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关于罗定鱼腐的百科

罗定鱼腐由什么制作而成
  • 罗定鱼腐由什么制作而成

  • 罗定鱼腐形似圆球,有团团圆圆、美美满满之寓意。口感甘香嫩滑,外酥内软,爽口带韧闻名。那么罗定鱼腐由什么制作而成。下面一起来看看。1、罗定鱼腐一般指罗定皱纱鱼腐。罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。2、皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶...
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佐罗鱼与青鲈鱼一样吗
  • 佐罗鱼与青鲈鱼一样吗

  • 佐罗鱼并不是青鲈鱼。佐罗鱼是一种比目鱼科鱼类,主要分布于欧洲大西洋沿岸和地中海地区。它们具有扁平的身体和双眼都位于同一侧的特征。而青鲈鱼则属于鲈形目鲈科鱼类,主要分布于欧洲沿海水域和地中海地区。...
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鳕鱼炖豆腐怎么做
  • 鳕鱼炖豆腐怎么做

  • 步骤1食材:鳕鱼300克、豆腐200克、姜5克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克步骤2鳕鱼切块步骤3加入料酒、1克盐,拌匀腌制30分钟步骤4豆腐切块,姜切片,小葱切葱花步骤5炒锅中油温5成热时步骤6下入鳕鱼煎至两面金黄步骤7放入姜片炒匀步骤8加入豆腐步骤9再加入适量清水步骤10大火...
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小鱼焖豆腐的做法
  • 小鱼焖豆腐的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼300克,豆腐150克,生姜1块,小麦面粉适量,大葱1根,小葱1根,水芹菜1根,红椒1个。辅料:料酒1汤匙,面粉适量,盐1茶匙,鸡精适量,油适量。步骤2鲫鱼洗净,放入料酒1勺,腌制20分钟,沥干水分后倒入干面粉裹匀。步骤3豆腐切小方块。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱切圈。步骤...
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鱼肚炖豆腐的做法
  • 鱼肚炖豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肚200克、豆腐100克、食盐1茶匙、姜1块、青椒20克、红椒20克、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐切小块。步骤...
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腐皮蒸鲫鱼的做法
  • 腐皮蒸鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼1条,豆腐皮2张,肉碎100克,葱1段,生抽1汤匙,绍酒1汤匙,盐1茶匙,食用油1茶匙步骤2将鲫鱼两面划上十字花刀备用。步骤3葱切段。步骤4肉碎用盐腌制10分钟。步骤5在蒸盘上铺一片腐皮,再铺上一层肉碎。步骤6鲫鱼打开,肚朝下,背朝上,铺在蒸盘上,葱段摆在鱼身两边。步骤7再...
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怎么做鲫鱼炖豆腐
  • 怎么做鲫鱼炖豆腐

  • 步骤1准备食材:鲫鱼800克、豆腐500克、猪肉100克、姜1片、大葱段6段、小葱50克,色拉油1汤匙、味精1汤匙、黄酒1汤匙、盐1汤匙、鲜汤适量。步骤2先将豆腐切成小块,并放入锅中,用沸水汆烫,然后捞出沥干备用。步骤3鲫鱼清洗干净,两面切花刀。步骤4猪肉切小块,然后剁成肉泥,放入碗中...
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罗非鱼的做法
  • 罗非鱼的做法

  • 步骤1准备食材:罗非鱼200克、烧烤酱1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4首先在容器中放入罗非鱼、料酒,烧烤酱抹均匀,再将姜片放入鱼肚内腌制1小时。步骤5然后将腌制好的罗非鱼放入烤盘中,再放置烤箱中,150度烤20分钟。步骤6...
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养罗汉鱼要注意什么
  • 养罗汉鱼要注意什么

  • 养罗汉鱼要注意水质、温度和喂食,饲养罗汉鱼最好用中性软水,水温在28度左右。可以用小虾、赤虫等以及不含人工色素的饲料喂食,但一定要注意生饵料的消毒,避免罗汉鱼感染寄生虫病。罗汉鱼对水质要求并不会很苛刻,只要随时保持水质清洁,没有被污染就可以。在换水时要测量新水的水...
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罗非鱼有刺吗
  • 罗非鱼有刺吗

  • 很多人对于罗非鱼的了解可能不怎么全面。甚至会有误解。罗非鱼是一种外来的物种。也被叫做非洲鲫鱼福寿鱼。是一种淡水养殖的鱼。那么罗非鱼有刺吗?1、罗非鱼是有刺的,只不过它的刺比较少。2、鱼刺在罗非鱼身体内部有非常重要的支撑和连接作用。鱼刺为大多数鱼类共有,这是它...
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豆腐鱼怎么做
  • 豆腐鱼怎么做

  • 1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结。2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟。3、锅中放入适量油,放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开,然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
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腐竹焖草鱼的做法
  • 腐竹焖草鱼的做法

  • 步骤1食材:腐竹200克,草鱼600克,小葱1根,姜黄1块,大蒜4瓣、酱油1汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,胡椒粉适量,白糖1茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切粒。步骤4小葱切段。步骤5鱼洗净,两面各划4刀,放入小葱挤出葱汁,姜片、料酒,腌制10分钟。步骤6锅中热油,放入草鱼煎至两面金黄,捞...
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罗飞是什么鱼
  • 罗飞是什么鱼

  • 鱼类是人们经常会食用那种食物类型,其中的营养价值是非常丰富的,并写口感上来说也是很鲜美的,所以受到很多人的喜爱。那么罗飞是什么鱼呢?1、罗飞又名罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科、罗非鱼属(亦称丽鲷科,丽鲷属)。2、该属原产于非洲,有600多种,目前被养殖...
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怎么做鱼籽焖豆腐
  • 怎么做鱼籽焖豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、鱼籽及鱼鳔150克、大葱5克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、酱油1勺、绍酒1勺、淀粉适量、香油1勺、色拉油适量。步骤2先将蒜切片。步骤3大葱切末。步骤4洗净的豆腐切成厚片。步骤5将洗净的鱼籽和鱼鳔放入蒸锅中,用大火蒸熟,然后捞出切成小块...
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鱼香豆腐怎么做
  • 鱼香豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐300克,泡椒5克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,鸡精2克,水淀粉4克步骤2豆腐切小块。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜,炒香,调入白糖、3克醋、生抽...
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豆腐银鱼羹怎么做
  • 豆腐银鱼羹怎么做

  • 步骤1准备食材:银鱼100克、内酯豆腐半盒、香菜2根、姜2片、鸡蛋2个、香油5克、盐1克、鸡精1克、料酒15克、水淀粉10克。步骤2香菜切段。步骤3鸡蛋打散。步骤4内酯豆腐切丝。步骤5放水里漂一下取出。步骤6锅内加800毫升清水、放入豆腐丝、加入盐、鸡精。倒入水淀粉至略浓稠...
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豆腐鳝鱼怎么做
  • 豆腐鳝鱼怎么做

  • 步骤1所需食材:豆腐1块,鳝鱼50克,大蒜4瓣,生姜1块,藿香叶3片,干辣椒5个。所需调料:火锅底料15克,五香粉1茶匙。步骤2豆腐切块。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅下油,下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入适量清水煮开。步骤7水开后倒入豆腐、鳝鱼煮熟。步...
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海鲜鱼豆腐的做法
  • 海鲜鱼豆腐的做法

  • 步骤1食材:鱼豆腐300克、小葱4根、小米椒2个、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、豆豉2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3鱼豆腐对半切开。步骤4小葱切段。步骤5小米椒切斜片。步骤6大蒜切片。步骤7姜切片。步...
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香煎罗非鱼做法
  • 香煎罗非鱼做法

  • 步骤1准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟。步骤6然后起锅烧油,油热,...
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手工鱼腐怎么做
  • 手工鱼腐怎么做

  • 鸡蛋磕入碗中,打散。鱼肉洗净,去掉血沫,将鱼肉去皮,把肉放入搅拌机,打成鱼蓉。打好的鱼肉里加入盐、胡椒粉、生粉和清水,不停的揉,揉至鱼肉完全吸收水分为止。往调好的鱼肉里分次倒入鸡蛋液。将鱼肉揉成糊状。油锅里倒油,烧至7成热,将鱼肉放锅里炸至金黄,即可出锅。手工鱼腐怎么做...
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鱼锅豆腐怎么做
  • 鱼锅豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:小黄花鱼400克、豆腐150克、香菜段20克、葱段10克、姜片10克、大蒜3瓣、八角2粒、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、甜面酱1勺、黄酒1勺、色拉油适量。步骤2将香菜切段。步骤3葱切段。步骤4姜切片备用。步骤5黄花鱼清洗整理干净,剞一字花刀,放入沸水中略焯。步骤6...
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罗汉鱼好养吗
  • 罗汉鱼好养吗

  • 随着经济的发展,人们生活水平的提高,现在很多人都喜欢在家中饲养观赏鱼。鱼的种类非常多,其中罗汉鱼深受人们的喜爱,罗汉鱼喜欢和主人互动,而且有着极具特色的头部,一直受到水族玩家们的青睐。那么究竟这种罗汉鱼好养吗?1、好。2、罗汉鱼是比较好养活的,罗汉鱼的生存能力很强,对于...
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鲶鱼豆腐汤的做法
  • 鲶鱼豆腐汤的做法

  • 步骤1准备食材:鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。步骤7然后锅内倒油,油温6成热,放入...
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罗汉鱼怎么养
  • 罗汉鱼怎么养

  • 罗汉鱼的饲养说简单也简单,说难也难。虽然对于罗汉鱼饲养没有太过于复杂的要求,但要想把这些看似简单的问题处理好,也需要一定的经验积累,那么罗汉鱼怎么养呢?1、水温:罗汉鱼属于热带鱼,饲养时水温应常年保持在28-30度,并且要求恒定,忽高忽低的温度容易导致罗汉鱼爆发疾病。2、水...
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豆腐烧鱼怎么做
  • 豆腐烧鱼怎么做

  • 步骤1主料:鱼肉200克。辅料:豆腐100克、豆瓣酱1汤匙、小葱2根、蒜3瓣、姜1块、料酒1汤匙、花椒5克、胡椒粉1茶匙、老抽1汤匙、水淀粉1汤匙、醋1茶匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6鱼肉切块。步骤7鱼块用少...
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