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关于水果馅怎么做的百科

水果馅做法是什么
  • 水果馅做法是什么

  • 现在是中秋放假期间,很多朋友会在这三天家庭聚会的时候自己动手做一些月饼来吃,不仅可以感受节日的气氛,也可以趁此机会促进彼此间的感情。而水果馅的月饼是比较多人喜欢吃的,那么水果馅怎么做呢?它的制作过程是怎样的呢?1、以芒果为例子,芒果洗干净,把皮剥掉,切成小块小块的,用匙...
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包子馅的做法
  • 包子馅的做法

  • 1、准备好葱、盐、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、香油、料酒、姜末;2、在准备好的肉馅中倒入五香粉、料酒、鸡精、香油、酱油、姜末,腌制半小时左右;3、加入适量的清水,清水少量多次加,不要一次倒太多;4、搅拌至水完全吸收,葱切葱花倒入肉馅中;5、倒入一勺热油搅拌,最后加适量盐调味...
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苦瓜肉馅怎么做
  • 苦瓜肉馅怎么做

  • 步骤1食材:肉末250克、苦瓜2根、鸡蛋1个、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2苦瓜切段,去瓤。步骤3姜切末。步骤4小葱切末。步骤5肉末中加入鸡蛋。步骤6加入姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、2克生粉,拌匀上劲腌制10分钟。步骤7将苦瓜...
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水饺馅的做法有哪些
  • 水饺馅的做法有哪些

  • 饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成,那么水饺馅的做法有哪些?1、白...
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灌汤包馅的做法
  • 灌汤包馅的做法

  • 1、熬制调料水,将准备好的白蔻,香叶,花椒,生抽,姜片,桂皮,料酒等香料加入水中,大火烧开后小火熬制一分钟,闻到香味后关火。2、待调料水放凉之后开始和馅,带上手套,将肉馅在盆中反复搅打(沿同一方向)多次少量的加入调料水,等到每次加入得水都完全吸收后再继续添加。3、讲皮冻将皮冻切成...
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蒜苔馅的饺子馅怎么做
  • 蒜苔馅的饺子馅怎么做

  • 步骤1食材:蒜苔300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料:盐2克、腐乳汁1克、白糖1克、酱油2克、五香粉1克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。步骤2蒜苔切小丁。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入葱末、姜末、鸡蛋、盐、腐乳汁、白糖、酱油、五香粉、鸡...
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饺子馅怎么做
  • 饺子馅怎么做

  • 包饺子也是经常做的一道饭,然而饺子好吃不好吃,调制饺子馅,也是很有讲究的。饺子馅的种类可以说多种多样,但是它们的步骤大致都差不多,那么饺子馅怎么做?1、挑选猪肉时,最好是肥瘦相间的猪腿肉或五花肉,比例为肥三瘦七,然后将猪肉剁碎,或者用搅拌机打碎也行,当然手工剁碎的肉更好。2...
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水果茶怎么做
  • 水果茶怎么做

  • 步骤1所需食材:苹果1个,猕猴桃1个,柠檬1颗,蜂蜜1汤匙。步骤2猕猴桃切块。步骤3苹果切块。步骤4柠檬切片。步骤5依次放入壶中,倒入开水泡三分钟。步骤6加热,加入蜂蜜搅匀即可。...
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水果奶盖怎么做
  • 水果奶盖怎么做

  • 步骤1所需食材:火龙果1个、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步骤2牛奶加热待用步骤3雪糕放入杯子,隔水加热融化步骤4火龙果去皮切小丁步骤5装入杯子步骤6倒入热牛奶和融化的雪糕即可享用。...
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香菇做馅用焯水吗
  • 香菇做馅用焯水吗

  • 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌,那么香菇做馅用焯水吗?1、包饺子用的香菇需要焯水。香菇吃之前最好是清洗一下,如果是新鲜的香菇,这种食...
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包子馅的怎么做好吃
  • 包子馅的怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韭菜200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先锅内倒油,油热倒入鸡蛋液,放入食盐,炒散盛出备用。步骤5然后将韭菜末倒入容器中,倒入适量油搅拌均匀。步骤6接着把鸡蛋放入容器,再加入糖、生抽继续...
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三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺怎么做

  • 一说到吃,每个人都喜欢吃好吃的美食,只是每个人的口味不一样。喜欢吃的食物也是不相同的。那么三鲜馅水饺怎么做呢?1、把面揉好,待用。500g高筋面粉或者饺子粉,加入250g温水,搅拌揉光滑,盖上盖子待用,利用醒面的时间做馅。2、猪肉馅250g,加入料酒1勺、生抽3勺、蚝油2勺、葱姜末、...
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奶黄馅怎么做
  • 奶黄馅怎么做

  • 步骤1食材:熟咸鸭蛋黄50克、全蛋液150克、椰浆60克、淡奶油90克、低筋面粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。调味料:细砂糖80克、黄油45克。步骤2咸蛋黄喷上高度白酒,蒸锅放水烧沸,放入咸蛋黄蒸20分钟,取出,压碎。步骤3盆中放入咸蛋黄碎、全蛋液、椰浆、淡奶油、面粉、...
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苹果和橘子怎么做水果拼盘
  • 苹果和橘子怎么做水果拼盘

  • 步骤1食材:苹果1个、橘子1个、葡萄1粒、西兰花20克。步骤2苹果去核,切片。步骤3橘子去皮,掰成小瓣。步骤4西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤5盘中放入苹果片摆成花朵形状,再在苹果上面放上橘子摆成花朵形状。中间放1颗葡萄,用西兰花点缀即可。...
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水果甜汤怎么做
  • 水果甜汤怎么做

  • 步骤1所需食材:苹果1个,梨1个,橘子5个,红枣15克,枸杞子10克。所需调料:冰糖20克。步骤2苹果洗净,梨子洗净。步骤3苹果去核,切成小块,放入碗里。步骤4梨切成块,放入碗里。步骤5橘子去皮。步骤6锅中倒入苹果、梨、橘子。步骤7加入冰糖、红枣、枸杞、适量清水,搅拌均匀煮开。步骤8盛入...
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花生馅馒头做法
  • 花生馅馒头做法

  • 步骤1食材:花生馅150克,面粉200克。调味料:酵母2克,白糖5克。步骤2酵母放入120克温水中,加入白糖,搅拌均匀。步骤3倒入面粉中,一边倒水一边搅拌面粉,再揉成光滑面团。步骤4将面团分为80克一个的剂子,再次反复折叠按压剂子。步骤5剂子表面揉至光滑后,捏成中间空心的半圆形,放入花生馅...
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水果酥的做法
  • 水果酥的做法

  • 步骤1所需食材:草莓5个、奶油150克、面皮2张。步骤2面皮切去四边,再切成长条。步骤3用叉子扎小眼。步骤4放入烤箱,上下火180度烤15分钟。步骤5草莓对半切开。步骤6将烤好的面皮上挤入奶油。步骤7叠上三层。步骤8最后放上切好的草莓,即可食用。...
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韭菜馅怎么做不出水
  • 韭菜馅怎么做不出水

  • 馅料的种类有很多,韭菜馅就是其中很受欢迎的一种馅料,它的味道好,营养丰富,吃起来很香,深受人们喜欢,很多人都会自己做韭菜馅。但韭菜馅怎么做不出水呢?1、韭菜馅先放油,锁住水分。摘好洗好的韭菜一定要控干水分,水分控干好,准备好所需要的材料,在拌馅料的时候,一定先放油,脂肪可以很...
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怎么做菠菜饺子馅
  • 怎么做菠菜饺子馅

  • 食材:菠菜400g、鸡蛋3个、粉条50克、饺子皮10张。调料:盐一勺、十三香一勺、蚝油适量、香油2勺、酱油1勺、蒜2瓣、姜1小块、小葱5克。1、将洗净的菠菜放入锅中,用开水焯烫1分钟,捞出放凉。2、将菠菜挤干水分,剁碎,放入碗中备用。3、鸡蛋磕入碗中,打散,然后倒入锅中,迅速滑散,捞出备...
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土豆包子馅的做法
  • 土豆包子馅的做法

  • 步骤1食材:肉末250克、土豆200克、大葱10克、姜3克。调味料:豆瓣酱3克、盐1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、鸡精1克、白糖1克、花生油2克。步骤2土豆去皮,擦细丝。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5盆中放入肉末,加入土豆丝、大葱末、姜末、豆瓣酱、盐、花椒粉、胡椒粉...
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水果捞怎么做
  • 水果捞怎么做

  • 1、准备300毫升豆浆倒入碗中,大约两杯的量,吉利丁粉(5g)倒入豆浆搅拌均匀,可以放进微波炉加热一分钟,使吉利丁粉完全融化。2、放凉后进冰箱冷藏6小时以上,冷藏后凝固好的豆花上,可以放自己喜欢的水果。3、我选择了芒果和猕猴桃以及红腰豆,最后别忘了淋上蜂蜜哦。...
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水果西米露怎么做好吃
  • 水果西米露怎么做好吃

  • 准备西米、牛奶、香蕉、菠萝、哈密瓜、黄瓜、西瓜、草莓、苹果适量、蜂蜜一勺、葡萄干适量;凉水煮沸后加入西米;将锅中水倒出,留下西米,加入凉水淘洗;将香蕉、菠萝、哈密瓜、黄瓜、西瓜、草莓切成小块放入盛有西米的碗中;将酸牛奶倒入碗中,加入适量蜂蜜和葡萄干,搅拌均匀即可食用...
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水果沙拉怎么做
  • 水果沙拉怎么做

  • 水果沙拉就是将不同的水果,切成丁状或者方块,浇入配酱,不仅富含营养而且吃完有饱腹感,也被人称为减肥圣品。准备好圣女果、奇异果、芒果、草莓、蓝莓、火龙果、沙拉酱适量。1、首先把火龙果去皮切小块,放入盘中,再把奇异果去皮切小块,放入盘中。2、接着把草莓切成四等份放入盘中...
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水果果冻怎么做
  • 水果果冻怎么做

  • 步骤1食材:黄桃肉50克、芒果100克、火龙果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升调味料:绵白糖30克步骤2吉利丁片加入50毫升清水、泡软。步骤3黄桃肉切丁。步骤4芒果切丁、去皮。步骤5葡萄切两半去核。步骤6火龙果肉切丁。步骤7取透明小杯子,放入各种水果至7分满。步...
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木耳做馅用焯水吗
  • 木耳做馅用焯水吗

  • 木耳在菜市场或者是超市等地方都能购买到,但是无论是新鲜的木耳还是晒干的木耳,在制作的时候都需要掌握一定的方法,特别是针对焯水这一工作,若是用木耳来制成馅料使用,很多人就不清楚是否需要焯水了。下面来看看木耳做馅用焯水吗?1、若是用干木耳制作馅料,可以不用焯水,只需要用...
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