![水芹菜怎么保存]( "水芹菜怎么保存")
- 水芹菜的味道是比较独特的，而且富含的各种营养元素也比较均衡，所以经常吃一些水芹菜的话，对于我们的健康是很有帮助的。那么水芹菜怎么保存呢？1、冷藏保存：把它放到冰箱中冷藏，首先要把水芹菜用保鲜膜将其裹严实一些，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏，这种方法一般保存一个星...
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![卷心菜怎样保存时间长]( "卷心菜怎样保存时间长")
- 卷心菜在我们的餐桌上很是常见，这是一种营养价值极高的蔬菜，要想卷心菜保存好不变质的话，就要选择正确的保存方法。下面小编来说一下卷心菜怎样保存时间长。1、保存卷心菜的时候，不要把它切开，也不要放水中清洗或者浸泡，以免保存的时候坏掉，应该直接把卷心菜一个一个的放置储存，...
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![芹菜怎么保存时间长且新鲜]( "芹菜怎么保存时间长且新鲜")
- 众所周知，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，芹菜除了用来点缀汤品，热炒、爆香也是一绝，高营养价值让它大受欢迎。那么芹菜怎么保存时间长且新鲜呢？1、室温保存：把芹菜叶拔除后，用报纸把茎部包住，露出根部，再把根步朝下置于装有清水的容器中，约可保鲜3天。2、冷藏保存：用湿纸巾包裹住芹菜的...
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![怎样炒芹菜牛肉末]( "怎样炒芹菜牛肉末")
- 牛肉洗净，剁成肉末，芹菜切粒，香干切粒，大葱切小粒，姜切末，大蒜切末，泡椒切碎，油温烧至7成热，放牛肉末和香干粒煸炒，再放切好的泡椒，加姜末和蒜末炒香，放豆瓣酱炒出红油，再放生抽、醋、白糖炒匀，放入芹菜粒、大葱粒，翻炒至断生，调入盐、鸡精炒匀即可。怎样炒芹菜牛肉末食材：芹菜250克，牛肉10...
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![蔬菜怎样保存时间长]( "蔬菜怎样保存时间长")
- 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜怎样保存时间长呢？请看下文介绍。1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了，潮湿容易滋生细菌。2、给蔬菜足够的空间：不要将它们...
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![莲菜保存方法]( "莲菜保存方法")
- 新鲜莲菜不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，而且也不会脱水。这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕。莲菜俗称藕，根茎肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。...
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![水芹菜的营养价值]( "水芹菜的营养价值")
- 食材简介：水芹菜，又称水芹、刀芹、野芹菜等，多年生草本植物，多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色，茎大多有些发白，且比较细，形状短小。香味淡，菜质脆嫩，原产于地中海沿岸，我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营养功效：水芹菜中的铁、锌元素含量较高，能补充妇女经血的...
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![芹菜怎么炒]( "芹菜怎么炒")
- 芹菜炒香干，芹菜的清脆，配合着香干的香嫩滑口，组合起来都是非常有口感的一道菜式！一脆一软，吃起来非常的香口。那么就事不宜迟，现在就讲解一下这道菜的做法吧1、首先需要准备的食材有芹菜和香干。而配料则需要准备葱姜蒜。2、待食材准备好后。就可以把青菜用清水清洗干净，然后，切...
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![芹菜炒肉怎么做]( "芹菜炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌制15分钟。步骤5芹菜杆切段。步骤6笋切丝。步骤7蒜切片。步骤8姜切丝。步骤9热锅倒油...
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![水芹菜野芹菜的区别]( "水芹菜野芹菜的区别")
- 水芹菜和野芹菜的区分：1、野芹菜：野芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘，复伞形花序、顶生，半球形，花瓣白色，双悬果近球形，全棵有恶臭。2、水芹菜：水芹菜高15～80厘米，茎直立或基部匍匐，基生叶有柄，叶片轮廓三角形，上...
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![水芹菜和芹菜有什么区别]( "水芹菜和芹菜有什么区别")
- 水芹菜又名野芹菜，是河流岸边、低湿地常见的一种植物，因生长力强且味道跟芹菜差不多，所以很多人都喜欢用来炒菜吃，那么水芹菜和芹菜有什么区别？1、区别一、生长环境不同：水芹菜主要生长在河沟、水田边等比较凉快的地方，一般在南方比较常见；芹菜主要生长在旱地上，一般在北方种的多...
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![芹菜粉丝怎么做]( "芹菜粉丝怎么做")
- 步骤1食材：西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2西芹切斜段。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4姜切片。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中油温5成热时，下入大葱、姜片、豆瓣酱，爆香，倒...
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![怎样炒芹菜好吃又简单]( "怎样炒芹菜好吃又简单")
- 摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒...
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![怎么做芹菜蜜汁]( "怎么做芹菜蜜汁")
- 步骤1主料：芹菜300克。辅料：蜂蜜10克。步骤2选择茎杆粗壮、水分充足的芹菜，摘去老叶、留下嫩叶，切成寸段。步骤3洗净后控干水分。步骤4将芹菜放入搅拌机中搅拌出汁。步骤5将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁，倒入杯中。步骤6杯中加入蜂蜜，搅拌均匀即可。...
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![凉拌芹菜要焯水吗]( "凉拌芹菜要焯水吗")
- 芹菜是很多人都喜欢的一道家常菜，它口感清脆，营养也很丰富，不管是男女老少都非常适合食用，但是在制作芹菜的时候也要讲究一定的方法。那么凉拌芹菜要焯水吗？1、作凉拌芹菜，若是要焯水的话，时间不能太长，半分钟左右即可。2、但是一般情况下，是不需要进行额外的焯水这一步的，因为这样...
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![芹菜拌凉菜怎么做]( "芹菜拌凉菜怎么做")
- 步骤1食材：西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料：食用油3克、盐1克。步骤2西芹切小段。步骤3小米椒切小圈。步骤4西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤5锅中放水煮沸，放入西芹焯烫1分钟，捞出，过凉水，沥干水分，放入盘中，上面放上小米椒圈。步骤6炒锅中油温5成热时...
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![野芹菜是水芹菜吗]( "野芹菜是水芹菜吗")
- 野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹，因为野芹菜的外观和我们吃的水芹菜和芹菜的有点类似，很容易因误食而因其中毒的现象。那么野芹菜是水芹菜吗？1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北...
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![炒芹菜]( "炒芹菜")
- 步骤1食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、酱油1克步骤2芹菜切长段。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出。步骤6热锅倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香。步骤7倒入...
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![卷心菜怎么保存]( "卷心菜怎么保存")
- 1、常温保存：将卷心菜用食品袋包好，放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存：将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放即可，可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存：用纸将卷心菜包好装入食品袋中，放进冰箱冷冻室存放即可，这样可以保持一到两个月不变质，但口感...
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![水芹菜的功效与作用]( "水芹菜的功效与作用")
- 食材简介：水芹菜，又称水芹、刀芹、野芹菜等，多年生草本植物，多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色，茎大多有些发白，且比较细，形状短小。香味淡，菜质脆嫩，原产于地中海沿岸，我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营养功效：水芹菜中的铁、锌元素含量较高，能补充妇女经血的...
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![芹菜要焯水吗]( "芹菜要焯水吗")
- 说起芹菜，大家都不陌生吧，芹菜是一种绿油油的食物，有根部有叶子，一看就觉得很赏心悦目，而且也挺有食欲的，那么芹菜要焯水吗？1、芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理，因不焯水口感不好。2、一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯...
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![水芹菜和野芹菜如何区分]( "水芹菜和野芹菜如何区分")
- 1、水芹菜大多长在水边，无味无臭，茎梗光滑。野芹菜大多长在地上，闻起来恶臭，茎梗上长着白毛毛，摸起来刺刺的。2、水芹菜的叶齿细长茎也细长。野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜无毒，可以吃。而野芹菜有剧毒，不能食用。水芹菜和野芹菜的区别1、科属区别野芹菜...
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![芹菜炒肉芹菜要焯水吗]( "芹菜炒肉芹菜要焯水吗")
- 相信很多人都吃过芹菜炒肉这道菜，但大部分人是不会做芹菜炒肉的，所以自己在家里做芹菜炒肉时，不知道芹菜要不要焯水，那芹菜炒肉芹菜要焯水吗？1、制作芹菜炒肉之前，芹菜需要进行焯水，主要是为了使芹菜断生，下锅和猪肉一起炒制时，更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药，保持原有的...
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![芹菜怎么做好吃]( "芹菜怎么做好吃")
- 芹菜在我们生活中十分常见，它既可爆炒、凉拌或者做配菜，还能用作馅料，下面我们来做一道美味的芹菜牛肉末。牛肉100克，芹菜1根，香干1块，大葱半根，生姜1块，大蒜2瓣，泡椒4个，鸡精1茶匙，盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，醋半汤匙，白糖半茶匙，生抽1汤匙。1、芹菜洗净切小粒，大葱切圈。2、香干先切条，然后切...
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![水芹菜和毒芹的区别是什么]( "水芹菜和毒芹的区别是什么")
- 水芹是一种多年水生宿根草本植物，常见于河沟、水田旁，不少人都喜欢去野外采摘一些水芹菜，但有一种毒芹菜长得与水芹菜非常相似，因此在采摘时一定要注意区分，那么水芹菜和毒芹的区别是什么呢？1、形态不同。毒芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘...
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