![马铃薯和土豆的区别有哪些]( "马铃薯和土豆的区别有哪些")
- 土豆在我国种植的时间非常久，而且我国是土豆大国，每年生产出来的土豆在世界上是排名第一的。很多地区偶尔还会把土豆当做主食来食用，食用价值非常高。生活中还有一种马铃薯，和土豆长的一样，人们常常会把它们拿来做比较。那么马铃薯和土豆的区别有哪些呢？1、马铃薯和土豆没有区...
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![土豆发芽多长才不能吃]( "土豆发芽多长才不能吃")
- 土豆发芽后就不能食用了，因为发芽的土豆中含有龙葵素，吃了之后会引起恶心、呕吐、头晕等症状，如果龙葵素达到一定的量的话，甚至会导致人死亡。发芽的土豆能不能吃发芽的土豆会产生大量的龙葵素，龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素。一般土豆每100克中只含龙葵素10...
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![土豆炖牛肉变烂的诀窍]( "土豆炖牛肉变烂的诀窍")
- 1、炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒，啤酒有利于软化肉质，这样炖出来的牛肉就会比较软烂。2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋，白醋的作用和啤酒一样，都有助于软化肉质。3、或者在炒牛肉的时候加入适量冰糖，冰糖可以加速牛肉软烂，再把炒好的牛肉放到砂锅里炖。再有一点很重要，那就...
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![土豆片焯水多长时间]( "土豆片焯水多长时间")
- 土豆是一种地地道道的家常菜，基本上每家每户都会在家里备上几斤土豆，因为它很容易储存，甚至可以在阴凉的地方放上整整一个季度。那么土豆片焯水多长时呢？1、土豆片焯水2分钟左右就断生变脆。2、焯水之前先洗掉表面淀粉，焯水的时候再加点白醋，能让土豆的口感更加脆爽。要判断土...
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![土豆炒肉的做法是什么]( "土豆炒肉的做法是什么")
- 土豆是大家非常喜欢吃的蔬菜，它含有很高的淀粉，做起菜来总是很有粘性，口感非常不错。其实土豆炒肉是最常见的吃法，而且做法简单易学，那么土豆炒肉的做法是什么呢？1、如图，首先准备好新鲜的肉，我选的是鸡肉，用清水洗好后剁成小块。2、如图，把鸡肉放进沸水中煮半分钟去除腥气，然后捞在...
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![土豆怎么保存不发绿不长牙]( "土豆怎么保存不发绿不长牙")
- 土豆是日常生活中比较常见的一种食材，可以做成各种各样的美味，煎、煮、炸、炒统统都合适。所以有时候很多小伙伴就会买一袋放在家里面存放，那么土豆可以放冰箱保存吗？据了解这样保存土豆不会发绿也不会长牙！1、土豆可以放冰箱保存吗：如果是削掉皮的土豆不可以放入冰箱保存的，记...
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![土豆红萝卜焖牛腩怎么做]( "土豆红萝卜焖牛腩怎么做")
- 胡萝卜有小人参之称，土豆经常用量炖肉，所以选择烧牛腩的话适合的菜就选用了这些。接下来，小编就为大家分享下土豆红萝卜焖牛腩怎么做。1、将牛腩洗干净，切成小块，然后放水里浸泡二三十分钟，洗去多余的血水。2、土豆去皮，切成小块，放水里浸泡，去掉多余的淀粉。3、红萝卜洗干净，去皮...
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![炸薯条用什么土豆]( "炸薯条用什么土豆")
- 炸薯条是很多人喜欢吃的小吃非常脆香，想要做出美味的炸薯条，首先在原材料上就要把好关。那么炸薯条用什么土豆呢？1、炸薯条要选择表面光滑、淀粉少的土豆，不要选择表面沙沙的，淀粉多的土豆条。2、因为淀粉会影响到薯条成型后的软硬度，淀粉多薯条炸出来后就很软，一点儿都不脆香。...
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![发芽的土豆怎么处理]( "发芽的土豆怎么处理")
- 在购买土豆的时候，有些人喜欢一下买很多，因为土豆很耐贮藏。但是居家环境中，土豆的贮藏条件有限，在合适的温度湿度下，没有吃完的土豆就可能会变绿发芽。那么发芽的土豆怎么处理呢？1、如果土豆长出来的芽非常小的话，就可以用刀将芽都挖掉并继续食用剩余的土豆，因为土豆芽很小就表...
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![土豆轻微发芽能吃吗]( "土豆轻微发芽能吃吗")
- 土豆是日常生活中常见的一种蔬菜，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，那么究竟土豆轻微发芽能吃吗？1、土豆发芽了是有毒素的，这是因为新鲜的土豆中含有少量的龙葵碱成分，这对人体没有什么危害，但是土豆在存储的过程中，龙葵碱的含量的在逐渐增加的，当土豆变成黑绿色或者发芽的时...
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![土豆怎样保存不发芽]( "土豆怎样保存不发芽")
- 土豆是一种非常大众化的食材，它非常的廉价，做法也是多种多样，所以非常受到大家的欢迎。但是很多人都有囤积土豆的习惯，经常一买就是一大口袋，放在那里慢慢吃。那么土豆怎样保存不发芽呢？1、装袋保存：将土豆装入袋子中，并在里面放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆与空气隔绝，这样...
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![黄瓜不能和什么一起吃]( "黄瓜不能和什么一起吃")
- 黄瓜和土豆能一起吃，两者不存在相克的成分。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E等，土豆含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质、优质淀粉等。都是非常有营养的食材，一起吃对身体是有好处的。黄瓜和土豆能一起吃吗黄瓜和土豆不存在相克的成分，因此是可以一起吃的...
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![土豆可以放冰箱保存吗]( "土豆可以放冰箱保存吗")
- 土豆是生活中常见的蔬菜，用土豆做成的美食更是多的数不胜数了。像炸土豆条、旋转薯塔、红烧土豆、烤土豆等等，总之无论怎么吃，都非常好吃。那么土豆可以放冰箱保存吗？1、土豆在存储的时候是可以放进冰箱的。2、但是应该先把土豆包裹好，然后再放进冰箱保存。这样可以防止空气进...
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![黑土豆有什么营养价值]( "黑土豆有什么营养价值")
- 有部分人在市场上看到过一种奇特的土豆，表皮光滑，不但表皮呈黑紫色，其果肉色泽也是紫色的。那么网友们知道黑土豆有什么营养价值吗？对于不知情的网友们，下面我们来了解一下吧。1、黑土豆营养丰富，每100g含蛋白质2.3g、淀粉12g、维生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、钙11m...
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![土豆的保质期是多久]( "土豆的保质期是多久")
- 土豆是我们日常生活中常吃的一道菜，因口感好，做法多样而深受人们的喜爱，有的会专门买很多放在家里保存，那土豆的保质期是多久？1、一般土豆在室内可以放45-60天。但建议不要存放过久，以免土豆变质。2、如果发现有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的，这些都不能吃。这样的土豆中都含...
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![煮土豆冷水下锅还是热水]( "煮土豆冷水下锅还是热水")
- 土豆是我们生活中比较常见的一种食材，它营养丰富，口感非常好，食用价值比较高，且价格又很便宜，所以基本上家家户户都喜欢购买烹饪食用，不过要是想煮土豆的话，就需要掌握正确的方法。究竟煮土豆冷水下锅还是热水？1、煮土豆冷水下锅。2、一般来说在煮土豆的时候都是冷水下锅会比较好...
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![土豆买回家几天后变绿了]( "土豆买回家几天后变绿了")
- 分情况，土豆变绿是因为受到阳光的照射表面产生叶绿素，这种土豆没有毒是可以食用的；还有一种情况就是土豆发芽了，会产生一种叫龙葵素的毒素，变青、发芽、腐烂的土豆，可增加50倍龙葵素，对身体有害处，不能吃。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土...
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![土豆鳕鱼饼怎么做]( "土豆鳕鱼饼怎么做")
- 鳕鱼属于低脂肪鱼类，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，鲜嫩好吃，是老少皆宜的营养食品，被称为“餐桌上的营养师”。下面就为大家介绍下土豆鳕鱼饼怎么做。1、准备食材。2、土豆块和胡萝卜一起放入蒸箱中蒸制。3、鳕鱼泥和生姜丝一起放入碗中腌制十分钟。4、蒸好的...
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![发芽的土豆可以吃吗]( "发芽的土豆可以吃吗")
- 土豆发芽不能吃，即便长了一点点小芽也不可以吃。因为发芽的土豆会产生有毒物质——龙葵碱，吃了带芽的土豆就会引起食物中毒，情况严重会危及生命。土豆长了一点点小芽可以吃吗土豆长芽是不可以吃，即便是长了一点点芽的土豆也是不能吃的。有些抱着侥幸的心理，将发芽的部分挖去再...
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![土豆冻了还能吃吗]( "土豆冻了还能吃吗")
- 土豆含有大量的水分和碳水化合物，以及少量的维生素、脂肪和蛋白质，可以起到一定的营养和滋养作用。但是土豆冻了还能吃吗？1、没坏就能吃。2、土豆的主要成分是水、淀粉、碳水化合物和纤维素。冷冻土豆不会影响这些成分。因此，土豆只要不变质就可以食用。然而，土豆冷冻后会失去...
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![土豆发青能吃吗]( "土豆发青能吃吗")
- 厨房里难免有吃剩下的土豆、洋葱、大蒜什么的，土豆如果见光它的表皮很容易发青，有的全部变青了，有的则是有一小块发青的部分，那么它们都还能吃吗？下面我们来了解一下吧。1、土豆皮发青不能吃。2、在储藏的过程中，因为时间长短或是环境问题，会对土豆造成影响，让其表面产生叶绿素。...
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![土豆发绿是什么原因]( "土豆发绿是什么原因")
- 土豆是生活中再常见不过的一种蔬菜，它炒着吃口感还是很不错的，所以买着吃的人不少。那么土豆发绿是什么原因呢？1、活中买来的土豆，见到阳光就会出现土豆皮变绿的现象，主要是因为土豆要发芽了，建议在遇到这种情况下，最好不要食用土豆。2、土豆皮变绿会导致土豆里面的龙葵素增多，这...
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![怎样炸土豆]( "怎样炸土豆")
- 豆是我们生活中比较常见的食材，同时也是我们餐桌上不可或缺的主要配料之一，下面一起来看看怎样炸土豆？1、把土豆切成条状，不要太细也不要太粗，中等就好。然后用冷水浸泡，沥干水分。2、水烧热，放入土豆，撒入盐2g，用盐水煮两分钟。3、另起锅倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黄，盛出即可...
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![打了激素的土豆如何分辨]( "打了激素的土豆如何分辨")
- 现在天气也热起来了吃点爽口的凉拌土豆丝也是很好的选择，土豆的味道很好，而且营养价值颇高，深受人们的喜爱，那打了激素的土豆如何分辨？下面就由小编为您介绍。1、我们首先看到的是土豆的外观。如果我们容易将土豆皮擦掉，请不要选择它们，因为它们会失去水分并保持更长的时间。新...
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![土豆是什么时候传入中国的]( "土豆是什么时候传入中国的")
- 玉米、红薯、土豆传入中国，不仅改变了中国的粮食结构，而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸。那么土豆是什么时候传入中国的呢？1、根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时土豆已传入中国。才传入中国时，土豆只属于贵族食物。明清之际，土豆的栽种技术不断提升，产量...
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