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关于大米的百科

真空包装大米能保存多久
  • 真空包装大米能保存多久

  • 大米真空包装袋可以在比较潮湿的情况下对大米起到一定的保护作用,让大米不会因为天气的原因受潮,也可以保持大米的原汁原味,但是真空包装大米能保存多久呢?1、大米的保质期不是你买的时间起18个月,是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装,一定要放入一个干...
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如何选购优质大米
  • 如何选购优质大米

  • 大米是生活中很常见的主食,大米的种类有很多,而且还有优劣区分,优质的大米在口感、味道和营养价值方面都更佳,那么如何选购优质大米呢?请看下文介绍。1、查米袋的包装上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称等。其中生产日期可以识别新陈大米。2、看看大米的色泽和外观。...
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大米购买技巧有哪些
  • 大米购买技巧有哪些

  • 众所周知,大米是我们日常生活中吃的最多的主食,称誉为“五谷之首”。现在市面上大米产品很多,很多朋友不知道如何购买。下面小编来说一下大米购买技巧有哪些。1、看颜色:新鲜的大米米粒洁白有光泽,黄粒米越少越好,米粒中的垩白程度越小越好,米粒上不能有裂纹。无沙粒、无碎米、...
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轻度发霉的大米怎么处理
  • 轻度发霉的大米怎么处理

  • 轻度发霉的大米不建议食用。如果想要食用,可以多次加盐淘洗,这样可以降低霉菌毒素的含量,如果霉变很严重,那就不能吃了,必须丢掉。大米发霉为什么不能吃发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或...
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大米怎么防米虫
  • 大米怎么防米虫

  • 众所周知,在我国的南方地区,气候潮湿,不仅增加了滋生细菌的机会,而且潮湿的天气也会加速米虫的生长。那么大米怎么防米虫呢?1、大蒜/生姜去米虫:大蒜具有杀菌的功用,蒜辣味可以有效的驱走米虫,而且大蒜吸去大米中的水份,但长期摆放大蒜会慢慢变得干燥,因此同时放入生姜,预防效果便更...
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做米酒是大米还是糯米好
  • 做米酒是大米还是糯米好

  • 糯米和普通大米做甜酒区别是糯米做的甜酒出酒比较多,普通大米做的甜酒出酒少。然后糯米做出来的甜酒,比较的甜,米粒有弹性,而普通大米做的甜酒,味道有些酸,酒味重一些,米粒会散,底部有粉末沉淀。甜酒不管是味道还是营养都深受大家的喜欢,甜酒也叫醪糟。甜酒酿是江南地区传统小吃,虽...
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大量大米怎么保存不生虫子
  • 大量大米怎么保存不生虫子

  • 大米是我们常吃的主食之一,但放久了会生米虫,影响食欲。下面给大家介绍保存大米不生虫的方法:1、在装米的容器底部铺上一些生石灰,上面再铺层塑料布,然后放大米,把容器盖严可以防虫。2、在盛米的容器中分散放几瓣大蒜,把容器盖严,同样可以起到防虫的效果。3、将花椒装入几个纱布...
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米里长虫子了怎么办
  • 米里长虫子了怎么办

  • 天气炎热时,于是各种小虫虫就按捺不住寂寞,开始大量生长繁殖。而比较令人心烦的就是,米里一直长虫。那么米里长虫子了怎么办?下面一起来看看吧。1、冷冻。如果米里生虫不是很严重,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,...
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大米的功效与作用
  • 大米的功效与作用

  • 食材简介:大米,又称稻米、白米、糙米等,是稻谷经剥壳、清理等工序后制成的常见主食,大约在5万年前,云南地区就已经出现了早期的稻属植物,国内主要分为粳米、籼米、糯米等三种。营养功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素。大米中特有的...
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怎样区分凉性食物与热性食物
  • 怎样区分凉性食物与热性食物

  • 大米既不是凉性食物也不是热性食物,它属于一种温性食物。大米含有近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,是我们的主食之一,所以不用担心吃大米会对人体有什么不好的影响。大米是凉性还是热性任何食物都有凉性与热性之分,不同体质的人不适合吃什么,这是我们日常生活中...
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大米放冰箱冷藏室保存吗
  • 大米放冰箱冷藏室保存吗

  • 大米能放冰箱冷藏室保存吗大米能放冰箱冷藏室保存。把大米装在塑料袋或保鲜盒中,密封严实后,放入冰箱冷藏保存,此方法能保持大米新鲜,不生虫。还可将大米装入密封袋中,放在通风干燥处保存。保存大米时可用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,可有效防止大米生虫...
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密封大米保质期
  • 密封大米保质期

  • 根据国家规定,真空包装的袋装大米的保质期为十八个月。除此之外,还有一些袋装大米的保质期为六个月、八个月、十二个月,最长的保质期可以达到两年。超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说,袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。其中,真空包装的袋装大...
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大米生虫子处理小诀窍
  • 大米生虫子处理小诀窍

  • 米里有黑虫子可以将米袋扎紧后放在冰箱的冷冻室里,可杀死大米里的黑虫子。也可将大米放太阳下暴晒的,黑虫子怕光怕热,一晒就飞走了。如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。方法一如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小...
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大米生了虫还能吃吗
  • 大米生了虫还能吃吗

  • 如果大米里面只是生了少量的虫子,没有虫卵、长毛、异味等现象,可以继续食用。食用时,可以在淘米的时候去除这些虫子,也可以将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。如果虫子数量较多,米粒有霉味、表面有虫卵的话,就不要再食用了。如果是大米里面长了小蛆这样的虫子...
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特价大米怎么挑
  • 特价大米怎么挑

  • 超市里经常会有促销打折的廉价大米,不少消费者趁机大批量选购,这样会很容易掉入陷坑,那么特价大米怎么挑呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、看包装:有包装的大米要注意查看包装上是否有生产厂家、地址、生产日期、保质期等标示,信息不齐全的要慎选。2、观颜色:优质...
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大米面膜的作用是什么
  • 大米面膜的作用是什么

  • 敷面膜是许多女生常用的护肤方式,许多护肤品中都含有着大量的营养,是日常生活中使用水乳所达不到的。那么大米面膜的作用是什么呢?1、清爽滋润保湿,使肌肤被打造的像刚刚煮熟的米饭那样滋润。是100%由日本原产大米提取制成,健康无副作用。2、收缩毛孔,增加表面弹性,紧致皮肤。无...
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营口大米的主要产地在哪
  • 营口大米的主要产地在哪

  • 营口大米生产历史久远,早在清朝时期就因其籽粒饱满,洁白光亮,口味纯正成为贡米,而从上世纪60年代至起,营口大米在全国都有知名度,已进入北京人民大会堂等国家机关食堂。那么营口大米的主要产地在哪呢?1、营口有水田面积70多万亩,水稻广大种植区域在大石桥市。该种植区域地处大辽...
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大米长虫子怎么处理
  • 大米长虫子怎么处理

  • 众所周知,大米是吃饭的主食,很多人都会在家储存大米,但是家里的大米放时间久了,里面会生很多黑色的小虫。那么大米长虫子怎么处理呢?1、阴凉通风处晾晒:很多人米长虫后会放在阳光下暴晒除虫,但其实阳光下面暴晒只会让米虫增加,而且暴晒后以的大米因为丧失水分也会影响口感。一般...
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生活中如何挑选优质大米
  • 生活中如何挑选优质大米

  • 现在生活中常见的主食除了馒头之外,另一个常见的就是大米了,很多家庭都有吃大米的习惯,我们吃的大米有不同的种类,当然也有好坏之分,那么我们在选择大米的时候应该注意什么,生活中如何挑选优质大米呢?1、卖大米的地方有很多,可能在城市里面买大米的话,可能去超市比较多,里面有散称...
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大米生虫子怎么去除
  • 大米生虫子怎么去除

  • 每到夏季闷热的时候,家里的大米、花生、辣椒等就很容易生虫子,且生的虫子到处跑,灭都灭不完,尤其是大米生乳白色或黑色的虫子后,就很难再食用了,那么大米生虫子怎么去除呢?1、放在冰箱中冷冻:大米生虫后,若生的虫比较多,可将其用容器装起来放在冰箱冷冻层中冷冻24小时即可。拿出后...
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100克大米的热量是多少
  • 100克大米的热量是多少

  • 大米是我国的主要粮食之一,因其好种植,产量比较高而分布在我国大江南北。大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及维生素等,能为我们的日常生活和劳动补充充足的热量和营养元素。那么100克大米的热量是多少呢?1、100克大米的热量大概在120卡左右。2、大米的营养物质很丰富,含有...
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粘米和大米的区别是什么
  • 粘米和大米的区别是什么

  • 很多年轻的朋友缺乏食物的只是,很不识人间烟火,有时候突然问粘米和大米的区别,确说这两者都是一样的食物,其实不是的,那粘米和大米的区别是什么呢?1、外观不同。粘米:粘米的颜色为淡黄色,形状呈圆形或近球形;大米:大米的颜色为白色透明、半透明和不透明,形状呈细长或长圆形。2、分布...
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怎样挑选好的大米
  • 怎样挑选好的大米

  • 米饭作为南方主食之一,大米质量的好坏会影响米饭的口感,影响着我们的食欲。作为需要购买大米的消费者在挑选大米时一定要认真仔细,才能挑选到质量好的大米。那么怎样挑选好的大米呢?1、挑选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好...
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大米蒸藕怎么做
  • 大米蒸藕怎么做

  • 步骤1食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。步骤2大米洗净控水备用、藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。步骤3将大米塞进藕孔中、每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处。步骤4将藕放入锅中、加水没过藕、煮沸后转小火、煮30分钟、放入冰糖、...
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手表进水放在大米里有用吗
  • 手表进水放在大米里有用吗

  • 手表既是装饰品,也是我们可以随时看时间的工具。手表也有很多种,电子的或者机械的,机械的手表表盘里面有很多非常精细的小部件,而且多是金属制作的,如果不小心进水了,里面的金属部件会生锈,然后会影响手表指针走时间。那么手表进水放在大米里有用吗?1、这个做法其实是不靠谱的。2...
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