海苔上,在一端均匀的铺上鱼籽酱,借助帘子卷起来。放置一会儿让寿司定型然后切段,把切好的寿司平放,表面再铺上一层鱼子酱即可。1、调制寿司醋的方法:取一空碗加入盐、白糖和白醋,比例是1:5:7。用筷子搅拌...
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- 茄子是我们经常会购买的一种蔬菜,茄子的做法也是有很多种的,而红烧茄子无疑是一道简单易做又美味的佳肴,而且也是一道历史久远的汉族传统佳肴,具有健康功效。那么红烧茄子怎么做好吃呢?下面小编给大家介绍一下做法步骤。1、准备好食材:茄子3个,香菜、白糖、蒜、生抽、食盐适量。...
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- 烧烤,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,然而很多朋友都觉得烧烤不能多吃,那烧烤为什么不能多吃?让小编为大家去看看怎么回事吧!1、肉的营养价值虽高,但经过烧烤营养成分会大量流失。炭烤肉需要上百摄氏度的高温加热,这时肉中的...
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- 步骤1准备食材:玉米200克、油适量、蜂蜜1茶匙、胡椒粉1茶匙、烧烤料1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2玉米先上蒸锅蒸至半熟备用。步骤3然后将玉米放入烤盘内,再刷上油、蜂蜜、撒上胡椒粉、烧烤料。步骤4接着放入烤箱烤20分钟,烤箱温度220度。步骤5最后取出切块撒上芝麻即可。...
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- 步骤1准备食材:黄鳝200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、油适量、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、小米辣10克。步骤2黄鳝洗净备用。步骤3五花肉洗净切块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。步骤8再加入五...
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- 吃完烧烤可以吃一些酸奶、香蕉、苹果、番茄、猕猴桃、橙子、玉米、白萝卜等食物,也可以喝白开水或绿茶,它们都能起到很好的刮油效果,同时还能够分解摄入的脂肪,并消耗身体中的热量。1、酸奶:吃完烧烤后可以适当喝一些酸奶,因为酸奶中有许多益生菌成分,这些成分能够增加肠道的有...
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- 现在很多人在外面吃宵夜的时候,都会选择到烧烤店吃上一顿美味的烧烤,烧烤是一种比较原始的烹调方式,保留食物的原汁原味,然而很多人觉得烧烤不健康,平时不吃比较好,那么烧烤能不能吃呢?下面小编来说一下。1、肉的营养价值虽高,但经过烧烤营养成分会大量流失。炭烤肉需要上百摄氏...
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- 步骤1准备食材:鸭300克、蜂蜜50克、奥尔良50克。步骤2首先将鸭子洗干净。步骤3倒入蜂蜜、奥尔良抹均匀腌制2小时。步骤4然后将腌好的鸭肉放入烤盘,淋入腌过的腌料。步骤5接着将腌制好的鸭子放入烤箱,180度烤30分钟。步骤6最后取出切块。步骤7装盘即可。...
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- 烤鸭好吃的做法:1、鸭去双掌、鸭舌。2、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、然后从鸭子的刀口处开始灌水,反复清洗几遍,直到干净为止。4、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起。5、用开水浇烫皮,用糖水淋鸭身。6、将鸭子吹干后,大概灌入八成满的开水,把鸭子入挂炉,烤至上...
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- 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2草鱼洗净,打花刀。步骤3生姜切片。步...
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- 吃完烧烤可以吃酸奶、香蕉、芹菜汁、绿茶、梨子、橙子、猕猴桃、苹果、番茄等食物帮助排毒。烧烤虽然美味,但是其在熏烤的过程中会产生很多有害物质,长期吃烧烤,可能会致癌。因此建议大家吃完烧烤后,可以吃以上食物帮助排毒。酸奶吃完烧烤后可以喝一些酸奶,酸奶中的乳酸菌不仅...
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- 准备孜然4勺、辣椒粉3勺、花椒粒1勺、芝麻4勺、黑胡椒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺,然后将准备的调料放入锅中,开中小火炒香,关火,然后放盐拌匀后放入料理机打成粉即可。烧烤的调料怎么配烧烤调料就是一种调味品,在烤肉串,鸡翅,猪排,牛排,烤鸡,烤鸭等食材时专用的调味品...
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- 烧烤可以烤来吃的东西有很多,你可以根据自己的口味来选择。常见的有羊肉、鸡腿鸡翅、里脊、火腿、鱿鱼、海带、茄子、玉米、韭菜、青椒、豆干、鹌鹑蛋等。烧烤是开放式的,只要你想吃就都可以烤。所以作为烧烤的东西也都是大同小异的,能烤的东西是非常多的,可以满足各种不同的...
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- 随着如今科技的不断发展,家用电器的品类也随之增加,而且更大程度的简便了大家做饭的需求,不同器材制作出的食物也不尽相同。现在做烧饼可以直接在烤箱简单做出了,那么烤箱烤烧饼怎么做呢?下面一起来看看。1、食材:面粉、酵母、食用油、花椒粉、盐适量。2、按照500克面粉,放入5克...
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- 吃完烧烤之后,不少人可能会想要再吃点水果来帮助解油腻、帮助排毒或者是帮助消化等等。那么吃完烧烤后吃什么水果好呢?1、梨子。梨子中含有的维生素、膳食纤维以及其他微量元素能够帮助预防便秘,帮助身体内毒素、致癌物质的排出。特别是是吃完烧烤后聚集在体内的大量的毒素...
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- 相信很多朋友喜欢烧烤,一般都是烧烤店吃得比较多的,而自己烧烤时候容易变得糊,那烧烤怎么不容易烤糊?1、刷油:自主烧烤时想要食物不容易糊,需要先在烤架或是烤盘上刷一层油,每隔几分钟翻动一次食物,清理烤架上的残渣,保持干净清爽,可以避免食物烤焦。2、用扇子扇:用炭火烧烤的时候想...
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