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关于炒红的百科

炒红萝卜丝怎么做好吃
  • 炒红萝卜丝怎么做好吃

  • 胡萝卜是一道很有营养的菜式,清新甜香,不管小朋友或者大人都一样的喜爱,那么炒红萝卜丝怎么做好吃呢?1、胡萝卜去皮。洗净,切丝,备用。2、热锅上油,油量是平时1倍左右。3、倒入胡萝卜丝,炒匀。4、待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。5、加盐、味精、香菜调味。6、翻炒均匀,即可...
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蒜蓉炒红苋菜的做法
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法

  • 步骤1食材:苋菜500克、大蒜6瓣。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2苋菜洗净,控干水分,切断。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热,下盐、蒜末,小火炒香。步骤5放入苋菜,翻炒。步骤6苋菜变软后,翻炒均匀即可。...
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如何炒酸辣红薯粉
  • 如何炒酸辣红薯粉

  • 步骤1食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、姜、蒜,炒香。步骤7倒入2...
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西红柿尖椒炒茄子怎么做
  • 西红柿尖椒炒茄子怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子100克,西红柿200克,尖椒2个,食盐1勺,蒜5瓣,生抽2汤匙,食用油适量。步骤2茄子洗净,切成小块。步骤3西红柿切成小块。步骤4尖椒切成小片。步骤5大蒜拍碎,切成蒜末。步骤6锅烧热,锅内多放点油,倒入茄子,用大火翻炒。步骤7待茄子炒至变软后,撒入一勺盐,调入适量生抽,翻炒...
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青西红柿炒着吃可以吗
  • 青西红柿炒着吃可以吗

  • 炒熟后的青西红柿有毒素,最好不要炒着吃。因为青西红柿没有熟透,它含有龙葵素,是一种有毒物质,所以要选择成熟的西红柿,不要吃青西红柿,以免食用后出现中毒的情况。西红柿是生活中经常看到的蔬菜,它可以生吃,也可以炒着吃,但如果是青西红柿的话,就不要继续食用了。青西红柿没有熟透...
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西红柿炒鸡蛋怎么做的
  • 西红柿炒鸡蛋怎么做的

  • 把西红柿和鸡蛋清洗干净,西红柿去掉蒂部,切成块。鸡蛋加点盐打散。锅里放适量油,油烧热后倒入鸡蛋液,炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出。锅里再放入少量油,油热倒入西红柿煸炒,西红柿变软出汁时改小火,放白糖和盐,一边熬出汤汁一边捣碎。放进提前炒好的鸡蛋,混合炒匀即...
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炒红薯粉怎么炒
  • 炒红薯粉怎么炒

  • 平时在家一人不知道吃啥,煮饭又需要考虑做菜,外卖又不想点,这个时候煮点面食之类也是个不错的选择,下面一起来看看炒红薯粉怎么炒。1、牛肉切肉末。2、红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。3、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒...
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炒红枣和不炒的区别是什么
  • 炒红枣和不炒的区别是什么

  • 红枣是生活中的常见食材,不但可以鲜食,还可以晒干以后长期保存,而且晒干以后的红枣还可以泡水喝,那么炒红枣和不炒的区别是什么呢?1、功效不同:不炒的红枣有安神、助眠的作用,但是效果没那么大,而炒过的红枣有安神、助眠作用会提高很多。2、味道不同:炒过的红枣味道甘甜有一点苦,而...
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青红椒圈炒鸡丁怎么做
  • 青红椒圈炒鸡丁怎么做

  • 步骤1准备食材:二荆条50克、红椒50克、鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、淀粉5克。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3放入料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克,再放入淀粉5克搅拌均匀,腌制10分钟。步骤4二荆条洗净切圈。步骤5红椒洗净切...
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西红柿炒牛肉的做法
  • 西红柿炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:西红柿200克、牛肉150克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3西红柿洗净切块步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切...
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西红柿炒大头菜怎么做
  • 西红柿炒大头菜怎么做

  • 步骤1食材:大头菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2大头菜切丝。步骤3西红柿切块。步骤4大葱切斜片。步骤5大蒜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入大葱片、蒜片,爆香,放入西红柿,炒至出汁。步骤7放入大头菜,大...
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红萝卜炒肉的做法
  • 红萝卜炒肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时,放入肉片,炒散,盛出备用。步骤7锅...
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西红柿炒虾仁怎么做
  • 西红柿炒虾仁怎么做

  • 步骤1食材:虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料:盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。步骤2虾仁洗净在背部划一刀,放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤3西红柿洗净切粒。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6...
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西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:西红柿200克、鸡蛋3个、大葱10克、上海青100克。调味料:食用油5克、盐2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3西红柿表面划十字刀,放入开水中烫2分钟,捞出,去皮,切块。步骤4鸡蛋打散,加入1克盐拌匀成蛋液。步骤5大葱切小段。步骤6炒锅中油温5成...
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青红椒炒猪血怎么做好吃
  • 青红椒炒猪血怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪血200克、青尖椒20克、红尖椒15克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1汤勺、小葱1根。步骤2猪血洗净切片。步骤3青尖椒切片。步骤4红尖椒切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开放入猪血,将猪血焯水2分钟捞出备用。步...
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土豆丝能和西红柿炒吗
  • 土豆丝能和西红柿炒吗

  • 西红柿炒土豆丝没什么危害,两者相结合也不相冲,也不会对人体的健康造成影响。但是要注意的是,变青且发芽的土豆和青西红柿不要食用,因为含有龙葵碱,吃了这两种食物可能会引起食物中毒的症状。可能有些人还没尝试过西红柿炒土豆丝这种做法,觉得很奇怪,就会担心两者相结合会不大会...
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红烧茄子炒多久
  • 红烧茄子炒多久

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,一般人群皆可食用,由于红烧茄子味道香软,尤其适合胃口不佳的人群食用。那么红烧茄子炒多久呢?1、红烧茄子炒一分钟左右即可。2、红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了,因此炒制这个过程只是为了让茄子的味道更加入味而言,一般开大火爆炒一分...
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辣椒炒红肠鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒红肠鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:尖椒3根、红肠1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2尖椒切斜片。步骤3红肠切片。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤7炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,放入蒜片、姜片爆香,倒入红肠、尖椒翻炒...
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西红柿炒油菜的做法
  • 西红柿炒油菜的做法

  • 步骤1食材:西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣。调料:盐1勺、鸡精1勺。步骤2西红柿洗净对半切开,再切片。步骤3油菜掰开,切成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入西红柿炒至变色,放入油菜继续翻炒,待油菜炒软后,放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺...
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西红柿尖椒炒茄子怎么做
  • 西红柿尖椒炒茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子100克,西红柿200克,尖椒2个。调料:食盐1勺,蒜5瓣,生抽2汤匙,食用油适量。步骤2茄子洗净,切成小块。步骤3西红柿切成小块。步骤4尖椒切成小片。步骤5大蒜拍碎,切成蒜末。步骤6锅烧热,锅内多放点油,倒入茄子,用大火翻炒。步骤7待茄子炒至变软后,撒入一勺盐,调入适量生抽,翻...
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西红柿炒包菜的家常做法
  • 西红柿炒包菜的家常做法

  • 包菜洗净撕成小块,西红柿切片,大蒜切蒜末,锅内放适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生,调入生抽半勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀,盛出即可。西红柿炒包菜的家常做法食材:西红柿1个、包菜250克、大蒜1瓣切末西红柿炒包菜的做法1.包菜洗干净,然后撕成...
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茶树菇炒红椒丝怎么做好吃
  • 茶树菇炒红椒丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茶树菇100克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。步骤2茶树菇用温水泡开,再剪成段。步骤3红椒切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先起锅烧水,水热倒入,茶树菇焯水2分钟,捞出...
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红椒炒梅干菜的做法
  • 红椒炒梅干菜的做法

  • 步骤1准备食材:红椒1个,梅干菜100克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,生抽1克,白糖1勺,白胡椒粉1克步骤2红椒洗净。步骤3去蒂去籽。步骤4切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7大葱切片。步骤8梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分步骤9挤干水分。步骤10切碎。步骤11热锅倒油,油...
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西红柿炒西葫芦怎么做
  • 西红柿炒西葫芦怎么做

  • 西葫芦洗干净,然后切成片,西红柿去皮切块,蒜切末、小葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。西红柿炒西葫芦怎么做食材:西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣西红柿炒西葫芦的做法:1.西葫芦洗干净,然...
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丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法
  • 丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:丝瓜200克、西红柿200克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3丝瓜去皮,切长条。步骤4西红柿切块。步骤5大蒜切末。步骤6鸡蛋打散,放入1克盐拌匀成蛋液。步骤7炒锅中油温5...
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