![为什么鸡血一般不吃]( "为什么鸡血一般不吃")
- 鸡血俗称“鸡红”。质细腻，有腥味，加工后凝固成块状，宜做热菜。但是为什么鸡血一般不吃呢？1、鸡血一般不吃是因为鸡血是一种性质燥热的食材，人们食用它以后虽然能吸收丰富的营养，但是也会让身体内热毒淤积，容易让人们出现多种上火症状，对人体健康不利。2、虽然鸡血很少人吃，但是并...
- 27609
![鸡血石鉴别方法是什么]( "鸡血石鉴别方法是什么")
- 鸡血石这种东西不仅价格贵，而且产量少，一个不注意就容易买到假货，财物两空，得不偿失，那么鸡血石鉴别方法是什么呢？请看下文介绍。1、多看多观察，这种方法不是人人都能够具备的，是有针对性的，比如说专门从事玉石器类售卖的人员，很多时候是没有条件借助工具来辨别，所以只有自身具有经...
- 14235
![鸡血石与鸡血玉的区别有哪些]( "鸡血石与鸡血玉的区别有哪些")
- 鸡血石还是目前世界上对人体健康最有好处且最有科学依据的宝石；其观赏性，形、色、纹理及质地美丽无比，百玩难舍；其文化性，在传统文化中有一席之地，皇帝宠爱，布衣珍惜，那么鸡血石与鸡血玉的区别有哪些呢？1、质地区别。鸡血石：鸡血石仅仅是一种石类，并不属于玉的范畴。鸡血石中含有的...
- 12946
![鸡块的做法]( "鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6首先容器中放入鸡块、料酒拌匀腌制30分钟备用。...
- 22068
![毛血旺怎么做]( "毛血旺怎么做")
- 毛肚洗净切块，鱿鱼切花刀，黄喉切片，午餐肉切片，小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片，油温烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油，再放姜蒜片爆香，放火锅底料和干辣椒炒匀，倒清水煮开，放黄豆芽焯水捞出，放猪血、鱿鱼，再加入糖、鸡精，加黄喉、毛肚等煮熟后盛出，锅中热油淋在毛血旺上即可。毛血旺怎么做食材：...
- 27931
![毛血旺的做法]( "毛血旺的做法")
- 食材：鲜毛肚100克鱿鱼100克猪黄喉100克猪血200克午餐肉100克黄豆芽30克火锅底料80克豆瓣酱1勺姜1块蒜4瓣干辣椒10克花椒5克步骤：1.小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片。毛肚切块，鱿鱼切花刀，黄喉切薄片。午餐肉切片，猪血切片。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油，放入姜...
- 4200
![鸡翅血水的去除方法]( "鸡翅血水的去除方法")
- 1、将鸡翅冷水下锅，等水沸腾后煮一分钟关火，撇去锅中的浮末后将鸡翅捞出，用凉水冲洗几遍即可；2、将鸡翅放冷水中浸泡两小时左右，这样能够有效去除鸡翅里的血水；3、将鸡翅浸泡之后，用刀在鸡翅上划几刀，然后加入盐、料酒、姜丝、花椒，搅拌之后腌制半小时左右。鸡翅里的血水怎么去掉...
- 6642
![鸡翅中的做法]( "鸡翅中的做法")
- 步骤1准备食材：鸡翅中200克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2鸡翅中洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒油，油温6成热，放入鸡翅中，煎至炒至两面变色。步骤6然后加入料酒、姜翻炒出香味，再倒入咖喱粉煸炒至鸡翅裹上咖喱...
- 21779
![鸡血石的作伪方法有哪些]( "鸡血石的作伪方法有哪些")
- 鸡血石是我国特有的一种珍贵宝石，以艳丽鲜红如鸡血般的色彩和美玉般的光泽而得名，它是朱砂与叶蜡石共生的纯天然宝石，价格一般在上万元到百万元。但是市面上也有人通过一些作伪方法欺骗消费者，那么鸡血石的作伪方法有哪些呢？1、镶嵌法：采一质地较好的昌化石章，选择几面醒目的地...
- 6465
![鸡腿菇的做法]( "鸡腿菇的做法")
- 步骤1准备食材：鸡腿菇100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3片。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油，倒入蛋液煎至定型后炒散，再放入蒜片和胡萝卜翻炒断生...
- 25760
![吃鸡血的禁忌人群]( "吃鸡血的禁忌人群")
- 没有与鸡血相克的食物，一般人均可食用。贫血患者、老人、孕妇、妇女和从事粉尘、纺织、环卫和采掘等工作的人适宜常吃鸡血。鸡血的食用禁忌鸡血没有相克的食物，而且一般人都均可食用。食用鸡血无论烧、煮一定要煮透;烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独...
- 30825
![酱鸡爪的做法]( "酱鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅...
- 9366
![鸡的做法有哪些]( "鸡的做法有哪些")
- 1、酱油鸡食材：鸡、生抽1碗、可乐200ml老抽2匙、薄荷叶一小撮。做法：1、鸡开边，晾干水，把生抽、可乐、老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开。2、把鸡放入锅里焖熟，放入薄荷叶，煮的过程中不要翻面，确保鸡的颜色味道均匀。3、煮至鸡无血水，再小火焖15分钟，稍凉后装盘。2、叫花鸡食材：童子...
- 15175
![鸡柳的做法有]( "鸡柳的做法有")
- 1、将鸡胸肉用刀背拍几下，再切成粗条，加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时；2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳蘸匀蛋液，再使表面均匀的蘸上面包糠；3、接着用小火热油，放入鸡柳，炸至金黄，捞出控油，鸡柳完成。鸡柳的具体做法主料：鸡胸脯肉、鸡蛋；配料：油、盐、面包糠、芝麻、番茄酱、糖、醋...
- 20468
![乌鸡的做法]( "乌鸡的做法")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、玉竹20克、盐1茶匙、姜1块、红枣10颗。步骤2乌鸡洗净剁成块。步骤3姜切片。步骤4玉竹洗净备用。步骤5红枣去核切片。步骤6首先起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水2分钟，捞出洗净。步骤7然后砂锅中加入乌鸡块、姜片、加入适量水没过食材焖煮40分钟。步骤8...
- 22284
![鸡腿饭的做法]( "鸡腿饭的做法")
- 步骤1准备食材：鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净，打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热，放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
- 19191
![鸡爪子的做法]( "鸡爪子的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪300克、小米椒20克、姜1块、小葱1根、油适量、白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡爪剪掉指甲，对半切开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5泡椒切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，水热放入...
- 17271
![酸菜猪血的做法]( "酸菜猪血的做法")
- 食材：猪血500克、酸菜50克、泡椒20克、泡姜1块、小葱2根、大蒜3瓣、豆瓣适量1.猪血切小块，酸菜切丝，泡椒20克切碎，泡姜1块切片，小葱2根切葱花，大蒜3瓣切末。2.锅中倒入适量水，烧开后放入猪血焯水1分钟，捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入郫县豆瓣炒出红油，放入泡椒、泡...
- 19721
![鸡血石鉴定方法是什么]( "鸡血石鉴定方法是什么")
- 鸡血石是辰砂条带的地开石，因鲜红色似鸡血的辰砂而得名，同寿山石、青田石、巴林石享有中国“四大国石”的美称，主要用作为印章或是工艺雕刻品材料，最早在浙江昌化发现玉岩山鸡血石，后来又发现了赤峰市巴林右旗的巴林鸡血石，下面看一看鸡血石鉴定方法是什么。1、重量：对于全假的...
- 30336
![猪血汤的做法]( "猪血汤的做法")
- 步骤1准备食材：猪血200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2猪血洗净切片。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5胡萝卜去皮切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，...
- 10711
![煮鸡蛋的做法]( "煮鸡蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋6个、红油酱1茶匙、酱油1茶匙、糖10克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2首先小葱切葱花。步骤3然后起锅烧水，下入鸡蛋煮上8分钟，取出去掉外壳。步骤4接着在锅中加入鸡蛋、适量水、酱油、糖、盐小火煮15分钟。步骤5最后盛出装盘，淋入红油酱，撒上葱花即可。...
- 7199
![鸡蛋怎么做]( "鸡蛋怎么做")
- 鸡蛋的做法多种多样，不仅有煮、蒸，还有炸、炒等各种方法，下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合，加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。3、将鸡蛋打散，加入切碎的葱花和少许...
- 22805
![泡椒血旺的做法]( "泡椒血旺的做法")
- 食材：鸭血300克、泡椒10个、小米椒5个、大蒜5瓣、姜1块、小葱2根1、鸭血洗净切厚片，泡椒10个切碎，小米椒5个小段，姜1块切末，大蒜5瓣切末，小葱2根切段。2、锅内放入适量清水烧开，放入鸭血煮1分钟后捞出。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末炒香后，加入生抽1勺，倒入适量清水...
- 20057
![卤鸡腿的做法]( "卤鸡腿的做法")
- 步骤1准备食材：鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2鸡腿洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5首先起锅烧水，水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤6然后...
- 9435
![鸡血石的鉴定方法]( "鸡血石的鉴定方法")
- 1、用紫外线照射鸡血石，假的鸡血石地子呈现白色荧光，红油漆部分是明显的红色荧光；而天然鸡血石的地子会有少量的黄色。2、用放大镜观察鸡血石表面，假的鸡血石表面有很多细密的棕眼，而真的鸡血石表面细腻平坦。3、用聚光手电照射，天然的鸡血石血色鲜红灵动，看起来会有波光流溢；假...
- 26572
生活百科帮
