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关于菠菜的百科

菠菜怎么保存
  • 菠菜怎么保存

  • 我们在保存蔬菜时,如果不能够掌握正确的方法,那么蔬菜很有可能会出现变质,严重的会烂掉。尤其是菠菜,这种蔬菜如果保存不当,那么也是会腐烂,那菠菜怎么保存呢?1、纸包贮存法。将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱下层,可保存5天左右。将枯萎的菠菜浸泡在水里,可恢复原...
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菠菜炒腐竹怎么做好吃
  • 菠菜炒腐竹怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2菠菜洗净切段。步骤3腐竹洗净切段。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8首先锅内倒油烧热,放入蒜末、姜末炒香。步骤9再加入腐竹...
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肉酱菠菜的做法
  • 肉酱菠菜的做法

  • 材料:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣调料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步骤:1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、...
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菠菜馒头为什么蒸出来不绿
  • 菠菜馒头为什么蒸出来不绿

  • 馒头是比较常见的一种面食,其做法比较多,口味丰富,吃起来香软可口,深受人们喜欢,很多人都会在家做馒头。菠菜馒头就是其中一种馒头,但是菠菜馒头为什么蒸出来不绿呢?1、主要是氧化导致的。2、馒头加菠菜汁和面不同于传统的白面,他们给人一种新鲜感,尤其是孩子们喜欢这种颜色鲜艳的...
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清炒菠菜怎么做
  • 清炒菠菜怎么做

  • 菠菜是餐桌上最常见的蔬菜之一,美味且营养丰富,富含胡萝卜素、维生素C在内的多种维生素、钙铁等矿物质,那么清炒菠菜怎么做呢?1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;2、将菠菜一叶一叶洗净,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;3、锅里加...
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容易消化的细纤维蔬菜有哪些
  • 容易消化的细纤维蔬菜有哪些

  • 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。那么容易消化的细纤维蔬菜有哪些呢?1、易消化的细纤维蔬菜有大白菜、菠菜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、卷心菜、茄...
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春天吃什么菜好
  • 春天吃什么菜好

  • 春天,四季之首,正值乍暖还寒之时。适合清补,柔补,要注意保暖,注意食补时的量,和相关的搭配。那么春天吃什么菜好呢?1、菠菜:春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。2、韭菜:吃韭菜讲究“春食...
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菠菜是什么季节的蔬菜
  • 菠菜是什么季节的蔬菜

  • 菠菜属于四季蔬菜,一年四季都可种植,但春季的菠菜最好吃,因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状,茎直立,叶子呈戟形或卵形,鲜绿色,柔嫩多汁。原产于伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。一般采用撒播,选择疏松肥...
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菠菜炒鸡蛋的做法
  • 菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋食材:菠菜200克,鸡蛋2个步骤:菠菜洗净切小段,放入锅中焯水1分钟,捞出待用。鸡蛋2个磕入碗中,放入适量盐,打散。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,放入菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可。...
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菠菜可以生吃吗
  • 菠菜可以生吃吗

  • 我们都知道,很多蔬菜是可以生吃的,比如名字就叫生的生菜,比如芹菜等等,一些常见的绿色蔬菜都能生吃,那么,菠菜可以生吃吗?1、菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分。而且含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,并且菠...
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牛肉菠菜粥的做法
  • 牛肉菠菜粥的做法

  • 食材:牛肉80克、菠菜100克、大米80克、姜片、盐、白胡椒粉、油。步骤:1、大米洗净,放入清水中浸泡30分钟。牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散。再用刀刃切碎,放入适量盐、淀粉拌匀后腌制5分钟。2、菠菜洗净,放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干水份,切碎。3、锅中倒入适量水,大...
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菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样
  • 菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样

  • 菠菜是非常常见的蔬菜,这种蔬菜也是公认的保护眼睛的菜,下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样。1、在锅中烧开水,把菠菜洗净,用手掰成两段,放在热水里烫一下。2、之后捞出来,放入碗中再用冷水冲洗一下。3、在锅里放入水,同时切点姜和葱放进锅中。4、把菠菜放入锅中,这时需要...
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菠菜炖粉条怎么做
  • 菠菜炖粉条怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步骤7粉条、酱油放入...
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菠菜甜甜圈怎么做
  • 菠菜甜甜圈怎么做

  • 步骤1食材:菠菜50克、小麦面粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步骤2菠菜放入沸水中焯熟。步骤3捞出放入榨汁机中打成汁。步骤4碗中加入面粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁搅拌均匀。步骤5揉成面团,用擀面杖压平,用模具做成甜甜圈形状。步骤6放入蒸锅蒸20分钟,即可食用。...
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大蒜菠菜拌蛤仁怎么做
  • 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需调料:盐1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊开口,捞出。步骤5沸水中加入菠菜,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干。步骤6将蛤蜊肉剥出,菠菜加盐、蛤仁、醋、蒜泥、香油拌匀。步骤7装...
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菠菜种植时间与方法
  • 菠菜种植时间与方法

  • 菠菜的种植方法:1、种菠菜应选择排水性强的肥沃土壤。2、根据当地的气温选择耐热品种或耐寒的品种。3、如果是夏秋播种,播种前每周浸泡12小时以上,在仅仅4℃的地方储藏24小时,在20~25℃的环境中催芽发芽后播种。4、播种后撒上草木灰。5、夏秋播种要注意遮阳,春冬播种要用地膜覆...
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菠菜要焯水吗
  • 菠菜要焯水吗

  • 菠菜就是我们经常说的青菜,绿叶红根,整棵菠菜炒熟摆盘之后颇有诗意。炒菠菜是属于上海菜系,口味清淡,营养丰富。那么菠菜要焯水吗?1、我们都知道,在大多数的绿叶蔬菜和一部分菌类中都含有草酸,而草酸会妨碍人体对钙质的吸收,所以烹制之前都需要焯水来去除一部分草酸。2、烹制菠菜...
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西红柿可以和菠菜一起吃吗
  • 西红柿可以和菠菜一起吃吗

  • 菠菜和西红柿都是比较常见的食物,很多时候都能同时吃到这两种食物,都知道很多食物之间都存在相生相克,那么西红柿可以和菠菜一起吃吗?1、菠菜和西红柿是可以一起吃的,菠菜和西红柿之间不存在食物的相克限制。2、西红柿和菠菜都是属于比较常规的食物,其中的成分不会发生化学反应...
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低脂凉拌菠菜
  • 低脂凉拌菠菜

  • 步骤1食材:菠菜1把,鸡蛋3个,花生40克,大蒜5瓣。调料:香油1汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白芝麻2克。步骤2鸡蛋放入碗中打散。步骤3锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊成蛋皮。步骤4煎至两面成型,盛出切丝。步骤5花生在无油的锅中煎5分钟。步骤6菠菜切段,放入盆中,加入清水洗净。...
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怎么做菠菜饺子馅
  • 怎么做菠菜饺子馅

  • 食材:菠菜400g、鸡蛋3个、粉条50克、饺子皮10张。调料:盐一勺、十三香一勺、蚝油适量、香油2勺、酱油1勺、蒜2瓣、姜1小块、小葱5克。1、将洗净的菠菜放入锅中,用开水焯烫1分钟,捞出放凉。2、将菠菜挤干水分,剁碎,放入碗中备用。3、鸡蛋磕入碗中,打散,然后倒入锅中,迅速滑散,捞出备...
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腐竹拌菠菜的做法
  • 腐竹拌菠菜的做法

  • 腐竹拌菠菜食材:菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、盐、糖、醋、蒸鱼豉油。步骤:1.腐竹放入清水中浸泡30分钟,将菠菜洗净,用刀将菜梗从根部切开,小棵一分为二,大棵一分为四。将腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末。2.锅中放入适量水烧开,放入腐竹焯水1分钟,捞出沥干。锅中放入少量盐、...
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果仁菠菜的做法
  • 果仁菠菜的做法

  • 步骤1准备食材:菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3水烧开,放入1茶匙盐,再放入菠菜。步骤4水开后,捞出菠菜放入盘中备用。步骤5放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、...
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山药菠菜能一起吃吗
  • 山药菠菜能一起吃吗

  • 山药现在已经成为了人们喜爱的一种蔬菜。不仅是因为其的口感,更是因为其的营养价值,对身体健康有很大的帮助。那么山药菠菜能一起吃吗?1、山药和菠菜是能一起吃的。2、因为这两者之间的营养元素是不存在冲突的,所以不必担心会危及到身体健康。而且这两种蔬菜一起吃的话,还有利...
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鸡肉和菠菜能一起吃吗
  • 鸡肉和菠菜能一起吃吗

  • 人们对美食都功不可没,特别是鸡肉,它的做法非常多,可以炖煮,可以爆炒,还可以炸以及蒸着吃,无论是哪一种做法都非常棒,那么鸡肉和菠菜能一起吃吗?1、鸡肉和菠菜能一起吃。2、菠菜是一种人们非常喜欢的食物,里面含有维生素,植物纤维素,肌肉具有温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效,在吃的...
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菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 菠菜洗净,摘好切长段,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出,锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜清洗干净,然后摘好切长段...
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