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关于怎么做米饭的百科

做米饭小窍门有什么
  • 做米饭小窍门有什么

  • 米饭大家都蒸过,但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招?实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外,在蒸米饭的方法上还有很大的讲究,下面一起来看看做米饭小窍门有什么。1、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。2、用籼米煮饭,可...
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糯米饭团怎么做
  • 糯米饭团怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2香菇切粒。步骤3火腿肠切粒。步骤4胡萝卜切粒。步骤5葱切葱花。步骤6糯米洗净浸泡。步骤7滤出水分。步骤8放入蒸锅蒸20分钟取出备用。步骤9起锅倒...
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米饭怎么做好吃
  • 米饭怎么做好吃

  • 不要觉得煮饭是一件容易的事,煮米饭也是有讲究的,有些朋友煮出来的饭就非常好吃,那米饭怎么做好吃?1、放茶叶:如果在吃米饭的时候,放入一些茶叶,那口感绝对的棒。而且茶叶还能减低心脑血管发病和死亡风险、降低胆固醇和血压的作用、有助于防治早老性痴呆、有抗压力和抗焦虑作用...
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米饭做锅巴怎么做
  • 米饭做锅巴怎么做

  • 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。那么米饭做锅巴怎么做呢?1、在装有米饭的碗中倒入油,五香粉和盐。2、用勺子搅拌均匀。3、将米饭倒在保鲜膜上。4、在上面再盖上...
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红豆薏米饭怎么做
  • 红豆薏米饭怎么做

  • 步骤1食材:红豆60克,薏米60克,大米80克。调味料:冰糖4克。步骤2红豆用清水浸泡5小时,泡至红豆半软,薏米用清水浸泡4小时,泡至胀大,冰糖用温水融化。步骤3大米洗净,倒入电饭锅中,加入红豆、薏米、冰糖水,再倒入清水至刚没过食材,按下煮饭键,煮好后,盛入碗中。...
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香菇虾米炒饭怎么做
  • 香菇虾米炒饭怎么做

  • 步骤1食材:香菇3朵、虾米20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切小丁。步骤3虾米洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入虾米炒香,放入香菇丁炒软。步骤7倒入米饭炒散,加入盐、鸡...
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番茄玉米炒饭怎么做
  • 番茄玉米炒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2番茄洗净切成小丁,葱切葱花。步骤3锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入玉米粒翻炒30秒。步骤4放入番茄丁炒至出汁。步骤5加入隔夜饭翻炒1分钟。步骤6调入盐1克、鸡精1克,翻炒...
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玉米咖喱饭的做法
  • 玉米咖喱饭的做法

  • 步骤1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米饭1碗、西兰花20克、咖喱块1块。步骤2土豆切小块。步骤3培根切片。步骤4西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤5锅中放水少许清水煮沸,放入土豆煮5分钟,加入玉米粒煮3分钟,再放入培根煮3分钟,放入咖喱块煮至融化。步骤6待汤汁...
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香煎米饭饼怎么做
  • 香煎米饭饼怎么做

  • 步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个调味料:食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟。步骤4依次做好剩余的米饭饼,就完成...
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三色米饭的做法
  • 三色米饭的做法

  • 步骤1所需食材:米饭1碗,南瓜20克,菠菜20克,紫薯10克。步骤2菠菜焯水,倒入搅拌机中加入少许温水,打成菠菜泥。步骤3菠菜汁中加入米饭,混合均匀。步骤4紫薯、南瓜上锅蒸15分钟,分别碾成泥。步骤5将南瓜泥和紫薯泥分别加入米饭,混合均匀。步骤6用模具造型后,即可食用。...
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米饭饼怎么做
  • 米饭饼怎么做

  • 步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个、食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟,依次做好剩余的米饭饼,就完成啦。...
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肉沫玉米炒饭怎么做
  • 肉沫玉米炒饭怎么做

  • 步骤1食材:肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料:盐1克、鸡精1克、生抽3克。步骤2葱切葱花。步骤3锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉末快速滑散,炒至变色后调入生抽3克翻炒均匀。步骤4放入玉米翻炒1分钟。步骤5放入隔夜饭翻炒1分钟。步骤6调入盐1克、鸡精1克...
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菠萝糯米饭怎么做
  • 菠萝糯米饭怎么做

  • 菠萝糯米饭是一道比较有特色的美食,吃起来不但有菠萝和糯米的香味,而且口感甘甜软糯,加上这道美食看起来非常漂亮,所以也是一道味香色美的菜肴,那么菠萝糯米饭怎么做呢?下面小编来告诉大家菠萝糯米饭的做法。1、食材:菠萝200克、糯米150克、糖10克。2、糯米清洗干净,菠萝剥皮,切成...
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糯米饭怎么做
  • 糯米饭怎么做

  • 步骤1食材:糯米150克。调味料:红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时,捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖,压实,加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅,大火蒸25分钟。步骤5取出。...
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微波炉米饭怎么做
  • 微波炉米饭怎么做

  • 对于我们很多人来说,吃饭时候,米饭是不可以缺少的。米饭作为我们的主食,可以很好的为自己充饥,是不错的食品。一般米饭都是用电饭锅来煮的,其实还可以用微波炉做来的。那么微波炉米饭怎么做呢?请看下面介绍内容。1、准备好用料:大米100克,水适量。2、提前半小时到一小时,准备好你...
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红豆米饭的做法
  • 红豆米饭的做法

  • 步骤1食材:红豆100克,大米200克。步骤2红豆用清水浸泡5小时。步骤3大米洗净,放入电饭锅中,加入红豆,倒入清水与食材齐平,按煮饭键,煮好盛出即可。...
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高粱米水饭怎么做
  • 高粱米水饭怎么做

  • 步骤1食材:山楂干20克、高粱米50克。步骤2山楂干洗净,用水浸泡10分钟。步骤3高粱米洗净。步骤4锅中倒入适量清水,放入山楂干煮沸,放入高粱米大火煮15分钟,转小火继续煮20分钟即可。...
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番茄玉米炒饭怎么做
  • 番茄玉米炒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄洗净切成小丁。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入玉米粒翻炒30秒,放入番茄丁炒至出汁,加入隔夜饭翻炒1分钟。步骤5调入盐1克、鸡精1克,翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。...
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剩米饭怎么做锅巴
  • 剩米饭怎么做锅巴

  • 平常在家吃饭时,难免会剩下一些米饭,有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中,然后加入盐、五香粉、十三香、食用油,搅拌均匀,再用力按压;2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中,擀成薄饼,静置1小时;3、然后打开保鲜...
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虾仁蒸米饭怎么做
  • 虾仁蒸米饭怎么做

  • 步骤1食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。步骤2鲜虾去壳去虾线,剁碎。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。步骤5鸡蛋打散拌匀成蛋液,倒入米饭中拌匀,再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。步骤6蒸锅放水烧沸,放入米饭蒸15-20分钟即...
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丝瓜炒米饭怎么做
  • 丝瓜炒米饭怎么做

  • 步骤1主料:米饭1碗、丝瓜200克。辅料:鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。步骤2丝瓜滚刀切成小块。步骤3葱切成葱花。步骤4将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用。步骤5用少量葱花炝锅,再放入丝瓜、盐、酱油,将丝瓜炒熟。步骤6放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。步骤7继续翻...
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糯米饭团怎么做
  • 糯米饭团怎么做

  • 糯米,含有丰富的蛋白质、钙、铁等物质,适当食用,对身体健康大有好处,而且糯米饭团,鲜香可口,软糯有弹性,非常美味。那么糯米饭团怎么做呢?1、备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成...
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糯米饭做法
  • 糯米饭做法

  • 步骤1准备材料:糯米200克、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,...
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豆瓣酱炒米饭的做法
  • 豆瓣酱炒米饭的做法

  • 步骤1主料:米饭1碗、豆瓣酱2汤匙。辅料:食用油适量、盐1茶匙、葱10克。步骤2葱切花。步骤3起锅倒油,倒入豆瓣酱爆香。步骤4接着倒入米饭翻炒2分钟。步骤5放入少许盐,撒上葱花翻炒均匀即可出锅。...
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红糖糯米饭的做法
  • 红糖糯米饭的做法

  • 步骤1食材:糯米150克。调味料:红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时,捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖,压实,加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅,大火蒸25分钟,取出。...
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