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关于青菜的百科

青菜都有什么菜
  • 青菜都有什么菜

  • 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,那么青菜都有什么菜?1、青菜的种类有大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。2、绿叶...
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种植的青菜生虫了怎么办
  • 种植的青菜生虫了怎么办

  • 青菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜,其在中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。青菜的营养价值十分丰富,所以很多朋友都会在家里种植青菜,那种植的青菜生虫了怎么办?1、危害青菜的虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、菜螟、跳蚤等,发生虫害后要及早确定虫害种类,以便对症下药。危...
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凉拌沙拉青菜
  • 凉拌沙拉青菜

  • 步骤1食材:生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。调味料:沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。步骤2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。步骤3取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、紫甘蓝、浸泡15分钟杀菌、捞出放入盘中。步骤4盘中均...
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猪肉青菜浓汤的做法
  • 猪肉青菜浓汤的做法

  • 步骤1食材:猪肉50克,青菜100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,水淀粉3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2猪肉剁碎。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热时,放入猪肉,炒散,加入姜末,炒香,倒入500毫升清水,大火煮沸后...
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焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗
  • 焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗

  • 相信很多网友都知道青菜是可以放在冰箱里面的吧,虽然只能放一小段时间,但是也能起到保鲜的作用,那么焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗?下面就跟随小编的脚步来看看吧。1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、绿叶菜焯过后可以在冰箱冷冻保存,保存时最好用保鲜袋密封,但注意保存的时间也不...
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如何种植优质的小青菜
  • 如何种植优质的小青菜

  • 小青菜,也叫小白菜、油菜、青菜等,在我国南北地区种植十分广泛,是我们生活当中常见的绿叶蔬菜之一,也是老百姓们爱吃的蔬菜,那我们如何种植优质的小青菜?1、选用适合当地种植的小青菜品种。2、整地理墒:前作收后,深翻炕垡,施足底肥,每亩施入农家肥1000-1500公斤,复合肥40-60公斤,普钙...
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豆腐豆芽青菜
  • 豆腐豆芽青菜

  • 步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2小米辣切末。步骤3豆芽对半切开。步骤4豆腐切小方块。步骤5青菜切小段。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8大葱切段。步骤9热锅...
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虾米青菜粥的做法
  • 虾米青菜粥的做法

  • 食材:大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。...
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青菜怎么洗干净
  • 青菜怎么洗干净

  • 青菜都是我们餐桌上的必吃食材,不管是什么青菜,在都可以用来搭配一些肉,或者是直接清炒,味道都是非常不错的,但青菜需要清洗干净,那青菜怎么洗干净呢?1、浸泡水洗法:仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除青菜上农药的基础方法,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10...
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青菜是被子植物还是种子植物
  • 青菜是被子植物还是种子植物

  • 青菜是被子植物,其种子有果皮包被,所以是被子植物。被子植物是当今世界植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。我国已知的被子植物约2700多属,3万余种。可提供食物的达2000余种,果树有300多种,花卉植物数不胜数。常见的有萝卜、蚕豆、冬瓜、番茄、苹果、西瓜...
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绿叶菜怎么保存
  • 绿叶菜怎么保存

  • 绿叶菜是最不好保存的,当你买多了总不可能扔掉吧,绿叶菜多放几天就变坏了,所以绿叶菜保存是有难度的,那绿叶菜怎么保存?1、方法一:把绿叶菜表面的水自然风干;然后装入袋子,再放一张纸巾进去,一定要记得哦;扎好袋口;再放冰箱冷藏就可以了。放纸巾的目的是可以把冷藏中出现在袋子中...
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上海青怎么保存
  • 上海青怎么保存

  • 上海青可以做各种不同菜,而且和它搭配的菜也很好吃,那么上海青怎么保存呢,下面一起来了解了解吧。1、放入冰箱保存:家中吃不完的食物大都选择存放进冰箱,冰箱是保存食物不易变质的最常用的方法,所以,上海青也可以存放进冰箱。2、没有冰箱:家里没有冰箱的可以选择阴凉,干燥,避光处保...
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青菜冬天怎么保存
  • 青菜冬天怎么保存

  • 1、毛巾保鲜法:将青菜的叶子摘下,洗净后切碎成小块,用毛巾包裹,装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏;2、纸巾保鲜法:将青菜用厨房纸巾卷起来,放入保鲜袋,这样纸巾能吸收水分,让菜叶保持在稳定的湿度状态,就能有效保鲜;3、密封罐:想要青菜便于存放,而且保鲜时间更久,最好的方式就是将青菜切碎,放入...
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泡面青菜怎么做
  • 泡面青菜怎么做

  • 面食作为我们的日常饮食之一,平淡无奇,特别是泡面,它作为一种廉价食品,很多人为了节省时间,都会吃泡面。其实泡面的做法也是有很多种的,其中就有泡面青菜,那么泡面青菜怎么做呢?下面一起来看看。1、主料:方便面1包,小白菜100g;调料:禧运年切片年糕适量,鸡蛋1个。2、首先是将青菜洗干净...
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青菜炒牛肉丝怎么做
  • 青菜炒牛肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝。步骤4加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣椒切断。步骤93、...
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凉拌小青菜怎么做
  • 凉拌小青菜怎么做

  • 步骤1食材:小青菜200克、姜1块、大蒜3瓣、小米椒3个。调料:盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步骤2小青菜掰散。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入青菜焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤6碗中放入青菜、蒜末、红椒圈,调入盐1克、鸡...
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如何挑选新鲜苋菜
  • 如何挑选新鲜苋菜

  • 苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,而且都是易被人体吸收的重要物质,有提高肌体的免疫力等作用,所以还被称为“长寿菜”。那么,如何挑选新鲜的苋菜呢?1、口感:从口感上讲,叶片厚、皱的较老,叶片薄、平的较嫩。而红苋Ⅱ十...
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干贝蛤蜊肉扒青菜怎么做
  • 干贝蛤蜊肉扒青菜怎么做

  • 步骤1准备食材:青菜100克,干贝10粒,蛤蜊肉150克,姜1块,盐1茶匙,糖1茶匙,大蒜2瓣,清油适量,油适量。步骤2青菜掰成片,干贝温水泡发,姜切片,蒜切片。步骤3蛤蜊肉倒入沸水中,加几片姜,加盖煮3分钟,捞出沥干。步骤4青菜下入沸水中,汆熟后捞出。步骤5热锅倒油,下入蒜姜片,下入蛤蜊肉,干贝。步骤6...
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青菜分类有哪些
  • 青菜分类有哪些

  • 青菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。那么青菜分类有哪些呢?1、叶菜类:叶菜类的青菜大概有三十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。生长习性大都都是比较耐高温和低温的。特征主要...
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超轻黏土小青菜怎么做
  • 超轻黏土小青菜怎么做

  • 1、首先把浅绿色黏土切成四个部分,再把它们搓成一边粗一边细;2、再把深绿色黏土切成四个部分,用来做青菜的叶子,把它们搓圆并压扁;3、接着用工具刀划出叶子的脉络,然后沿着叶子中间的缝隙,粘在青菜细的一头的侧面;4、同样的方法来做剩下的青菜,再把四个青菜靠在一起,下端粘在一起,一...
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青菜种子怎么种
  • 青菜种子怎么种

  • 青菜又叫小白菜、油菜、小油菜,是一种常见的蔬菜,它的嫩叶可供食用,一般是清炒,也可以煮汤。青菜一般是用种子种,那么,青菜种子怎么种?我们一起来了解一下吧。1、将种植地块深翻,施基肥,做成宽1.5米的畦。2、准备青菜种子,与细土混匀后均匀后撒播在畦面上。播后稍微覆土,用喷雾的方...
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如何挑选青菜
  • 如何挑选青菜

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜,现在大家几乎每餐都有青菜,那如何挑选青菜?1、要看颜色:看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干...
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不用冰箱怎么保鲜青菜
  • 不用冰箱怎么保鲜青菜

  • 在生活起居中,贮备食物是一件很平时的事,而贮备的另外还要确保其新鮮就一直是个大问题。那么不用冰箱怎么保鲜青菜呢?1、西红柿。把番茄放进包装袋里,将封袋扎牢,放倒阴凉的地方就可以了。每日开启一次,通风换气5分鐘,留意擦拭袋里的水蒸汽,那样能够维持30天上下。2、马铃薯。和...
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青菜炖豆腐做法是什么
  • 青菜炖豆腐做法是什么

  • 青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品,对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲,青菜炖豆腐无疑是最好的选择,同时青菜炖豆腐的做法十分简单,自己在家里就可以做这道菜了,接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么。1、豆腐洗干净切块,青菜掰成一片一片洗干净备用。2、葱切葱花,姜切丝,开...
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青菜怎么做好吃
  • 青菜怎么做好吃

  • 1、青菜撕片洗净,香菇洗净切刀花,切下来的香菇碎切末。大蒜切末,葱切葱花。2、锅中加适量清水烧开,水中放入盐一勺,油适量,放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘。3、锅中加适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、香菇末炒30秒,放入耗油3克、盐半勺炒匀,然后倒入淀粉勾芡,放入盐半...
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