![砧板发酸是怎么回事]( "砧板发酸是怎么回事")
- 砧板，那可是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具，但是大家在用砧板切菜的时候，都遇到砧板发酸的问题。接下来，小编就为大家介绍下砧板发酸是怎么回事。1、砧板发酸是很多人购买砧板时都有遇到的问题，像这种情况多是因为木头加工是的胶和粘合剂的味道。2、可以用盐水充分浸泡，然...
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![卤水发酸是什么原因]( "卤水发酸是什么原因")
- 平常我们在外面买的卤菜、卤肉，它们的味道特别棒离不开一个最重要的东西--卤水。卤水可以说是决定了一道菜的成败，好的卤水做出来的食物也特别的美味。但卤水发酸是什么原因呢？1、有可能是把荤素放在一起了，卤素的东西尤其是豆腐，一定要单独盛出来一些卤，不要一锅烩。2、用了红...
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![如何预防砧板发霉]( "如何预防砧板发霉")
- 砧板是一种常见的厨具，家里的砧板用过一段时间之后，如果不注意清洁保养，很容易发霉，不但影响使用，还危害健康。那么如何预防砧板发霉呢？1、每次用完贴板后，需及时清洗干净，洗完之后，将其立放置在通风处晾干，保持砧板的干燥，避免细菌的繁殖。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致...
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![砧板肉的做法]( "砧板肉的做法")
- 步骤1食材：腊肉400克。步骤2腊肉洗净，冷水入锅，大火煮沸转小火煮60分钟。步骤3取出腊肉，切成块码在盘中即可。...
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![如何清洗砧板]( "如何清洗砧板")
- 砧板就是我们平时切菜的板子，大家可不要小看这块板子，它和我们吃的食物直接接触，影响食物的卫生程度，所以日常正确清洗砧板是很重要的，那么如何清洗砧板呢？1、废物利用法：将空牛奶盒拆开摊平，切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上，代替砧板，使用完毕后简单冲洗后还可与纸类...
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![怎么洗砧板]( "怎么洗砧板")
- 砧板用久了会含有大量细菌，对身体有害，特别是免疫力低的人，会引发腹泻、呼吸道系统疾病等，所以砧板要定期的清洗消毒。接下来为大家介绍怎么洗砧板。1、洗烫消毒。用刷子和清水将砧板表面洗刷干净，然后用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒。每次使用完之后，要将砧板表面的残渣...
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![如何防止砧板开裂]( "如何防止砧板开裂")
- 很多砧板经过长时间使用会有发霉的迹象，有的甚至会开裂，这样的砧板继续使用会对我们的身体造成很多不好的影响，那么如何防止砧板开裂呢？下面小编带大家了解一下吧。1、将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中（把清水烧开，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡），让它浸...
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![砧板有哪些材质]( "砧板有哪些材质")
- 切食物的时候需要用到砧板，食物与砧板的关系比较密切，因而砧板的好坏关系到我们的身体健康，那么砧板有哪些材质呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最广的材质，天然的材料，相对比较健康，其密度高、韧性强、使用起来很牢固，一般比较厚重，...
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![不锈钢砧板的害处有哪些]( "不锈钢砧板的害处有哪些")
- 不锈钢砧板的害处是如果长期在上面切菜，容易损伤刀具；因其为金属材质，多数刀具等也同为金属制品，切菜时，金属之间相碰撞，产生较大噪声；它的材质属于金属，价格比木质砧板贵。切菜时，由于金属刀具直接与金属砧板相接触，所以也会产生手感不好的问题。...
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![如何挑选砧板]( "如何挑选砧板")
- 相信大家对于砧板并不陌生吧，砧板是日常生活中不可或缺的厨房用品，它的卫生状况关系到一家人的健康安全。那么如何挑选砧板呢？下面我们一起来看看吧。1、看色泽。质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜...
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![怎么选购竹砧板]( "怎么选购竹砧板")
- 砧板材质可以分很多种，竹砧板就是其中一种，竹砧板因厚实耐用深受人们的欢迎，那么怎么选购竹砧板呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、看。可以看产生颜色，不要选白色产品，可以选择竹子本色或经炭化处理后的产品；还可以看竹砧板的外观，应选择表面光滑平整，无明显胶迹的...
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![红酒为什么发酸]( "红酒为什么发酸")
- 红酒之所以发酸，是红酒本身就带有一定酸度。红酒是用葡萄或葡萄汁发酵酿造而成，发酵的葡萄含有丰富的酒石酸、苹果酸和柠檬酸，这也是红酒“酸”的来源。除此之外，红酒放置的时间过久也会导致酒味发酸，因为红酒与氧气接触，过度氧化生成了红酒醋。因此，开封后的红酒最好尽快饮用完...
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![木砧板怎么挑选]( "木砧板怎么挑选")
- 相信大家对于木砧板不会陌生了，木砧板是我们生活中常用的厨房用具之一，而现在木砧板的材质有很多种，一些朋友都不知道怎么挑选了。下面小编来说一下木砧板怎么挑选。1、注意材质：现在的木砧板材质有很多中，可以分为“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三种。其中塑料砧板最...
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![塑料砧板会发霉吗]( "塑料砧板会发霉吗")
- 砧板其实就是菜板，是切菜时用来垫在底下的器具，而优质的塑料砧板结实、耐用，但塑料砧板使用时间久了会发霉。那么塑料砧板会发霉吗？下面小编带大家一起来看看吧。1、塑料砧板时间久了会发霉。2、对于这种发霉的塑料砧板，在清洗时可以用清洁剂清洗，然后使用湿抹布沾盐擦拭即可杀...
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![木地板发霉的原因是什么]( "木地板发霉的原因是什么")
- 现在很多的家庭都是会安装木地板的，木地板不仅时尚，而且产品的质量也是不错的。但是在家庭生活中，不少的家庭的木地板出现了发霉的现象，那么木地板发霉的原因是什么呢？1、日常打扫清洁时拖把太湿，没有拧干。木材很怕水，木地板亦然。平时在打扫清洁时拖把未拧干，水顺着地板缝隙流...
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![砧板发霉了怎么处理]( "砧板发霉了怎么处理")
- 做饭中必要的一个环节，那么就少了我们的砧板了，不过很多人都会发现这样一个问题，家里的砧板用久了都会出现一些变黑、发霉的情况，而且非常的难清理。那么砧板发霉了怎么处理呢？1、使用钢丝球清洗如果菜板上有比较小且比较浅的霉点，我们可以使用清洗锅碗用的钢丝球在有霉点的地...
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![塑料砧板如何选购]( "塑料砧板如何选购")
- 塑料砧板是用塑料制作而成的用于切菜的垫板，有价格便宜、体积小巧、自重轻等优点，所以受到众多消费者欢迎。那么塑料砧板如何选购呢？1、外观：购买塑料砧板时看表面是否平整，有无翘曲现象，有无斑点等。最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质的。2、光泽：一般一块新的合格正规...
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![砧板该如何消毒]( "砧板该如何消毒")
- 砧板是我们用来切菜的日常用具，正是因为要经常用，消费者在挑选和使用时就必须十分小心，以避免给自己和家人带来健康和安全上的隐患，那么砧板该如何消毒呢？1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细...
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![砧板如何消毒保养]( "砧板如何消毒保养")
- 厨房里有一个经常被忽视的地方，就是砧板的卫生。砧板也就是我们平时所说的菜板，是厨房中不可或缺的用品，用久了有的地方总是发黑或发黄，容易滋生细菌与污垢，因此，对砧板的清洁消毒不可忽视，那么砧板如何消毒保养呢？1、当砧板上出现裂痕或者是黑点，就应当换新的了。所以平时要做好...
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![蚬木砧板的鉴别方法]( "蚬木砧板的鉴别方法")
- 1、看表面，蚬木砧板比起普通木砧板来说，表面更平整光滑、不掉木屑、清洁且不易腐蚀；2、放水里，蚬木砧板木质比重大，放入水中后会沉下去，而普通砧板不会；3、看纹理，蚬木砧板的纹理主要为斜纹，而普通砧板不是；4、指甲刮，用指甲划砧板的断面，如果没有指甲陷痕的就是蚬木砧板。蚬木砧板怎...
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![竹砧板如何保养]( "竹砧板如何保养")
- 砧板是厨房中必不可少的厨具，一般在切肉、剁肉的时候使用，因为砧板常与刀具接触，所以砧板的质量一定要好，那么竹砧板如何保养呢？下面小编带大家了解一下吧。1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在...
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![铁木砧板酸臭味怎么去除]( "铁木砧板酸臭味怎么去除")
- 砧板是我们每天做饭都会用到的东西，其产品不仅种类丰富而且材料众多。铁木就是里面比较受欢迎的一种。但是很多朋友发现买回来的砧板上有味道，担心是否有害健康，那么铁木砧板酸臭味怎么去除呢？1、盐水浸泡法。用开水对铁木砧板两面进行冲洗，清洗干净后，放置在盐水中浸泡一天，盐...
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![酸豆角不酸是什么原因]( "酸豆角不酸是什么原因")
- 腌制酸豆角时盐的比例非常的重要，酸豆角是酸度和腌制时间有关，腌制时间越长酸度就越大，酸味越浓，那么酸豆角不酸是什么原因呢？1、盐放多了：酸豆角腌出来不酸有可能是因为因为腌制的过程中盐份过多，腌的酸豆角就不酸。因为盐太多了，盐会杀菌，杀死乳酸菌。2、豆角没有晾干水分：豆角要...
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![如何防止砧板发霉]( "如何防止砧板发霉")
- 生活中，木质菜板用久了最容易发霉，除了外表黑色不好看之外，每天用它切菜还等于吞细菌！接下来，小编就为大家介绍下如何防止砧板发霉。1、在平时使用砧板的时候，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、在砧板使用完成之...
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![砧板发霉怎么办]( "砧板发霉怎么办")
- 做饭中必要的一个环节，那么就少了我们的砧板了，不过很多人都会发现这样一个问题，家里的砧板用久了都会出现一些变黑、发霉的情况，而且非常的难清理。那么要是砧板发霉怎么办呢？1、苏打粉+白醋。在发霉的砧板上撒一些小苏打粉，在撒过小苏打的砧板上在倒一些白醋，醋和小苏打在一起...
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