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关于火腿的百科

金华火腿怎么挑选
  • 金华火腿怎么挑选

  • 金华火腿是很多人都十分喜欢吃的一种特色食物,它的味道十分特别,入口鲜香,但是很多人在购买火腿的时候都会纠结应该选前腿还是后腿,那金华火腿怎么挑选?1、看火腿形状:在挑选火腿的时候可以先看一下它的形状,品质好的火腿脚细直、腿心长、骨不露、刀工光净,腿型长,油头小,无裂缝,整...
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金华火腿焖萝卜怎么做好吃
  • 金华火腿焖萝卜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿100克、白萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。步骤2金华火腿切片。步骤3白萝卜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先...
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火腿怎么做
  • 火腿怎么做

  • 1.金针菇切去根部,洗净撕开,火腿切丝,青椒切丝,姜切末,蒜切末,葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生;3.加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺,切好的葱花翻炒均匀即可出锅。...
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金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃
  • 金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米辣5克、白糖1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2莴笋洗净切片。步骤3姜切片。步骤4小米辣切圈。步骤5青椒切片。步骤6鸡腿菇切片。步骤7起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。步骤8然后加...
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金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃
  • 金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中搅散。步骤7起锅倒油,油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。步骤8...
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南瓜火腿煎饼怎么做
  • 南瓜火腿煎饼怎么做

  • 步骤1食材:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克步骤2南瓜去皮、切块。步骤3放入蒸锅中、冷水蒸15分钟、南瓜软烂后、取出、捣成泥。步骤4南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋、搅拌至无颗粒。步骤5再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊。步...
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火腿炖萝卜汤的做法
  • 火腿炖萝卜汤的做法

  • 步骤1食材:火腿100克、白萝卜300克、香菇4朵、姜1块、小葱1根。调料:盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿洗净斜刀切片。步骤3白萝卜去皮洗净切块。步骤4香菇洗净去缔切十字花刀。步骤5姜切末。步骤6葱切葱花。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末、火腿翻炒几下,加入适量清水...
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金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃
  • 金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金华火腿切丁。步骤3蘑菇切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5胡萝卜洗净切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7大米浸泡30分钟备用。步骤8起...
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青椒火腿煎蛋的做法
  • 青椒火腿煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后,翻面继续煎步骤8...
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火腿炖猪肘怎么做好吃
  • 火腿炖猪肘怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肘200克、火腿100克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、黄酒适量。步骤2猪肘洗净剁块备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿切片。步骤6锅中倒入适量清水,倒入猪肘、烧开后撇去浮沫捞出备用。步骤7砂锅中倒入适量清水,加入姜片、黄酒大火煮沸转小火煲40分...
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火腿香肠可以钓鱼吗
  • 火腿香肠可以钓鱼吗

  • 火腿肠是我们日常生活中,经常会吃的一种食物,确实火腿肠非常美味,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。对于一些钓鱼爱好者,就想到用火腿肠钓鱼,那么火腿香肠可以钓鱼吗?其实火腿肠是可以钓鱼的,它有两种用法,下面一起来看看。1、可以。2、用它加一点面粉,不用加水和成耳坠的软度,它有...
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金华火腿炒莴苣怎么做好吃
  • 金华火腿炒莴苣怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、莴苣200克、姜1块、小米辣10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3莴苣洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香,然后加入莴苣、生抽,翻炒3分钟。步骤7接着加入金华火腿,继续翻炒至熟...
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金华火腿可以带上飞机吗
  • 金华火腿可以带上飞机吗

  • 我在旅游的时候看到有金华火腿卖,我想买点带回家给家里人尝一下,但有些人不知道飞机能不能带,那金华火腿可以带上飞机吗?1、金华火腿是可以带上飞机。2、在国内航班中根据航空公司规定,有许多物品是不能带上飞机的,如:打火机、刀具、酒、枪支、易燃易爆品、有毒品、异味很大的食...
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香煎火腿肠的做法
  • 香煎火腿肠的做法

  • 火腿肠是很多朋友早餐必备的,所以朋友们都是直接把火腿肠放在面条上吃,其实香煎火腿肠才是最好吃的,但大部分人不知道香煎火腿肠的做法,那香煎火腿肠怎么做呢?让小编为大家介绍一下吧!1、取出适量的火腿,将外皮撕掉,整根放置于空盘中。若要整根煎在上面划入四至五刀。2、要把整肠...
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火腿香菇土豆饼怎么做
  • 火腿香菇土豆饼怎么做

  • 步骤1所需食材:土豆1个,香菇20克,洋葱半个,红薯粉50克,火腿肠1根。所需调料:盐1茶匙,胡椒粉1茶匙。步骤2洋葱切丁、香菇切丁、火腿肠切丁。步骤3锅中喷油,倒入洋葱丁炒出香味。步骤4倒入香菇丁、火腿肠丁翻炒均匀。步骤5土豆切块,放入微波炉。步骤6高火7分钟煮熟。步骤7取出碾成土...
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金针火腿丝的做法
  • 金针火腿丝的做法

  • 金针菇是生活中很常见的食材,配上咸香的火腿、营养可口的青椒制作成一道菜,色香味俱全!是不是很诱人呢?下面我们一起来看看这道菜的做法吧!金针火腿丝的制作方法食材:金针菇300克火腿肠120克青椒1个姜1块蒜2瓣葱3根步骤:1.金针菇切去根部,洗净撕开。火腿切片,改刀切丝。青椒去蒂去...
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传统美食火腿名字的由来是什么
  • 传统美食火腿名字的由来是什么

  • 传统美食,中国传统美食典故,“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说,那么传统美食火腿名字的由来是什么?1、相传在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建锦绣一般的天府之国,早早就选择了一个好日子,下旨要文武百官都...
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火腿素菜卷怎么做
  • 火腿素菜卷怎么做

  • 火腿,相信大家都喜欢吃,日常生活中,我们吃火腿非常的简单,直接将火腿热了直接吃,其实,火腿还可以做成其他有创意的菜,比如火腿素菜卷,非常的好吃,接下来,小编就为大家介绍一下火腿素菜卷怎么做。1、准备好用料:火腿片一包,紫甘蓝适量,芝士片适量,牙签适量。2、首先是将紫甘蓝切块焯水后...
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金华火腿蒸黄鱼怎么做好吃
  • 金华火腿蒸黄鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、黄鱼3条。姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3黄鱼洗净划花刀。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入黄鱼、料酒、生抽、盐,腌制10分钟。步骤7盘内放入腌制好的黄鱼、撒上姜丝、摆上金华火腿,放...
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火腿肠热量高吗
  • 火腿肠热量高吗

  • 火腿肠很多人都爱吃,如果是对于减肥的人来说,火腿肠还是少吃的好,不减肥的人也要少吃,那么火腿肠热量高吗?1、火腿肠的热量是比较高的。2、每100克的火腿肠所含有的热量为212大卡,一根火腿肠大约是70克,其所含有的热量大约为148大卡,需要跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。以...
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海米火腿蛋炒饭怎么做
  • 海米火腿蛋炒饭怎么做

  • 步骤1主料:海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料:盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,待蛋液凝固,滑散盛出备用...
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火腿炒蚕豆怎么做
  • 火腿炒蚕豆怎么做

  • 步骤1准备食材:蚕豆250克、金华火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、盐1克。步骤2蚕豆去皮、洗净沥干备用。步骤3姜切末。步骤4金华火腿切碎。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤6倒入蚕豆,炒匀,出锅。...
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金华火腿炒四季豆怎么做好吃
  • 金华火腿炒四季豆怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金华火腿100克、四季豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3四季豆切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜爆香。步骤8然后倒入四季豆、小米辣...
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烹饪前如何处理金华火腿
  • 烹饪前如何处理金华火腿

  • 金华火腿非常美味可口,深受大众的喜爱,很多朋友会用烹饪火腿的方式来做火腿美食,那么,烹饪前如何处理金华火腿,可以参照以下的方法。1、打开金华火腿的包装,将火腿切碎。2、切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。3、泡完后取出,再认真地清理一下肉的表面。接...
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宣威火腿特点是什么
  • 宣威火腿特点是什么

  • 是生的,宣威火腿虽然是生的,但是是一种可以生吃的火腿,只是如果想要直接在火腿上切片生吃的话,花费的时间要等2-3年。宣威火腿的制作工艺主要分为六个环节,其中包括塑形、腌制、堆压、洗晒、风干、发酵,光是这段时间,就要花上半年之久。宣威火腿营养风味的形成,主要是在宣威特殊...
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