![面包放冰箱变硬怎么办]( "面包放冰箱变硬怎么办")
- 面包放在常温下怕坏，放在冰箱里会延长保证期，但是却容易失去水分变硬，那面包放冰箱变硬怎么办呢？下面和小编一起去看看。1、烤箱加热：面包冷了之后变硬，可以放在微波炉或者烤箱中加热，使用微波炉加热时，时间在10秒钟左右就行，用烤箱加热时，时间控制在2分钟左右就行。2、面包配方：一...
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![海蜇是冷冻还是冷藏]( "海蜇是冷冻还是冷藏")
- 海蜇冷冻或者冷藏都可以，不过得冷冻或者冷藏非常久的话，会影响海蜇的口感。冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以大家尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室。可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样...
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![干花胶放冷藏吗]( "干花胶放冷藏吗")
- 如果买回来的干花胶本身干度不够的话，要放在冷藏室，避免花胶生虫和发霉。如果干花胶本身干度够了，只需要将它密封好，然后放在阴凉处，注意通风就可以了。...
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![2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别]( "2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别")
- 2-8度是冷藏。冷藏室保存食物的温度通常为-1至8度，既不冻伤食品又有保鲜作用。日常蔬果保鲜用冷藏室，鱼肉长久保存用冷冻室。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使果蔬的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。冷藏和冷冻的区别1、温度...
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![冷藏和冷冻的适宜温度]( "冷藏和冷冻的适宜温度")
- 冰箱冷藏室温度应调节至5-8℃左右，而冷冻室温度应设置在-18℃及以下。实际上，冰箱冷藏和冷冻的适宜温度还与室外温度、季节有关。一般冰箱夏天可调节至2-3档或3-4档，而冬天可以调节成6-7档。由此可知，夏季高温时就应该将温控调至弱挡，冬季低温时就调至强档。冷藏和冷冻一般调...
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![熟粽子是放冷藏还是冷冻]( "熟粽子是放冷藏还是冷冻")
- 熟了的粽子冷藏和冷冻两种方法都是可以的，放冷冻室能存储更久。熟粽子在冷藏状态下可保鲜5天左右，冷冻室里可以保存3个月左右。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。熟粽子怎么保存一般家庭的粽子都会选择冰箱冷冻...
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![冰箱冷藏发面技巧是什么]( "冰箱冷藏发面技巧是什么")
- 面点是平时饭桌上很普遍的一种食材，如小笼包、馍馍及其饼这些。而制做这种面点的情况下全是需要先醒面的，而且醒面还是十分关键的一个的流程，那么冰箱冷藏发面技巧是什么呢？1、把酵母用温水化开，和入面粉，加入1小勺白糖，白糖能够给酵母提供养分。2、把和好的面团在常温下放置30...
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![整个柠檬冷冻还是冷藏]( "整个柠檬冷冻还是冷藏")
- 柠檬保存宜冷藏，因为柠檬放在冰箱中冷冻会将柠檬的细胞冻坏，出现冻害、冷害反应。柠檬在冷冻过程中会降低柠檬的营养价值，拿出来后会变得软软的，像坏掉的水果一样。柠檬冷冻的危害1、会将柠檬的细胞冻坏，导致柠檬出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值。2、柠檬冷冻后水分会大...
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![柿饼冷藏还是冷冻]( "柿饼冷藏还是冷冻")
- 柿饼是一种用树柿子做出来的小零食，吃起来口感非常香甜，而且上面有一些白色的粉末，这些白色的粉末，其实是柿子里面自带的糖，那么柿饼冷藏还是冷冻呢？1、柿饼放进冰箱时，建议放进冷冻层。2、但是不能放置的时间太长，最好不要超过半年。柿饼如果短时内吃不完，放进冰箱是一个好选择，但...
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![玉米面条冷冻还是冷藏]( "玉米面条冷冻还是冷藏")
- 现在超市里面售卖的玉米面条大致上有两种，一种和挂面差不多，是干品类的，另一种相较起来比较柔软，属于半干品，那么玉米面条冷冻还是冷藏呢？1、都可以。2、玉米面条不管是进行冷冻还是冷藏都是可以的，但是想要长时间保存的话，最好是放在冷冻室。3、跟普通面条相比，玉米面条会更硬一...
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![奶油奶酪冷藏吗]( "奶油奶酪冷藏吗")
- 奶油奶酪冷藏保存、冷冻保存都是可以的。奶油奶酪建议冷藏保存,若是放到冷冻保存的话,一段时间后可能会导致它出现奶油分离的情况,失去口感。如果购买的是大包装的奶油奶酪,这个时候,可以在塑料包装的一端剪一个小口,每次使用多少便挤出多少,用完以后将多余的空气挤掉,封...
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![冷冻冷藏怎么区分]( "冷冻冷藏怎么区分")
- -18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加...
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![冰箱冷藏室在上面好还是下面好]( "冰箱冷藏室在上面好还是下面好")
- 冰箱是常见的家用电器，在现在基本上家家户户都有冰箱。有些在外打拼的年轻人也会买一个小的冰箱使用。家用冰箱和小冰箱的冷藏室位置是不同的。那么冰箱冷藏室在上面好还是下面好呢？1、家用冰箱：一般家用冰箱的的容积是比较大的，一般家庭使用冰箱的频率是比较高的。为了更符...
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![花椒冷藏还是冷冻]( "花椒冷藏还是冷冻")
- 椒大家都不陌生，它在生活中比较常见，特别是制作一些麻辣食物的时候，能够提高食材的口感，让其香气更盛，现在市面上大部分的购买的花椒都是新鲜花椒或者是晒干的花椒，那么到底花椒冷藏还是冷冻呢？1、都可以。2、根据研究表明，新鲜的花椒在0℃的时候就有很好的保鲜效果了，而干花椒也...
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![冷面真空包装夏天会不会坏]( "冷面真空包装夏天会不会坏")
- 一般会坏。冷面虽然是真空包装，但是夏天炎热，里面肯定会有细菌滋生，所以不能长时间保存，最多七天。食品腐败变质的原因有以下几种：因微生物的繁殖引起食品腐败变质；因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质；因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢...
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![橘子能放冰箱里面冷藏吗]( "橘子能放冰箱里面冷藏吗")
- 橘子是一种热带水果，在南方地区大量种植，是生活中最常见的水果之一。橘子酸甜可口，但是却不太好保鲜。那么橘子能放冰箱里面冷藏吗？1、在把橘子放进冰箱之前，最好先将橘子用密封性袋子装起来。2、在冰箱冷藏的低温状态下，橘子的呼吸作用减弱，所以其营养物质不易消耗，也不易滋生细...
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![杨梅放冷藏还是冷冻合适]( "杨梅放冷藏还是冷冻合适")
- 冷藏。杨梅是可以放进冰箱保存的,因为杨梅的保鲜期比较短,不宜保存,而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果。保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏,相对湿度在85%-90%。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存，保...
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![黑麦面包能放冰箱冷藏吗]( "黑麦面包能放冰箱冷藏吗")
- 面包的营养丰富，口感也十分多样，不同的面包原料和制作工艺不同，作为一种休闲食物，深受喜爱，黑麦面包是用黑麦制作的面包，那么黑麦面包能放冰箱冷藏吗？1、冷藏面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷藏后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时，...
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![新鲜的面条冷藏室能放几天]( "新鲜的面条冷藏室能放几天")
- 鲜面条是一种普遍的食品，是由小麦面粉或是别的谷物粉生产加工做成的，那么新鲜的面条冷藏室能放几天？下面一起来看看。1、可以放一个星期左右。2、新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面...
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![包子放冷冻还是冷藏]( "包子放冷冻还是冷藏")
- 20度包子放一晚上会坏。20度为常温，常温下生包子可以存放2~4小时左右，熟包子可以存放1~3小时左右，在这个时间段内保存条件适当，一般不会影响包子的口感，但是常温下存放时间过长，包子的口感会逐渐变差，变质，所以20度包子放一晚上会坏。包子放冷冻还是冷藏如果是段时间存放，可以放在...
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![乌冬面需要冷藏保存吗]( "乌冬面需要冷藏保存吗")
- 乌冬面作为一道传统的日本特色面食，相比较于普通面食来说乌冬面的制作规定更加严格，它的长度和宽度都是有一定要求的，所以说吃起来也就更加的劲道，而且软糯，那么乌冬面需要冷藏保存吗？1、乌冬面需要冷藏保存，乌冬面作为一种面类食品，如果短期之内吃不完的话，是更加需要放入冰箱中...
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![做包子和面用热水还是冷水和面]( "做包子和面用热水还是冷水和面")
- 包子和面不建议用冷水或者是热水，用40℃左右的温水是最合适的，和面直接用冷水的话会导致蒸出来的包子难看难吃，而要是用热水和面的话会直接将面团烫熟，在和面的时候，温水是最合适，面粉和水的比例也需维持在2:1左右，否则难以发酵成功。蒸包时的时候对面粉的选择是非常重要的，我们...
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![生热干面放冰箱冷藏还是冷冻]( "生热干面放冰箱冷藏还是冷冻")
- 热干面是湖北武汉的一道特色小吃，其面条筋道，拌面香味浓郁，下面一起来了解一下生热干面放冰箱冷藏还是冷冻。1、生热干面只能放冰箱冷藏，不可冷冻。2、一是冷冻面条的话，会破坏面条的口感，之后解冻煮熟的面条也没法食用；二是冷冻层温度过低，会影响面粉制品淀粉的性质，导致其变干变...
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![活好的面冷藏能放几天]( "活好的面冷藏能放几天")
- 在生活中，有很多食物在制作的时候都需要用到面粉，例如包子、馒头等等，但是在制作的过程中，很可能出现面团过多的情况的，这个时候为了防止它变质，很多人就会放到冰箱中进行冷藏，那么活好的面冷藏能放几天呢？1、看情况。2、活好的面团要是没有发酵的话，那么可以放到冰箱中放置一晚上...
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![馒头保存冷藏还是冷冻啊]( "馒头保存冷藏还是冷冻啊")
- 馒头保存冷冻。馒头冷藏后会变得干硬，不好吃，冷冻保存的馒头吃起来口感和刚蒸的差不多。馒头冷冻前，先将馒头用保鲜膜单独包裹起来，然后将其放进塑料袋中，密封好，最后将装好馒头的塑料袋放在冷冻室里即可。...
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