![青蟹判断是否鲜活小诀窍有哪些]( "青蟹判断是否鲜活小诀窍有哪些")
- 眼下是吃青蟹的好时节，要吃到好吃美味的青蟹，首先我们要学会挑选新鲜的青蟹。那么青蟹判断是否鲜活小诀窍有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、将它翻过来，能自行翻回去的，就是鲜活的好蟹，可以购买和食用。2、如果活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。3、观察蟹的腿，完整...
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![怎么判断蓝莓是否新鲜]( "怎么判断蓝莓是否新鲜")
- 蓝莓含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。那么怎么判断蓝莓是否新鲜呢？1、刚采摘的蓝莓外表有一层白色的果霜，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有蓝莓新鲜度就差，这样的就不要买了。2、我们可以...
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![车厘子怎么判断新不新鲜]( "车厘子怎么判断新不新鲜")
- 车厘子又被称作为樱桃，通常指的是从美国、加拿大等地进口的大樱桃，因为其中含有丰富的水分，放的时间过久，水分容易蒸发，所以车厘子很容易变得不新鲜，那么车厘子怎么判断新不新鲜呢？1、果梗：一般如果是新鲜的车厘子，果梗会比较绿，而且也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了...
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![蛏子怎么判断死活]( "蛏子怎么判断死活")
- 蛏子是一种海产贝类，味道鲜美，富含营养，具有较高的食用价值和营养价值，但蛏子在活的时候价值更高，那么蛏子怎么判断死活呢？1、碰蛏子肉：蛏子是一种贝类动物，所以的器官都在贝壳内部，所以经常会将一节肉漏在外面进行呼吸或者移动，但在察觉到危险时，又会马上将肉缩回贝壳内部，所以可以...
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![如何判断大闸蟹的新鲜程度]( "如何判断大闸蟹的新鲜程度")
- 大闸蟹有一个最大的特点，就是它一定要吃活的，死掉的大闸蟹是不可以吃的。越是活力十足、新鲜出水的大闸蟹，它的味道就越好，充斥着满满的鲜美滋味。那么如何判断大闸蟹的新鲜程度呢？1、眼睛：手指轻轻触碰大闸蟹的眼睛，如果眼睛能够灵活转动，说明蟹很新鲜活力。2、泡沫：吐泡泡是大闸...
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![鲜银耳怎么判断坏了]( "鲜银耳怎么判断坏了")
- 银耳是生活中常见的一类食物，含有的大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锰等营养元素，营养价值含量较高，深受人们的喜爱和欢迎，但鲜银耳怎么判断坏了呢？1、气味鉴别。新鲜的银耳一般没有异味，闻起来有银耳本身的淡淡清香，让人十分舒适，而变质的银耳气味难闻，有明显的腐烂气味，...
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![螃蟹冷藏后怎么判断死活]( "螃蟹冷藏后怎么判断死活")
- 螃蟹是秋季很受欢迎的一种水产品，它的保鲜时间是比较短的，买回来之后就需要立刻吃完，不然放久了就会不新鲜，还可能会死掉。很多人都把螃蟹放冰箱冷藏，那么螃蟹冷藏后怎么判断死活呢？下面让我们具体来看看吧！1、触摸眼睛。活蟹即使放冰箱处于休眠状态，当你触摸它们的眼睛时，它们也...
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![如何判断青芒可以吃了]( "如何判断青芒可以吃了")
- 青芒，这也是芒果中的一种了，经常看到商家标的是越南大青芒，青芒确实是个头很大，很美味，那么如何判断青芒可以吃了呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、用手捏一下芒果，软了就是熟。有些芒果的中间、尖部变软，蒂部还是硬的，那和这个芒果就成熟得不均匀。2、如果想要没有成熟的芒果快...
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![怎么判断螃蟹死了多久]( "怎么判断螃蟹死了多久")
- 螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。那么怎么判断螃蟹死了多久呢？1、螃蟹一般看不出具体死亡多长时间，只能判断死亡时间的长短，可以根据外观、味道、壳硬程度来观察。2、外观：新鲜的螃蟹煮熟后外壳呈鲜红色，腹部为...
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![怎么判断螃蟹死了多久方法]( "怎么判断螃蟹死了多久方法")
- 可以通过看蟹壳、称重量、闻味道三种方法确定，其中蟹壳可以轻易打开、蟹腿松散、且带有腐臭味的螃蟹已经死亡一周以上，而蟹壳难以打开、蟹腿紧实、偏重且带有土腥味的螃蟹死亡不超过一天。螃蟹壳变软说明死的时间比较长。蟹腿耷拉下来，很松，这也说明死的时间较长。若是螃蟹重...
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![如何判断梭子蟹是否变质]( "如何判断梭子蟹是否变质")
- 梭子蟹是每年秋季上市的一种螃蟹，它的肉质饱满鲜美。然而部分朋友就想知道，究竟如何判断梭子蟹是否变质呢？1、摸眼睛：梭子蟹在处于冷冻状态时，会开启休眠状态，保存自身的体能，用手触摸梭子蟹的眼睛，如果立马缩起的话，说明是新鲜的，而触摸后没有反应的则基本能判断梭子蟹放了一段时...
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![如何判断鸡蛋是否新鲜]( "如何判断鸡蛋是否新鲜")
- 在日常的饮食里，鸡蛋是经常被食用的，蛋糕要用到鸡蛋打发，健身需要用到鸡蛋增肌，平日做菜的时候，鸡蛋的花样就更多了。不过大家想过没有，平时家里常买的散装鸡蛋，根本看不到生产日期，那么如何判断鸡蛋是否新鲜呢？1、从外表上看：鸡蛋放在手上感觉很好。新鲜鸡蛋手感粗糙，表面会有隆起...
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![如何判断牛肉是否新鲜]( "如何判断牛肉是否新鲜")
- 近段时间由于猪肉的涨价，因此牛肉和羊肉也成为了网友们主要的肉食，不过我们该如何判断牛肉是否新鲜呢？对于以上这个问题，下面我们一起来了解一下吧。1、看颜色。新鲜牛肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色；而不新鲜的牛肉色泽稍暗，切面尚有光泽，但是脂肪无光泽。2、触摸...
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![怎么判断螃蟹死活]( "怎么判断螃蟹死活")
- 我们都知道，螃蟹是很受欢迎的一种食物，它的品种比较多，口味丰富，吃起来肉质鲜嫩可口，营养价值高，深受人们喜欢。那么怎么判断螃蟹死活呢？1、摸眼睛：活的大闸蟹在用手触摸眼睛时会收缩，而死的大闸蟹通常会睁大眼睛。2、看是否吐泡泡：如果活的大闸蟹更具活力，它们会吐出小小的白色气泡...
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![判断青芒是否成熟的方法]( "判断青芒是否成熟的方法")
- 1、看果蒂，成熟的青芒果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆；芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。2、闻气味，成熟的芒果会散发出香甜的果香味，而有酸味、酒精味的青芒则是过于成熟。3、用手捏，轻轻捏芒果表皮，捏起来略微有点软的就是成熟的青芒。如何判断青芒可以吃了未...
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![活的青蟹怎么保存]( "活的青蟹怎么保存")
- 先将青蟹钳子和脚都用绳子绑起来，降低螃蟹活动消耗的能量，然后在装青蟹的盘子底下放入湿毛巾，把青蟹放在上面，再用一条湿毛巾敷在青蟹表面，最后放入冰箱冷藏。注意温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度。吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，就是用手轻轻的碰一下它的眼睛，反...
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![如何判断青团坏了]( "如何判断青团坏了")
- 1、颜色变暗：大多数高质量的青团的颜色是青绿色。如果青团变质，颜色会变深。如果青团变成棕色，或有棕色斑点，说明青团已经变坏了。2、有异味：正常的青团要有香味，口味纯正，没有异味。青团变质后，会有酸味、发霉味、酸味等，因为青团易串味，常因密封性差或贮存和吸附外部异味变质。3...
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![炒菜小诀窍]( "炒菜小诀窍")
- 炒菜小技巧：1、炒菜时加一点点白糖可以提鲜;2、最难熟的菜先下锅，可以生吃的最后放;3、学会泼油，在做菜的中途泼油，菜色会比较明亮;4、炒生菜或者是生菜，要用手撕，口感会比较好;5、炒西蓝花或土豆丝等口感清脆的菜，可以先在沸水中炒一下，然后放冰水中。中国菜的博大精深，单说炒菜，...
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![怎么判断活性炭好坏]( "怎么判断活性炭好坏")
- 活性炭自身拥有众多的空隙，可以快速的吸附空气中有害物质，保护居住者的健康安全。是活性炭使用一段时间后就会失效，那么怎么判断活性炭好坏呢？1、看密度：用手掂量看看活性炭的重量，因为活性炭内部孔隙越多，吸附能力相对更强，密度较小，手感较轻的活性炭质量更佳。2、看气泡：取少量活...
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![逻辑判断推理公式六句口诀]( "逻辑判断推理公式六句口诀")
- 判断推理公式六句口诀是：1、确定条件出发推，相关条件作突破。2、假设代入最常用，选项全面可排除。3、几类元素列图表，先后顺序需注意。4、题干出现上反对关系，正确选项“是”或“非”与题干中“某个”是或非相同。5、题干出现下反对关系，正确选项“是”或“非”与题干中“某个...
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![如何判断冻的梭子蟹是否新鲜]( "如何判断冻的梭子蟹是否新鲜")
- 梭子蟹都是在活得时候冻上的，海产品的蛋白质比较丰富，死后才会变性产生毒素，在活的时候冻上还是可以吃的。那么如何判断冻的梭子蟹是否新鲜呢？1、看色泽：判断冻的梭子蟹是否新鲜，首先要看螃蟹的色泽，死的梭子蟹色泽暗淡，新鲜的梭子蟹色泽鲜亮。2、闻味道：新鲜螃蟹煮熟是海鲜淡淡的...
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![判断新鲜松茸好坏的方法]( "判断新鲜松茸好坏的方法")
- 1、看颜色：新鲜的松茸色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色；而发黄的松茸可能已经变质，或加入了亚硝酸盐。2、闻味道：一般新鲜的松茸具有独特的香味，而闻起来没有香味的松茸不能食用。3、尝味道：新鲜松茸吃起来比较劲道，有淡淡的香甜味；出现发酸或口感过于绵软的松茸，则说明已经变质。鲜...
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![怎样判断肥牛是否新鲜]( "怎样判断肥牛是否新鲜")
- 肥牛是一种高密度食品，味道鲜美，营养丰富，肥牛不但能提供我们人体所需的蛋白质、铁、锌、钙，而且是维生素B群的最佳来源。那么怎样判断肥牛是否新鲜呢？1、看颜色。肥牛是鲜红色的，红色和白色相间更好。如果你买肥牛肉，最好买鲜红色的，因为鲜红的牛肉说明它刚刚被切下，而且这种肉比...
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![怎么判断榴莲的新鲜度]( "怎么判断榴莲的新鲜度")
- 榴莲在很多地方都可以见到，夏季许多人爱吃榴莲这种水果，榴莲的味道很独特，有些人特别爱吃，不过在选购榴莲的时候可能很多人还不是很了解，有时候选到一些快要变质的榴莲了，口感味道不好，那么怎么判断榴莲的新鲜度呢？1、看榴莲的颜色：大家在购买榴莲时要选择那种外表为黄色的榴莲去...
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![做四红汤有什么小诀窍]( "做四红汤有什么小诀窍")
- 四红汤，以红皮花生、红枣、红豆、红糖四种药食同源的主要食材熬制而成。那么网友们知道做四红汤有什么小诀窍吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、红豆水开以后再放，并且中途加两次冷水，这样非常容易烂；2、红糖也可不加，就是三红汤。3、适当添加一味枸杞，即成五红汤。以...
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