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关于炒菠菜的百科

炒菠菜要焯水吗
  • 炒菠菜要焯水吗

  • 菠菜是比较常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,适量食用可以补充身体所需的营养,起到很好的功效与作用,很多人都会炒菠菜吃。那炒菠菜要焯水吗?1、炒菠菜要焯水。2、因为菠菜的草酸含量特别高,达到0.97%。草酸在人体内与钙离子结合,会形成不溶性的草酸...
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清炒菠菜怎么做
  • 清炒菠菜怎么做

  • 菠菜是餐桌上最常见的蔬菜之一,美味且营养丰富,富含胡萝卜素、维生素C在内的多种维生素、钙铁等矿物质,那么清炒菠菜怎么做呢?1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;2、将菠菜一叶一叶洗净,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;3、锅里加...
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菠菜甜甜圈怎么做
  • 菠菜甜甜圈怎么做

  • 步骤1食材:菠菜50克、小麦面粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步骤2菠菜放入沸水中焯熟。步骤3捞出放入榨汁机中打成汁。步骤4碗中加入面粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁搅拌均匀。步骤5揉成面团,用擀面杖压平,用模具做成甜甜圈形状。步骤6放入蒸锅蒸20分钟,即可食用。...
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粉丝拌菠菜怎么做
  • 粉丝拌菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
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菠菜怎么包饺子好吃
  • 菠菜怎么包饺子好吃

  • 步骤1食材:菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、饺子皮250克。调味料:盐2克、鸡精1克、生抽3克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸,放入菠菜焯烫1分钟,捞出切末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、菠菜、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。步骤6将肉...
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上汤菠菜怎么做
  • 上汤菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。步骤6锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。步骤7锅烧热...
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菠菜的做法
  • 菠菜的做法

  • 1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。...
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如何炒菠菜
  • 如何炒菠菜

  • 菠菜是大力水手最喜欢吃的食物,只要吃了菠菜,就会力大无穷,虽然在现实生活中,菠菜并没如此神奇的力量,然而经常吃点菠菜还是很好处的。那么如何炒菠菜呢?1、先把锅内放上水。烧开以后,把菠菜放进去,然后用漏勺翻一下,菠菜这个时候就会变得颜色特别翠绿,这时候就可以捞出来了。捞出...
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菠菜炒腐竹怎么做好吃
  • 菠菜炒腐竹怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2菠菜洗净切段。步骤3腐竹洗净切段。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8首先锅内倒油烧热,放入蒜末、姜末炒香。步骤9再加入腐竹...
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凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜怎么做

  • 步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步骤6在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分步骤7大蒜...
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泰式菠萝炒饭的做法
  • 泰式菠萝炒饭的做法

  • 步骤1所需食材:菠萝1个,虾仁150克,鸡蛋2个,洋葱半个,胡萝卜半个,玉米适量,豌豆适量,腰果适量,葡萄干适量。所需调料:咖喱3克。步骤2菠萝对半切,用小刀取菠萝肉,切成小块,泡入盐水中。步骤3锅中热油,倒入腰果,虾仁,蔬菜粒和菠萝粒,米饭,翻炒。步骤4倒入鸡蛋液,下洋葱、咖喱、葡萄干翻炒。装入...
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菠菜汤怎么做好吃
  • 菠菜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2菠菜切成段洗净。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菠菜焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后起锅倒油,油热放入蒜末爆香。步骤6接着加入适量清水大火烧开,再放入菠菜煮沸。步骤7接下来加入生...
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菠菜是什么季节的蔬菜
  • 菠菜是什么季节的蔬菜

  • 菠菜属于四季蔬菜,一年四季都可种植,但春季的菠菜最好吃,因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状,茎直立,叶子呈戟形或卵形,鲜绿色,柔嫩多汁。原产于伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。一般采用撒播,选择疏松肥...
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蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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低脂凉拌菠菜
  • 低脂凉拌菠菜

  • 步骤1食材:菠菜1把,鸡蛋3个,花生40克,大蒜5瓣。调料:香油1汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白芝麻2克。步骤2鸡蛋放入碗中打散。步骤3锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊成蛋皮。步骤4煎至两面成型,盛出切丝。步骤5花生在无油的锅中煎5分钟。步骤6菠菜切段,放入盆中,加入清水洗净。...
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肉酱菠菜怎么做
  • 肉酱菠菜怎么做

  • 菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出。锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材:猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺、生抽...
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菠菜梗的做法
  • 菠菜梗的做法

  • 步骤1食材:菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2菠菜梗切寸段。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5圣女果对半切开。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒圈、蒜末爆香,倒入菠菜梗炒软,加入盐、生抽,炒匀,盛入盘中,用圣女果点缀...
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香拌菠菜球
  • 香拌菠菜球

  • 步骤1食材:菠菜150克,大蒜2瓣。调料:生抽1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3菠菜放入沸水中焯熟。步骤4取出挤干水分,圈成球形。步骤5圈内倒入蒜末,淋上生抽即可。...
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菠菜怎么做
  • 菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开,放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1勺、姜蒜末调匀,即可出锅。...
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菠菜杆炒鸡蛋怎么做好吃
  • 菠菜杆炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1食材:菠菜杆200克、鸡蛋2个。调料:盐1.5克、鸡精1克、食用油适量。步骤2菠菜杆洗净切成小段。步骤3鸡蛋打入碗中,放入盐0.5克搅拌均匀。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入菠菜杆焯水1分钟,捞出备用。步骤5锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散。步...
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菠菜炖粉条怎么做
  • 菠菜炖粉条怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步骤7粉条、酱油放入...
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果仁菠菜的做法
  • 果仁菠菜的做法

  • 步骤1准备食材:菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3水烧开,放入1茶匙盐,再放入菠菜。步骤4水开后,捞出菠菜放入盘中备用。步骤5放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、...
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怎样做菠菜炒鸡蛋
  • 怎样做菠菜炒鸡蛋

  • 现在很多人喜欢吃菠菜炒鸡蛋,但是却不知道怎样做这道菜,那么,下面就来说一下怎样做菠菜炒鸡蛋,一起来卡看吧!1、锅中加入水烧开,加入少许盐,将菠菜洗净后,入水中烫一下。2、当菠菜的颜色变成深绿色的时候,将菠菜捞出过冷水。3、大火热油,炒散鸡蛋,待炒至金黄色出锅。4、倒入食用油,葱...
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菠菜炒鸡蛋的做法
  • 菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋食材:菠菜200克,鸡蛋2个步骤:菠菜洗净切小段,放入锅中焯水1分钟,捞出待用。鸡蛋2个磕入碗中,放入适量盐,打散。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,放入菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可。...
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银鱼菠菜汤怎么做
  • 银鱼菠菜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。步骤2菠菜洗净,锅中水沸后,放入菠菜汆水30秒,捞出沥干水分。步骤3将菠菜放入搅拌机中,加入猪骨汤,搅拌成汁。步骤4将菠菜汁倒入锅中,银鱼洗净,放入锅中。步骤5盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟...
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