![红焖大虾的做法]( "红焖大虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须，去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用，然后起锅倒油，油温6成热，放入姜丝，炒出香味，...
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![东北红焖肉怎么做]( "东北红焖肉怎么做")
- 步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根。调味料：食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、盐2克。步骤2五花肉切厚块，冷水入锅，水开后煮2分钟捞出，沥干水分备用。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒油，放入白糖...
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![红焖羊肉的做法]( "红焖羊肉的做法")
- 食材：羊肉300克胡萝卜100克姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒3克香叶2片八角2个桂皮1块步骤：1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块，胡萝卜洗净切滚刀块。姜切姜片。蒜切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片蒜粒炒出香味，倒入羊肉翻炒变色。放入豆瓣酱半勺、干辣椒、料酒1勺、生抽...
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![红焖大虾的做法是什么]( "红焖大虾的做法是什么")
- 虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。有蒸、炸等做法，含有丰富的蛋白质和钙等物质，营养丰富，且其肉质松软，易消化。一起看看红焖大虾的做法...
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![红焖笋干怎么做]( "红焖笋干怎么做")
- 步骤1准备食材：笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、油适量。步骤2笋干提前用清水泡发。步骤3锅中倒水烧开，把泡好的笋干放锅里，煮20分钟。步骤4将笋干捞出沥干水分，切成小块。步骤5小葱切段，姜切丝，蒜切末，红干辣椒切成小段。步骤6锅...
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![红焖羊肉的正宗做法是什么]( "红焖羊肉的正宗做法是什么")
- 红焖羊肉，用料，都是家中常备的，做起来也相简单，味道相当不错，很适合在冬天食用，羊肉肥美的季节，炖上一锅进补。那么红焖羊肉的正宗做法是什么呢？1、羊肉切成大块。萝卜切成块状。生姜切成片状。大蒜对半切开。2、锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。3、捞出羊肉，放入清水中。4、锅中...
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![红焖羊肉高压锅压几分钟]( "红焖羊肉高压锅压几分钟")
- 红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成，那么红焖羊肉高压锅压几分钟？1、高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没...
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![家常红焖羊肉做法]( "家常红焖羊肉做法")
- 羊肉切方块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，烧至7成热，放姜片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至变色，再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀，倒入砂锅中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮开，改小火焖1小时40分钟，加胡萝卜块，继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。家常红焖羊肉做法...
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![红焖猪脚黄豆怎么做好吃]( "红焖猪脚黄豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、水发黄豆100克、姜1块、料酒1汤匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步骤2将猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅内放入猪脚、料酒、黄豆、干辣椒、姜片和适量清水没...
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![红焖小黄鱼]( "红焖小黄鱼")
- 步骤1食材：小黄鱼300克、姜3克、大葱10克、干辣椒3个。调味料：食用油10克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、糖2克、水淀粉3克。步骤2小黄鱼加料酒腌制15分钟。步骤3姜切片、大葱切片、干辣椒切段。步骤43、热锅倒油、油温4成热时、下小黄鱼、煎至两面金黄。步骤5加葱、姜、干...
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![焖饭怎么做]( "焖饭怎么做")
- 步骤1食材：香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下香芋、胡萝卜，炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽，翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内，加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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![焖面一般焖几分钟]( "焖面一般焖几分钟")
- 现在有很多人都非常的喜欢吃面条，因为面条里面的配菜都是非常有味道的，并且面条的汤汁也是非常好喝的，而焖面是大部分人刀都喜欢吃的，那焖面一般焖几分钟？1、焖面的制作时间一般为10-15分钟，首先起锅烧油，打入两个鸡蛋，炒到差不多后盛出备用。向锅中加入辣椒、蒜末爆炒，然后加入适...
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![红薯焖饭怎么做好吃]( "红薯焖饭怎么做好吃")
- 红薯来焖饭，做法虽然很简单，但味道可是很赞的，红薯香甜可口，米饭Q弹有嚼头，保准你一吃就会爱上，接下来，小编就为大家介绍下红薯焖饭怎么做好吃。1、红薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮干净。把红薯切成小块。2、米饭用清水浸泡半个小时，这一步一定不能省了，浸泡过一段时间的米饭吸饱...
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![虎皮蛋焖红烧肉怎么做]( "虎皮蛋焖红烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、鸡蛋3个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、红椒2个、料酒1汤匙、姜1块、葱2根、香叶2片、小茴香5克、冰糖3颗、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱白切段。步骤4红椒切片。步骤5葱绿切葱花。步骤6五花肉切块。步骤7五花肉焯水后捞出待用。步骤8将鸡...
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![怎么做红焖鸡块]( "怎么做红焖鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽翻炒均匀。步骤7然后放入八角、姜片。步骤8将鸡块移至...
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![青红焖饭怎么做]( "青红焖饭怎么做")
- 步骤1食材：大米80克，番茄1个，胡萝卜100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，腊肠1根。调味料：食用油1克，盐2克，生抽3克。步骤2大米洗净，放入电饭锅中，调入盐，加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字刀。步骤4香菇切细丁。步骤5腊肠切片。步骤6将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放...
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![香芋红萝卜焖饭怎么做]( "香芋红萝卜焖饭怎么做")
- 步骤1食材：香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块，胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下香芋、胡萝卜，炒匀。步骤4加入大米、盐、生抽，翻炒均匀。步骤5倒入电饭锅内，加水与香芋胡萝卜表面齐平。步骤6按下煮饭键煮熟即...
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![黄焖鸡的黄焖茄子怎么做]( "黄焖鸡的黄焖茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3茄子切长条。步骤4土豆去皮，切块。步骤5青椒切块。步骤6红椒切块。步骤...
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![电饭煲网红焖饭怎么做]( "电饭煲网红焖饭怎么做")
- 网红番茄土豆焖饭的做法为将番茄和土豆洗净后切成小块，辣椒、蒜瓣切成小丁，大米洗净后沥干水分；锅中放入少许油加热，放入辣椒丁和蒜末炒香，再放入土豆丁和番茄丁翻炒；接着，倒入洗净的米搅拌均匀，加入少许生抽、盐，继续翻炒均匀；最后，将米饭倒进电饭煲里加入适量水，按下煮饭键即可。网...
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![土豆红萝卜焖牛腩怎么做]( "土豆红萝卜焖牛腩怎么做")
- 胡萝卜有小人参之称，土豆经常用量炖肉，所以选择烧牛腩的话适合的菜就选用了这些。接下来，小编就为大家分享下土豆红萝卜焖牛腩怎么做。1、将牛腩洗干净，切成小块，然后放水里浸泡二三十分钟，洗去多余的血水。2、土豆去皮，切成小块，放水里浸泡，去掉多余的淀粉。3、红萝卜洗干净，去皮...
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![焖鲤鱼]( "焖鲤鱼")
- 步骤1食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。步骤2鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。步骤3锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。步骤4...
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![酱焖嘎鱼的做法]( "酱焖嘎鱼的做法")
- 步骤1准备食材：嘎鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、辣椒酱1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙。步骤2嘎鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7首先锅中倒油，油热下入嘎鱼煎至微黄，盛入备用。步骤8...
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![读了绘本《狼大叔的红焖鸡》有什么启示]( "读了绘本《狼大叔的红焖鸡》有什么启示")
- 绘本指的是文字与图画相辅相成的图画故事书，表达特定情感和主题的读本，通过绘画和文字两种媒介，在不同向度上交织，互动来说故事的一门艺术。那么读了绘本《狼大叔的红焖鸡》有什么启示呢？1、《狼大叔的红焖鸡》最重要的启示是：自然界里弱肉强食的规则被作者抛诸脑后，残酷为温馨...
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![焖面怎么做]( "焖面怎么做")
- 步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。步骤3大白菜切小块。步骤4姜切丝、大蒜切片。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。步骤6倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。步骤7加清水没过...
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![油焖蚕豆的做法]( "油焖蚕豆的做法")
- 步骤1食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克。步骤2蚕豆洗净，控水。步骤3洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟。步骤5放入洋葱、酱油、盐。步骤6加清水没过食材，焖煮10分钟。步...
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生活百科帮
