![煎粉不成块很软是什么原因]( "煎粉不成块很软是什么原因")
- 面粉可以用来制作出很多的食物，比如能够用来制作出好吃的面条，还有米粉，另外还有煎粉。那么煎粉不成块很软是什么原因呢？1、水放多了。2、其实只要将玉米淀粉放入容器内加入清水矾和碱和成稀糊状，将锅加入清水烧开放入一个白钢盆，使盆受热将稀糊倒入，加热成熟晾凉即成。以上就是...
- 17050
![煎馒头块怎么做]( "煎馒头块怎么做")
- 我们做菜的手法有很多种，其中的煎就是比较多人喜欢用到手法之一。很多菜都可以通过煎来完成，其中就包含了煎馒头块。估计不好的朋友都诧异，馒头都能煎的吗？答案是肯定的。那么煎馒头块怎么做呢？请看下面介绍内容吧。1、准备好用料：馒头1个，鸡蛋1个，牛奶适量，淡奶适量，色拉油适量。2...
- 5578
![煎鲫鱼不粘锅的窍门]( "煎鲫鱼不粘锅的窍门")
- 煎鲫鱼不粘锅的窍门有6个，一是下鲫鱼煎时先用姜把热锅擦一遍再倒油;二是煎鲫鱼前将鱼的水分去除，可以用纸吸取鱼皮的水分直至不出水;三是把切好的鲫鱼用淀粉裹一层再煎;四是热锅烧热后用凉油反复刷几次再放鲫鱼煎;五是将鲫鱼放锅铲上煎;六是煎鲫鱼前先放白糖再放鱼。窍门一...
- 15421
![粉皮炖鸡块怎么做]( "粉皮炖鸡块怎么做")
- 步骤1食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。步骤2鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干。步骤3粉皮切条。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，油温5成热时，放入姜...
- 11579
![煎饼用什么面粉]( "煎饼用什么面粉")
- 煎饼是很多人都十分喜欢吃的一种食物，在做煎饼的时候，其实很多面粉都可以用的，那么煎饼用什么面粉呢？1、在家做煎一般用低筋面粉和中筋面粉来做。2、注意高筋面粉不推荐使用，它本身就不适合做煎饼，因为它筋度高，不容易发，所以用它做煎饼就不会蓬松。3、煎饼是用普通的面粉就是中...
- 18905
![煎鱼块怎么不粘锅不掉皮]( "煎鱼块怎么不粘锅不掉皮")
- 鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，导热性差，煎鱼时鱼皮容易粘锅，这也是大家在煎鱼时碰到最多的问题。下面小编就为大家介绍下煎鱼块怎么不粘锅不掉皮。1、先将锅洗净、擦干、烧热，鲜生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅，也不会掉皮。2、洗净的鱼（大的...
- 24984
![粉丝煎包做法是什么]( "粉丝煎包做法是什么")
- 或许对于很多网友们而言，都不知道粉丝煎包的做法是什么吧，甚至有些网友连粉丝煎包都没有吃过，其实吧，粉丝煎包的做法很简单的，只需要简单几步即可完成，下面我们一起来看看吧。1、剁碎肉馅，烫软粉丝，将粉丝剪小节，碎点更好，加进调料（家里有的都用一遍）均匀拌匀，腌制待用。2、酵母用温水...
- 24497
![奶粉结块不溶解怎么回事]( "奶粉结块不溶解怎么回事")
- 奶粉是大家都很熟悉的一种营养饮品，很多人平时都有喝奶粉的习惯，奶粉的营养价值很高，对我们的身体有很多好处，有时候我们冲泡奶粉的时候会发现有的奶粉不容易溶解。那么奶粉结块不溶解怎么回事呢？1、可能是受水温水质的影响，冲奶粉的水温和搅拌不好就会引起奶粉不溶解结块，比如...
- 7137
![豆浆粉怎么冲不结块]( "豆浆粉怎么冲不结块")
- 豆浆除了用黄豆现磨之外，一般都是在超市买豆浆粉冲泡饮用，但是在冲泡豆浆粉的时候，很多人会发现豆浆出现结块的情况，这样非常影响口感，那么豆浆粉怎么冲不结块呢？1、最好不要使用热水。我们可以现在杯子里加入适量的温水，然后将豆浆粉倒在里面，用勺子搅拌均匀。2、第一次倒的水不...
- 10822
![煎蛋饼用什么筋面粉]( "煎蛋饼用什么筋面粉")
- 煎蛋饼的主要材料为面粉和鸡蛋，其味道香浓，饱腹感强，适合作为主食来吃，而且营养丰富，做法简单方便快速，但面粉的种类有很多，那么煎蛋饼用什么筋面粉呢？1、低筋粉。用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉。2、其中高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用...
- 22936
![炸鸡块用面粉还是淀粉]( "炸鸡块用面粉还是淀粉")
- 炸鸡块属于油炸食物，油炸食物的制作和炒菜是不一样的，油炸食物口感比较酥脆。所以炸鸡块的时候想要酥脆和面粉以及淀粉的使用有很大关系。炸鸡块的时候，面粉和淀粉都会用到。那么炸鸡块用面粉还是淀粉呢？1、淀粉面粉都会用到。将鸡块洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入...
- 20140
![煎带鱼不粘锅的窍门]( "煎带鱼不粘锅的窍门")
- 方法一：将新鲜生姜切开，然后往锅底抹上姜汁，再热油煎带鱼即可；方法二：洗干净的带鱼擦干水分后裹上面粉，再入锅煎；方法三：在煎带鱼之前，往锅里加入适量黄油，也可以防止带鱼粘锅。煎带鱼不粘锅的窍门方法一：姜汁不粘锅平时煎带鱼的时候，很荣誉因为鱼皮粘在锅上而影响带鱼的美观。因此，在...
- 5660
![面粉结块了还能吃吗]( "面粉结块了还能吃吗")
- 面粉常被用来制作包子、馒头、饺子皮等食物，因此它在大多数人的家中都是比较常见的。不过面粉如果受潮就可能会结成小块，有许多人都担心结块的面粉不能食用。那么面粉结块了还能吃吗？1、其实如果面粉只是有轻微的结块，并没有出现异味，或者是有发霉、变色以及生虫子等现象的话，...
- 7293
![怎么冲藕粉不会结块]( "怎么冲藕粉不会结块")
- 藕粉好吃又营养，是很多人喜欢吃的美食，但是藕粉冲泡看似简单，实则有一定的技术含量，那么怎么冲藕粉不会结块呢？1、准备好藕粉，一般藕粉和水的比例是1比3。2、用少许(一点点就行)温水或者冷水把藕粉冲来。3、冷水搅匀，尽量让藕粉和冷水充分溶解。4、放滚开水，边放开水边搅拌。5、...
- 12419
![一块变九块打一成语是什么]( "一块变九块打一成语是什么")
- 一块变九块——四分五裂。因为一块物体经四分五裂可变成九块。意思是分裂成很多块，形容不完整，不集中，不团结，不统一。成语出自西汉·刘向《战国策·魏策一》：“魏南与楚而不与齐，则齐攻其东；东与齐而不与赵，则赵攻其北；不合于韩，则韩攻其西；不亲于楚，则楚攻其南；此所谓四分五裂之道也...
- 6977
![芝麻怎么打粉不成坨]( "芝麻怎么打粉不成坨")
- 芝麻其实是可以分为两种的，分别是黑芝麻跟白芝麻，这两者主要就是在颜色上的不同，还有就是功效上会略有区别，那芝麻怎么打粉不成坨呢？1、晒干炒熟：芝麻中含有很多的油脂，打制成粉末的时候，就会出油，容易成坨状。打粉前可以先将芝麻晒干，或者是直接炒熟。芝麻的表面是有一层一硬壳的，...
- 16004
![豆奶粉怎么冲不结块]( "豆奶粉怎么冲不结块")
- 经常喝豆奶的人会发现冲豆奶的时候会有结块，一些豆奶粉会聚成小块的，外面是光滑的，里面是没有溶解的豆奶粉，那么豆奶粉怎么冲不结块呢？1、温水冲泡：很多人冲豆奶的时候直接用热水，然后倒到自己觉得合适的程度，不断搅拌就可以了，可是事实发现这样冲出来的豆奶还是会有结块，再搅拌那...
- 6256
![面粉受潮结块还能吃吗]( "面粉受潮结块还能吃吗")
- 生活好蒸南瓜很多食物都是用面粉制成的，例如包子、馒头等，它的营养价值是非常高的，平时食用的话对身体有一定好处，但是面粉保存比较困难，很容易出现受潮结块的情况。那么面粉受潮结块还能吃吗？1、看情况。2、要是面粉受潮情况不严重的话，那么我们将里面结块受潮的部分清理出来，留...
- 30706
![啤酒会冻成冰块的吗]( "啤酒会冻成冰块的吗")
- 啤酒在零下25度即可冻成冰。啤酒在冰冻的过程中，其中的水分在零摄氏度之下会结冰，但是二氧化碳并不会结成冰，会因为水分的结冰导致气体散发，所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体。啤酒是水成分构成的，所以一般程度下是零度就会变成冰，但是也有例外的啤酒，像新疆的乌苏里这种1...
- 25062
![低筋面粉可以做煎饼吗]( "低筋面粉可以做煎饼吗")
- 低筋面粉一般用来做蛋糕、饼干、小西饼这些点心的，那么低筋面粉可以做煎饼吗？1、可以做煎饼。具体做法如下，首先准备材料：韭菜：200克、低筋面粉：60克、鸡蛋：1个、黄酒：5毫升、生抽：2毫升、葱：1小段、盐：3克、胡萝卜：1/2根、猪肉：50克、植物油：5毫升。2、韭菜洗净切碎。胡萝卜洗净去皮切...
- 6367
![煎面饼用什么面粉]( "煎面饼用什么面粉")
- 煎饼是很多人都十分喜欢吃的一种食物，在做煎饼的时候，其实很多面粉都可以用的，那么煎面饼用什么面粉呢？1、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。2、煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用...
- 27312
![地暖一块热一块不热如何解决]( "地暖一块热一块不热如何解决")
- 现在使用地暖的家庭越来越多了，但是地暖在给人们带来方便的同时，也会带来一些比较棘手的问题，比如说地暖在供热的时候会出现一块热一块不热的情况，那么地暖一块热一块不热如何解决呢？1、增加管路。地暖一块热一块不热，可能是地面铺设的管道过少，导致水无法达到均衡的状态，此时要...
- 26070
![粉丝煎包怎么做]( "粉丝煎包怎么做")
- 在我们的人生中，唯有是美食不可辜负了，而且生活中美食总是有很多种的，有时候一些简单的食材就可以做出非常美味的佳肴。说到粉丝煎包，相信很多人都吃过，但是并不是人人都会做，下面小编就为大家介绍一下粉丝煎包怎么做。1、准备好用料。主料：五花肉250克，面粉600克，酵母粉5克，香葱1...
- 11341
![糍粑怎么煎不会粘在一块]( "糍粑怎么煎不会粘在一块")
- 糍粑是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值是比较高的，很多人喜欢吃，那么糍粑怎么煎不会粘在一块呢？1、热锅凉油，小火慢煎。没事别翻，煎好一面再煎另一面。炸也一样，热锅凉油是重点。全世界厨师都懂得可以先在糍粑外面沾点干粉或是面包屑，主要是油多和热，这样能很快使其中...
- 31382
![如何煎豆腐不碎]( "如何煎豆腐不碎")
- 步骤1食材：老豆腐300克，淀粉30克，鸡蛋1个调味料：食用油20克步骤2老豆腐切厚片。步骤3淀粉中打入鸡蛋，调配成面糊，放入豆腐裹匀。步骤4、热锅倒油，油温4成热时，下入豆腐，中火慢煎。步骤5两面煎至金黄即可。这样煎出来豆腐完整不碎。...
- 28555
生活百科帮
