- 蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美,是大闸蟹个部分中营养价值最高的。那么蟹黄的营养价值及功效是什么呢?1、蟹黄有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。2、大闸蟹还含有丰富的氨基酸和优质胶原蛋白,多吃有很好的美容护肤功效。3、蟹黄中还有大量的维生素A...
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- 黄龙玉是玉雕行业中一种新兴美玉,有和田玉之温润、田黄之色泽、翡翠之硬度、寿山石之柔韧,加之主色是黄色和红色,黄色寓意“富贵”,红色寓意“吉祥”,因而深受消费者青睐,成为当今玉石收藏新贵,那么究竟黄龙玉有收藏价值吗?1、有。2、黄龙玉与其他玉石相比算比较新的一种玉石,从严...
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- 食材简介:螃蟹,又称蟹、大闸蟹,甲壳类动物,身体被硬壳保护,靠鳃呼吸。以小鱼小虾、海藻、动物尸体和植物为食。螃蟹身体左右对称,头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,也有一些螃蟹栖于淡水或陆地。中国吃蟹的历史悠久,民间还有在中...
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- 黄花鱼的刺不多,但它的鱼刺非常细小。黄花鱼又称黄鱼,它主要有一根主刺,其余细小的刺排列有规则。黄花鱼是海鱼的一种,分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一,大致分布在我国黄海、东海。黄花鱼的体型偏扁,体长20~30厘米,味道也非常鲜美。黄花鱼营养价值:1、黄鱼中富含...
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- 价值观有人生价值观和职业价值观。价值观是基于人的一定的思维感官之上而作出的认知、理解、判断或抉择,也就是人认定事物、辩定是非的一种思维或取向,从而体现出人、事、物一定的价值或作用;在阶级社会中,不同阶级有不同的价值观念。职业价值观指人生目标和人生态度在职业选...
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- 食材简介:黄瓜,又称胡瓜、刺瓜、青瓜。原产于印度地区,后汉朝张骞在出使西域时带回。胡瓜改名为黄瓜则是在隋朝时期,由于此时人们食用的黄瓜已经熟透,整体呈黄色,种子也较硬,所以黄瓜由此得名。后来人们发现,黄瓜在未成熟时更脆更好吃,所以我们平常所见的黄瓜也就呈绿色。营养功效...
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- 食材简介:黄豆,又称菽、黄大豆、大豆等,为豆科、大豆属一年生草本植物。中国是黄豆的故乡,其种植历史约有4000多年,黄豆最初当作祭礼的供品,后来才成为粮食。黄豆荚果肥大,种皮光滑,种子有2-5颗。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质,豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲...
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- 黄花鱼又名黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。黄花鱼生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。那么黄花鱼的营养价值是什么呢?1、小黄鱼每100克含热量为98.00大卡(409千焦)。2、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。3、黄花鱼的...
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- 食材简介:面包蟹,又称黄道蟹和馒头蟹,因形似面包而得名,主要分布于太平洋海域,在香港水域亦可发现,栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,为浅褐色,侧面具软毛,额窄,前缘凹陷。营养功效:面包蟹含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等多种微量元素,...
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- 食材简介:黄芪,又称棉芪,黄耆,独椹等,多年生草本植物,为常用中药材之一。高可达50-100厘米,主根肥厚,木质,常分枝,在我国主要产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险,为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。营养功效...
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- 食材简介:锯缘青蟹,又称膏蟹,属甲壳纲,梭子蟹科,喜穴居于浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,主食鱼虾贝类。将要怀孕的雌蟹,体内会产生一种红色或黄色的膏状物,这种物质在我国南方有“海上人参”之称。营养功效:锯缘青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,具有壮腰补...
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- 农历8、9月才是吃螃蟹的最佳时节。虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。据说,蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小...
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- 步骤1蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。步骤2螃蟹蒸熟后,先扳下蟹脐,用小挖勺挖出小黄,再剥去蟹的背甲,用小挖勺挖出蟹黄即可。...
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- 普通新料的海南黄花梨手串,价格基本是500-800元之间。但是品质好的黄花梨手串价格依然是有上万元的,收藏级别的可以达到10万元的高价。所以海南黄花梨手串的价格是多少主要还是要看品质。海南黄花梨手串价值分析A级海南黄花梨手串:这个是黄花梨手串等级最高的,也是价值最高的...
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- 食材简介:黄鱼,又称六线鱼、海黄鱼等,有大小黄鱼之分,大黄鱼个头比小黄鱼大,头大鳞小、组织紧密,头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高,鳞片圆大、尾柄粗短,口宽上翘,眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽,鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性。营养功效:黄鱼全身都是宝,耳石、鳔、肉、胆...
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- 食材简介:黄花菜,又称金针菜、忘忧草、宜男花等,是百合科萱草属植物。中国南北各地均有栽培,四川渠县被称为“中国黄花菜之乡”。黄花菜根茎肉质,花梗较短,黄蕾呈细长条状,有淡黄色、橘红色以及黑紫色等多个品种。黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培。营养功效:黄...
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- 黄骨鱼也叫黄辣丁,南方人一般都叫黄骨鱼。肉质细嫩味道鲜美,含有丰富的蛋白质和矿物质。那么黄骨鱼汤的营养价值是什么呢?1、黄骨鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。2、黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、...
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- 食材简介:韭黄,又称“韭芽”、“黄韭芽”、“韭菜白”,为韭菜隔绝光线在黑暗中长成。韭黄不进行光合作用,不合成叶绿素,所以呈黄色,一般韭黄的高度约为20~45厘米,并且具有特殊气味,其营养价值稍差于韭菜,但是口感比韭菜更加软嫩。营养功效:韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸...
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- 食材简介:黄颡鱼,又称黄辣丁、黄角丁、黄骨鱼等,成熟个体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾柄较细长,头大且扁平。白天不经常活动,喜欢栖息于水底层,夜间游至水体的中、上层觅食。黄颡鱼是一种广为分布的鱼类,广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。营养功效:黄颡鱼营...
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- 黄喉是猪牛身上的一个血管,不管是猪黄喉还是牛黄喉,都是其大血管,一般称之为主动脉,又称之为心管。与食管和气管都没有关系。黄喉是什么部位每次吃火锅必点的一道菜就是黄喉,黄喉在滚烫的火锅里烫一烫,吃起来简直是爽口。很多时候我们以为黄喉是动物的食管或者气管。其实是我们...
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- 食材简介:蒜黄,是大蒜幼苗,百合科葱属,蒜黄是大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。营养功效:众所周知,大蒜具有很高的食用兼药用价值,作为大蒜...
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- 核心功效补充能量、增强免疫力黄面的简介黄面并不是面粉,它是一种面条,是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条,因为它做好以后颜色是黄色的,所以被人们叫做黄面。在维吾尔语中黄面叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃。黄面中含有较多的蛋白质和丰富...
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- 食材简介:帝王蟹,又名石蟹、岩蟹,越前蟹等,帝王蟹不是真正的螃蟹,是石蟹科的甲壳类动物,属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。它们主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。营养功效:帝王蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、胆固醇、钠盐等...
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- 蟹黄就是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基...
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- 食材简介:蛋黄果,又名狮头果、蛋果、仙桃等,果实呈椭圆形,果顶尖长,未成熟时外皮呈绿色,成熟后主要以淡黄色或橙黄色为主,并且蛋黄果外皮光滑,果肉呈橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,和煮熟的鸡蛋黄相似,并且微带甜味。营养功效:蛋黄果含有丰富的钙、磷、铁、类胡萝卜素等营养物质,还...
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