当前位置:生活百科帮 >

关于蒜蓉的百科

蒜蓉粉丝蒸扇贝的流程是什么
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的流程是什么

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。下面一起来看看蒜蓉粉丝蒸扇贝的流程是什么。1、准备好所需食材。2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子,将扇贝肉清洗干净。3、锅里倒适量橄榄油,倒入切好的蒜末炒至微黄,盛出。4、炒好...
  • 25541
蒜蓉西兰花的做法
  • 蒜蓉西兰花的做法

  • 1.西兰花洗净,切成小朵,大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入西兰花翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
  • 10917
蒜蓉生蚝的家常做法
  • 蒜蓉生蚝的家常做法

  • 蚝肉取出洗净,加盐、料酒腌制5分钟,粉丝温水泡发,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小葱切葱花,生蚝壳摆在盘中,放粉丝,再放入生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出,放生蚝上,放生蚝蒸10分钟,取出,撒葱花,油烧至7成热,淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝的家常做法食材:生蚝700克,粉丝20克,蒜20克,小...
  • 5931
蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • 众所周知,辣椒酱是我们日常生活中很重要的调味品之一,在这么多种类的辣椒酱中,最受人欢迎的一种无疑是蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱蒜香浓郁、辣味清新,所以很多人喜欢吃,下面小编给大家说一下蒜蓉辣椒酱怎么做。1、首先准备好红辣椒500g、葱姜蒜各100g、花椒、生抽、白糖豆瓣酱各10g...
  • 18236
蒜蓉皮皮虾怎么做好吃
  • 蒜蓉皮皮虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量步骤2皮皮虾洗净,沥干水分备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热后,放入蒜末小火煸香,再下入姜...
  • 16854
蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么
  • 蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么

  • 蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了,因为味道鲜美受到大家的欢迎,但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜,如果是自己在家做的话,那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么?让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜、胡椒粉,腌制15分钟。2、蒜蓉小米椒,那油煸香。3、饼铛...
  • 9517
蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • 1、大蒜切末,小米椒切碎,粉丝中倒入清水浸泡15分钟,捞出后均匀的铺在盘子上,丝瓜切成段状,用取球器取出丝瓜中间部分装盘;2、锅中放入适量油,放入蒜末炒香,加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出,将蒜末放入丝瓜上后,蒸煮10分钟;3、锅中放入适量油,油温烧制7成热,放入切碎的小米椒炒香,浇在...
  • 14863
蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样
  • 蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝,这道菜在饭店里卖的还真不便宜。其实自己在家做成本真的非常低。下面一起来看看蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样。1、锅中放入适量的清水烧热,将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白,捞出来控干水分备用。2、扇贝用刷子将外壳充分刷洗干净。3、沿着扇贝的缝隙将小刀伸进去,...
  • 19720
蒜蓉芥兰片怎么做
  • 蒜蓉芥兰片怎么做

  • 步骤1食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克步骤2芥兰摘去叶子,洗净。步骤3切片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下蒜、姜,爆香。步骤7倒入芥兰,翻炒至芥兰变软,调入生抽、糖,炒匀即可。...
  • 29792
蒜蓉巴沙鱼的做法
  • 蒜蓉巴沙鱼的做法

  • 步骤1食材:巴沙鱼200克、大葱10克、姜2克、大蒜5瓣、小葱1根、小米椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、蒸鱼豉油2克步骤2姜切片。步骤3大葱切斜片。步骤4蒜剁蒜蓉。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7巴沙鱼切片,加料酒、盐、姜片,拌匀,腌制20分钟。步骤8盘中放入...
  • 25205
芝士蒜蓉烤青口的做法
  • 芝士蒜蓉烤青口的做法

  • 步骤1所需食材:青口3只,马苏里拉芝士50克,大蒜30克。所需调料:盐1茶匙,白糖半茶匙,蒸鱼豉油2汤匙,黑胡椒粉2克。步骤2青口取出肉,用清水洗净。步骤3取一小杯,放入黑椒粉、蒜末。步骤4再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。步骤5将蒜酱依次放在青口肉上。步骤6撒上马苏里拉芝士,放入烤箱。...
  • 16314
如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
  • 如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

  • 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食,是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。2、粉丝用开...
  • 12401
蒜蓉粉丝虾的做法
  • 蒜蓉粉丝虾的做法

  • 食材:鲜虾300克红椒50克葱两根蒜30克粉丝一个步骤:1.粉丝用温水泡软,鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线2.蒜切末,葱切葱花,红椒切末,将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒...
  • 10529
蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
  • 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

  • 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可...
  • 13557
蒜蓉拌冰草的做法
  • 蒜蓉拌冰草的做法

  • 步骤1所需食材:冰菜300克,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:生抽半汤匙,醋半汤匙,香油半汤匙,鸡精半茶匙,盐半茶匙。步骤2冰菜洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,摘成小段,装盘。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切末。步骤5碗中放入蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、香油、醋拌匀。步骤6将调好的酱...
  • 19297
蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜的做法

  • 1、大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用;2、锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。...
  • 16958
蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做
  • 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做

  • 步骤1食材:鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开,放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时,放入鲜贝,煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜,炒出香味,淋入蒸鱼豉油。步骤6炒匀,盛出。...
  • 17885
蒜蓉蒸蛏子怎么做
  • 蒜蓉蒸蛏子怎么做

  • 蛏子放水中,加盐和食用油浸泡1小时,蒜切末,小米椒,锅中加清水,放蛏子煮至开口捞出,蛏子壳洗净放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,把蒜蓉汁淋在蛏子上,蒸5分钟取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸蛏子怎么做食材:蛏子400克,蒜10瓣,小米椒3个,青尖椒3个,小葱...
  • 17837
蒜蓉生蚝的做法
  • 蒜蓉生蚝的做法

  • 食材:生蚝700克粉丝20克蒜20克小葱2根料酒1勺生抽1勺蒸鱼豉油半勺步骤:1、生蚝洗净泥沙,取出蚝肉洗净,放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。粉丝用温水泡发,将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用,蒜切碎,小葱切葱花;2、将生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放入生蚝壳上,再放入腌好的生蚝;3、锅中放...
  • 28764
蒜蓉蒸带子做法是什么
  • 蒜蓉蒸带子做法是什么

  • 众所周知,蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品,很多来广东生活工作的朋友,对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口,但是很多人都不知道怎么做这道菜,那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢?下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。1、把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二,热...
  • 18353
最简单的蒜蓉虾尾做法
  • 最简单的蒜蓉虾尾做法

  • 步骤1食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱末...
  • 7881
扇贝粉丝蒜蓉怎么做好吃
  • 扇贝粉丝蒜蓉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:扇贝200克、粉丝100克、大蒜50克、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小米椒5克。步骤2扇贝洗净。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5大蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油温5成热倒入蒜末和小米椒炒成蒜蓉酱盛出备用。...
  • 16591
蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • 1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。...
  • 12988
蒜蓉鲍鱼用烤箱烤多久
  • 蒜蓉鲍鱼用烤箱烤多久

  • 鲍鱼是一种十分名贵的海珍品,不仅肉质细嫩,而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等,营养价值很高,经常食用可以帮助补充人体所需营养,促进皮肤的新陈代谢等,鲍鱼的食用方法有很多,可以炖汤、煮粥、清蒸、小炒等,烧烤也是一种不错的食用方法,既方便又...
  • 22933
蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝是很多人都喜欢吃的一道美食,因为其不仅鲜美的肉质,还有其丰富的营养价值,现在很多人都想在家制作蒜蓉粉丝蒸生蚝,那么蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做的呢?今天小编给大家分享一下蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法吧。1、准备好所用食材。把生蚝先处理好,最好是生的时候撬开,清理干净...
  • 5863