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关于夹生米饭的百科

夹生米饭怎么补救
  • 夹生米饭怎么补救

  • 众所周知,做饭的时候常常会因为水放少了,或是焖的时间不够而做出夹生饭,而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟。那么夹生米饭怎么补救呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕...
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饭夹生怎么补救
  • 饭夹生怎么补救

  • 饭夹生是指没有熟透的饭,看起来是熟的,吃下去是生的,但事实上它又有一点熟。如果就这样扔了又可惜,所以很多人都想知道,饭夹生怎么补救呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在...
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夹生饭能吃吗
  • 夹生饭能吃吗

  • 夹生饭简单点来说就是米饭没煮熟,吃没煮熟的米饭应该很多人吃过吧,那么夹生饭能吃吗,吃了之后会怎么样呢?下面一起来了解。1、夹生饭顾名思义就是饭没有煮熟,吃起来的时候口感不好。这多是由于蒸煮米饭的时间不够,或者放水太少引起的,一般是不建议吃夹生饭,但是偶尔吃一次对身体...
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夹生饭怎么办
  • 夹生饭怎么办

  • 经常煮饭,免不了把米饭弄夹生了。但是,现在的夹生米饭,已经特别少见了。因为,现在的厨具很先进,除非把水放的过少,可能会出现夹生的情况,那么夹生饭怎么办呢?1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就...
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米饭夹生了怎么办
  • 米饭夹生了怎么办

  • 方法一:可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞,然后加水重新蒸一次;方法二:将夹生的米饭翻一下,然后加入水,再继续焖熟即可;方法三:还可以往米饭里加入米酒或者黄酒,搅拌均匀之后再蒸熟。米饭半熟该怎么处理煮米饭出现夹生的现象,主要是因为内胆锅底受热不均匀或者煮饭的时候加的...
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米饭夹生怎么办
  • 米饭夹生怎么办

  • 人有失足,马有失蹄,就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候,更别说新手了,而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够,导致米饭半生不熟的样子,那么米饭夹生怎么办呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,...
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怎么蒸米饭
  • 怎么蒸米饭

  • 蒸米饭的方法是:准备适量的大米,清洗三遍左右加入适量清水。水与米的比例是一比一,根据不同大米的吸水性进行调整。放入电饭煲中盖上盖,然后按下煮饭按钮即可。想要米饭更好吃,可以加一点香油或者白醋等。米是中国人的主食之一,大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白...
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生炒糯米饭怎么做
  • 生炒糯米饭怎么做

  • 生炒糯米饭是一道极具特色的美食,是广东一带非常流行的美食,生炒糯米饭口味咸鲜可口,而且营养丰富,很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟,那么生炒糯米饭怎么做呢?下面小编给大家说一下生炒糯米饭怎么做。1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干,香菇提早1小时浸泡着。2、广式腊...
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夹生饭怎么处理
  • 夹生饭怎么处理

  • 如果煮饭是电饭煲有问题或者是水不够的话,都会导致米饭出现有夹生的情况,那么夹生饭怎么处理呢?下面小编带大家了解一下吧,希望对大家有所帮助。1、表面夹生饭:那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反...
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糯米怎么蒸不夹生小妙招
  • 糯米怎么蒸不夹生小妙招

  • 用传统电饭锅蒸,只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅,再加入适量的开水,水量多少以水淹过米粒为主,再往内锅中加入1~2滴油,按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。糯米怎么蒸才不夹生方法一:糯米洗净后倒入沸水中汆烫约20-40秒,捞起沥干,然后放入电饭锅内...
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夹生饭可以做炒饭吗
  • 夹生饭可以做炒饭吗

  • 夹生饭就是没煮熟的饭,那么一大锅饭丢掉又可惜,有人就问了,是否可以把夹生饭拿来做炒饭呢,夹生饭能炒蛋炒饭吗?下面一起介绍下吧。1、可以的,但是要加点水。2、米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有...
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白米饭跟糙米饭区别
  • 白米饭跟糙米饭区别

  • 1、口感不同:糙米饭由于有内保护皮层粗纤维、糠蜡等,所以口感较粗,煮起来也比较费时间,白米饭的口感相较于糙米来说就要精细很多。2、外表不同:白米饭是将稻谷的谷壳、果皮、种皮等全部脱去只留下胚乳部分的制品,颜色是白色的。而且糙米饭只是脱去了稻谷的外壳,其他的部分都是保...
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如何蒸米饭
  • 如何蒸米饭

  • 步骤1食材:大米80克。步骤2大米洗净,用清水浸泡15分钟,滤干水分。步骤3将大米放入电饭锅中,倒入清水没过大米2cm左右。步骤4按下蒸饭键即可。...
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糯米怎么蒸才不夹生
  • 糯米怎么蒸才不夹生

  • 许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕,使用的都是糯米,而糯米的口感较硬、黏性也高,煮法当然也有差异。那糯米怎么蒸才不夹生?1、提前浸泡:蒸糯米之前一定要提前浸泡,让糯米粒内部充满水分之后,这样蒸糯米就不会出现半生不熟的情况。很多时候蒸糯米出现夹生,都是因为糯米没有...
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半生半熟的米饭怎么处理
  • 半生半熟的米饭怎么处理

  • 我们在蒸米饭的时候需要注意水和米的量,水不能放太少,不然做出来的米饭就会夹生,但是也不能太多,不然就成了稀粥。那么半生半熟的米饭怎么处理呢?1、如果米饭是生的,可以用筷子在米饭上打几个孔,直通锅的底部,然后加些温水再次炖。首先在锅中部的底部穿一个孔,然后再在中部周围均...
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米饭夹生可以炒熟吗
  • 米饭夹生可以炒熟吗

  • 米饭夹生是一个很常见的现象,在生活中也是比较常发生的事情,米饭夹生是因为水放太少所致的,因为米饭没有办法完全的蒸发,就没有办法煮熟。米饭夹生可以炒熟吗那米饭夹生可以炒熟?1、米饭夹生可以炒熟:米饭夹生不要紧,其实是可以炒熟的,只是需要加点水。但是相较于蒸熟的米饭,经过...
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怎么把夹生饭重新弄熟
  • 怎么把夹生饭重新弄熟

  • 夹生饭是指在煮饭的过程中水放少了,或者没有掌握好时间,导致饭没有完全煮熟,处于半生不熟的状态。那么怎么把夹生饭重新弄熟?1、首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法催熟。具体的方法如下。2、如果米饭全部夹生。那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞...
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米饭夹生能蒸第二次吗
  • 米饭夹生能蒸第二次吗

  • 很多人在蒸米饭的时候会出现米饭夹生的现象,然后不知道该怎么办,于是把米饭扔掉,那么米饭夹生可以重新蒸吗?下面一起来看看解决方法。1、如果不小心蒸出来夹生的米饭的话,是可以再将它蒸一次从而使它完全变熟的。只需要先用筷子再把它的表面戳几个洞,然后根据米饭夹生的程度往...
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减肥能吃米饭吗
  • 减肥能吃米饭吗

  • 每100克米饭热量大约是116大卡。一般100克大米大约能制作200克米饭,在制作的过程中米饭吸收了水分,所以在煮熟后热量会大大降低,100g米饭热量大约是116大卡。米饭热量每100克大米热量大约是390大卡,但是煮成米饭后,会吸收不少的水分,在吸收了水分之后,米饭的热量就会降低,所以米...
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夹生饭有什么习俗
  • 夹生饭有什么习俗

  • 作为熟语使用“夹生饭”指没熟透的饭。比喻一开始没有做好就再难以做好的事。那么网友们知道夹生饭有什么习俗吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、居住在哀牢山上的叶车族人,其婚礼多在黄昏时分举行。2、当新娘被接到夫家后,除了行俗礼外,还要吃"夹生饭"。这夹生饭...
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米饭夹生了怎么补救
  • 米饭夹生了怎么补救

  • 别小看简简单单的一锅米饭,稍微变换点花样,就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友,在做米饭的时候,可能会发现自己做出来的米饭会夹生,看着难看,而且更难吃,那么米饭夹生了怎么补救呢?1、全部夹生:可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖。2、局部夹生:就在夹生处扎眼,加...
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米饭简笔画
  • 米饭简笔画

  • 1、首先画出碗和米饭的轮廓。2、接着加上筷子。3、然后给碗加上花纹。4、用灰色给米饭画上阴影,用墨绿色给碗涂色,米饭就画好啦!...
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米饭的画法
  • 米饭的画法

  • 1、首先画出碗中米饭的顶部。2、再画出碗的边缘。3、然后将碗补充完整。4、最后涂上合适的颜色即可。...
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电饭锅做饭夹生原因有哪些
  • 电饭锅做饭夹生原因有哪些

  • 电饭锅虽然功能很强大,但最本质的功能就是煮饭了,一个不会煮饭的电饭锅不是好的电饭锅。但有时候很奇怪的是,电饭锅煮出来的饭竟然夹生,那么电饭锅做饭夹生原因有哪些呢?1、放少了水:水放少了,米没有吸足足够的水分,就没有办法煮熟,导致夹生。一般而言,电饭锅米和水的比例是1:1.1,再...
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生米煮稀饭煮多久
  • 生米煮稀饭煮多久

  • 稀饭煮多久需要根据不同的锅来看,如果是电饭锅的话一般需要二十分钟,如果是电饭煲的话则需要三十分钟左右,这样煮出来的米才会软嫩一些。从个人喜欢稀饭的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的稀饭,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完...
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