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关于蔬菜的百科

蒜苗几分钟能炒熟
  • 蒜苗几分钟能炒熟

  • 蒜苗又叫青蒜(不见光时为蒜黄),是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。那么蒜苗几分钟能炒熟呢?1、一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了,如果蒜苗较粗,蒜苗切段较大的话,可能要多花几分钟才能炒熟。2、在炒蒜苗时不建议单独将蒜苗焯水,因为焯水后的蒜苗吸收了...
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最伤肾的四种蔬菜是什么
  • 最伤肾的四种蔬菜是什么

  • 肾是人体的生命之源,特别是男人,男人肾虚或导致种种男人问题,生活也会不性福。其中如果吃错蔬菜也是影响到肾功能,那么最伤肾的四种蔬菜是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、芹菜。吃多了芹菜,其对肾的伤害是相当大的,这是因为其粗纤维含量较多,虽然有利于降血压。2、冬瓜。冬...
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蔬菜如何科学施用锌肥
  • 蔬菜如何科学施用锌肥

  • 锌肥一种微量元素肥,是很多蔬菜在生长过程中必不可少的一种肥料。锌肥能起到增强光合作用和提高植物生长素的成分,同时还能促进氮元素的代谢,增强蔬菜的抗性。虽然它的供产销和作用都是比较利于植物生长的,但也不能滥用,那么蔬菜如何科学施用锌肥呢?1、基肥。一般在种植蔬菜的...
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长丝瓜与短丝瓜有何区别
  • 长丝瓜与短丝瓜有何区别

  • 丝瓜是生活中再常见不过的一种蔬菜了,口感带有一丝甜味,很是好吃,大多数人都喜欢买着吃。那么长丝瓜与短丝瓜有何区别呢?1、长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。2、长丝瓜比较长但较窄,短丝瓜较短但较宽。短丝瓜的表皮摸起来比较粗糙,有小小的黑点,一般都要先削皮;而长丝瓜表面翠绿色...
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西红柿烂了一点还能吃吗
  • 西红柿烂了一点还能吃吗

  • 如果有时候购买的番茄太多,或者由于其他原因,导致番茄存放时间太久,就会导致番茄变质,扔掉太可惜了。那么西红柿烂了一点还能吃吗?1、西红柿烂了一点不能吃了。2、道一旦西红柿开始出现了腐烂的现象的话这就代表了西红柿里面已经出现了大量的有害的微生物了,这不仅仅会影响到西...
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西红柿一半黄一半红能吃吗
  • 西红柿一半黄一半红能吃吗

  • 西红柿是比较受欢迎的一种水果蔬菜,吃法比较多,可以直接生吃,也可以炒着吃,还可以煮汤吃等,深受人们喜欢。那么西红柿一半黄一半红能吃吗?1、西红柿一半黄一半红能吃。2、番茄属于茄科番茄属番茄的成熟果实。通常,成熟番茄的外观是红色的,种子是黄色的。如果它是一个半红半黄的番...
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毛葱和洋葱的区别是什么
  • 毛葱和洋葱的区别是什么

  • 洋葱和毛葱是生活中比较常见的两种蔬菜,很多人喜欢吃,但是毛葱一般在北方比较常见,是北方常见的蔬菜之一,而洋葱在南北方都比较常见,那么毛葱和洋葱的区别是什么呢?1、原产地不同:毛葱是中国东北地区的一种传统高产作物,洋葱的原产地是亚洲西南部的伊朗和阿富汗地区,后来才被引进...
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秋季适合种什么蔬菜
  • 秋季适合种什么蔬菜

  • 蔬菜是大家生活中不可缺少的食物之一,现在大家崇尚合理饮食,都把蔬菜放在第一位,今天小编就来为大家说说秋季适合种什么蔬菜?一起来了解一下吧!1、香菜。香菜的真名其实叫芫荽,但是现在更加习惯叫它香菜,因为它散发出一种非常好闻的气味,秋季适合种植香菜的市场销路更好,大大小小...
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怎么种有机蔬菜
  • 怎么种有机蔬菜

  • 有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。应该怎么种有机蔬菜呢?1、选地。有机蔬菜对土壤的要求比较严格,一般有机蔬菜需要种植到无菌的土壤里,也需要土壤能大量...
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芝麻菜又叫什么菜
  • 芝麻菜又叫什么菜

  • 芝麻菜属于一年生的草本植物,每年5-6也开花,花朵颜色为黄白色,有紫色的纹路,7-8月结果,颜色为棕色,有棱角,较容易分辨,那么芝麻菜又叫什么菜呢?1、芝麻菜又被称为臭菜、东北臭菜等,因为闻起来有一股浓烈的芝麻香味,也由此而得名。2、芝麻菜的茎叶可以作为蔬菜食用,也能作为饲料,种子还...
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冬天适合种什么蔬菜
  • 冬天适合种什么蔬菜

  • 很多朋友选择在冬天的时候在家里面种植植物和蔬菜,尤其是蔬菜,在阳台上面种上一盆,想吃的时候摘一把,鲜嫩可口,那冬天适合种什么蔬菜?1、萝卜:它属于半耐寒的蔬菜,种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽,当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温,所以要在冬天种植的话,不会受到气温的影响,不...
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藕和胡萝卜能一起吃吗
  • 藕和胡萝卜能一起吃吗

  • 莲藕和红萝卜是常见的蔬菜,这两者中通常含有非常丰富的营养元素,不管是莲藕还是红萝卜,食用方法都比较多,那么藕和胡萝卜能一起吃吗?1、藕和胡萝卜能一起吃。2、藕含有大量的植物蛋白、钙、铁等营养成分,胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质,两者的成分不相...
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蔬菜打药后几天可以吃
  • 蔬菜打药后几天可以吃

  • 蔬菜在种植过程易出现病虫害的侵犯,通常情况下,都会通过喷洒农药来进行除治。那么,蔬菜打药后几天可以吃?相信不少网友对于这个问题也是感兴趣的,那么我们一起来看看吧。1、关键要看打的是何种农药。如果是高效低毒的,用药后7-10天后可以吃;中等毒性的,用药后15天后可以吃。2、而...
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碱性蔬菜有哪些
  • 碱性蔬菜有哪些

  • 一般蔬菜类食物属于碱性食物。多吃蔬菜这类碱性食物,能促进新陈代谢,促进血液循环,对皮肤等有很好的作用。那么碱性蔬菜有哪些呢?1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2...
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蔬菜低温防冻技术有哪些
  • 蔬菜低温防冻技术有哪些

  • 进入冬季后,蔬菜极易受到冻害,尤其是冰冻对蔬菜的产量有极大的影响,所以说要想种植好蔬菜的话,防寒防冻措施必不可少。接下来就让小编来讲一下蔬菜低温防冻技术有哪些。1、晚揭早盖:晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗,晚揭早盖,在中午前后通风一会儿,及时将氨气等有害气体排出棚外,在连...
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如何挑选新鲜的蔬菜
  • 如何挑选新鲜的蔬菜

  • 买菜是每个家庭的必备功课,只要做饭就会要买菜。你认为买菜是很简单的事情吗,新鲜的蔬菜无论从营养角度和口感来说,更会更胜一筹,那么如何挑选新鲜的蔬菜呢?1、早上去买。早上的蔬菜肯定是最新鲜,早上不要睡懒觉,起早点去逛菜场,人有不多,还可以好好的选择。最重要是每样菜都很新...
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扁豆角煮多久能熟透
  • 扁豆角煮多久能熟透

  • 不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢?1、在正常情况下,嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟,但是对于较老的扁豆角,煮的时间会更长,大约15-20分钟。当看到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色...
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黄心白菜和大白菜的区别是什么
  • 黄心白菜和大白菜的区别是什么

  • 进入冬天以后,各种蔬菜的价格,都出现了上涨的趋势。但是在众多的蔬菜中,只有白菜的价格,是最便宜的。那么黄心白菜和大白菜的区别是什么呢?1、外观不同,黄心白菜是外面是绿叶,里面是黄叶,普通大白菜,是一个老品种的白菜,里外都是绿的,黄心白菜比普通大白菜的叶片要肥厚很多。2、做法...
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藕片焯水多长时间
  • 藕片焯水多长时间

  • 莲藕是经常吃的一种蔬菜,它原本是荷花的根茎,切开有藕丝相连。莲藕可以切片清炒、凉拌、卤制食用,也可以和排骨等一起煲汤喝,都是非常美味的吃法。那么藕片焯水多长时间呢?1、藕焯水需要2-10分钟左右。2、藕片焯水几分钟主要看藕片厚度,如果藕片切的比较薄,5分钟左右就可以熟了,...
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上海青是什么菜
  • 上海青是什么菜

  • 上海青这个蔬菜相信大部分人都有吃过,其的味道非常的清甜多汁,但是很多小伙伴都不知道,那么上海青是什么菜呢?1、上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为...
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适合高温种植的蔬菜有哪些
  • 适合高温种植的蔬菜有哪些

  • 蔬菜是人类必要的食物之一,可以补充人体内所需的维生素,它们种类繁多。那么,你知道适合高温种植的蔬菜有哪些吗?对于以上的这个问题,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、黄瓜。黄瓜是一种喜温暖,不耐寒的植物,其最适宜生长的温度是在20~25℃,即便是在高温35℃的时候也能正...
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蒜薹和蒜苔有什么区别
  • 蒜薹和蒜苔有什么区别

  • 在生活中,蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了,不仅仅是因为营养价值高,更是因为味道鲜美,特别是蒜苔炒肉,所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢?1、蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。2、在南方部分地区称作蒜苗,包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含...
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蔬菜死苗是什么原因
  • 蔬菜死苗是什么原因

  • 刚移栽完蔬菜就出现枯萎死苗,是许多农民朋友很头疼的事情,不仅要面临补苗问题,而且在后期蔬菜生长不一致造成后期的施肥、收获等不一致,劳心伤神,出现这种现象背后的原因是什么呢?蔬菜死苗是什么原因呢?1、分苗时苗床温度过低,幼苗在分苗后迟迟不能扎根而造成死苗。2、很多农户喜...
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寿光蔬菜节什么时候开始
  • 寿光蔬菜节什么时候开始

  • 中国(寿光)国际蔬菜科技博览会是经中华人民共和国商务部正式批准设立的年度例会,是国内的国际性蔬菜科技专业展会。那么寿光蔬菜节什么时候开始呢?1、寿光蔬菜节在4月20日到5月30日举办。2、(寿光)国际蔬菜科技博览会从2000年起,至今已连续成功举办十九届,先后共有来自50多个国...
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什么叫有机蔬菜
  • 什么叫有机蔬菜

  • 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,包括白菜、茄子、西红柿、黄瓜、丝瓜、苦瓜、豇豆等,那么,什么叫有机蔬菜?1、有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物...
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