![上海有什么传统风味小吃]( "上海有什么传统风味小吃")
- 上海传统风味小吃是一类上海地方小吃，在南宋时即有记载，明初上海成为东南名邑，制作渐趋精美，在清时随着上海商业日益繁荣，应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。那么上海有什么传统风味小吃呢？1、蟹壳黄。用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品...
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![小暑吃什么传统食物]( "小暑吃什么传统食物")
- 小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。那么小暑吃什么传统食物呢？1、“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽，也就是吃三宝的习俗。2、小暑还有吃饺子的传...
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![上海特色小吃还有哪些]( "上海特色小吃还有哪些")
- 生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。上海特色小吃还有哪些上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上...
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![小寒吃什么传统食物]( "小寒吃什么传统食物")
- 小寒节气常吃的传统食物有糯米饭、羊肉汤、腊八粥、菜饭、黄芽菜等。糯米饭：在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。腊八粥一般来说，小寒跟腊八节很...
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![上海特色小吃]( "上海特色小吃")
- 上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。1、上海生煎说起上海，就会想到上海有名的小吃——生煎包，上海生煎有着悠久的历史，现在已然成为了上海的特色风味小...
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![小暑吃的传统食物有哪些]( "小暑吃的传统食物有哪些")
- 小暑吃三宝（黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽）、饺子、羊肉、面条等。这个节气民间有吃三宝的习俗在过去，此外，民间还有小暑“食新”的习俗，就是将新打的米、麦等制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃。在小暑这天，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。小暑还可吃...
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![北京的风味小吃有哪些]( "北京的风味小吃有哪些")
- 提起北京最让人自豪的或许不是因为政治文化中心，不是因为一座座节次鳞比的高楼大厦，而是那些深藏在老北京深巷里随处可见的一道道传统美食，那么北京的风味小吃有哪些呢？1、北京烤鸭是老北京的一道招牌美食，它的前身是南京板鸭。明朝初年朱元璋在南京建都对口感肥而不腻的南京...
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![上海有什么特色小吃]( "上海有什么特色小吃")
- 上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。上海生煎包上海生煎包是很知名的上海特色小吃，也被叫做生煎，上海生煎包是一种地道的上海点心，已经有上百年的历史了。上海人一般叫“包子”为“馒头”，所以...
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![北方小寒吃的传统食物是什么]( "北方小寒吃的传统食物是什么")
- 北方小寒吃的传统食物有：黄芽菜、鸡汤、腊八粥、羊肉、甄糕等食物。小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”黄芽菜：小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗。黄芽菜是用...
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![小寒吃什么传统食物]( "小寒吃什么传统食物")
- 小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。那么网友们知道小寒吃什么传统食物吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、温补鸡汤等传统食物。2、民间有“小寒...
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![二月二有什么传统风俗]( "二月二有什么传统风俗")
- 二月二吃的传统食物有葱饼、饺子、春饼、猪头肉等。二月二这天在饮食上有一定的讲究，北方百姓在这天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙...
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![小满吃什么]( "小满吃什么")
- 小满是二十四节气中的第八个节气，每年公历5月20—22日交节，太阳达黄经60°时即为小满。那么小满是什么传统的食物呢？小满节气一到，适合吃苦菜，苦菜是中国人最早食用的野菜之一，在《周书》中有记载：“小满之日苦菜秀”。小满之后，会迎来一波强降水，这时候要注意为农田蓄水，为接下来...
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![上海有什么小吃]( "上海有什么小吃")
- 上海小吃有生煎包、排骨年糕、鲜肉月饼、上海小笼、蟹壳黄、小馄饨、咸浆、擂沙圆等。生煎包上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱...
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![小满都吃哪些传统食物]( "小满都吃哪些传统食物")
- 小满节气一到，适合吃苦菜，苦菜是中国人最早食用的野菜之一，在《周书》中有记载：“小满之日苦菜秀”。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。小满，二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满，...
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![上海传统早餐有哪些]( "上海传统早餐有哪些")
- 无论早餐是不是一天中最重要的一餐饭，有一点毫无疑问，早餐都是要吃的。下面一起来了解一下上海传统早餐有哪些。1、四大金刚：大饼、油条、豆浆、粢饭。将一块烧至酥脆的大饼对折，一根细细的油条夹在饼中间，饼皮脆脆的配上又韧又弹的油条，即是老上海人的早餐享受。2、豆腐花：咸豆...
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![小寒有哪些传统食物]( "小寒有哪些传统食物")
- 俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”，小寒节气常吃的传统食物有羊肉汤、腊八粥、糯米饭、菜饭、黄芽菜等。羊肉是温热食物中性价比最高的，有温中补血、祛寒强身的作用，冬天吃羊肉可以抵御寒冷。腊八节在小寒节气前后，吃腊八粥既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。在广...
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![上海特色小吃有哪些]( "上海特色小吃有哪些")
- 上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨、素菜包、上海酱鸭。一、南翔小笼南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹心...
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![台湾风味小吃有哪些]( "台湾风味小吃有哪些")
- 台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃，那么台湾风味小吃有哪些？1、大肠包小肠。大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的...
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![小满吃什么美食]( "小满吃什么美食")
- 小满吃的传统美食有：苦苦菜、麦糕饼、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等。食野菜是小满的风俗。小满是夏季的第二个节气，于每年公历5月20—22日交节。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。苦苦菜苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦...
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![立秋吃什么传统美食]( "立秋吃什么传统美食")
- 立秋吃的传统小吃有：民谚有立夏栽茄子，立秋吃茄子的说法，立秋正是吃茄子的好时候；山东莱西地区流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐；在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝...
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![上海小吃有哪些]( "上海小吃有哪些")
- 上海具有显著的海派特征，即取“海纳百川”之意，就是吸收了全国乃至世界的经济文化的精髓元素和一切先进的东西，从而成为一个引领时潮的现代化动感之都。那么上海小吃有哪些呢？1、南翔小笼：传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹...
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![传统节日风俗活动]( "传统节日风俗活动")
- 端午节，又叫端阳节，其民俗主要为划龙舟、吃粽子，同时纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。中秋节，又称祭月节，自古中秋节就有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，从古至今，从未失传。春节是我国农历的新年，其传统习俗主要为：办年货、祭灶、扫尘、割年肉、贴年红、年...
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![小寒的饮食风俗有哪些]( "小寒的饮食风俗有哪些")
- 小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、温补鸡汤等传统食物。民间有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，天气十分严寒。在饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯就成为了“小寒”时尚。小寒吃什么传统食物...
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![上海有哪些小吃街]( "上海有哪些小吃街")
- 上海小吃街主要有城隍庙小吃街、肇周路美食街、黄河路美食街、淮海路美食街、上海吴江路、云南南路美食街、昌里路夜市。城隍庙小吃街上海城隍庙小吃街是上海最知名的美食街之一，和南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街，可见它的名气。上海...
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![小暑的传统食物]( "小暑的传统食物")
- 每年的7月6日、7日或者8日，当太阳到达黄经105度，这个时候就是二十四节气中的小暑。“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，标志着夏天的正式开始。此时天气炎热，消耗大，民间在这个时节素有吃三宝的习俗，即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。在过去，民间还有小暑“食新”的习俗，就是将新打的米、麦...
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