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关于黄花菜种类的百科

黄花菜常见的品种有哪些
  • 黄花菜常见的品种有哪些

  • 黄花就是我们所说的黄花菜,是一种比较有名的经济作物。一般新鲜的黄花是不用来食用的,我们吃的是经过蒸、晒、加工后的干黄花。干黄花的味道非常鲜美,吃起来有嚼劲,深受国内外的朋友喜爱。那么黄花菜常见的品种有哪些呢?1、马蔺黄花菜。马蔺黄花菜植株健壮,顶端有黑紫色斑点,花...
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黄花菜煮多长时间
  • 黄花菜煮多长时间

  • 煮熟黄花菜的时间是和黄花菜本身存在着一定的关系的。若是新鲜的黄花菜,只要在水里面煮两分钟就可以熟了。但要是干的黄花菜,就需要先进行泡发,之后再在水里面煮3~5分钟才可以完全煮熟。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤...
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黄花菜炒肉怎么做
  • 黄花菜炒肉怎么做

  • 步骤1食材:猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7...
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干黄花菜的做法
  • 干黄花菜的做法

  • 步骤1食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6鸡胸肉放入、生抽、盐食用油、糖、淀粉、抓匀、腌...
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黄花菜为什么有毒
  • 黄花菜为什么有毒

  • 生的黄花菜有毒。新鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,其百分之六十的有毒物质都分布在花瓣中,如果误食会引发中毒症状。因此在食用黄花菜时,要用沸水烫一遍,或者用百分之十的盐水浸泡1小时。新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质,其实这种物质本身无毒。但是进入肠胃道后,经过...
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黄花菜种植前景如何
  • 黄花菜种植前景如何

  • 黄花菜是我国一种比较珍贵的蔬菜,在我国有着非常大的种植面积。其营养价值是非常高的,有着清热消肿、利尿消毒等各种功效。现在的市场是非常大的,所以种植的人也越来越多,那黄花菜种植前景如何?1、现在我国的蔬菜发展以脱水为主,在我国也逐渐形成了标准的管理。黄花菜的品质也...
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芽菜有哪些种类
  • 芽菜有哪些种类

  • 芽菜口感爽滑、清脆,富含营养物质。同时,芽菜的种类比较多,种植方法也比较简单,甚至可以在家中种植,不要多久就可以采摘食用了。那芽菜有哪些种类?我们来看看吧。1、芽菜的种类主要可以分为由种子萌发形成的芽苗菜和直接在植株上面长出来的幼嫩的茎叶、芽等。2、前者常见的有萝...
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干黄花菜怎么做
  • 干黄花菜怎么做

  • 步骤1食材:干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料:食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、捞出备用。...
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凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜怎么做

  • 步骤1食材:金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、鸡精1克、花椒粉1克步骤2金针菇去根、撕散、洗净备用。步骤3鲜黄花摘去芯、洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步骤6小米椒切末。步骤7蒜切末。步骤8姜切末。步骤9锅中...
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新鲜黄花菜有毒吗
  • 新鲜黄花菜有毒吗

  • 黄花菜又名金针菜、萱草,古名忘忧草,为百合科多年生草本植物。黄花菜中含有一定量的秋水仙碱,对人体有一定的毒性,不可生食。黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,中国南北各地均有栽培,四川渠县被称为“中国黄花之乡”,甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良,远销海外。黄花菜从开花到种子成...
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黄花菜又叫什么
  • 黄花菜又叫什么

  • 萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花、金针菜。黄花菜在我国南北各地均有栽培,多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方,其中四川渠县被称为“中国黄花之乡”。黄花菜属于春秋季蔬菜,春季4-5种植、秋季9-1...
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黄瓜是水果类还是蔬菜类
  • 黄瓜是水果类还是蔬菜类

  • 黄瓜属于蔬菜,属于葫芦目葫芦科植物,是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝...
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蔬菜有哪些种类
  • 蔬菜有哪些种类

  • 菜类按食用器官分类,可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等,茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝等,叶菜类蔬菜比较多见的有青菜,莴苣,包菜等,花菜类蔬菜通常主要有花菜,菜苔,芥蓝等,果菜类蔬菜较多的有茄子,菜豆类,瓜类等。蔬菜是指可...
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蔬菜有哪些种类
  • 蔬菜有哪些种类

  • 蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类,如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类:结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜...
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花菜类蔬菜有哪些
  • 花菜类蔬菜有哪些

  • 花菜类蔬菜属于种子植物蔬菜品种,是大众食谱中重要的一种烹饪原料类型。下面一起来了解一下花菜类蔬菜有哪些。1、花椰菜:是二年生草本,基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,开展,不卷心,茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体。2、绿叶甘蓝:原产于地中海...
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野菜种类有哪些
  • 野菜种类有哪些

  • 野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,我国常见的野菜品种有蒲公英、小根蒜、荠菜、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、车前草、水芹、香椿、蒌蒿等等。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤,也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。与栽培蔬菜相比,野生蔬菜含有更加丰...
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花茶的种类有哪些
  • 花茶的种类有哪些

  • 常见花茶的种类有:茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、金银花等等。1、茉莉花茶茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。2、玫瑰花茶玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫...
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肉丝黄花菜怎么做
  • 肉丝黄花菜怎么做

  • 步骤1准备食材:干黄花菜30克,瘦猪肉200克,葱1段,姜1块,小辣椒2个,花椒粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。步骤2黄花菜用温水泡1小时。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5小辣椒切碎待用。步骤6猪肉切丝。步骤7炒锅倒油,烧开后倒入葱姜末,小辣椒,炒香、再倒入肉丝,翻炒至肉丝变色。步骤8加花椒...
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十字花科蔬菜种类有哪些
  • 十字花科蔬菜种类有哪些

  • 十字花科,约375属,3200种,广布于全世界,主产北温带,特别是地中海地区,中国有95属,约411余种。那么十字花科蔬菜种类有哪些呢?1、白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、...
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黄金分哪些种类
  • 黄金分哪些种类

  • 黄金分类有8种,分别是熟金、纯金、足金、千足金、赤金、伪赤金、色金、混色金。1、熟金:是生金经过冶炼、提纯后的黄金,一般纯度较高,密度较细。根据成色的高低把熟金分为纯金、赤金、色金3种。2、纯金:99.6%以上成色。3、足金:含金量不小于990‰。4、千足金:含金量大于999‰。5...
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菊花的种类有什么
  • 菊花的种类有什么

  • 菊花的种类有墨牡丹、白牡丹、玉翎管、瑶台玉凤、雪海、羞女、仙灵芝、天鹅舞、墨菊、冷艳、绿水秋波等等。菊花,在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按照栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型。菊花是中国十大名花之三,花中...
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黄花菜是否有毒
  • 黄花菜是否有毒

  • 新鲜黄花菜有毒。新鲜黄花菜有毒的原因是因为新鲜的黄花菜里面含有一种叫做秋水仙碱的物质,但是这种毒性会在高温的作用下,大大的减少。所以日常生活中我们食用黄花菜时,可以先用高温的水烫一下,再炒熟它,就能够让有害物质破坏掉了。黄花菜也含有丰富的营养物质,能够补血、美容...
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黄花菜怎么做
  • 黄花菜怎么做

  • 步骤1食材:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料:盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步骤2排骨洗净、剁小块。步骤3黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。步骤4干木耳温水泡发10分钟、捞出。步骤5姜切片。步骤6小葱1根切葱花。步骤7锅中水沸后、放入排骨、3根...
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蔬菜的种类
  • 蔬菜的种类

  • 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
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兰花的种类
  • 兰花的种类

  • 兰花是中国十大名花之一,其品种有很多,有记载的就达30多种,我国比较常见的兰花品种有蕙兰、寒兰、墨兰、蝴蝶兰等。古代人起初是以采集野生兰花为主,至于人工栽培兰花,则从宫廷开始。据记载,早在春秋末期,越王勾践已在浙江绍兴的诸山种兰,魏晋以后,兰花已用于点缀庭院。宋代是中国...
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