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关于大锅饭的百科

吃大锅饭是什么年代
  • 吃大锅饭是什么年代

  • 大锅饭在现在2021年代很少听人说了,但是在乡下很老的一辈就会有提过,因为那时候推广公共食堂,所以被称为大锅饭。那么吃大锅饭是什么年代呢?1、大锅饭”是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻。包括两个方面:一是企业吃国家的“大锅饭”即企业不论经营好坏,盈利还是亏...
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电饭锅的原理是什么
  • 电饭锅的原理是什么

  • 电饭锅工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103℃时,完成加热,自动跳到保温状态。电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具。世...
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电饭锅煮饭放多少水合适
  • 电饭锅煮饭放多少水合适

  • 现在大多数的家庭都是使用电饭锅来做饭,它也是属于比较常用一种电器,这种电器操作起来简单,但是在做饭时候水一定要控制好,要不做出来的饭就很难吃的。下面小编就来给大家介绍一下电饭锅煮饭放多少水合适呢?1、一般情况下,水量的多少还是要根据米量来确定才行。2、水和米的比例...
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韩国锅巴饭的做法
  • 韩国锅巴饭的做法

  • 步骤1食材:五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。调味料:老干妈酱3克。步骤2五花肉切小片。步骤3泡菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤6锅中铺一层油脂,放入五花肉片,中火煸炒出油,放入泡菜炒匀,加入米...
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麦饭石锅糊锅怎么处理
  • 麦饭石锅糊锅怎么处理

  • 麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能,越来越受到人们喜爱。在使用过程中要注意,烧糊了需要及时清理。下面一起来看看麦饭石锅糊锅怎么处理。1、土豆加盐。把土豆切成相对厚一些的片或块,在锅里撒上一层食盐,然后用土豆片擦拭锅底。最后用清水冲掉食盐,再用...
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不用电饭锅怎么蒸米饭
  • 不用电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉,如果有时候没有电饭煲,那要怎么蒸米饭呢?请问不用电饭锅怎么蒸米饭?1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求决定)。2、淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。3、半小时之后,大米吸收了水份,涨...
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怎么避免电饭煲煮饭粘锅
  • 怎么避免电饭煲煮饭粘锅

  • 众所周知,用电饭锅煮饭是非常方便的,至于要把饭放进去就行了。但是很多人发现,电饭煲使用时间久了很容易出现粘锅的现象,那么怎么避免电饭煲煮饭粘锅呢?1、掌握适量的水。通常,向米饭表面加一指关节高度的水就足够了。2、倒一点色拉油。将少量色拉油倒入电饭锅中,然后让米饭浸泡...
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电饭锅怎么煮饭不粘
  • 电饭锅怎么煮饭不粘

  • 电饭煲因锅内涂有一种特殊的涂层,在煮饭熬粥煲汤时一般不会粘连在锅上;但我们在实际生活中却经常发生电饭煲锅内粘满了米饭,还不易洗下来。那么电饭锅怎么煮饭不粘呢?1、掌握适量的米饭和水。只有这样,我们才能使米饭不粘。通常,我们添加的水的表面要比大米的高度高。2、将少许...
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电饭锅煮饭不起锅巴窍门
  • 电饭锅煮饭不起锅巴窍门

  • 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候,把电源调到保温挡然后焖几分钟,再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里,浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭,口感更好,松软可口,不过大家要注意的一件事就是水量要...
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电饭锅工作原理
  • 电饭锅工作原理

  • 电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。其工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温...
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电饭锅怎么蒸米饭
  • 电饭锅怎么蒸米饭

  • 电饭煲又称作电锅,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。那么电饭锅怎么蒸米饭呢?1、用勺子或者碗打入适量的米饭,关键看几个人吃,如果是第一次做的话,可以询问一下父母或者亲戚该打多少米合适。2、将米接水,然后淘米...
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如何防止电饭锅糊锅
  • 如何防止电饭锅糊锅

  • 随着社会的进步,电器已经成为生活的必需品了,家里都少不了电饭煲、电磁炉等家电的使用,因此如何有技巧地使用这些家电,也就成了各个家庭主妇的热门话题。那么如何防止电饭锅糊锅呢?1、轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就...
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没有电饭锅怎么蒸米饭
  • 没有电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭作为世界上的主要食物之一,填饱了很多人的肚子。米饭的做法有很多种,其中有一种叫做蒸米饭。那么没有电饭锅怎么蒸米饭的呢?1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水,水深大约半根...
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如何取出粘锅的电饭锅蛋糕
  • 如何取出粘锅的电饭锅蛋糕

  • 如果电饭煲蛋糕粘锅的话,可以从缝隙往锅底倒上些许油,然后将电饭锅倒扣在菜板上。这样可以让蛋糕可以轻松被倒出来,加入少许油也是为了让蛋糕比较容易取出。需要注意的是,最好不要用手去取蛋糕,很容易使得蛋糕无法保持完整。电饭煲蛋糕粘锅怎么取在家自制电饭煲蛋糕的时候,最好...
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电饭锅蒸米饭用哪个功能
  • 电饭锅蒸米饭用哪个功能

  • 用电饭锅蒸煮米饭,是比较方便的一件事情,不过要知道电饭锅上各个功能键的作用,这样才可以正常开启蒸米饭的功能,减少损坏的概率。那么电饭锅蒸米饭用哪个功能呢?1、电饭锅蒸米饭是可以按下加速键、或者标准键。2、若是准备使用功能键蒸米饭,则需要先按下功能键,将光标调至对应的...
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电饭锅有锅巴怎么清洗
  • 电饭锅有锅巴怎么清洗

  • 电饭锅用久后,锅底容易烧焦,煮饭也容易有锅巴。如果电饭锅出现这些问题,不要急换新的电饭锅,那电饭锅有锅巴怎么清洗?小编给大家介绍一些妙招,大家不妨试试看!1、柠檬清理:电锅用久了难免有一层水垢。大家可以将5-6颗柠檬切半,放入电锅内、加入适量的水后盖好,开电开启煮饭模式。大...
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石锅拌饭配菜有哪些
  • 石锅拌饭配菜有哪些

  • 石锅拌饭配菜有:菠菜、泡菜、香菇、金针菇、小青菜、蕨菜、豆芽、西葫芦、胡萝卜、腌萝卜、香菇、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、黄瓜、菠菜等。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。石锅拌饭中最核心就是酱料,又称“辣酱...
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石锅牛肉拌饭
  • 石锅牛肉拌饭

  • 步骤1食材:肥牛200克,胡萝卜50克,米饭1碗,香菇2朵,青菜1颗,黄豆芽30克,鸡蛋1个。调料:韩式辣酱1汤匙,生抽1汤匙,黑芝麻1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3青菜切碎。步骤4香菇切片。步骤5锅中沸水,放入香菇焯水1分钟捞出沥干。步骤6再放入豆芽焯水捞出。步骤7继续放入胡萝卜丝,焯水后捞出沥...
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韩式石锅拌饭的做法
  • 韩式石锅拌饭的做法

  • 步骤1准备食材:熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3千张洗净切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5胡萝卜切丝。步骤6香菇洗净切...
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麦饭石锅怎么开锅使用
  • 麦饭石锅怎么开锅使用

  • 麦饭石锅是当今社会非常流行的一种健康锅具,属于天然材料制作而成的锅具,具有很多的保健功能和作用。如今很多人都购买了一个使用,那么麦饭石锅怎么开锅使用呢?1、首先准备一小块生肥猪肉,要一点肥肉带皮就行,放一边备用。2、接着把新买的不粘锅清水清洗干净,多冲洗几遍。清洁干...
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电饭锅怎么做蛋糕
  • 电饭锅怎么做蛋糕

  • 1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发至奶油状,直到能立住插入的筷子。5、在蛋黄中加入过筛低精面粉、牛奶30ml...
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石锅拌饭材料有
  • 石锅拌饭材料有

  • 石锅拌饭材料:米饭、肉类、鸡蛋、蔬菜、菌菇类和各式野菜。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理,是朝鲜半岛三大名菜之一。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱...
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电饭锅啤酒排骨怎么做
  • 电饭锅啤酒排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、啤酒350克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步骤2排骨切块。步骤3加入料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5...
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麦饭石涂层锅怎么样
  • 麦饭石涂层锅怎么样

  • 麦饭石涂层锅是安全的。麦饭石涂层锅安全性还是很高的,麦层石具有很强的吸附能力,且含有大量的矿物质。用麦饭石做涂层,能增加食物中的矿物质含量,对于补充人体营养所需具有一定的积极作用。第一次使用麦饭石涂层锅,最好先用油涂抹一下,这样能有效保护涂层。...
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怎么用电饭锅做蛋糕
  • 怎么用电饭锅做蛋糕

  • 首先准备:鸡蛋5个、低筋面粉60克,柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发...
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