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关于鲍鱼粥做法的百科

鲍鱼粥什么时间放鲍鱼
  • 鲍鱼粥什么时间放鲍鱼

  • 鲍鱼是非常滋补的一种海产品,不管是煲汤还是煮粥,营养非常丰富,尤其适合身体需要大补的人群来食用,可以帮助恢复身体的元气。那么鲍鱼粥什么时间放鲍鱼呢?1、建议在米粥快做好的时候放入。2、在制作鲍鱼粥时,鲍鱼和大米是不用同时熬粥的,不然鲍鱼烹饪的时间过长,其口感会变得老硬...
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红烧鲍鱼怎么做好吃
  • 红烧鲍鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、黄瓜100克、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量、蒜6瓣、姜1块、小葱1根、小米辣10克。步骤2鲍鱼去壳洗净。步骤3切十字花刀。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7黄瓜切条。步骤8小米辣切圈。步骤9起...
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鳝鱼粥怎么做
  • 鳝鱼粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。步骤2鳝鱼切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切小片。步骤5锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。步骤6放入盐、蚝油拌匀调味,盛出前撒葱花即可。...
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卤香鲍鱼怎么做
  • 卤香鲍鱼怎么做

  • 步骤1食材:鲍鱼120克,黄瓜30克,柠檬1个,黄瓜半段,干辣椒4个,茴香籽3克,香叶2片,桂皮1块。调料:卤水150毫升,冰糖5克,盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2柠檬切片。步骤3黄瓜切片。步骤4柠檬汁挤入清水中。步骤5热锅下鲍鱼,焯水1分钟捞出。步骤6放入柠檬水中浸泡1小时。步骤7锅中留清水,倒入卤汁...
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鲍鱼的做法
  • 鲍鱼的做法

  • 1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,加入适量盐,用刷子刷干净并借助工具把肉剔出;2、然后用菜刀切出整齐的纹路,再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块,鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀,豆瓣酱和辣椒酱混合;3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒,然后盛出;4、准...
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鲍鱼捞饭的做法
  • 鲍鱼捞饭的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切丝,香菇切片,葱切葱花。步骤3将鲍鱼肉泡至发白,打上花刀。步骤4将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料汁。步骤5将青菜和香菇先后...
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清蒸鲍鱼怎么做
  • 清蒸鲍鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。步骤6将生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。步骤7蒸锅中倒入适量水。步骤8开水后将鲍鱼放入锅...
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鲍鱼
  • 鲍鱼

  • 步骤1食材:鲍鱼200克,鸡肉300克,姜1块,蒜适量,葱2根,芡粉适量,米酒适量,盐2茶匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,油适量。步骤2鲍鱼放入装有清水的碗中,再用刷子刷干净(适量盐)。步骤3借助工具把肉剔出,然后用菜刀切出整齐的纹路。步骤4切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块。步骤5鲍鱼加入芡粉、...
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葱油鲍鱼怎么做好吃
  • 葱油鲍鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、盐1茶匙、小葱2根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、柠檬汁1茶匙。步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤3外壳洗净备用。步骤4小葱一根切葱花。步骤5小葱一根切段。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小米椒切圈。步骤9...
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鲍鱼红烧肉的做法
  • 鲍鱼红烧肉的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克,五花肉100克、姜1块、冰糖10克、葱1根、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切十字花刀备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5小米椒切圈。步骤6五花肉洗净切块。步骤7锅中烧热水放入鲍鱼、五花...
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鲜鲍鱼怎么做
  • 鲜鲍鱼怎么做

  • 步骤1食材:鲜鲍鱼8个、大蒜5瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、蚝油3克、白糖1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3鲜鲍鱼洗净。步骤4大蒜切末。步骤5蒸锅放水煮沸,放入鲍鱼蒸8分钟,关火焖2分钟,取出,盛入盘中。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末炒香,...
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鱼丸粥的做法
  • 鱼丸粥的做法

  • 食材:大米80克生菜50克鱼丸80克姜1块步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。小贴士鱼丸因注...
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鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做好吃
  • 鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鱼肚200克、鲍鱼100克、鸡肉100克、干贝10克、枸杞5克、水发香菇10克、姜1块、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净。步骤3鸡肉洗净剁块。步骤4鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤5姜切片。步骤6香菇切块。步骤7干贝浸泡10分钟。步骤8锅中烧热水放入鱼肚、鸡肉、鲍鱼烧开撇去浮沫...
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鲍鱼粥怎么做好吃
  • 鲍鱼粥怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、大米100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、虾仁10克、白胡椒5克、料酒1茶匙、水发香菇10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切丁。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5大米泡水。步骤6香菇切丁。步骤7碗中加入白胡椒、鲍鱼、料酒腌制20分钟备用。步骤8砂锅中倒...
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鲍鱼怎么做
  • 鲍鱼怎么做

  • 1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,加入适量盐,用刷子刷干净并借助工具把肉剔出;2、然后用菜刀切出整齐的纹路,再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块,鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀,豆瓣酱和辣椒酱混合;3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒,然后盛出;4、准...
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草鱼粥的做法
  • 草鱼粥的做法

  • 食材:草鱼100克、大米80克、香菇2朵、芹菜50克、姜1块、小葱2根、胡椒粉2克、料酒1勺步骤:1、草鱼切小片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,小葱切葱花。2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟。3、沸水中放入大米、姜丝、香菇,转小火熬煮30分钟...
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素鲍鱼怎么做
  • 素鲍鱼怎么做

  • 步骤1食材:鲜香菇100克。辅料:小葱1根、白糖2克、盐3克、蚝油1勺、生抽5克、黑胡椒粉少许、淀粉30克、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3在香菇的背面切十字花刀。步骤4锅中倒水烧开,将香菇放入开水锅中,煮两分钟后捞出。步骤5淀粉倒入碗中,再加入生抽5克、盐3克、白糖2克、...
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鲍鱼怎么做
  • 鲍鱼怎么做

  • 步骤1鲍鱼200克,鸡肉300克,姜1块,蒜适量,葱2根,芡粉适量,米酒适量,盐2茶匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,油适量。步骤2首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,再用刷子刷干净(适量盐)。步骤3并借助工具把肉剔出,然后用菜刀切出整齐的纹路。步骤4再切一些姜块。步骤5切葱段。步骤6处理好的鸡肉切块...
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鲍鱼蒸蛋怎么做好吃
  • 鲍鱼蒸蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、鸡蛋5个、盐1茶匙、小葱1根、油适量、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块。步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5锅中倒水加入鲍鱼焯水2分钟捞出。步骤6碗中打入鸡蛋放入姜末、盐少许油搅散。步骤7然后加入少许水搅拌均匀倒入盘中。...
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蚝汁鲍鱼的做法
  • 蚝汁鲍鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲍鱼去壳洗净划花刀。步骤3鲍壳洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上蒸锅,大火蒸熟。步骤7起锅倒油,油...
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兰花鲍鱼怎么做好吃
  • 兰花鲍鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、西兰花100克、粉丝10克、蒜10瓣、生抽1茶匙、香油1茶匙、小米椒5克、小葱1根、油适量。步骤2鲍鱼洗去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4粉丝用开水泡软。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7蒜切末。步骤8西兰花切小块。步骤9起锅倒油,油热加入蒜...
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鲍鱼的清洗
  • 鲍鱼的清洗

  • 步骤1食材:鲍鱼200克,鸡肉300克,姜1块,蒜适量,葱2根,芡粉适量,米酒适量。配料:盐2茶匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,油适量。步骤2首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,再用刷子刷干净(适量盐)。步骤3并借助工具把肉剔出,然后用菜刀切出整齐的纹路。步骤4再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块。步...
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鲍鱼粥怎么做不腥
  • 鲍鱼粥怎么做不腥

  • 鲍鱼营养丰富,味甘鲜口,是一种很名贵的食材,但闻着这鲍鱼腥味特别的重,如想要做成鲍鱼粥来吃的话,要有技巧才行。那么鲍鱼粥怎么做不腥呢?1、清理干净去腥:鲍鱼用小刀剔除壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除,可减轻大部分腥味,尤其是鲍鱼肉的四周边缘黑色膜,一定要彻底清洗干净。然后再把肉...
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鲍鱼捞饭怎么做
  • 鲍鱼捞饭怎么做

  • 步骤1准备食材:鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克。步骤2姜切丝。步骤3香菇切片。步骤4葱切葱花。步骤5将鲍鱼肉泡至发白。步骤6鲍鱼打上花刀。步骤7将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料...
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鲍鱼有哪些做法
  • 鲍鱼有哪些做法

  • 鲍鱼是一种含有丰富营养价值的海产品,并且也一直受到大家喜爱。鲍鱼的做法很多,下面一起来看看鲍鱼的三种做法。一、卤香鲍鱼准备:鲍鱼120克、黄瓜30克、柠檬1个、干辣椒4个、茴香籽3克、香叶2片、桂皮1块、卤水150毫升、冰糖5克、盐1茶匙、料酒1汤匙。1、先将柠檬切片,黄瓜...
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