- 鲤鱼由于体态肥壮艳丽,而且肉质细嫩鲜美,所以一直以来都是人们日常喜爱食用的一种水产品。鲤鱼的做法有很多种,其中一种就是大家常做的鲤鱼鲜汤了,接下来,小编就为大家介绍一下鲤鱼鲜汤怎么做。1、准备好用料:鲤鱼1100克,五花肉20克,香菜30克,葱花30克,姜5克,白胡椒粉2克,白糖10克,白...
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- 红烧鲤鱼味道特别好吃,做法也是很简单的,对于那些喜欢吃鱼的人来说,肯定是很愿意学习做这道红烧鲤鱼的,下面一起来看看如何制作红烧鲤鱼。1、准备一条鲤鱼。2、把鲤鱼的身上用刀划上几道口子。3、加入适量的料酒和葱段姜丝。4、加入适量的酱油。5、腌制半个小时左右,让调料入...
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- 大鲤鱼的体型比较大,吃口比较凶,也是钓鱼人梦寐以求的大物之一。鲤鱼比其他的鱼生活的更警惕,咬钩也更谨慎,所以在作钓大鲤鱼的时候饵料的选择比较重要。那么钓大鲤鱼的饵料怎么配制呢?1、酒香玉米:首先准备2斤玉米粒,如果是老玉米可先浸泡24小时,然后小火煮熟后关火冷却,接着加入...
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- 烤鱼是一道很多人都非常喜欢吃的菜品,它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式可以实现了“一烤二炖”,烤鱼确实是非常的好吃,那么鲤鱼做烤鱼吗?接下来,小编对此就为大家解答一下。1、鲤鱼是可以做烤鱼的。准备以下材料:葱姜蒜、鲤鱼、洋葱、生抽、酱油、蚝...
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- 1、画出鱼头和鱼身,画出眼睛和嘴巴,两边画上胡须。2、接着画出鱼鳞和尾巴的部分。3、画出鱼身的鱼鳞和鱼鳍。4、最后涂上颜色就可以了。...
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- 1.大葱1段切丝,姜1块切丝。小米椒去籽切细丝,香菜切长段,鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入姜丝、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀腌制10分钟,在盘底、鱼身铺上姜葱丝。2.将鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜。倒入蒸鱼豉油1...
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- 步骤1准备食材:鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4胡萝卜洗净切条。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热放入盐、姜,炒出香味。步骤8然后再放入鱼头,中...
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- 鲤鱼的刺还是很多的。鲤鱼除了有一根主刺之外,鲤鱼的鱼肉上面还有很多乱刺和小刺,尤其是小鲤鱼的尾巴处,鱼刺更多。鲤鱼刺多吗鲤鱼的鱼刺是很多的,鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼出肉大部分在前中部,鱼刺比草鱼和鲫鱼少一些,但是刺还是不少。鲤鱼的刺除了有一根主刺之外,鱼肉里面还有...
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- 大葱切丝,姜切丝,小米椒切丝,香菜切长段,鲤鱼洗净,在鱼身上两面各划2刀,放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟,在盘底和鱼身铺上姜葱丝,鱼放蒸锅中蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜,倒入蒸鱼豉油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。鲤鱼怎么做好...
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- 酒米窝料要用到大米和玉米渣,把大米和玉米放在锅中干炒,炒热,但不要炒糊,然后把鱼药用蜂蜜和白酒搅拌均匀,把炒热后的大米和玉米放入大塑料瓶中,倒入搅拌好的鱼药,再倒入白酒,摇匀,一两天后就可以用了。1、配米。酒米打窝要用到大米和玉米渣,玉米的颗粒有大米的一半大就可以,用量各...
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- 在众多的中餐烹饪中大多都会利用高汤来为菜肴提香,很多人也会选择在外面购买高汤块来代替,但想要保留菜肴最原始的鲜味最好选择自己在家熬制,那么高汤怎么熬制更鲜更香呢?1、食材先处理好,才是首要关键。如果想要汤头清澈干净,猪肉和猪大骨要先清洗后,放入滚水中汆烫去除血水,再...
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- 1、胡须不同:鲤鱼一般嘴旁边各有一条胡须;草鱼一般没有胡须。2、鱼嘴不同:从侧面看,鲤鱼的嘴在侧身中线偏下的位置。草鱼的嘴在侧身中线的正中,鲤鱼的吻比较宽厚,草鱼吻比较短小。3、体色不同:鲤鱼身体的颜色以灰黑色为基调,又加有金黄色,鱼尾经常为红色;草鱼一般是灰黑色,没有其...
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- 鱼类的真皮结缔组织有一种特殊的排列方式,大大加强了皮肤的坚韧性,使鱼皮具有很强的抵抗张力和撕裂的性能。此外,鲤鱼的真皮里还埋有许多作覆瓦状排列的骨鳞,这些含钙的骨质小板也加强了皮肤的坚韧性。鱼类的皮肤跟其他脊椎动物一样,可以分为表皮和真皮两部分,有些种类还有皮下...
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- 锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严,但不能抵抗水温骤变。温差骤然超过2℃~3℃锦鲤会出现不适,最适水温为20℃~25℃;需要充足的氧气,适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。锦鲤会因为环境调节体型,所以用水族箱或鱼池饲养均可。水族箱内不可放太多的装饰物,以免弄伤鱼体。...
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- 1、首先将青椒和红椒切块,再把大葱切丝,蒜切块,姜切丝,然后把干辣椒剪开。2、处理好的鲤鱼身体两侧划一些口子,撒上盐和油,在鲤鱼身上抹均,再撒上一些芡粉抹均。3、锅内倒油加热,把鲤鱼放入翻转炸至金黄。4、锅里倒入少许油,再加入豆瓣酱、蒜块和姜丝,接着放入少许油和干辣椒翻炒入...
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- 步骤1准备食材:银鱼200克、鲜肉汤饺100克、盐1茶匙、小葱1根、紫菜5克、姜1块、油适量。步骤2银鱼洗净备用。步骤3紫菜泡发10分钟备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6起锅倒油,油热加入姜丝爆香。步骤7再倒入银鱼煎至7成熟捞出备用。步骤8然后砂锅中倒适量水加入银...
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- 步骤1食材:鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。步骤2鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。步骤3锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。步骤4...
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- 《小鲤鱼跳龙门》的作者是现代儿童文学作家金近先生。并且这个作品是金近童话中知名度很高的一篇,曾被改编成动画片,在少儿读者中有着广泛影响。这篇童话讲述了一只活泼、勇敢、充满旺盛的生命力的小鲤鱼不甘于受陈旧的生活环境的束缚,大胆游到远处,跳过理想中的“龙门”的故...
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- 1、鲫鱼清洗干净,去除鱼肚内污血等,在鱼身两面各划3-5刀,加入料酒、3片生姜腌制20分钟后沥干水分。2、鲜虾洗净去虾线,大葱切长段,生姜整个拍碎,小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤),油温烧至6成热,放入鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼单面煎定型后再翻面,双面煎好后...
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- 步骤1准备食材:鲤鱼200克、赤小豆50克、姜1块、小葱1根、红枣4颗、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4鲤鱼杀洗干净,身上打上花刀。步骤5赤小豆先用水浸泡1小时。步骤6红枣去核切片。步骤7锅中倒油,油热放入鲤鱼煎至两面微黄盛出备用。步骤8砂锅中加入适量...
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- 1、画一只鱼,张开嘴巴。2、画出鲤鱼的尾巴。3、画出鱼身上的鱼鳞。4、最后涂上颜色就可以啦!...
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- 甲鱼肉质鲜美,是一种营养价值非常高的滋补食材,但甲鱼如果处理不当会有非常重的土腥味,那么甲鱼怎么做不腥汤鲜呢?1、抹胆汁:在宰杀甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身。稍待片刻后,用清水漂洗干净即可,这样处理过的甲鱼可以去除大部...
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- 食材简介:鲤鱼,又称鲤拐子、红鱼、毛子等。原产于亚洲,后引进欧洲及北美地区,在我国鲤鱼主要分布于各地的淡水江河和湖泊之中。鲤鱼身体呈柳叶形,背略隆起,嘴上有须,鳞片大且紧,肉多刺少。在中国传统文化中,鲤鱼有“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,在逢年过节时能够增添的喜庆氛围。...
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- 相信很多朋友都看过动画片《小鲤鱼跳龙门》,里面的故事也是非常有正能量意义的,所以很多孩子喜欢看,那大家知道《小鲤鱼跳龙门》作者是谁吗?1、《小鲤鱼跳龙门》的作者是金近。2、金近是现代儿童文学作家,并且这个作品是金近童话中知名度很高的一篇,曾被改编成动画片,在少儿读者...
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- 1、鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入盐半勺,料酒1勺,抹匀后腌制10分钟。2、蒜切成蒜片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段,青椒切粒,红椒切粒,鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄,盛出待用。4、锅中留底油放入豆瓣酱、姜...
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