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关于土豆的百科

夏季土豆怎样保存时间最长
  • 夏季土豆怎样保存时间最长

  • 对于土豆大家都很熟悉,土豆又叫马铃薯,是日常生活中经常吃的一种蔬菜。但是农民在收获土豆后,由于数量较多,许多种植户一下子吃不完,都会选择储存起来。那么夏季土豆怎样保存时间最长呢?1、恒温库保存。对于种植面积大,储存数量多的种植户,适用恒温库长期保存,这是目前最科学也是...
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炸土豆丸子的技巧有什么
  • 炸土豆丸子的技巧有什么

  • 土豆,是一种非常常见的食材,而且很多人都非常喜欢吃,土豆的做法有很多,其中就有炸土豆丸子,不过制作知道炸土豆丸子是需要一定技巧的,那么炸土豆丸子的技巧有什么呢?1、制作炸土豆丸子,只需加入精盐,五香粉,葱花即可,不要再额外添加调味品,这样才能吃出土豆丸子的本味。2、炸制土豆丸...
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土豆热量高还是米饭热量高
  • 土豆热量高还是米饭热量高

  • 按100克的重量计算,100克土豆的热量是81大卡左右。相同重量下,土豆所含的热量比稻米甚至麸皮粉都要低。不过土豆的热量和做法有很大的关系,因为土豆吸油能力超强,所以煎、炒、炸都会增加土豆的热量。土豆的热量吃不腻的食物除了大米可能就是土豆了,土豆一年四季都有,已经快成为...
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土豆炖牛腩要炖多长时间
  • 土豆炖牛腩要炖多长时间

  • 牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。那么土豆炖牛腩要炖多长时间呢?1、土豆炖牛腩一般需要一个半小时左右才能炖好,这个时间会因为牛腩块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变2、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点...
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发芽的土豆可以吃吗
  • 发芽的土豆可以吃吗

  • 土豆发芽不能吃,即便长了一点点小芽也不可以吃。因为发芽的土豆会产生有毒物质——龙葵碱,吃了带芽的土豆就会引起食物中毒,情况严重会危及生命。土豆长了一点点小芽可以吃吗土豆长芽是不可以吃,即便是长了一点点芽的土豆也是不能吃的。有些抱着侥幸的心理,将发芽的部分挖去再...
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土豆炖鲶鱼怎么做
  • 土豆炖鲶鱼怎么做

  • 鲶鱼是我们日常生活中常见的淡水鱼,具有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。现在很多人都喜欢用鲶鱼制作各种各样的美食,其实土豆炖鲶鱼是比较受欢迎的一道菜,那么土豆炖鲶鱼怎么做呢?今天小编带大家了解一下。1、鲶鱼洗净后用醋略泡(可以去除鲶鱼表面的粘液)。2、沥干水份后切段,裹上...
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马铃薯是土豆还是红薯
  • 马铃薯是土豆还是红薯

  • 马铃薯是中国五大主食之一,到市场买菜的时候经常都有看到,最常做的一道菜就是酸辣土豆丝,下面看看马铃薯是土豆还是红薯?1、马铃薯是土豆。并不是红薯,是土豆的学名,除了这两个名字之外,还叫做地蛋、洋芋、荷兰薯等,不同地区的叫法都是不同的。而红薯是地瓜,跟马铃薯有些本质的区...
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麻辣土豆怎么做
  • 麻辣土豆怎么做

  • 土豆可以说是大家餐桌上的常客了,确实,土豆不但美味,而且还富含很多的营养价值,非常有利于人的健康,经常食用还有延缓衰老的功效。土豆的做法也是有很多种的,那么麻辣土豆怎么做呢?小编给大家分享一下做法步骤。1、准备好食材:土豆500克,葱2根,辣椒粉1汤匙,花椒粉半小匙,五香粉半小匙...
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土豆削皮隔夜怎么保存
  • 土豆削皮隔夜怎么保存

  • 土豆对于大家而言,应该不陌生吧,特别是对于健身的朋友而言,更是容易顶饱的一种食品。同时土豆是一种特别容易氧化的食品原料,如果削皮后长期放着会被氧化,那么土豆削皮隔夜怎么保存呢?1、泡在水里面。切好的土豆,无论是土豆片、土豆片还是土豆丝,都必须放在水里面,让水没过土豆之...
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土豆长了白芽还能吃吗
  • 土豆长了白芽还能吃吗

  • 土豆生芽不建议食用,一般发芽或者表皮变青的马铃薯都不建议食用,马铃薯储存时如果暴露在光线下,会变绿,同时有毒物质会增加;发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累,容易发生中毒事件。土豆是一种非常受人欢迎的蔬菜,土豆可以制作出种类繁多的美食,可以精加工也可以粗加工,不过...
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土豆冬天怎么储存
  • 土豆冬天怎么储存

  • 土豆是深受老百姓喜爱的蔬菜,可以煎炒烹炸,做馅,而且土豆和其他的蔬菜相比,保存时间长,不易腐烂,土豆含淀粉多,很多地方把土豆当成主食食用,那土豆冬天怎么储存?1、用尼龙袋子装土豆:住楼房的朋友,可以选择用尼龙袋子储存土豆,用绳子把袋口封好。可以在袋子里装几个青苹果,防止土豆发...
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土豆发芽了还能吃吗
  • 土豆发芽了还能吃吗

  • 春暖花开,万物生发,经过冬季储藏的蔬菜很容易产生有毒物质,稍不注意就会发生食物中毒或感染疾病。那么土豆发芽了还能吃吗?1、因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。2、如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应,表现出头晕、腹痛、恶心、...
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瘦肉土豆怎么做
  • 瘦肉土豆怎么做

  • 瘦肉和土豆都是非常日常生活常会用到的食材,而且瘦肉炖土豆是大家都非常喜欢吃的一道菜,最重要的是,做这道菜非常的简单,那么瘦肉土豆怎么做呢?接下来,小编就为大家详细介绍一下瘦肉炖土豆的做法步骤。1、先拿出一个土豆,一汤勺的老抽,二百克瘦肉,适量的清水,八克大蒜,适量的盐,五克...
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马铃薯和土豆是同种食物吗
  • 马铃薯和土豆是同种食物吗

  • 马铃薯和土豆指的是同一种食物。马铃薯又名山药蛋、洋芋、土豆等,属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯块茎含有大...
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土豆泥要煮多久才烂
  • 土豆泥要煮多久才烂

  • 土豆是生活中比较常见的一种蔬菜,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以蒸着吃,可以烤着吃等,味道都很不错。那么土豆泥要煮多久才烂呢?1、煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。2、如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用...
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土豆里面有黑点能吃吗
  • 土豆里面有黑点能吃吗

  • 土豆味道可口,营养丰富,因而很多人特别喜欢吃土豆。不过有时候土豆出现褐色或者有黑点,那么土豆里面有黑点能吃吗?1、土豆里面发黑是不能吃的。因为未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的有毒物质龙葵碱会成倍增加。2、一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这...
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土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉怎么做

  • 土豆红烧肉是一道传统菜肴,属于川菜系,制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等,口味鲜美,营养丰富,香嫩酥软,烹饪简单,那么土豆红烧肉怎么做?1、豆最好不要买太大个的,比较容易入味,买回后洗干净,去皮后切块,一般小土豆对半切,大土豆切四块。2、五花肉同样烧净后,切成1CM左右的小块,如果嫌...
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削完土豆后手变黑了怎么去除
  • 削完土豆后手变黑了怎么去除

  • 土豆和水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸,鞣酸遇上铁质或其它重金属以后,就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐,那么削完土豆后手变黑了怎么去除呢?1、用刀将青柠檬切成两半,将柠檬汁挤到手变黑的地方,接着使用清水揉搓冲洗手部,之后用纸巾将手擦拭...
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橄榄油有臭味怎么办
  • 橄榄油有臭味怎么办

  • 橄榄油有异味可以抹,涂抹在手上很滋润。橄榄油有自己特性的味道,如果是异味应该是开始变质了,最好不要吃。如果是吃正的话,,略加点醋可以协调下或者加入生姜、大料等调料中和一下橄榄油的味道即可。...
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西红柿和土豆能一起吃吗
  • 西红柿和土豆能一起吃吗

  • 西红柿和土豆想必并不陌生,可以说是从小吃到大的食物了。作为常用蔬菜,也可以说是物美价廉。那么西红柿和土豆能一起吃吗?1、西红柿和土豆的话是不建议一起食用的。2、土豆和西红柿的话是典型的属于食材之间相克的问题,土豆在被人体食用之后会使人体肠胃处在一种酸性环境中,因...
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土豆敷乳房的功效与作用有哪些
  • 土豆敷乳房的功效与作用有哪些

  • 核心功效清热消肿、缓解堵奶症状简介土豆片具有消肿的作用,所以有很多有乳腺疾病的女性都会用土豆片敷乳房,可以有效缓解疼痛。土豆片敷乳房取材方便,操作便捷,价格也比较低,但是如果土豆片敷乳房没有缓解病情的话,还是应该及时就医。功效作用1、清热消肿,土豆片具体消肿的作用,...
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土豆种植技术是什么
  • 土豆种植技术是什么

  • 土豆是大家日常最常见的食物之一,产量非常的高,加上用途较多,在种植里面算是相对稳定的一个项目。然而很多人不知道土豆的种植技术,接下来就让小编来讲一下土豆种植技术是什么。1、整土:种植前自然是要先把土地翻整,大家整土的时候就是将土壤简单的挖松,然后每隔一段距离预留一...
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土豆炖鸡块的家常做法是什么
  • 土豆炖鸡块的家常做法是什么

  • 土豆炖鸡块是一道家常菜,以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜等作为辅料,主要烹饪工艺是炖。那么土豆炖鸡块的家常做法是什么呢?1、土豆削皮切滚刀。2、倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去腥去血沫。3、倒入食用油,姜丝,大火爆香。4、放入鸡块,大...
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土豆炖鸡腿的家常做法是什么
  • 土豆炖鸡腿的家常做法是什么

  • 鸡腿是鸡身上肌肉非常集中的部位之一,鸡腿也是很多菜肴的主要材料。在烹调高手的手里,这小小的一只鸡腿就可以做出各种美食,那么土豆炖鸡腿的家常做法是什么?1、准备好原材料。2、烧热锅,放入少许油,下入鸡腿块进去煸炒。3、煸炒至鸡腿块微微出油,表面有点焦时加入姜、八角、桂...
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红烧排骨搭配什么好吃
  • 红烧排骨搭配什么好吃

  • 红烧排骨是一种非常有名的家常菜,不过经常吃红烧排骨也是非常腻的,所以有些朋友想到红烧排骨能不能搭配一些其他配菜,那红烧排骨搭配什么好吃呢?下面小编为大家介绍三种红烧排骨搭配的方法。1、土豆烧排骨,具体做法和用料:土豆3个、猪排500g、干辣椒5克、大葱1小根、豆瓣2勺、...
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