![白酒是酸性还是碱性]( "白酒是酸性还是碱性")
- 白酒是很多人餐桌上的必备之物，甚至很多酒瘾大的人是无酒不欢，没有酒连饭都吃不下去，白酒的性质很多人都不知道，那么究竟白酒是酸性还是碱性的呢？1、白酒是酸性，PH值在5-6之间。2、因此为了自己的身体健康，白酒一定不要多饮要适量，尤其是一些有胃病的患者，更加要减少自己喝酒的次...
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![白酒保质期多久]( "白酒保质期多久")
- 江小白的保质期是永久的,事实上,十度以上的饮用酒都是不用标注保质期啊的,但是开封后的就当然是越早喝完越好,酒越陈越好的说法是指的密封在酒桶中酿造存放的酒。国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。对食品品质有害的微生物在10%的酒精...
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![氨的性质是什么]( "氨的性质是什么")
- 氨是氮、氢化合物，其分子式为NH3，是一种无色气体但有刺激性的恶臭，其空气密度比空气小，属于有毒、有腐蚀性、易燃易爆的危险物质，极易溶于水，其水溶液又称为氨水。氨气经过降温加压后可变成液体状的液氨，是一种制冷剂。其次，氨有很广泛的用途，主要用于制造化肥、炸药等的重要原料，...
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![酯物理性质]( "酯物理性质")
- 酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯，常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯，为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯是指有机化学中，醇与羧酸或无机含氧酸，发生酯化反应生...
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![奇函数的性质]( "奇函数的性质")
- 在数学世界里，将函数分为了奇函数，偶函数和非奇非偶函数。那么奇函数的性质到底有哪些呢?首先，两个奇函数相加所得的和，或相减所得的差为奇函数。其次，一个偶函数与一个奇函数相加所得的和，或相减所得的差为非奇非偶函数。然后，两个奇函数相乘所得的积，或相除所得的商为偶函数。...
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![户口性质是什么]( "户口性质是什么")
- 按国家规定，早期，我国户口性质只有两种：农业户口和非农户口。农业户口比较庞大，也比较单一。而非农户口虽然少，但成份复杂。非农户口包括：城镇户口(居民户口)、农村居民户口、集体户口等。现随着经济的发展，有的省市已取消了农业户口，统称为居民户口。这些带户口的，可以说都是户口...
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![白酒到底有保质期吗]( "白酒到底有保质期吗")
- 国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。而酒精本身有杀菌和防腐的作用，细菌等微生物很难生存，也就是说白酒长期保存是不会发生变质的，自然也就不用标保质期。白酒有保质期吗很多酒的酒瓶上都没有标示保质期...
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![乙醇能不能使蛋白质变性]( "乙醇能不能使蛋白质变性")
- 乙醇能使蛋白质变性。乙醇能在其自身的羰基或羟基上提供氢或氧，从而形成氢键，并破坏蛋白质中的原始氢键，这样就能使蛋白质变性。酒精能够消毒就是利用乙醇使蛋白质变性的原理。乙醇的性质乙醇无色透明，十分容易挥发，还有特殊的香味。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有...
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![酒精是酸性还是碱性物质]( "酒精是酸性还是碱性物质")
- 酒精不属于酸性也不属于碱性，属于中性，它在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，能够和水以任意比例进行互溶，目前市场上的医用乙醇体积分数一般不会低于94.58%，且PH值一般为6～8.5。酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它具有低毒性，在纯液体状态下不能直...
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![白葡萄酒保质期多久]( "白葡萄酒保质期多久")
- 白葡萄酒是葡萄酒中非常常见的一种，也是很受大家喜爱的一种，很多人都不知道白葡萄酒的保质期是多长时间，那么白葡萄酒保质期多久呢？1、大部分的白葡萄酒都是即开即饮的，这些价格都不是很贵。2、不是出自名庄的白葡萄酒的保质期也是非常短的，一般在3到5年内，饮用效果最佳。3、如...
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![户口性质分类]( "户口性质分类")
- 按国家规定，早期，我国户口性质只有两种：一、农业户口;二、非农户口。农业户口比较庞大，也比较单一。而非农户口虽然少，但成份复杂。非农户口包括：城镇户口、农村居民户口、集体户口等。这些带户口的，可以说都是户口性质，只是大分类性质和小分类性质的区别。随着经济的发展，有的省...
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![白兰地是红酒还是白酒]( "白兰地是红酒还是白酒")
- 白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑秘鲁﹑德国﹑希...
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![白酒原料是什么]( "白酒原料是什么")
- 白酒原料是粮谷。中国白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。早在5000年前，这里的新...
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![氨的性质是什么]( "氨的性质是什么")
- 氨的物理性质是无色气体，有强烈刺激气味，极易溶于水。水溶液有强烈刺鼻气味，具弱碱性。在常温下加压即可使其液化，沸点-33.5℃。也易被固化成雪状固体，熔点-77.75℃。溶于水、乙醇和乙醚。氨的化学性质为，它能和氧气发生氧化还原反应，金属离子如Ag、Cu等发生络合，生成络合物，可以...
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![酒是酸性还是碱性]( "酒是酸性还是碱性")
- 大家都知道，在我们生活中，一般食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度的平衡。那么酒是酸性还是碱性呢？1、白酒是酸性。试纸在滴上白酒后会变红。2、粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际...
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![乘法有什么性质]( "乘法有什么性质")
- 乘法是指将相同的数加起来的快捷方式，运算结果称为积。乘法的性质有：1、自变量与因变量有质的不同。2、乘法各自变量没有主次之分。3、量小的自变量为关键因素。4、各自变量不可相互替代。5、一个因数扩大或缩小n倍，另一个因数不变，积也相应的扩大或缩小n倍，n不等于0。一个因...
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![烧酒是白酒吗]( "烧酒是白酒吗")
- 中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，那么烧酒是白酒吗？1、烧酒和白酒的区分总体说来是一样的，同样是粮食蒸馏酒透明无色。2、白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、...
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![白酒怎么长期存放不变质]( "白酒怎么长期存放不变质")
- 由于度数高的缘故，一般情况下，整瓶的白酒是喝不完的，那么就需要存储起来，对于白酒来说，如何存放才是最正确的呢？下面小编就为大家介绍下白酒怎么长期存放不变质。1、竖放平稳。白酒不像红酒有沉淀之说或者橡木塞，如果瓶口不严的话，平放容易漏掉酒液，而相同情况下，竖放最多挥发点酒...
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![蛋白质的性质有哪些]( "蛋白质的性质有哪些")
- 1、两性物质；2、水解反应；3、胶体性质；4、沉淀；5、变性凝固。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。其中一定含有碳、氢、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素。扩展资料简介：蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分...
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![腐蚀性属于物理性质还是化学性质]( "腐蚀性属于物理性质还是化学性质")
- 腐蚀性是化学性质。物理性质是在物理变化中表现出来的性质，化学性质是在化学变化中表现出来的性质。物理变化指的是物质的状态改变，但本身的成分没有改变，且没有新的物质生成。化学变化指的是物质原先的原子发生变化，并产生新的分子，即产生了新的物质，因为腐蚀过程中生成了新的...
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![白酒在30多度室温会变质吗]( "白酒在30多度室温会变质吗")
- 室温三十几度时，对白酒的贮藏有影响。如果夏季温度过高，酒的菌群活动加速起变化，就很容易“跑”酒。在存放时，白酒要注意常温，避免阳光直射，不能像葡萄酒那样斜着放。而且，夏天把白酒长期放在日照温度长期在30度以上的地方，不仅会影响酒的口感，严重的还会造成火灾隐患。一般白酒开...
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![红酒是酸性的吗]( "红酒是酸性的吗")
- 红酒是酒品中少有的碱性酒,通常在营养医学中,酸性食品和碱性食品的定义并不是由于人们口感的酸碱决定,而是由食物通过人体消化吸收代谢后产生的物质所呈现的酸碱差异来决定,而红酒在人体代谢中会呈现弱碱性,属于弱碱性饮品。红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁...
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![酒精是酸性的吗]( "酒精是酸性的吗")
- 酒精既不是酸性的也不是碱性的，它属于中性，酒精的化学结构式里虽然有一个羟基，但不是碱性的。酒精中的主要成分是乙醇，在常温下是一种易挥发、易燃的无色透明液体，不可用来直接饮用，气味带有略微刺激感，能与水和多种有机溶剂混溶。酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，分...
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![白酒的保质期一般是多久]( "白酒的保质期一般是多久")
- 白酒文化在我国历史非常悠久了，日常生活过程中也经常接触到白酒，特别是逢年过节、朋友聚会聚餐过程中经常喝到各种各样的白酒，那白酒的保质期一般是多久呢？1、白酒没有保质期。2、根据国家《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质...
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![白酒要不要醒酒]( "白酒要不要醒酒")
- 白酒需要醒酒，尤其是酱香型白酒，更加需要醒酒。酱香型白酒度数一般在35度左右，刚开封的酱香型白酒口感比较刺激，也就是通常说的“辣口”“刺激”。通过醒酒可以使空气与酒充分接触，可以减少酒的刺激性，酒的香气就会散发出来。那么，白酒的口感愈加醇厚。白酒需要醒酒吗白酒，是中国...
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