![干香菇要泡多久]( "干香菇要泡多久")
- 干香菇是日常生活中常见的食物，而且很多人都觉得干香菇比鲜香菇更好吃，但是吃干香菇比较麻烦，还要浸泡一番。那么干香菇要泡多久呢？1、一般在制作菜肴时需要用水泡干香菇，通常需要的时间是在8-10个小时，如果体积较大的干香菇需要的时间达到12小时以上。2、当然选择用温水泡干香...
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![怎样泡发香菇可保持原味]( "怎样泡发香菇可保持原味")
- 香菇是蘑菇的一种，有特殊的香味，通常会被用来煲汤喝，味道非常的不错，营养也很丰富。下面一起来了解一下怎样泡发香菇可保持原味。1、将香菇放入盆中，加入适量温水（水温30度左右，不烫手即可），水量不需要太多，泡过香菇就够了。提示：不要用热水泡香菇，因为热水会大量溶解香菇中的多糖和...
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![该如何快速泡发香菇]( "该如何快速泡发香菇")
- 1、加糖：糖能快速的融入到水中，也能让香菇快速的软化。2、温水：将香菇放进装满三十多度温水的密闭容器里，然后使劲的摇晃盒子，这样温水就可以快速的泡发香菇。3、加湿淀粉：用湿淀粉泡发香菇不但可以加快速度，还顺带可以把干香菇上面附带的脏东西一起洗干净。干香菇如果不泡发就...
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![干花菇怎么泡发]( "干花菇怎么泡发")
- 花菇是我们生活中常见的一种菌类，花菇中含有丰富的营养物质，不管是刚买回家新鲜的花菇，还是风干后制成的花菇，都非常的美味。那么干花菇怎么泡发呢？1、清洗干净泥沙：在泡法干花菇前可以先用冷水将花菇清洗干净，花菇变软、待“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉...
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![香菇干泡多久]( "香菇干泡多久")
- 很多人都觉得干香菇比鲜香菇更好吃，但是吃干香菇比较麻烦，还要浸泡一番。那么香菇干泡多久呢？1、30度的温水中泡半小时。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。2、香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其它物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物...
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![泡干天麻的时间要多久]( "泡干天麻的时间要多久")
- 干天麻质地比较硬，一般用热水浸泡一天一夜，这样天麻的成分能够得到有效发挥，营养成分丢失也较少。浸泡完可以用蒸笼蒸三十分钟，对它进行切片；也可以放于火上烤至微软，进行切片。并且口服中药汤剂时一定要喝热的，凉的会引起患者腹痛腹泻，而且还对消化系统有一定的伤害。...
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![干香菇怎么泡发]( "干香菇怎么泡发")
- 在冷水加白糖来泡香菇可以缩短泡发时间;在加盖子密封的容器里用30度的温水泡香菇;先用温水泡半个小时香菇，再加入湿淀粉泡洗香菇。加糖泡发准备一个可以密封的容器，放入香菇，倒入冷水，放入适量白糖。白糖不仅可以快速泡香菇，还能锁住香菇营养不流失。然后盖上盖子，上下左右摇动...
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![干香菇需要泡多久]( "干香菇需要泡多久")
- 干香菇泡1小时。香菇浸泡时间太久，极有可能导致香菇发生腐败变质，食用后可能会影响人体健康。先用水将香菇表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约1小时即取出，可将泡菇的水取上层清液，加入菜中作调料。也可以将泡菇水加热至沸腾2分钟，冷却后直接使用。干香菇如何泡发1、凉水泡...
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![干蘑菇用热水泡好吗]( "干蘑菇用热水泡好吗")
- 干蘑菇用热水浸泡比较好,因为热水浸泡会快一些,缩短浸泡时间。也可以用冷水浸泡干蘑菇,只是浸泡时间有些长。蘑菇上面含有核糖分解酶,如果用冷水浸泡的话,不容易把这种物质泡出来,所以最好用热水。泡干香菇的时候，最好用20—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡...
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![干香菇怎么泡发才快]( "干香菇怎么泡发才快")
- 很多人都觉得干香菇比鲜香菇更好吃，但是吃干香菇比较麻烦，还要浸泡一番。那么干香菇怎么泡发才快呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体...
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![干贝用冷水泡多长时间]( "干贝用冷水泡多长时间")
- 干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，但是很多人都不知道干贝要泡多久，那么干贝用冷水泡多长时间？1、一般是要先用凉水泡两个小时的。2、先用冷水将干贝浸泡约2小时，剔去外层边缘筋膜，再用清水冲洗干净。3、将干贝放入小碗中调入适量的绍酒，以...
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![香菇焯水多长时间]( "香菇焯水多长时间")
- 香菇，是菇类其中的一种，还有一些姑就是杏鲍菇，金针菇，还有猴头菇，每一种菇类都基本上生长在一些腐烂的三零当中，但是香菇却有着很多的营养价值，扇骨可以做成很多的菜肴。那么香菇焯水多长时间呢？1、香菇属于比较容易熟的蔬菜，将其焯水的话，和炒制的时间差不多。2、一般只需等锅里的...
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![干香菇泡一夜有毒]( "干香菇泡一夜有毒")
- 香菇是一种好吃又营养的菌类物质，菌盖肥厚，菌干粗短，很多人都喜欢吃，市面上的香菇分为干香菇和新鲜香菇这两种，其中干香菇保质时间会更长，但是在食用之前需要放到水中浸泡一段时间。那么干香菇泡一夜有毒吗？1、没有。2、干香菇浸泡一晚上通常是没有毒的，因为干香菇主要是用新鲜香...
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![干花菇如何泡发]( "干花菇如何泡发")
- 干花菇泡发时间一般在6-10个小时左右，大的干花菇泡发时间长一些，在8-12个小时左右。泡干花菇的步骤是先将花菇的表面冲洗干净，然后切掉根部，放在25-35度的温水中，泡软即可。...
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![干海参需要泡多久]( "干海参需要泡多久")
- 干海参泡发需要48小时。泡发方法：将干海参用清水冲洗干净，再放入一个干净无油的容器里，加入清水，水位没过海参；把容器密封后放入冰箱冷藏，等24小时后需换一次水，然后继续放入冰箱冷藏，再过24小时后拿出即可。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分...
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![香菇泡发要多久]( "香菇泡发要多久")
- 喜欢做美食的人都知道，一些食物是要经过处理后再烹饪才会更加美味，其中就包含了香菇。有时候想要香菇做的好吃，需要先泡发。那么香菇泡发要多久呢？1、先用水将香菇表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约1小时即取出，可将泡菇的水取上层清液，加入菜中作调料;甚至可以将泡菇水加...
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![干猴头菇怎么泡发]( "干猴头菇怎么泡发")
- 猴头菇是一种保健价值非常高的食用菇类，也是我国着名的的八大山珍之一，一般在市面所购买的猴头菇都是干品，那么干猴头菇怎么泡发呢？1、淘米水泡发：利用淘米水来泡发可以有效去除猴头菇的苦涩味，还可以猴头菇口感更柔软。2、冷水泡发：将猴头菇用水清洗两三次，加水淹过。半小时换水...
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![干香菇炒青菜的做法]( "干香菇炒青菜的做法")
- 步骤1准备食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2干香菇洗净切片。步骤3青菜摘洗干净，沥干水分备用。步骤4大蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。步骤6放入香菇翻炒10秒。步骤7放入青菜翻炒。步骤8炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒...
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![干蘑菇怎么长时间保存]( "干蘑菇怎么长时间保存")
- 新鲜的香菇晒制成干香菇，同样有很好的营养功效，有益于人体健康，而且干香菇保存时间比新鲜香菇要久，但是干蘑菇怎么长时间保存呢？1、密封保存：氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，...
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![香菇怎么泡发]( "香菇怎么泡发")
- 泡香菇最好用温水泡。烹饪之前，用冷水将香菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待香菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡干香菇的时候，最好用20—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟...
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![如何快速泡发香菇]( "如何快速泡发香菇")
- 干香菇是家里经常见到的食材，因为干香菇比鲜香菇香味更浓郁，因此受到很多人的喜欢。喜欢归喜欢，在泡发香菇的时候会经常听朋友抱怨泡发香菇干太费时间了，等香菇泡发了也没有做饭的心情了。是可以提前泡，但有时候事太多容易被忘记，那如何快速泡发香菇？1、加湿淀粉泡发：先用温水将...
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![快速泡发香菇的方法有哪些]( "快速泡发香菇的方法有哪些")
- 香菇不仅营养价值很高，而且食用方法也很多，特别是干香菇，食用方便，味道可口。不过干香菇在烹饪前需要进行泡发，那么快速泡发香菇的方法有哪些呢？1、温水盖紧泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。20—3...
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![干茶树菇怎么泡发]( "干茶树菇怎么泡发")
- 干茶树菇是一种营养价值非常高的食用菌，一般在市面上购买到的茶树菇都是干货，而干的茶树菇口感非常硬，一般需要提前泡法，那么干茶树菇怎么泡发呢？1剪掉硬蒂：干茶树菇在泡发之前要先将菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净。2、清洗泥沙：处理好...
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![怎么快速泡发香菇]( "怎么快速泡发香菇")
- 香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。干香菇，因在日光照晒干燥下，易于保存而更受人们喜爱。但是要烹饪香菇，在烹饪前都会有一个基本的预处理：泡发。那么怎么快速泡发香菇呢？1、温水盖紧泡发。用带盖子的容器，例如塑料饭盒。把香菇放到盛...
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![干香菇泡发小技巧有哪些]( "干香菇泡发小技巧有哪些")
- 香菇是蘑菇的一种，有特殊的香味，通常会被用来煲汤喝，味道非常的不错，营养也很丰富。如果是干香菇的话，吃之前需要泡发之后才能下锅煮熟，那么干香菇泡发小技巧有哪些呢？1、加糖泡发：香菇洗净后，立即放入冷水中，加入适量的糖开始浸泡，以免香菇的鲜味成分流失；浸泡半小时左右，待香菇变软...
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