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关于粽子的百科

生粽子可以蒸吗
  • 生粽子可以蒸吗

  • 粽子是我们生活中非常常见的一种食物,在每年端午节的时候,更是必吃的食物,它制作起来也并不麻烦,只需要准备好材料,然后将糯米、馅料等包进粽叶里面,放到锅中进行煮制就可以了,很多人在空闲的时候都会在家动手制作。那么生粽子可以蒸吗?1、生粽子不建议蒸。2、因为生粽子里面的糯...
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煮粽子需要放什么东西吗
  • 煮粽子需要放什么东西吗

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽子需要煮多长时间才会熟?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子需要煮多久才会熟粽子煮多长时...
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吃粽子有哪些禁忌
  • 吃粽子有哪些禁忌

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么端午节吃粽子的寓意有哪些?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子的寓意1、寓意中举因为粽子的...
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速冻粽子怎么选购
  • 速冻粽子怎么选购

  • 随着人们生活水平的不断提高,粽子已经不再是端午节的专利,即使人们不会包粽子,也可以随时在超市中购买到速冻粽子。那么速冻粽子怎么选购呢?1、包装:没有包装的粽子,零卖的粽子,包装上没有QS/SC安全标志的粽子,不建议购买。一定要仔细查看粽子的生产日期和保质期,标识不规范或缺失...
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如何挑选安全的粽子
  • 如何挑选安全的粽子

  • 粽子是端午节人们喜爱的食物,粽子平常也是可以吃的,但很多朋友是在超市购买的,那如何挑选安全的粽子?1、看:看外观。“返青粽叶”色泽青绿,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色发暗发黄。2、闻:闻味道。“返青粽叶”包的粽子煮后香味不浓,反而有淡淡的硫黄味。3、煮:辨煮水。...
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端午节吃粽子有哪些寓意
  • 端午节吃粽子有哪些寓意

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么端午节吃粽子的由来是什么?跟着天奇小编一起来看看吧!端午节粽子的起源粽子由来久远,最初...
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煮粽子要注意什么
  • 煮粽子要注意什么

  • 若是包好的生粽子,那么需要使用高压锅煮30分钟;若是已加工过的熟粽子,那么只需煮5~10分钟即可食用。粽子是由糯米、肉以及豆类制成的,使用不同的煮锅所需的时间也是不同的,若使用普通炒锅煮粽子,那么所需的时间更久,一般煮3小时即可熟透。煮粽子,需等锅内水烧开以后才能放粽子,水...
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包粽子前叶子怎样处理
  • 包粽子前叶子怎样处理

  • 新鲜粽叶只要清洗干净,即可用来包粽子;而干粽叶要放进冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些,再用来包粽子。如果选择用温水浸泡粽叶,则泡大约一小时即可。比起新鲜粽叶来说,干粽叶味道更清香,口感更好一些。粽叶要泡多长时间粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽...
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常见的粽子馅料有哪些
  • 常见的粽子馅料有哪些

  • 粽子的馅料有:鲜肉、豆沙、蛋黄、红枣、板栗、莲子、紫薯、桂花、鲍汁牛柳、干贝鲜肉等等,最常见的馅料是蛋黄、豆沙和鲜肉。粽子是端午节必吃的美食,而馅料是粽子好不好吃的关键所在。其中最常见又最好的馅料就是蛋黄鲜肉和豆沙了。1、蛋黄鲜肉粽原料:糯米、新鲜五花肉、咸...
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粽子的最简单包法
  • 粽子的最简单包法

  • 1、把糯米、红豆、芸豆洗净,用凉水隔夜浸泡。五花肉切成拇指大小的块,放入生抽、盐、耗油、料酒、生姜,抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱隔夜冷藏腌制。2、第二天,把泡好的糯米、红豆、芸豆混合在一起,再加入2勺盐,3勺生抽搅拌均匀。3、把粽叶擦洗干净,剪去比较硬的叶梗,然后放入沸水...
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西米粽子的做法是什么
  • 西米粽子的做法是什么

  • 马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞,那么西米粽子的做法是什么?1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。2...
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粽叶怎么煮能保持绿色
  • 粽叶怎么煮能保持绿色

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽叶怎么处理才可以包粽子?跟着天奇小编一起来看看吧!粽叶怎么处理才能包粽子1、清水浸...
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粽子要煮熟保存还是生的保存
  • 粽子要煮熟保存还是生的保存

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽子要煮多长时间才可以熟?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子要煮多久才可以熟粽子要煮熟的...
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吃粽子的来历是什么
  • 吃粽子的来历是什么

  • 粽子是端午节的节日食品,根据地区不同,粽子的馅料以及口感也有各式各样的不同,总得来说可以分为甜口和咸口,满足不同人群的喜好。不过虽然端午节有吃粽子的风俗,但是很多人都不知道吃粽子的来历是什么。那么吃粽子的来历是什么呢?1、相传在战国时期,楚国灭亡之际,爱国诗人屈原抱...
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煮粽子的方法有哪些
  • 煮粽子的方法有哪些

  • 粽子是生活中常见的一种美食,主要由糯米制作而成,每年的端午佳节可少不了粽子的身影,那么煮粽子的方法有哪些呢?1、包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。2、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温...
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包西米粽子西米要泡吗
  • 包西米粽子西米要泡吗

  • 西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物,它的口感Q弹且颜色晶莹剔透,无论是卖相还是味道都十分优秀,部分朋友就喜欢自己在家里制作,那么包西米粽子西米要泡吗?1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候,通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间,体积较小的西米浸泡...
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真空粽子怎么保存
  • 真空粽子怎么保存

  • 不同品牌的粽子保质期也不同,一般情况下,真空包装粽子在常温下可存放1个月、3个月、6个月或9个月不等。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,在真空条件下,氧气几乎为0,使微生物没有生存条件,细菌繁殖受到抑制,所以腐败反应慢,保存时间...
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粽子的美好寓意是什么
  • 粽子的美好寓意是什么

  • 粽子是端午节的必要食物,人们这天吃粽子当然不仅仅是因为好吃,作为重要的传统美食之一,它的存在肯定是有特殊意义的那么粽子的美好寓意是什么呢?1、“粽子”的发音和“中子”相近,吃粽子也就寓意着多得儿子,并且给一些学生吃粽子,也寓意着中取功名,考取好成绩的寓意。2、粽子的来...
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粽子是煮还是蒸的
  • 粽子是煮还是蒸的

  • 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,那么粽子是煮还是蒸的?1、粽子蒸和煮都是可以的,具体看个人喜好。2、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。3、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的...
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粽子最早叫什么名字
  • 粽子最早叫什么名字

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽子最早是用什么材料做的?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子最早是用什么做的粽子最早的时...
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梦见很多粽子是什么预兆
  • 梦见很多粽子是什么预兆

  • 粽子是在端午节的时候吃的食物,不过平时很多朋友也喜欢在家中包粽子吃,粽子一般是在端午节为了纪念屈原的,那晚上梦见很多粽子是什么预兆?接下来让小编为大家分析梦见很多粽子的梦境吧!1、梦见很多粽子,吉兆,会有好运。2、病人梦见很多粽子,身体会很快康复。3、商人梦见很多粽子,...
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吃粽子要注意哪些
  • 吃粽子要注意哪些

  • 1、粽子在未熟时不能吃:包粽子时,不要将粽包得太大,否则便难以将它煮熟。粽子要完全熟透才可吃,不然对健康有损。2、吃粽子时不能太快或太多:在吃粽子时,最好是一边喝茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,所以每次不宜多吃...
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最简单的包粽子方法
  • 最简单的包粽子方法

  • 把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。把糯米洗净放入水待用,蜜枣洗几次,粽叶三个叠放错开点,拿起头部往里窝卷,放入一半米后放蜜枣,再放米,把尾部拉过把米遮盖住,粽叶绕缠着。用线十字交叉宁上就可以。纯糯米粽子步骤步骤1糯米提前三天泡上,每天换两次水。步骤2粽子叶和马莲泡一天...
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粽子蒸好了可以在锅里放一夜吗
  • 粽子蒸好了可以在锅里放一夜吗

  • 端午节即将到来,端午节最重要的习俗除了划龙舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。每到端午节,天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么粽子蒸多长时间才能熟?跟着天奇小编一起来看看吧!粽子蒸多久才能熟1、生粽子:普通的锅蒸...
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适合小满节气吃的食物
  • 适合小满节气吃的食物

  • 导语:每年5月20日到22日之间,当太阳到达黄经60°时为小满。小满是二十四节气之一,也是夏季的第二个节气。小满是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟的意思。俗话说“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”。小满正是适宜水稻栽插的季节,也是适合种植的季节。小编为大家整理...
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