![咖啡酸味重是什么原因]( "咖啡酸味重是什么原因")
- 在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。但咖啡酸味重是什么原因呢？1、咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质，这种物质是咖啡酸味的主要来源。2、通常咖啡的烘焙程度越低，酸味越明显，而很多烘焙较深的咖啡，则不会有这个问题。咖啡放凉...
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![咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥]( "咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥")
- 1、咖啡豆是一种植物果实；而咖啡胶囊是装有咖啡粉的一种铝质胶囊。2、咖啡豆不易存放，容易出现变味等问题；而咖啡胶囊独立封存在胶囊中，胶囊内填充了氮气，杜绝其接触空气产生氧化变酸等问题。3、咖啡豆使用前要进行研磨然后再冲泡；而咖啡胶囊是先将咖啡豆研磨成咖啡粉，再独立封...
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![咖啡的功效]( "咖啡的功效")
- 喝咖啡是不能解酒的。咖啡只是起到个兴奋神经的作用，是不能解酒的。其实喝酒是不宜喝咖啡的。咖啡解酒吗很多人认为咖啡可以解酒，其实是因为咖啡能使乙醇转化成的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳，而且咖啡有利尿的作用，能够快速将乙醛排出体外，表面上看人精神了，好似有了醒酒功...
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![黑咖啡是什么味道]( "黑咖啡是什么味道")
- 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南...
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![咖啡的种类有哪些]( "咖啡的种类有哪些")
- 咖啡的种类繁多，常见的有黑咖啡、速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，是世界三大饮料之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用...
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![猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡]( "猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡")
- 猫屎咖啡来自麝香猫的排泄物。麝香猫在吃完咖啡果后会把咖啡豆原封不动的排出，而印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆特别浓稠香醇，于是人们把麝香猫粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工就成了猫屎咖啡。咖啡在西方国家是非常流行的一种饮品，就如中国的茶一样。而咖啡...
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![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。那么美式咖啡是黑咖啡吗？1、美式咖啡是黑咖啡的一种，包含在黑咖啡里面。因为美式咖啡萃取的时间比较长，相对来说是含咖啡因比较高的黑咖啡，所以美式咖啡更为提神。2、很多人认为黑咖啡和美式...
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![保温杯里的咖啡味怎么去掉]( "保温杯里的咖啡味怎么去掉")
- 很多人在冬季里喜欢用保温杯来装热咖啡，但是用保温杯冲泡咖啡后里面的咖啡味也比较难去除，有时候过来半个月可能还有有味道，那么保温杯里的咖啡味怎么去掉呢？1、泡些茶叶：因为茶叶有着清新空气的作用，因此泡过咖啡的保温杯可以找一些味道重一些的茶叶，例如普洱茶等放入保温杯内，...
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![速溶咖啡和咖啡粉区别是什么]( "速溶咖啡和咖啡粉区别是什么")
- 咖啡不仅好喝还有较好的提神醒脑的功效，所以日常生活中很多人都非常喜欢喝咖啡。但因为现煮的咖啡比较耗费时间所以很多人都会选择速溶咖啡，或者咖啡粉，这样既能喝到美味的咖啡，也能节省时间。那么速溶咖啡和咖啡粉有什么区别吗？1、提取方式不同：咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨...
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![咖啡为何会酸]( "咖啡为何会酸")
- 咖啡会酸，是因为咖啡采摘后大量地堆积在一起，没能够及时干燥，等到干燥后已经慢慢变酸了。咖啡豆里有酸性豆，做出来的咖啡味道会偏酸。如果咖啡豆烘培程度不够高的话，豆子口味也会偏酸。在咖啡的制作过程中，如果萃取不足，也会导致咖啡偏酸。咖啡凉掉时，单宁酸会释放出来，也会导致咖...
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![咖啡的功效]( "咖啡的功效")
- 咖啡的作用是提神、解酒和减肥。其实除了这三个作用，如果适量的喝咖啡还可以促进身体的新陈代谢，降低患胆结石疾病的风险，对皮肤也能起到一定的保护作用。咖啡的作用1、提神醒脑说到咖啡的作用，相信大家都知道咖啡可以提神、醒脑。咖啡之所以可以提神是因为咖啡含有咖啡因，而...
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![咖啡起源传说]( "咖啡起源传说")
- 起源于非洲的埃塞俄比亚，最早是在卡发省被发现的。据说一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得异常兴奋活泼，进而发现了咖啡。后来，随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也被带到了沿途的各地。1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功...
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![咖啡呈什么酸性还碱性]( "咖啡呈什么酸性还碱性")
- 咖啡是碱性食物，大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为味道酸的食物就是酸性食物，味道涩的就是碱性食物。其实碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。而食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。...
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![咖啡胶囊怎么用]( "咖啡胶囊怎么用")
- 咖啡豆是用于制作咖啡的植物果实，喝之前需要先将咖啡豆研磨。而咖啡胶囊是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊中，想喝时直接可以用。另外咖啡胶囊的保存时间比咖啡豆久，咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，放1年后再喝，还能保证口味如一。咖啡胶囊和咖啡豆的区别1、咖啡豆...
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![冰咖啡的制作方法]( "冰咖啡的制作方法")
- 冰咖啡和热咖啡主要区别在于口感不同和制作方法不同。冰咖啡比热咖啡口感更浓郁，同等分量咖啡中冰咖啡使用的咖啡豆比热咖啡更多。在制作过程中，热咖啡直接用热水冲泡即可，而冰咖啡要用冷萃取的方法最后制成冰咖啡。冰咖啡的制作方法首先准备深度烘焙的咖啡豆，用量比普通咖啡...
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![咖啡是酸性还是碱性]( "咖啡是酸性还是碱性")
- 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。那么咖啡是酸性还是碱性的呢？1、咖啡是碱性的，因为咖啡因是有碱基和羧基的。2、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮...
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![黑咖啡包括哪几种]( "黑咖啡包括哪几种")
- 不加任何修饰的咖啡算是黑咖啡。黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘...
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![沾上咖啡怎么洗]( "沾上咖啡怎么洗")
- 咖啡美味提神，深受大家的喜爱，不过咖啡洒到衣服上了该怎么洗掉呢?1、如果衣服刚沾到咖啡，可以先用醋或者柠檬汁浇在咖啡污渍处，稍加整理后，用清水擦拭，然后在放到清水中正常清洗即可。2、如果咖啡沾到衣服上有一段时间，可以先将洗衣液涂抹至完全将污渍覆盖，然后静置5分钟，然后将衣...
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![咖啡哪种口味好喝]( "咖啡哪种口味好喝")
- 朋友们都知道咖啡的种类有很多，口味也大不相同，所以喜欢喝咖啡的人就不知道该从何下手了，那咖啡哪种口味好喝呢？1、甜口党选择：基本上很多女生，都是甜口党，那么摩卡口味的咖啡是不出错的选择。浓缩咖啡、牛奶、糖浆和奶油的结合，让摩卡口感上更像液体甜品，绝对是甜口党的福音。2、...
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![咖啡杀精不]( "咖啡杀精不")
- 咖啡不会杀精，咖啡杀精是谣言。咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡可以消除疲劳、防止放射线伤害、促进代谢机能，活络消化器官等。...
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![咖啡为何提神]( "咖啡为何提神")
- 咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。这就是为什么喝咖啡有提神作用的原因。咖啡主要成分有咖啡因。咖啡因是咖啡所有成分中最为注目的。咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、...
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![咖啡产自哪里]( "咖啡产自哪里")
- 咖啡最早是在中东地区发现的，而咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。后来咖啡逐渐流传开来，咖啡的生产地也变得越来越广泛。咖啡的故乡传说，咖啡树是在一千多年前的埃塞俄比亚西南部的高原地区发现的，后来当地人将其研磨成粉，做成食物来食用。直到十一世纪左右，人们才...
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![白咖啡和黑咖啡的区别有哪些]( "白咖啡和黑咖啡的区别有哪些")
- 咖啡是现在很流行的一种饮品，许多人平时都爱喝咖啡，白领上班族喝咖啡能够帮助提神，咖啡其实也有很多种，不同的咖啡种类，味道和功效有所不同，许多人都听说过白咖啡和黑咖啡，那么白咖啡和黑咖啡的区别有哪些呢？1、选材的区别。白咖啡：选用优质的纯豆（不含麦粒等谷物），口味纯正。黑咖啡：...
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![咖啡到底是酸性还是碱性]( "咖啡到底是酸性还是碱性")
- 咖啡是碱性食物。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡，是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁。一杯标准的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。...
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![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。黑咖啡是指原味，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。咖啡分类有很多种，什么美式、拿铁、摩卡、黑咖啡。不同的咖啡在...
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