![烘焙为什么不用土鸡蛋]( "烘焙为什么不用土鸡蛋")
- 鸡蛋是比较常见的一种食物，可以做各种各样的美食小吃，还可以做多种多样的面包甜点，很多人烘焙的时候都会用到鸡蛋。鸡蛋有分洋鸡蛋和土鸡蛋，那么烘焙为什么不用土鸡蛋呢？1、土鸡蛋和洋鸡蛋的蛋白：蛋黄比例不一样。一般来说，土鸡蛋的蛋白：蛋黄=6：4，洋鸡蛋的蛋白：蛋黄=7：3，所以土鸡蛋中...
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![人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么]( "人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么")
- 人造鸡蛋从外壳来看与真鸡蛋没太大的差别，因此人们就会将人造鸡蛋误认为是真鸡蛋。为了让大家购买到真鸡蛋，我们可以先来了解造鸡蛋和真鸡蛋的区别，那么人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么呢？1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外...
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![菌类和鸡蛋能一起吃吗]( "菌类和鸡蛋能一起吃吗")
- 去菜市场买菜的时候能看见各种各样的菌类，我自己又很喜欢吃鸡蛋，想知道菌类和鸡蛋能一起吃吗？菇不能和什么一起吃呢？1、能一起吃。2、菌类是真菌的一种，有庞大的子实体，富含几丁质和蛋白质，还含有较多的胶质成分，无毒无刺激。而鸡蛋性平，性味平和，一般人群均可食用，而鸡蛋和菌类中的...
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![达芬奇画鸡蛋的故事概括是什么]( "达芬奇画鸡蛋的故事概括是什么")
- 说到达芬奇很多人也知道的，达芬奇是一位非常著名的画家，话说他的画作十分的经典，那么达芬奇画鸡蛋的故事概括是什么？1、达芬奇很小的时候对用手画一些东西很感兴趣，在他十四岁的时候，他的父亲将他带到佛罗伦萨。在佛罗伦萨，达芬奇被韦罗基奥收为徒弟，韦罗基奥是当时非常杰出的雕...
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![三月三的传统食俗]( "三月三的传统食俗")
- 导语：“上巳”一词最早收录在汉初的文献里，《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类。”三月三又叫“上巳节”，是我国的传统节日之一，人们结伴去水边沐浴，称为“祓禊”，此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容，十分热闹。小编为大家整理了三月三为什么要吃荠菜...
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![怎么判断鸡蛋没有没坏]( "怎么判断鸡蛋没有没坏")
- 鸡蛋营养丰富，可以和很多食材进行搭配，而且可以作为早餐，制作简单深受人们的喜爱，但有时会买到坏鸡蛋，那怎么判断鸡蛋没有没坏？1、透光观察：判断鸡蛋坏没坏可以透光观察，将鸡蛋对着光观察时，好的鸡蛋会呈半透明状，同时会略带红色，里面蛋黄的轮廓也能看清楚。而坏的鸡蛋不透光，内部看...
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![做当归煮鸡蛋要注意什么]( "做当归煮鸡蛋要注意什么")
- 很多人都不清楚，实际上川芎和生鸡蛋能够放到一起，当归煮蛋是较为普遍的一道特色美食，那么做当归煮鸡蛋要注意什么？1、煮蛋情况下，放少量盐，可避免生鸡蛋裂开时鸡蛋清排出。2、煮开后，往生鸡蛋上刺一些小圆孔，川芎液更非常容易渗入生鸡蛋。3、一定要有耐心的煮，从三碗水焯到一碗水，...
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![鸡蛋臭了还能吃吗]( "鸡蛋臭了还能吃吗")
- 鸡蛋在我们生活中是非常简单的食物之一，一般来说鸡蛋的做法可以清蒸还好炒西红柿，这些都是鸡蛋比较常见的做法，那么网友们知道鸡蛋臭了还能吃吗？下面我们来了解一下吧。1、不能吃。2、鸡蛋发臭就已经变质了，不要食用。由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳...
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![鸡蛋保存要点有哪些]( "鸡蛋保存要点有哪些")
- 对于现在社会上物价上涨厉害，又不方便出门买东西的时候，都尽量多买囤起来。尤其是对于每天都要吃的鸡蛋的人来说，买多了怎么保存就成了难题。保存不好，还容易坏掉。那么鸡蛋保存要点有哪些呢？1、鸡蛋不可清洗：鸡蛋有一层可以被水洗掉的外膜，外膜可以阻止蛋壳上的细菌侵入鸡蛋内...
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![红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别]( "红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别")
- 现在市面上的鸡蛋品种繁多，除了品牌的不同还有些鸡蛋的颜色也不同。经常能够见到两种鸡蛋，一种是红皮鸡蛋，一种是白皮鸡蛋，这两类鸡蛋我们经常吃，那么红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别呢？1、颜色：红皮鸡蛋和白皮鸡蛋最基本的区别就是表面颜色的不同，蛋壳的颜色取决于鸡蛋在母鸡生殖...
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![最简单的腌鸡蛋做法是什么]( "最简单的腌鸡蛋做法是什么")
- 下面介绍一下，如何简单的做腌鸡蛋，做的好，还带油哦。接着看下文了解。1、食材。鸡蛋24颗左右，盐1小碗，高度白酒1杯，保鲜膜若干，保险袋若干只。2、鸡蛋用水清洗干净。然后放在阴凉处晾干，为了晾干快一点，记得清洗之后，用干毛巾擦干。【鸡蛋一定要晾干哦，否则会影响做出来的品质的】。...
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![五彩糯米蛋教学]( "五彩糯米蛋教学")
- 五彩糯米蛋是一道非常特色的菜肴，很多朋友看名字就可以喜欢了，所以大家都非常喜欢吃五彩糯米蛋，那五彩糯米蛋怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下五彩糯米蛋教学吧！1、所有的配料切好，建议切小一点哦，配料也可以根据你喜欢的放。2、加入浸泡一夜的糯米，加入生抽拌匀后腌制一小时左...
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![鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上]( "鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上")
- 鸡蛋是生活中比较常见的一种食物，可以制作各种各样的美食，含有丰富的蛋白质，营养价值高，深受人们喜欢。那么鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上呢？1、当鸡蛋存放在冰箱里时，最好把鸡蛋的大头朝上，小头朝下放在冰箱里。2、这样，蛋黄漂浮后就可以粘贴在气室下面。气室能有效防止微生物...
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![鸡蛋灌饼怎么做]( "鸡蛋灌饼怎么做")
- 鸡蛋灌饼想必很多人都吃过了，确实鸡蛋灌饼非常好吃，但是很多人自己做的时候，并不是很多吃，其实那是大家没有掌握好技巧，做鸡蛋灌饼时，饼整个鼓起大泡，这样做出来的才好吃。那么鸡蛋灌饼怎么做呢？1、中筋面粉150克，盐1.5克，凉水90克，植物油10克同入一盆，揉成团，蒙保鲜膜饧30分钟；2、稀油...
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![蒸1个鸡蛋要放多少水]( "蒸1个鸡蛋要放多少水")
- 想要蒸出一碗口感顺滑的鸡蛋羹，鸡蛋和水的比例是非常重要的，如果水放太少煮出来的鸡蛋羹就会变老，那么蒸1个鸡蛋要放多少水呢？1、可以正好把鸡蛋给遮住，蒸8分钟左右就可以制作完成蒸鸡蛋，吃起来的时候，鸡蛋特别的嫩滑，不会特别的老。2、如果水比较少，可能会使蛋变成糊蛋，如果水比较...
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![煮鸡蛋冷水下锅还是热水]( "煮鸡蛋冷水下锅还是热水")
- 说个鸡蛋道鸡蛋，小小鸡蛋不简单，鸡蛋圆滑两头尖，营养多多大无边，蛋白蛋清和蛋黄，营养美味香香香。鸡蛋是我们生活中的最为常见的美食，可以水煮、香煎、蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋和做馅料，做出来蛋香四溢，口感细腻，回味无穷。那么煮鸡蛋冷水下锅还是热水呢？1、煮鸡蛋当然是冷水下锅，煮出来的...
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![如何才能挑选出好鸡蛋]( "如何才能挑选出好鸡蛋")
- 鸡蛋，相信那是大家都非常熟悉不过的一种食物了，它是我们生活中常见的食材，而且很多菜肴都要用到鸡蛋，不过，挑选鸡蛋也就成了生活的一门技能。接下来，小编就为大家介绍下如何才能挑选出好鸡蛋。1、首先要认识要鸡蛋的重要性，一枚好的鸡蛋就像神来之笔，给菜肴增色增味。一枚坏鸡蛋...
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![毛鸡蛋要煮多久]( "毛鸡蛋要煮多久")
- 毛鸡蛋在食用之前，必须经过高温加热，彻底杀死可能存在的寄生虫或病菌，这样才能降低食用风险，那么毛鸡蛋一般要煮多长时间才能熟透呢？1、毛蛋需要煮一段时间，一般来说半个小时到一个小时之间。2、毛蛋我们不光要吃它本身，更要吃它的味道，所以这个时候就需要多煮很久，敲裂开的话再煮...
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![鸡蛋生吃好不好]( "鸡蛋生吃好不好")
- 鸡蛋是日常生活中非常常见的食物之一，它具有非常高的营养价值，而且富含丰富，很多人都喜欢用鸡蛋做早餐，而且鸡蛋的做法也是多种多样的，而部分人就喜欢吃生鸡蛋，那么鸡蛋生吃好不好呢？下面一起来看看。1、鸡蛋生吃不好。从饮食安全的角度考虑，鸡蛋壳非常透气，离开母鸡之后的鸡蛋非...
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![鸡蛋娃娃的简笔画怎么画]( "鸡蛋娃娃的简笔画怎么画")
- 鸡蛋是大家非常熟悉的食物，它浑身光润圆滑，样子特别可爱。今天就来画一幅鸡蛋娃娃的简笔画，有喜欢的小伙伴们一起来看看吧。1、如图，首先画出鸡蛋娃娃的轮廓，上小下大的哦。2、如图，在鸡蛋娃娃的上面画出它圆圆的眼睛，接着画出微笑的嘴巴。3、如图，在鸡蛋娃娃的眼睛里画出它小小...
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![一斤有几个鸡蛋]( "一斤有几个鸡蛋")
- 生活中无论是大人还是小孩都非常喜欢吃鸡蛋，鸡蛋不仅便宜而且营养丰富。那么，一斤有几个鸡蛋？1、如果是土鸡蛋，一般有十个左右。因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、...
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![鸡蛋果树需要什么生长环境]( "鸡蛋果树需要什么生长环境")
- 鸡蛋果又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色，那鸡蛋果树需要什么生长环境呢？1、温度。鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃...
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![怎么辨别鸡蛋是否过期]( "怎么辨别鸡蛋是否过期")
- 相信很多朋友家里冰箱都有鸡蛋的，因为经常做菜都会使用到鸡蛋的，但很多时候鸡蛋太多了，很长时间都没有吃完，那怎么辨别鸡蛋是否过期？1、看外观：好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明，看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖，蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜，没有裂纹；而过期鸡蛋有...
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![用鸡蛋做蛋糕怎么做]( "用鸡蛋做蛋糕怎么做")
- 相信大家对蛋糕不陌生了，作为我们生活中比较常见的一种糕点，因为口感松软香甜深受食客的喜欢，蛋糕最传统的做法是用鸡蛋来做，那么用鸡蛋做蛋糕怎么做呢？接下来小编给大家说一下用鸡蛋做蛋糕的做法是什么。1、准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。2、面粉和泡...
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![鸡蛋挑选的注意事项是什么]( "鸡蛋挑选的注意事项是什么")
- 鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。那么鸡蛋挑选的注意事项是什么呢？1、要在正规的大型超市中购买鸡蛋，大型超市对经销的产品进货把关严，进货渠道规范，经销的产品质量和售后服务有保证。2、如果是在...
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