![老鱼胶有霉味怎么办]( "老鱼胶有霉味怎么办")
- 鱼胶是一种比较珍贵的一种保健补品，那么关于鱼胶一下小知识你了解多少呢？下面我们一起来看看老鱼胶有了霉味应该怎么办吧。1、鱼胶是不怕发霉的，用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下，然后风干或者晒干即可。2、保存的时候最好是放在封口的塑料袋里，袋子里放一个吸潮剂，然后袋子放在一...
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![鱼胶鸡汤怎么做]( "鱼胶鸡汤怎么做")
- 步骤1食材：鱼胶10克，鸡肉400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
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![墨鱼的做法]( "墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4青红椒切小圈。步骤5墨鱼仔处理干净，切成小条。步骤6锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。步骤7墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀...
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![鲅鱼的做法]( "鲅鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲅鱼500克、大葱1段、姜1块、红椒10克、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲅鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5红椒切丝。步骤6首先将鲅鱼放入容器中，在鱼身上撒上盐、淋入料酒腌制10分钟。步骤7然后将鲅鱼放入盘内，在鱼...
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![鱼胶排骨汤怎么做]( "鱼胶排骨汤怎么做")
- 步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
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![花胶的做法大全]( "花胶的做法大全")
- 花胶又称鱼胶，推荐的是清炖方式，这样营养基本不会走失。尽可能不要用水泡久了，泡好后，切完后洗下就可以炖了，大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃。花胶的一般都为炖食，而花胶炖的方法有很多，在加上一些其他的滋补材料，会让最好的食物达到更好的美容养颜。鱼胶做法1材料...
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![鱼胶是什么做的]( "鱼胶是什么做的")
- 鱼胶是用鱼鳔制成的一种食材。鱼胶中富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶的种类很多，比较常见的有金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、白花鱼胶、鳘鱼胶，其中鳘鱼胶又包括赤嘴鱼胶、安南鱼胶、斗湖鱼胶等。鱼胶虽然叫做花胶、...
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![草鱼的做法]( "草鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器中，加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。步骤5然后起锅...
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![鳜鱼的做法]( "鳜鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鳜鱼250克、大葱1段、红椒10克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步骤2鳜鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先将鱼放入容器中，倒入料...
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![鱼胶瑶柱粥怎么做]( "鱼胶瑶柱粥怎么做")
- 步骤1大米用清水泡发1小时。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入大米，倒入700毫升清水，煮沸后，转中小火，熬煮30分钟，放入鱼胶、瑶柱，再熬煮30分钟，即可。...
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![红鱼的做法]( "红鱼的做法")
- 步骤1准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克。步骤2红鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油，放入红鱼煎至两面金黄，再放入姜、小米辣，淋入醋、盐，料酒...
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![桃胶膏怎么做]( "桃胶膏怎么做")
- 步骤1准备食材：桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。步骤2桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时。步骤3桃胶去掉杂质洗净备用。步骤4红枣去核，用剪刀剪成小块备用。步骤5取碗，放入桃胶，再放入红枣，最后放冰糖。步骤6用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸3小时，中途适当搅拌一下，一...
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![起泡胶的做法]( "起泡胶的做法")
- 首先准备一块超轻粘土，放入一个干净的容器中，加入热水将其融化，可用手反复抓至化开；在化开的粘土中依次加入胶水、甘油以及沐浴露，并将其搅拌均匀；最后加入硼砂水，将其搅拌至呈块状；开始起泡，将它拎起来，反复折叠揉搓，直到它变得松软即可。将粘土化开首先准备一块超轻粘土，放入一个干...
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![青鱼的做法]( "青鱼的做法")
- 步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先将青鱼块放入容器中，加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤8...
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![鱼腥草老鸭汤怎么做]( "鱼腥草老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，鱼腥草150克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6鱼腥草洗净去须。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。步骤8砂锅中放...
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![糟鱼的做法]( "糟鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4首先碗中倒入鱼块、姜片、料酒、盐、抓匀腌制30分钟。步骤5然后碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖搅拌均匀备用。步骤6接着...
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![红豆黑米鱼胶怎么做]( "红豆黑米鱼胶怎么做")
- 步骤1食材：红豆40克，黑米30克，鱼胶10克、冰糖10克。步骤2红豆用清水泡发4小时。步骤3黑米用清水泡发3小时。步骤4鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤5砂锅中放入红豆、黑米、鱼胶，倒入700毫升清水，煮沸后，转中小火，熬煮1小时，加入冰糖，再熬煮1小时，即可。...
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![银耳桃胶的做法]( "银耳桃胶的做法")
- 桃胶提前浸泡2天，泡好后将杂质去掉，洗净，银耳用温水泡开，然后撕成小朵，将泡好的桃胶和银耳放入锅中，然后加入清水，大火煮开，水开后，小火熬煮一个半小时，中途要搅拌一下，防止糊锅，快熬好的时候，加入冰糖适量，拌匀即可。桃胶的做法主料：桃胶30颗，银耳3朵，冰糖适量银耳桃胶的做法：1.桃胶提前浸...
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![乌鸡鱼胶汤怎么做]( "乌鸡鱼胶汤怎么做")
- 步骤1食材：鱼胶10克，乌鸡500克，姜3克，红枣2颗、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
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![炖鱼的做法]( "炖鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧油，放入鱼块煎至两面微黄，再加入盐、醋、...
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![鲜奶炖鱼胶怎么做]( "鲜奶炖鱼胶怎么做")
- 步骤1食材：牛奶200毫升，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶、枸杞，蒸30分钟，取出。...
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![烤鱼的做法家庭做法]( "烤鱼的做法家庭做法")
- 首先准备好我们所需要的食材，一条适当大小的鱼，至于品种的选择可以按照个人喜好来定，不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼，接着将鱼处理好并打上花刀，将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀，再放入葱姜腌制两个小时即可。在等待鱼的腌制过程中，可以准备一些配菜，比如土豆、...
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![桃胶怎么做]( "桃胶怎么做")
- 步骤1准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时。步骤3锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。步骤4加入冰糖、再炖15分钟即可。...
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![雪耳炖鱼胶怎么做]( "雪耳炖鱼胶怎么做")
- 步骤1食材：干雪耳30克，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3干雪耳用清水泡发6小时，捞出。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再加入枸杞，蒸30分钟，取出。...
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![鳕鱼的做法是]( "鳕鱼的做法是")
- 1、鳕鱼洗净，切大块，放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香；3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水适量大火煮开，换小火烧8分钟，至汤汁浓稠即可。鳕鱼的做法还有做法一：1、处理好的鳕鱼用少...
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