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关于土豆口感的百科

土豆发芽削掉还能吃吗
  • 土豆发芽削掉还能吃吗

  • 生命中有许多人更喜欢吃土豆,而且土豆也能与许多食物相搭配。那么土豆发芽削掉还能吃吗?1、看情况决定。很多人知道土豆发芽不能吃,就把发芽的部分去掉,吃未发芽的部分,但并不是所有的发芽土豆都适用这一方法。2、例如:有的土豆不仅发芽,还带有黑斑腐烂现象的,就不能吃。3、另外...
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土豆发芽能吃吗
  • 土豆发芽能吃吗

  • 土豆一般指马铃薯。马铃薯(学名:SolanumtuberosumL。),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。那么网友们知道土豆发芽能吃吗?1、发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有...
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土豆切了放第二天还可以吃吗
  • 土豆切了放第二天还可以吃吗

  • 土豆又名马铃薯,是生活中常见的一种蔬菜,吃法多样,但土豆不易保存,且切开后会变黑,那么土豆切了放第二天还可以吃吗?1、土豆切开隔夜还可以吃,只是土豆表面会变黑,炒的时候容易粘锅,且口感不是很好。2、一般土豆切开后可用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里或者泡在凉水或自来水里,不过还...
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土豆放冰箱可以吗
  • 土豆放冰箱可以吗

  • 土豆是许多家庭经常使用的食材,它可以烹饪土豆炖肉、土豆香菇鸡、土豆排骨汤、土豆泥等。土豆也被称为马铃薯,富含碳水化合物、微量元素等,我国是出产土豆最多的国家,远远超越美国、俄罗斯等。那么土豆放冰箱可以吗?1、可以。土豆喜欢阴凉干燥的地方,一般适合储存在2至4度通风...
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土豆放冰箱能保存多久
  • 土豆放冰箱能保存多久

  • 土豆无论是炒食,还是炖汤,味道都是非常好的,而且可以给人体补充足量的营养成分,那么土豆放冰箱能保存多久呢?1、可以存放10-15天,土豆不宜放冰箱。2、一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡...
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发芽土豆去掉芽能吃吗
  • 发芽土豆去掉芽能吃吗

  • 前些天买了一些土豆,最近有些忙,也没有时间吃,今天看的时候才发现,这些土豆都发芽了,那么发芽土豆去掉芽能吃吗?1、土豆发芽了就不能吃了,把芽去掉也不可以吃。若是土豆刚发芽的话,可以将发芽的部位挖掉,然后用清水清洗干净,放到白醋里浸泡一段时间,如果土豆发芽的时间比较长,不管怎...
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土豆蒸多久能熟
  • 土豆蒸多久能熟

  • 土豆也叫马铃薯、洋芋,是一种常见的杂粮主食,也可以当做蔬菜食用,一般的烹饪方法有蒸、煮、炒、炖、红烧等等,那么土豆要蒸多久才熟呢?1、一般蒸25分钟即可熟透,另外,如不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如地瓜很轻松的被插透,则说明地瓜已经蒸熟。2、如地瓜中...
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咖喱土豆的做法
  • 咖喱土豆的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐,大火...
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土豆和干豆腐怎么做
  • 土豆和干豆腐怎么做

  • 步骤1食材:土豆400克,干豆腐200克,蒜5瓣,姜2克,大葱20克,小葱1根,香菜1根。调味料:食用油8克,大酱4克,盐1克,老抽1克,鸡精2克。步骤2土豆去皮,切小块。步骤3干豆腐切块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8香菜切段。步骤9炒锅中油温5成热时,下姜末...
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土豆豆角炖肉的做法
  • 土豆豆角炖肉的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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绿豆芽怎么种才口感好
  • 绿豆芽怎么种才口感好

  • 绿豆芽是中国及其他许多东亚国家的一种传统营养食品,它富含蛋白质、Vc及多种人体必需的微量元素和氨基酸。那么绿豆芽怎么种才口感好?我们来看看吧。1、把选好的豆倒进缸里,放满水后,上下搅动,用铁丝笊子不断旋转缸里的水和豆种,把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去,打捞直到干净。绿...
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豆浆放什么口感更好
  • 豆浆放什么口感更好

  • 豆浆是很多人喜欢吃的早餐饮品,做法非常简单,但自家制作的比起早点铺卖的味道上总是有所不如,那么豆浆放什么口感更好呢?1、加各种米:可以在搅打豆浆的时候加各种米,诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以,能够有效的使豆浆更顺滑。只是加米的话要注意多放些水,不然就成糊...
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怎样做土豆饼
  • 怎样做土豆饼

  • 土豆去皮洗净,擦成丝到水里,土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐,再加入面粉,搅拌成糊状,锅烧热,加入油1小勺,摊入适量的面糊,中火加热3分钟,翻转煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了。怎样做土豆饼食材:土豆300克,水300克,面粉200克,葱2根,咖喱酱1勺,孜然1勺土豆饼的做法:1.土豆去皮清洗干净,...
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白水煮土豆做法
  • 白水煮土豆做法

  • 步骤1食材:小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中,加水没过土豆。大火煮沸,转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
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红土豆和白土豆的区别
  • 红土豆和白土豆的区别

  • 白土豆就是指普通的土豆,红土豆就是指红脾皮的土豆,这两种土豆不管是从外观还是其他方面都有一定的差异,具体的差别究竟是什么呢?接下来,小编就为大家介绍下红土豆和白土豆的区别。1、外观差异。白土豆一般是白色的皮或者说是接近浅黄色的皮,切开以后白土豆里面也是白色的,红土...
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土豆的做法
  • 土豆的做法

  • 1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒切丝。2.土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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芸豆炖土豆的做法
  • 芸豆炖土豆的做法

  • 步骤1食材:干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料:食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮,切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片、八角爆香,倒入芸豆,炒匀,加入400毫...
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怎么做口蘑土豆片
  • 怎么做口蘑土豆片

  • 步骤1准备食材:土豆200克、口磨100克、青椒10克、红椒15克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、香油1勺、鲜汤适量、油适量。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5口蘑切片,放入碗中。步骤6青椒切片。步骤7红椒切片。步骤8将土豆去...
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土豆粉怎么做
  • 土豆粉怎么做

  • 1、首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡,再把猪瘦肉切成片,小白菜和香菇切开,准备一些葱花。2、切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉,搅拌均匀。3、锅中放入少量油和火锅底料,再倒入酱油和适量清水,放入蘑菇块,水温升高后倒入白菜和土豆粉,然后加入瘦肉,搅拌均匀后中火烹煮,待食材...
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猪肉豆芽土豆
  • 猪肉豆芽土豆

  • 步骤1食材:猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3土豆去皮,切丝。小葱切段,大蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,放入...
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土豆酸菜泥
  • 土豆酸菜泥

  • 步骤1食材:土豆250克、酸菜50克、花椒2克调味料:食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克步骤2土豆去皮、切片。步骤3锅中水沸后、放入土豆、大火蒸15分钟、取出。步骤4用勺子压成泥,加入五香粉、盐、糖、拌匀。步骤5酸菜切碎。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下花椒、...
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刀豆土豆怎么做
  • 刀豆土豆怎么做

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆...
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土豆是什么
  • 土豆是什么

  • 土豆学名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,主要食用其块茎部分。它是全球第四大重要的粮食作物之一,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆在不同国度,名称也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨等。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等...
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土豆豌豆的做法
  • 土豆豌豆的做法

  • 步骤1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入火腿炒香,倒入豌豆、土豆炒匀,烹入黄酒...
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红豆怎么煮出沙沙的口感
  • 红豆怎么煮出沙沙的口感

  • 很多人都比较喜爱红豆沙沙沙的口感,但自己在家煮红豆的时候会发现很难煮烂,那么红豆怎么煮出沙沙的口感呢?1、冷藏后再煮:想要红豆煮出沙沙的口感可以选用冷藏法,只要预先把浸着水的红豆放在冰箱冷藏约5小时,利用冷缩热胀的塬理,令红豆受冷收缩,遇热时胀大,便更易做到起沙的效果。...
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