当前位置:生活百科帮 >

关于芹菜的百科

芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2芹菜洗净切段。步骤3牛肉洗净切丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红椒切丝。步骤7青椒切丝...
  • 19399
香菜和芹菜有啥关系
  • 香菜和芹菜有啥关系

  • 香菜和芹菜没有什么关系。香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,芹菜是伞形科芹属植物。芹菜的根系为浅根系,茎在营养生长期为短缩状,生殖生长期伸长成花薹,茎的横切面呈近圆形、半圆形或扇形。芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤...
  • 32198
芹菜肉末粥
  • 芹菜肉末粥

  • 步骤1食材:芹菜50克,里脊肉30克,大米80克。辅料:盐1茶匙,香油几滴。步骤2芹菜去掉根部切小粒。步骤3里脊肉洗净切小丁。步骤4大米加入清水洗净,浸泡30分钟。步骤5热锅倒油,放入肉丁翻炒至变色后盛出待用。步骤6锅中清水烧开,放入大米转小火熬煮20分钟,放入芹菜粒、肉丁继续熬煮20...
  • 23219
芹菜牛肉末的做法
  • 芹菜牛肉末的做法

  • 食材:芹菜250克、牛肉100克、香干1块、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣、泡椒5克1.牛肉洗净切小块后剁成肉末,芹菜切小粒,香干切条后切粒,大葱半根切小粒。姜1块切姜末,大蒜2瓣切末,泡椒5克切碎。2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的牛肉末、香干粒炒干水分。3.放入切好的泡椒、...
  • 8738
芹菜怎么保存时间长且新鲜
  • 芹菜怎么保存时间长且新鲜

  • 众所周知,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,芹菜除了用来点缀汤品,热炒、爆香也是一绝,高营养价值让它大受欢迎。那么芹菜怎么保存时间长且新鲜呢?1、室温保存:把芹菜叶拔除后,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的容器中,约可保鲜3天。2、冷藏保存:用湿纸巾包裹住芹菜的...
  • 10600
芹菜叶子怎么凉拌好吃
  • 芹菜叶子怎么凉拌好吃

  • 步骤1食材:芹菜叶200克、大蒜3瓣调味料:香油2克、米醋1克、生抽2克、盐1克、白糖2克步骤2芹菜叶洗净,锅中水沸后,放入芹菜叶,焯水30秒,捞出。步骤3大蒜切末。步骤4取大碗,放入芹菜叶、蒜末、香油、米醋、生抽、盐、白糖,拌匀,装盘即可...
  • 26209
芹菜空心是什么原因
  • 芹菜空心是什么原因

  • 相信种植芹菜的农户们都遇到过芹菜空心的问题,芹菜空心是一种生理性病害,其实际上是一种组织老化的现象。但是会影响芹菜的生长及发育,降低芹菜的产量,减少芹菜种植户们的经济收益。那么芹菜空心是什么原因呢?1、土壤肥力。芹菜的根系比较浅,吸水吸肥的能力都不算强,如果土壤肥...
  • 17787
芹菜金针菇的做法
  • 芹菜金针菇的做法

  • 食材:金针菇250克芹菜200克红椒30克姜1块蒜2瓣步骤:金针菇洗净,切去根部,芹菜切段,红椒切丝,姜1块切丝,蒜2瓣切片。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、蒜片炒香,放入芹菜、金针菇炒至断生,放入红椒丝继续翻炒半分钟,调入盐半勺、鸡精半勺即可。小贴士金针菇干品中含蛋白质8.8...
  • 18653
芹菜怎么炒
  • 芹菜怎么炒

  • 芹菜炒香干,芹菜的清脆,配合着香干的香嫩滑口,组合起来都是非常有口感的一道菜式!一脆一软,吃起来非常的香口。那么就事不宜迟,现在就讲解一下这道菜的做法吧1、首先需要准备的食材有芹菜和香干。而配料则需要准备葱姜蒜。2、待食材准备好后。就可以把青菜用清水清洗干净,然后,切...
  • 32113
芹菜炒大虾的做法是什么
  • 芹菜炒大虾的做法是什么

  • 芹菜炒大虾是一道非常美味的食物,不仅仅有虾的鲜甜,而还有芹菜的清香,非常想可口,不过对于很多没有做法经验的网友们而言,并不知道芹菜炒大虾的做法,那么下面我们来了解一下吧。1、锅热下油炒香蒜头。2、放入去头去线的大虾翻炒变红。3、倒入芹菜。4、芹菜炒到全熟加入料酒和酱...
  • 12564
如何挑选新鲜的芹菜
  • 如何挑选新鲜的芹菜

  • 芹菜又叫香芹、胡芹,是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。那么,如何挑选新鲜的芹菜呢?1、看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。2、看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的...
  • 31877
芹菜炒香干的做法
  • 芹菜炒香干的做法

  • 食材:芹菜200克,蒜末1碟,香干3块步骤:1、大蒜一瓣切蒜末,将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块,香干3块切成条状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟,加入芹菜炒至断生,调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀即可。...
  • 14301
牛肉芹菜粥怎么做
  • 牛肉芹菜粥怎么做

  • 众所周知,喝粥的好处是非常多的,可以养生以及养胃的,而且只要一个人不舒服,或者是食欲不佳时,喝上一碗粥是最适合不过的,在我国,粥的做法非常多,不同的食材可以做出不同的粥,下面小编就为大家介绍一下牛肉芹菜粥怎么做。1、准备好用料:砂锅,牛肉,芹菜,蒜头。2、首先是将芹菜洗好,然后切...
  • 21146
花生拌芹菜怎么做
  • 花生拌芹菜怎么做

  • 芹菜,是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,吃芹菜对我们的身体有很多的好处,特别是对于血压高的人来说,可以起到降压的作用,另外芹菜的做法非常多,其中一种是花生拌芹菜,那么花生拌芹菜怎么做呢?1、准备好用料:花生米500克,芹菜400克,香油适量,盐适量,花椒粒适量,八角2个,姜适量,生抽适量...
  • 14772
牛肉芹菜粥做法是什么
  • 牛肉芹菜粥做法是什么

  • 众所周知,牛肉芹菜粥是目前生活中比较受人欢迎的一种美食,吃起来不但非常好吃,而且还对自己的身体有好处,然而很多人之前没有了解过,他们不知道牛肉芹菜粥怎么做的,接下来小编来讲一下牛肉芹菜粥做法是什么。1、带根芹菜洗净,切末。2、牛肉洗净蒸熟,切成末。3、芹菜与粳米一同煮...
  • 5901
芹菜肉片的做法
  • 芹菜肉片的做法

  • 食材:里脊肉200克、芹菜250克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣1.芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,里脊肉切片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用。3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半...
  • 27016
怎样炒芹菜牛肉末
  • 怎样炒芹菜牛肉末

  • 牛肉洗净,剁成肉末,芹菜切粒,香干切粒,大葱切小粒,姜切末,大蒜切末,泡椒切碎,油温烧至7成热,放牛肉末和香干粒煸炒,再放切好的泡椒,加姜末和蒜末炒香,放豆瓣酱炒出红油,再放生抽、醋、白糖炒匀,放入芹菜粒、大葱粒,翻炒至断生,调入盐、鸡精炒匀即可。怎样炒芹菜牛肉末食材:芹菜250克,牛肉10...
  • 13212
炒芹菜需不需要焯水
  • 炒芹菜需不需要焯水

  • 芹菜还是一种非常适合搭配肉类烹饪的食材,芹菜炒猪肉、芹菜牛肉馅饺子等等都是很经典的做法,但是在炒芹菜时经常会遇到这样一个问题,炒芹菜要不要焯水呢?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃。1、炒芹菜时,芹菜不可以直接焯水。必须将芹菜先用盐腌制10分钟,然后再焯水,加盐腌制芹菜,能使芹...
  • 21646
芹菜炒鲜鱿的做法
  • 芹菜炒鲜鱿的做法

  • 芹菜和鱿鱼都是富含蛋白质、钙、磷、铁的食物。芹菜还有平肝清热,祛风利湿,解毒宣肺,降低血压的功效,搭配上富含硒、碘、锰、铜等微量元素的鱿鱼制作成一道菜,既保证了营养的摄入,也能满足人们口味的需求,是每个家庭必备的家常菜!芹菜炒鲜鱿的制作方法食材:鲜鱿鱼1个芹菜100克红椒...
  • 27900
炒苦瓜芹菜怎么做
  • 炒苦瓜芹菜怎么做

  • 步骤1主料:苦瓜200克、芹菜300克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜粒、干辣椒炒香,放入芹菜、苦瓜炒至断生,加入生抽半...
  • 17466
芹菜鸡蛋怎么炒好吃
  • 芹菜鸡蛋怎么炒好吃

  • 芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。那么芹菜鸡蛋怎么炒好吃呢?1、准备好所需要的食材。芹菜择去老叶,清洗干净,最好在盐水中浸泡10分钟,然后再用流动水冲洗两遍,可以有效去除芹菜残留的虫卵和农药。洗干净后,放在案板...
  • 27519
芹菜叶可以吃吗
  • 芹菜叶可以吃吗

  • 芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,那么芹菜叶可以吃吗?1、一般情况下,会选择吃芹菜茎多一些,但芹菜的叶子其实也是可以吃的。2、可选择吃一些不是特别老、特别不好处理或稍微偏嫩一点的叶子。3、其次芹菜叶子中钾...
  • 16736
芹菜拌凉菜怎么做
  • 芹菜拌凉菜怎么做

  • 步骤1食材:西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2西芹切小段。步骤3小米椒切小圈。步骤4西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤5锅中放水煮沸,放入西芹焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中,上面放上小米椒圈。步骤6炒锅中油温5成热时...
  • 13578
芹菜炖干豆腐怎么做
  • 芹菜炖干豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3油豆腐对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入适量清水大火烧开,煮5分钟。步骤7放入芹菜煮1...
  • 16147
芹菜叶斑病如何防治
  • 芹菜叶斑病如何防治

  • 芹菜是近年来设施保护地种植较多的叶类蔬菜,但随着芹菜种植面积的不断扩大,芹菜叶斑病为害逐年加重。若不及时防治,将会影响菜农的经济收入,那芹菜叶斑病如何防治?1、选用耐病品种根据生产实践选择抗耐病品种。2、种子消毒。种子用50度温水恒温浸种30分钟,晾干后播种,或用50%福...
  • 21198